Ricetta dei burritos di pollo alla brace del dottore
Burritos di pollo alla brace
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ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
15 minuti
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Tempo totale
15 minuti
punti salienti della ricetta
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Colesterolo basso
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Pochi grassi saturi
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Alta fibra
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A basso contenuto calorico
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Amico dei bambini
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni, 1 involucro ciascuna
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Calorie 404
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Grassi 8 g
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Grassi saturi 2 g
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Mono grassi 1 g
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Colesterolo 80 mg
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Carboidrati 48 g
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Fibra alimentare 6 g
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Proteine 32 g
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Sodio 600 mg
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Zuccheri 13 g
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Potassio 531 mg
Questi burritos sono una sorta di meraviglia Tex-Mex: salsa barbecue piccante, pollo arrosto (o pollo di rosticceria) e verdure, il tutto avvolto in tortillas. Per un gusto ottimale, cercate una salsa barbecue piccante senza aggiunta di sciroppo di mais.
Istruzioni
Mettere una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo, la salsa barbecue, i fagioli, il mais e la panna acida; mescolare per combinare. Cuocere fino a quando non è caldo, da 4 a 5 minuti.
Assemblare i wraps mettendo una foglia di lattuga al centro di ogni tortilla e condendo con un quarto del composto di pollo; arrotolare come per un burrito. Tagliare a metà in diagonale e servire caldo, con spicchi di lime.