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I monitor possono controllare il respiro del bambino, ma con quali rischi?

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Un nuovo baby monitor controlla i segni vitali dei bambini che dormono. Ma questo monitor può prevenire la SIDS ed è accurato? Scopri cosa dice un gruppo di pediatri.

Se avete un neonato in famiglia, potreste essere tentati da un nuovo tipo di baby monitor progettato per controllare i segni vitali mentre il bambino dorme. Alcuni di questi dispositivi vengono indossati sul piede o sulla caviglia del neonato e sono dotati di un pulsossimetro che controlla la frequenza cardiaca e il livello di ossigeno, inviando le informazioni allo smartphone del genitore. Se le letture sono anomale, scatta un allarme.

Per quanto possa sembrare una buona idea per i genitori ansiosi che sperano di ridurre il rischio di sindrome della morte improvvisa del lattante (SIDS), l’American Academy of Pediatrics (AAP) mette in guardia dall’uso di questi dispositivi. L’AAP ha esaminato le ricerche sui monitor per l’apnea e non ha riscontrato alcuna prova del loro impatto sulla prevenzione della SIDS nei bambini sani. Inoltre, uno studio recente ha rilevato che i nuovi monitor indossabili sono spesso imprecisi e mandano i genitori in preda al panico e i loro bambini in ospedale per interventi non necessari.

Lo studio suggerisce che la tecnologia di questi monitor non è affidabile. Una delle marche testate ha rilevato livelli di ossigeno bassi a volte, ma non in modo costante, mentre un’altra marca non ha rilevato tutti i casi di ossigeno basso. I falsi allarmi sulla frequenza del polso erano comuni. “Questi dispositivi di consumo non sono soggetti agli stessi standard normativi dei dispositivi medici”, afferma Liz Foglia, medico, neonatologa presso il Children’s Hospital di Philadelphia e l’Hospital of the University of Pennsylvania, coautrice dello studio.

Spera che le aziende continuino a lavorare per trovare nuovi tipi di dispositivi domestici affidabili; alcuni bambini con problemi di salute hanno bisogno di essere monitorati. “Mi piacerebbe che i produttori arrivassero a un punto tale da ottenere l’approvazione della FDA, in modo da avere la certezza che il loro dispositivo funzioni”, afferma.

La dottoressa teme che gli attuali monitor indossabili diano ai genitori un falso senso di sicurezza, rendendoli troppo rilassati rispetto alle abitudini di sonno sicure e comprovate. Le raccomandazioni dell’AAP prevedono di mettere sempre il bambino a dormire sulla schiena, su una superficie solida, con un lenzuolo stretto e senza biancheria in eccesso.

I bambini dovrebbero dormire nella stessa stanza con i genitori, ma non nello stesso letto, e i genitori dovrebbero tenere il bambino lontano da fumatori e persone che fanno uso di alcol o droghe.

Essendo lei stessa mamma, Foglia comprende la preoccupazione che spinge alcuni genitori a utilizzare i monitor del sonno. Il periodo neonatale può essere opprimente, data la responsabilità di mantenere il bambino sano e al sicuro, dice Foglia. Ma il lavoro di Foglia come medico e ricercatore le dà una prospettiva più ampia: “Penso che i genitori possano sentirsi rafforzati dal fatto che esistono pratiche comprovate che mettono il bambino al minor rischio possibile di SIDS”, dice.

Chiedete al vostro medico

Se siete genitori e state pensando di acquistare uno di questi nuovi dispositivi, potete chiedere al vostro pediatra:

  • Cosa ne pensate dei baby monitor indossabili? Nonostante i consigli contro questi monitor, Foglia riconosce che rimangono popolari tra i neogenitori. Se decidete di utilizzare un monitor indossabile per il vostro bambino, parlate sinceramente con il vostro pediatra. Ha avuto esperienze in merito? Altre famiglie del suo studio li hanno utilizzati?

  • Se utilizzo uno di questi monitor, come devo comportarmi in caso di allarme? Chiedete al vostro pediatra cosa dovete fare se suona l’allarme. Quali sono i segni o i sintomi da ricercare? In quali situazioni è consigliabile rivolgersi a un medico per il proprio bambino?

  • In che modo il monitor indossabile dovrebbe influenzare il modo in cui faccio addormentare il mio bambino? Foglia teme che i genitori pensino di poter usare un monitor e poi mettere il bambino a dormire a pancia in giù, o fare co-sleeping. È essenziale attenersi a pratiche di sonno sicure che hanno dimostrato di ridurre le probabilità di SIDS. “Questi monitor non devono assolutamente cambiare il vostro comportamento”, afferma l’esperta.

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Sapere come il cervello reagisce agli odori può aiutare a combattere le malattie

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I neuroscienziati usano modelli matematici per riprodurre come il cervello elabora gli odori.

Sapere come il cervello reagisce agli odori può aiutare a combattere le malattie

Di Natalie Sabin

11 maggio 2022 C Sapete che complicate equazioni possono prevedere quale storia appare nel vostro feed di notizie o quale video di TikTok guarderete dopo. Ma forse non sapete che la matematica può aiutarci a capire cosa succede nel cervello quando sentiamo un odore.

I ricercatori del Del Monte Institute for Neuroscience dell’Università di Rochester stanno costruendo complessi modelli matematici che fanno proprio questo C e, se continueranno a fare progressi, il loro lavoro potrebbe contribuire alla lotta contro le malattie del sistema nervoso, come l’Alzheimer e il Parkinson.

Decodificare l’odore

Ogni aroma con cui veniamo a contatto provoca risposte nel nostro cervello. Che ci crediate o no, queste risposte possono essere codificate in numeri.

Un paragone approssimativo è la vista e i colori che vediamo nei videogiochi e sugli schermi dei computer. I programmatori di computer hanno lavorato per decenni per scomporre i milioni di colori che vediamo nel mondo reale in 1 e 0 comprensibili da una macchina.

I videogiocatori di lunga data hanno assistito a questa evoluzione, con il passaggio dai sistemi Nintendo e Atari a 8 bit alle PlayStation e Xbox a 64 bit, fino ai display ancora più complessi e dettagliati di oggi. In ogni fase, l’aumento della dimensione dei bit ha permesso di ottenere una migliore precisione e maggiori dettagli.

Istantanea o sinfonia?

Per costruire un modello matematico dell’olfatto, tutto ciò che serve è l’accesso a una potenza di calcolo estremamente potente, la conoscenza del modello di Hodgkin-Huxley (la spina dorsale di molte equazioni nelle neuroscienze), un catalogo delle numerose ricerche sull’olfatto ed essere molto, molto intelligenti.

Le equazioni agiscono come un riflettore matematico per illuminare parti del cervello che altrimenti potrebbero non essere chiare, spiega Krishnan Padmanabhan, PhD, professore associato di neuroscienze all’Università di Rochester e autore senior di un nuovo studio sul sistema olfattivo del cervello, o senso dell’olfatto.

L’olfatto è una delle parti del cervello meno comprese, dice Padmanabhan.

Negli ultimi 30 anni sono state elaborate diverse teorie su come viene elaborato l’olfatto. In un modello, le risposte agli odori sono rappresentate come un’istantanea di un momento specifico. In altri, i modelli si evolvono nel tempo, come una sinfonia.

Padmanabhan e il suo team hanno cercato di capire perché nella letteratura scientifica esistono così tante teorie sugli odori e di capire meglio quali sono vere.

Così hanno costruito una simulazione al computer, utilizzando solo equazioni, simile al sistema cerebrale dell’olfatto. Poi hanno modificato le equazioni per verificare le teorie sul funzionamento del cervello quando incontra un odore.

I risultati (per ora)

I risultati suggeriscono che il modo in cui il cervello elabora gli odori dipende da ciò che deve capire in quel momento.

I nostri risultati rivelano che questi diversi modelli possono essere in realtà diverse facce della stessa medaglia, dice Padmanabhan. Piuttosto che scegliere un approccio specifico per elaborare gli odori, il cervello potrebbe passare da una strategia all’altra per interpretare gli odori nell’ambiente.

In altre parole, il cervello adatta la sua risposta a ciò che accade nel mondo che ci circonda. Questo è un bene, perché il cervello ha il compito di mantenere l’equilibrio del corpo e di farci vivere in ogni tipo di situazione, quindi la flessibilità lo aiuta a reagire di conseguenza. (I ricercatori non hanno programmato odori specifici, anche se potrebbero farlo in futuro, dice Padmanabhan).

Il lavoro ha implicazioni anche per la salute. Le alterazioni dell’olfatto sono state collegate a disturbi cerebrali come il Parkinson e il morbo di Alzheimer. Col tempo, una comprensione più approfondita di questi cambiamenti potrebbe portare a una migliore individuazione e a un migliore trattamento.

Per il momento, però, il modello di Padmanabhans è un piccolo ma importante tassello per decodificare il più grande puzzle del funzionamento del cervello.

Proprio come la grafica a 8 bit ha portato a quella a 16 bit, fino ai display fotorealistici che vediamo oggi, il modello di Padmanabhans può aiutare a gettare le basi per sviluppi futuri più grandi e più avanzati.

Questa ricerca consiste nell’usare il linguaggio matematico per studiare il cervello, dice Padmanabhan, ma anche nell’usare le cose che sappiamo sul cervello per ispirare modi migliori di scrivere equazioni e costruire sistemi di calcolo nel campo delle neuroscienze.

Se l’aborto diventa proibito, le donne hanno ancora alcune opzioni

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Molte persone che vivono negli Stati con le leggi più severe che bloccano l’accesso all’aborto potrebbero essere impossibilitate a recarsi in Stati con restrizioni più blande. Anche se potrebbe essere legalmente pericoloso farlo, gli esperti affermano che l’assunzione di pillole abortive ordinate online è sicura dal punto di vista medico oltre le 11 settimane di gravidanza.

Se l’aborto diventa proibito, le donne hanno ancora alcune opzioni

Di Kara Grant , Saundra Young

12 maggio 2022 C Emma, una manager della comunicazione di 29 anni, ha recentemente scoperto di essere incinta di sei settimane. Le scelte che si trova ad affrontare riguardo alla sua salute e al suo corpo sono nettamente diverse da quelle di otto anni fa quando, da studentessa universitaria nell’Indiana, decise di abortire.

Emma, che ha chiesto di non usare il suo cognome per proteggere la sua privacy, vive ora in Texas, che a settembre ha approvato una delle leggi sull’aborto più severe del Paese. La legge vieta gli aborti dopo le 6 settimane (quando viene rilevato il battito cardiaco del feto). A quel punto, la maggior parte delle donne non sa nemmeno di essere incinta.

Il Texas è uno dei tanti Stati che hanno inasprito le restrizioni sull’aborto. E dopo la notizia bomba di una bozza di parere della Corte Suprema degli Stati Uniti che ribalterebbe la sentenza Roe v. Wade e restituirebbe il controllo delle leggi sull’aborto agli Stati, il futuro dell’accesso all’aborto è ancora più a rischio.

Quando ho scoperto di essere incinta, non avevo già alcuna scelta all’interno dello Stato del Texas”, dice Emma.

Ma questo accadeva in Indiana quasi dieci anni fa. Ora vive in Texas e il clima che circonda i diritti all’aborto è molto diverso, sia in Texas che in tutto il Paese.

Questo era vero anche prima della notizia bomba di una bozza di parere della Corte Suprema degli Stati Uniti che avrebbe ribaltato la Roe v. Wade e restituito il controllo delle leggi sull’aborto agli Stati.

A settembre, il Texas ha approvato una delle leggi più restrittive del Paese, che vieta gli aborti dopo le 6 settimane (una volta rilevato il battito cardiaco del feto). A quel punto, la maggior parte delle donne non sa nemmeno di essere incinta. Altri Stati, tra cui il vicino Oklahoma, stanno seguendo l’esempio con leggi più restrittive.

Ma ci sono altre opzioni che potrebbero anche sopravvivere alla caduta della Roe. Sono limitate e alcune sono di dubbia legalità, ma i sostenitori e altri stanno lavorando per assicurarsi che le donne lo sappiano: Non sono sole.

Elizabeth Nash, analista delle politiche statali presso l’Istituto Guttmacher, un gruppo di ricerca che sostiene i diritti riproduttivi, ritiene che tutti i segnali puntino verso la Corte Suprema, che non terrà conto dei precedenti, confermando il divieto di 15 settimane in Mississippi e sventando la Roe, secondo cui nessuno Stato può vietare l’aborto prima che un feto possa vivere in modo sostenibile al di fuori dell’utero.

Secondo le stime di Guttmacher, 26 Stati sono certi o probabili di vietare l’aborto se la Roe viene rovesciata. Ventidue di questi Stati hanno già adottato misure per vietare l’aborto precoce o totale. Ciò significa, secondo Nash, che 36 milioni di donne in età riproduttiva vivrebbero in uno Stato privo di assistenza all’aborto.

Questo avrebbe un impatto particolare sulle donne delle minoranze e su quelle che vivono nelle comunità rurali, che sono già colpite in modo sproporzionato, afferma Nash, sottolineando che il 75% degli aborti avviene tra le popolazioni a basso reddito che già non hanno accesso all’assistenza sanitaria in generale.

Jessica Arons, JD, senior policy counsel dell’American Civil Liberties Union, sostiene che gli Stati Uniti potrebbero essere un luogo in cui l’aborto potrebbe essere vietato in metà del Paese, dove le persone saranno costrette a portare a termine una gravidanza contro la loro volontà o a trovare il modo di autogestirsi.

Anche se i rischi legali non sono sempre chiari, e probabilmente saranno peggiori se la Roe verrà rovesciata, in molti Stati i fornitori di aborti vogliono che le persone sappiano che ci sono ancora modi per accedere a un aborto sicuro dal punto di vista medico.

In alcuni casi, un medico potrebbe consigliare un aborto farmacologico piuttosto che un aborto procedurale, detto anche aborto chirurgico. Durante questo processo, la paziente assume due pillole: La prima è il mifepristone (o RU-486), seguita dal misoprostolo.

Uno studio di Guttmacher ha rilevato che gli aborti farmacologici costituiranno il 54% di tutti gli aborti nel 2020. La FDA ha approvato l’uso di farmaci per interrompere una gravidanza fino a 10 settimane di gestazione, ma l’Organizzazione Mondiale della Sanità suggerisce che il piano di due pillole può essere sicuro ed efficace fino a 14 settimane.

Diane Horvath, medico, è una ginecologa che fornisce aborti e altre cure ginecologiche nel Maryland e in Alabama. Afferma che i farmaci abortivi possono essere utilizzati in modo sicuro oltre le 11 settimane di gravidanza. Il rischio maggiore oltre quel periodo è la minaccia di un procedimento penale, non una reazione medica negativa.

Illegale non significa non sicuro, dice. Abbiamo questa idea dell’appendiabiti nel vicolo posteriore, e questa è stata una realtà per molte persone, ma era prima che avessimo questi farmaci davvero fantastici con tassi di compilazione molto bassi.

È ancora possibile ordinare pillole abortive online, anche negli Stati più restrittivi. Organizzazioni come Aid Access, che si batte per i diritti all’aborto, offre consultazioni online con medici europei per coloro che vivono in Stati che regolano pesantemente l’accesso all’aborto. Secondo il sito web del gruppo, questi medici mettono in contatto le pazienti in cerca di farmaci abortivi con una farmacia in India che spedisce le pillole per posta.

Horvath ha sottolineato che la maggior parte delle pillole di mifepristone e misoprostolo acquistate dalle farmacie internazionali sono sicure. Meera Shah, medico, responsabile medico della Planned Parenthood Hudson Peconic di New York, afferma che le persone che desiderano abortire dovrebbero sempre fare attenzione a ordinare i farmaci online, ma che siti come Aid Access e PlanC possono in genere essere affidabili, in quanto hanno controllato le fonti dei farmaci.

Poiché Aid Access non ha sede negli Stati Uniti, l’applicazione della legge statunitense, sia essa privata, statale o federale, non può raggiungerli, afferma Elisabeth Smith, JD, direttore delle politiche statali e dell’advocacy del Center for Reproductive Rights.

Ma la FDA ha comunque cercato di mettere in discussione le operazioni dell’organizzazione. Nel 2019, l’agenzia ha inviato ad Aid Access una lettera di cessazione delle attività, affermando che il gruppo stava violando la legge degli Stati Uniti vendendo nuovi farmaci non approvati e di marca errata. La FDA, citando problemi di sicurezza e salute, ha sostenuto nella sua lettera che la marca di mifepristone e misoprostolo che Aid Access forniva alle pazienti non era approvata dalla FDA.

Aid Access non ha rispettato la lettera e in seguito ha presentato un reclamo contro la FDA, sostenendo che l’agenzia potrebbe aver sequestrato le prescrizioni e bloccato il trasferimento di alcuni pagamenti dai pazienti all’organizzazione, afferma Smith.

Uno studio del 2017 ha rilevato che è possibile ottenere online farmaci abortivi legittimi ed efficaci senza prescrizione medica, anche quando la legalità del processo è dubbia. Tuttavia, i ricercatori hanno riscontrato problemi di sicurezza che potrebbero sfociare in azioni legali.

In effetti, sono state mosse accuse contro donne che hanno cercato farmaci abortivi. Nel 2015, una donna di 23 anni in Georgia è stata arrestata per aver abortito grazie a farmaci acquistati online. (Il mese scorso una donna texana è stata arrestata per un aborto autoindotto.

Questa potenziale mancanza di sicurezza può preoccupare alcuni acquirenti, dato che negli Stati Uniti sono stati perseguiti per aver usato pillole abortive procurate online, spiegano gli autori dello studio del 2017. Tuttavia, per alcune persone che cercano di abortire, queste esperienze sconcertanti possono sembrare tollerabili, visti i numerosi impedimenti che possono incontrare nell’ottenere cure in una clinica.

In un caso notevole del 2017, Latice Fisher del Mississippi è stata accusata di omicidio di secondo grado per essersi autogestita un aborto; la prova principale dell’accusa era costituita dai risultati di ricerca su Internet trovati nei dati del cellulare di Fishers che includevano la frase buy misoprostol abortion pill online. Le accuse contro di lei sono state ritirate un paio di anni dopo il suo arresto.

Quando Emma ha avuto bisogno dell’ultimo aborto, sapeva che se si fosse procurata i farmaci per un aborto autogestito in Texas, avrebbe potuto essere accusata di un reato. L’unica alternativa era quella di recarsi in una clinica Planned Parenthood del Nuovo Messico, dove era ancora legale abortire dopo 6 settimane. Ma l’idea di dover viaggiare per 8 ore in auto o prendere un volo quando aveva già una nausea opprimente le sembrava insopportabile.

Siti come Aid Access e PlanC erano in grado di inviarle i farmaci per posta, ma il costo era troppo elevato e il tempo necessario per l’arrivo dei farmaci era preoccupante. Emma conosceva un’amica che aveva ottenuto il misoprostolo da banco dal Messico, così l’ha contattata. Riuscì a ottenere 12 pillole di misoprostolo da assumere ogni 3 ore.

Dopo poche ore, Emma ha provato un livello di dolore che non aveva mai provato durante il suo primo aborto farmacologico. E una settimana dopo, sentiva ancora la stessa nausea che aveva provato prima di assumere il misoprostolo. Gli studi hanno dimostrato che il misoprostolo da solo non funziona bene come il mifepristone e il misoprostolo presi insieme.

Emma prese un altro appuntamento con la Planned Parenthood locale, fissando un appuntamento per la gestione dell’aborto piuttosto che per l’assistenza all’aborto. Durante l’appuntamento è rimasta vaga, rivelando agli operatori solo che aveva avuto un precedente test di gravidanza positivo e che da allora aveva avuto emorragie e altri sintomi di un aborto spontaneo.

Horvath, ginecologo che esercita in Maryland e Alabama, afferma che questa tattica è un modo completamente legale e sicuro per evitare la minaccia di accuse penali.

Non c’è modo di capire se i sintomi sono dovuti a un aborto spontaneo o a un aborto, dice Horvath. Non vi sto dicendo di mentire ai vostri fornitori di assistenza sanitaria. Vi sto dicendo che se scegliete di non dare informazioni per la vostra sicurezza, è una cosa che va bene fare. Non dovete mai sentirvi obbligati a rivelare nulla in nessun momento.

Quando gli operatori della clinica hanno confermato che era ancora incinta, Emma ha detto che l’attenzione si è spostata sulla salute della gravidanza e sulle cure prenatali. Ma sapeva di non voler portare avanti la gravidanza. Mentre era seduta in clinica, con il camice medico ancora addosso, ha iniziato a contattare la sua amica. Alla fine riuscirono a trovare la combinazione di mifepristone e misoprostolo. Emma ha raccontato che l’aborto farmacologico è stato estremamente doloroso, ma ha avuto successo.

Alle pazienti a cui viene data la possibilità di abortire con farmaci viene spesso detto che il processo assomiglia a un ciclo mestruale molto doloroso e intenso. Ma senza l’aiuto di un medico e la prescrizione di farmaci antidolorifici, l’aborto può essere ancora più doloroso.

Le persone potrebbero vedere questa come la loro unica opzione, dato che l’accesso all’aborto diventa sempre più limitato in tutto il Paese, dice Emma. Quindi, preferirei che una persona si preparasse a livelli di dolore molto elevati e prevedesse questa possibilità, piuttosto che affrontare questa esperienza pensando che sarà più simile a un crampo mestruale.

Bastoncini di cannella in gravidanza: Per il travaglio, altri benefici, altro

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Si dice che i bastoncini di cannella inducano il travaglio, è vero? Per saperne di più sul consumo di cannella in gravidanza, sulle considerazioni di sicurezza e sui possibili rischi.

Esistono diverse specie di cannella. La cannella di Ceylon, coltivata principalmente nello Sri Lanka, è conosciuta come “cannella vera”. La cannella cassia, coltivata nel sud-est dell’Asia, è invece quella venduta principalmente in Nord America. I diversi tipi di cannella producono composti chimici diversi. Questi composti possono variare anche in base alla parte della pianta di cannella che è stata raccolta”.

Anche se la cannella può avere un ottimo sapore, soprattutto sui dolci, non è dimostrato che aiuti a indurre il travaglio. La cannella è sicura in dosi normali se si è incinta, ma gli scienziati non sono sicuri che l’assunzione di dosi elevate di cannella, molto più di quelle che si consumano normalmente negli alimenti, possa essere dannosa.

Se avete superato la data prevista per il parto e state cercando di indurre il travaglio, consultate il vostro medico prima di aggiungere la cannella alla vostra dieta.

Benefici della cannella per la salute

La cannella è un ingrediente comune che può dare un tocco di gusto a diversi piatti e dessert. È stata ampiamente studiata per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui:

  • Miglioramento cognitivo

  • Effetti antimicrobici, che aiutano a uccidere i microrganismi dannosi?

  • Proprietà antiossidanti, che possono prevenire o ridurre i danni alle cellule.

  • Proprietà antinfiammatorie

  • Riduzione del rischio di malattie cardiache

  • Effetti antitumorali, in particolare per il cancro gastrico e il melanoma, la forma più grave di cancro della pelle

  • Riduzione degli zuccheri nel sangue

Tuttavia, non ci sono molte prove conclusive a sostegno della maggior parte di questi benefici. Di seguito, un approfondimento su alcuni dei potenziali effetti della cannella più studiati:

Abbassa la glicemia. La cannella è stata indicata come un alimento efficace per abbassare la glicemia e aiutare le persone affette da diabete. Tuttavia, mentre alcuni studi hanno dimostrato che la cannella può effettivamente abbassare la glicemia, altri hanno rilevato che non ha alcun impatto sulla glicemia o sul diabete.

Effetti antibatterici. Una revisione di 45 studi condotti tra il 2010 e il 2015 ha rilevato che la cannella può aiutare a controllare i batteri che causano malattie umane e il deterioramento di alimenti e cosmetici. Nei campioni contaminati, l’olio di cannella ha ridotto significativamente la crescita batterica rispetto ai campioni non contaminati.

Questi studi sono stati condotti su oli essenziali di cannella ed estratti di corteccia, foglie e bastoncini. La cannella possiede sostanze fitochimiche (sostanze chimiche presenti nelle piante), tra cui la cinnamaldeide e l’eugenolo, responsabili delle sue proprietà antibatteriche. Potrebbe essere utile per trattare le malattie infettive, ma sono necessari ulteriori studi clinici”.

Un problema è che l’olio di cannella può causare tossicità o morte nelle cellule umane. Questo aspetto deve essere studiato meglio prima che la cannella possa essere utilizzata clinicamente a scopo antibatterico.

Abbassa il colesterolo. Altri studi si sono concentrati sulla potenziale capacità della cannella di ridurre il colesterolo e i trigliceridi. Un’analisi di 10 studi ha dimostrato che la cannella riduce il glucosio, il colesterolo totale, il colesterolo LDL (quello “cattivo”) e i trigliceridi. Tuttavia, poiché gli studi hanno utilizzato quantità e tipi diversi di cannella, è difficile sapere quali siano le varietà e i dosaggi più benefici.

Altri potenziali benefici. La cannella può anche essere efficace nel ridurre il dolore e l’indolenzimento dopo un’episiotomia (una procedura chirurgica durante il parto), se applicata come unguento. Potrebbe anche aiutare a trattare la sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) stabilizzando il ciclo mestruale e riducendo la resistenza all’insulina.

La cannella è sicura in gravidanza?

Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, il consumo di un massimo di 1/2 cucchiaino di cannella al giorno è considerato sicuro. Tuttavia, non esistono linee guida per le donne in gravidanza o che allattano. L’assunzione di cannella in quantità superiori a quelle normalmente presenti negli alimenti potrebbe non essere sicura durante la gravidanza o l’allattamento?

La cannella può essere pericolosa se si assumono farmaci anticoagulanti. Inoltre, se si assumono farmaci che possono causare danni al fegato, la cannella potrebbe aumentare questo rischio.

La cannella Cassia, il tipo più comunemente venduto in Nord America, contiene cumarina, una sostanza chimica che può essere dannosa per il fegato. In condizioni normali, il consumo di cannella non comporta una quantità di cumarina tale da causare problemi. Tuttavia, le persone sensibili a questa sostanza, tra cui i malati di fegato, possono avere problemi se consumano troppa cannella per un periodo di tempo prolungato?

Anche se probabilmente non c’è da preoccuparsi per i panini alla cannella o per un pizzico di cannella per ravvivare i fiocchi d’avena, è consigliabile parlare con il proprio medico se si desidera aumentare la quantità di cannella nella propria dieta durante la gravidanza.

Abbattere le mangiatoie per uccelli per ridurre la diffusione dell’influenza aviaria: Esperti

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Attenzione, amanti degli uccelli: Alcuni esperti vi invitano a togliere temporaneamente le mangiatoie da giardino per contenere un’epidemia di influenza aviaria.

Abbattete le mangiatoie per uccelli per ridurre la diffusione dell’influenza aviaria: Esperti

Di Ralph Ellis

15 aprile 2022 C Attenzione, amanti degli uccelli: Alcuni esperti vi invitano a togliere temporaneamente le mangiatoie da giardino per contenere un’epidemia di influenza aviaria.

Victoria Hall, DVM, direttrice esecutiva del Raptor Center dell’Università del Minnesota, ha dichiarato che qualsiasi raduno di uccelli aumenta la possibilità di diffusione della malattia.

“Togliere la mangiatoia per gli uccelli solo per un po’ è come non andare al bar nel bel mezzo di un’ondata di COVID”, ha detto all’emittente televisiva KMSP.

Hall ha detto che le persone possono rimettere le loro mangiatoie più tardi, sottolineando che il clima si sta riscaldando, il che aiuta a ridurre la diffusione dell’influenza aviaria.

In questi tempi senza precedenti, raccomandiamo di fare tutto il possibile per cercare di aiutare le nostre popolazioni di uccelli selvatici”. Poiché la scienza non è chiara sul ruolo degli uccelli canori nell’attuale epidemia di H5N1, una considerazione da fare è quella di non incoraggiare gli uccelli a riunirsi in luoghi come mangiatoie o vasche per uccelli”.

L’attuale epidemia di influenza aviaria è stata rilevata in più di 600 uccelli selvatici in 31 Stati e in 27 milioni di uccelli da cortile in 26 Stati, ha riferito il CDC. Quest’anno non sono stati segnalati casi di infezione umana negli Stati Uniti.

Christopher Sharp, biologo del Servizio canadese per la fauna selvatica dell’Ontario, ha dichiarato di non aver ancora invitato le persone a togliere le mangiatoie per gli uccelli, ma le ha incoraggiate a prendere precauzioni.

Le persone dovrebbero anche pulire le loro mangiatoie più frequentemente, ha dichiarato a Poultry Producer, una risorsa online per l’industria avicola mondiale. È sconsigliato dare da mangiare agli uccelli acquatici e nessuno dovrebbe farlo a mano.

L’alimentazione incoraggia gli uccelli selvatici a riunirsi intorno a una fonte di cibo e può aumentare la probabilità di trasmissione tra gli uccelli selvatici, ha detto Sharp. Consideriamo ancora sicuro l’uso di mangiatoie per uccelli, ma dovrebbero essere rimosse dalle aree aperte al pollame o ad altri animali domestici”.

Elizabeth Walsh, biologa della fauna selvatica in Nuova Scozia, ha dichiarato alla CBC il mese scorso di essere favorevole alla rimozione delle mangiatoie per uccelli per ridurre le possibilità che questi ultimi prendano l’influenza.

“Possiamo proteggere gli uccelli evitando di usare le mangiatoie da giardino”, ha detto. “Rimuovere le mangiatoie aiuterà a fermare la diffusione del virus. Mi rendo conto che le persone amano le loro mangiatoie. Tuttavia, come amanti degli uccelli, vogliamo anche assicurarci che le nostre popolazioni selvatiche siano al sicuro”.

L’influenza aviaria, chiamata anche influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI), è un’infezione virale che si diffonde da uccello a uccello. Il tipo più comune di influenza aviaria è il ceppo H5N1. È una minaccia soprattutto per gli uccelli e non si diffonde facilmente tra le persone, ma nel 2014 si è verificata una grave epidemia di influenza aviaria tra le persone. I pochissimi casi di trasmissione da uomo a uomo si sono verificati tra persone con contatti molto stretti. Gli uccelli acquatici migratori, in particolare le anatre selvatiche, sono i portatori naturali dei virus dell’influenza aviaria.

Il mese scorso in Nebraska sono stati distrutti circa mezzo milione di polli perché l’influenza aviaria è stata riscontrata in una struttura commerciale di pollame, come ha riferito il Dipartimento dell’Agricoltura dello Stato.

Tachipnea transitoria del neonato (TTN): Sintomi, cause e trattamento

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La tachipnea transitoria del neonato (TTN) si verifica quando il bambino respira rapidamente subito dopo la nascita. Scoprite il trattamento e le cause della respirazione rapida.

I bambini con respirazione rapida devono essere valutati attentamente. Fortunatamente, la TTN è facilmente individuabile e curabile in ospedale. Tuttavia, se si partorisce a casa o in un centro per il parto, è necessario prestare attenzione alla respirazione del bambino, in modo da poter notare eventuali cambiamenti.

Quali sono i sintomi della TTN?

Tachipnea significa respirazione veloce. Come suggerisce il nome, un neonato con questa condizione respira più rapidamente del normale per un tempo limitato.

Normalmente un neonato respira 30-60 volte al minuto. Se il bambino respira più di 60 volte in un minuto, si parla di tachipnea.

Oltre alla respirazione rapida, il neonato può sembrare avere difficoltà a respirare. Potrebbe grugnire mentre respira. Le narici possono aprirsi a ogni respiro. Gli spazi tra le costole possono muoversi in dentro e in fuori con il respiro. Si può anche notare una tonalità blu della pelle intorno alla bocca e al naso (cianosi).

I muscoli della parete toracica e delle narici sono considerati muscoli respiratori supplementari. Ciò significa che non sono strettamente necessari per la respirazione. Se notate che il vostro bambino usa questi muscoli, è possibile che abbia difficoltà a respirare. Rivolgetevi al pediatra per assicurarvi che il vostro bambino non sia affetto da una malattia pericolosa.

Tachipnea transitoria del neonato: le cause

Nel grembo materno, i bambini ricevono l’ossigeno dalla placenta. Non usano i polmoni perché sono pieni di liquido. Con l’avvicinarsi della nascita, i polmoni iniziano ad assorbire il liquido. Una parte viene espulsa durante il passaggio attraverso il canale del parto. Quando il bambino piange e respira dopo la nascita, i polmoni si riempiono di aria. Il liquido rimanente viene spinto fuori, espulso o assorbito.

Questo liquido è necessario per lo sviluppo dei polmoni. Ma deve essere rimosso perché il bambino possa respirare in modo efficace. Intorno al momento della nascita, questo liquido viene assorbito dai vasi sanguigni, dai vasi linfatici e dalle cellule epiteliali polmonari. Se il liquido rimane nei polmoni, l’ossigeno dell’aria inspirata dal bambino avrà difficoltà a raggiungere il sangue per ossigenarlo. Questo può causare difficoltà respiratorie e respiro accelerato.

Alcuni bambini hanno maggiori probabilità di sviluppare la TTN, tra cui:

  • I bambini nati prematuri, i cui polmoni non hanno avuto il tempo di svilupparsi completamente.

  • I bambini nati prematuramente con parto cesareo programmato senza i consueti cambiamenti ormonali che si verificano durante il travaglio, potrebbero non aver assorbito il liquido polmonare

  • Neonati il cui genitore che partorisce ha l’asma o il diabete

Molte altre condizioni possono causare una respirazione rapida nel neonato. La maggior parte di esse sono condizioni pericolose che possono causare gravi malattie. Il medico ne terrà conto durante il trattamento del bambino:

  • Sindrome da distress respiratorio, nota anche come malattia delle membrane ialine.

  • Sindrome da aspirazione di meconio

  • Polmonite

  • Sepsi

  • Pneumotorace, ovvero un polmone collassato

  • Ipertensione polmonare persistente del neonato

  • Ritardo nella transizione

  • Cause rare: atresia della via canalare, ernia diaframmatica, fistola tracheo-esofagea, cardiopatia congenita, malattia del sistema nervoso, malattia metabolica e ipoglicemia.

Trattamento della tachipnea transitoria del neonato

Prima di iniziare il trattamento, il pediatra vorrà ordinare alcuni esami, come i seguenti:

  • Emocromo completo. Questo esame può indicare al medico se il bambino ha un’infezione.

  • Emocoltura. Questo esame serve a individuare eventuali batteri presenti nel sangue del bambino.

  • Radiografia del torace. Questa mostra l’eventuale presenza di liquido nei polmoni del bambino. Se il bambino è affetto da sindrome da distress respiratorio o polmonite, la radiografia può rilevarli.

  • Pulsossimetria. Questo test utilizza un dispositivo non invasivo per misurare la concentrazione di ossigeno nel sangue del bambino. È indolore e può essere utilizzato per un periodo prolungato per determinare se il bambino sta migliorando o peggiorando.

  • Esame dei gas nel sangue arterioso. Questo esame può fornire maggiori informazioni sull’ossigeno, l’anidride carbonica e l’equilibrio acido-base nel sangue del bambino.

Se la saturazione di ossigeno è bassa, il medico somministrerà al bambino ossigeno per aiutarlo a respirare.

Alcuni bambini hanno difficoltà a respirare anche con l’ossigeno. Per aiutarli può essere utilizzato un dispositivo chiamato macchina a pressione positiva continua delle vie aeree (CPAP). Questo dispositivo impedisce agli alveoli dei polmoni di collassare.

Se il bambino respira molto velocemente, potrebbe avere difficoltà a nutrirsi. Il medico può somministrare liquidi per via endovenosa per idratarlo e nutrirlo. Un’altra opzione è quella di pompare il latte materno per poterlo somministrare al bambino attraverso un tubo inserito nello stomaco.

Se c’è il sospetto di un’infezione batterica, il medico ordinerà degli antibiotici. Gli antibiotici possono essere sospesi in un secondo momento se i risultati degli esami non mostrano un’infezione.

Quanto può durare la TTN?

La tachipnea transitoria del neonato inizia solitamente entro 2 ore dalla nascita. Il fabbisogno di ossigeno sarà elevato per alcune ore dopo la nascita, per poi diminuire. La maggior parte dei bambini con TTN migliora in 12C24 ore, anche se può persistere per 72 ore o più. È probabile che la TTN duri più a lungo nei bambini che hanno avuto una frequenza respiratoria molto elevata subito dopo la nascita.

È probabile che il bambino guarisca completamente dalla TTN 24 ore dopo il parto e di solito il recupero è completo. Non ci sono ulteriori problemi e non sono necessarie altre cure o trattamenti. La TTN non ha effetti a lungo termine sulla crescita o sullo sviluppo del bambino.

La tachipnea transitoria del neonato è la causa più comune di difficoltà respiratorie nei bambini. Di solito migliora con un semplice trattamento. Ma un trattamento tempestivo è fondamentale. Senza trattamento, la tachipnea transitoria del neonato può talvolta progredire fino all’insufficienza respiratoria?

Dovete prestare attenzione alla frequenza e all’andamento della respirazione del vostro bambino. Se vedete che respira velocemente o fatica a respirare, informate immediatamente il personale dell’ospedale. È importante iniziare rapidamente il trattamento e assicurarsi che non siano presenti malattie gravi. I bambini che si riprendono non hanno problemi polmonari a lungo termine o altri disturbi?

Sputi del bambino, reflusso, GERD: Cause e prevenzione

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Il medico spiega le ragioni per cui il vostro bambino potrebbe sputare o avere problemi di reflusso e parla di prevenzione e trattamenti.

caratteristica

A questa età è normale che i bambini sputino poco dopo la poppata. Alcuni bambini sputano dopo ogni pasto, mentre altri lo fanno solo occasionalmente.

In ogni caso, la maggior parte dei bambini lo supera entro il compimento del primo anno di vita. Il rigurgito accompagnato da molti capricci o il rigurgito di un bambino che non cresce bene possono indicare un problema medico più serio: parlatene con il vostro pediatra.

È possibile ridurre il rigurgito

  • Non lasciare che il bambino abbia molta fame prima di dargli da mangiare.

  • Evitare la sovralimentazione. Se il bambino mangia dal biberon, dategliene una quantità minore.

  • Assicurarsi che la dimensione della tettarella sia giusta. Se è troppo grande, beve troppo velocemente; se è troppo piccolo, inghiotte aria.

  • Allentare i pannolini per evitare di fare pressione sul pancino.

  • Tenere il bambino in posizione verticale durante la poppata e fargli fare il ruttino ogni volta che fa una pausa.

Lo sviluppo del bambino in questa settimana

Trascorrere la giornata in una nebbia di sonnolenza neonatale è ormai un ricordo del passato per il vostro bambino. È diventato molto più socievole. Si aspettano di trascorrere la maggior parte della giornata all’erta, osservando e ascoltando ciò che accade intorno a loro.

Le persone sono ormai una fonte di divertimento. Gli piace quando gli sorridete e gli piace il fatto di potervi sorridere a sua volta.

A questa età il vostro bambino:

  • Scoprirà presto di poter “conversare” con voi muovendo semplicemente le labbra

  • Imparano che il sorriso dà loro un altro modo, oltre al pianto, per esprimere i loro bisogni.

  • Capire che la loro capacità di sorridere permette loro di esercitare un certo controllo su ciò che gli accade

Mese 2, settimana 2 Suggerimenti

suggerimenti

  • Mantenere i momenti della pappa tranquilli, con poche distrazioni, per ridurre il rigurgito.

  • I bambini che sputano non corrono un rischio maggiore di soffocamento quando sono sulla schiena. Ma non mettete il vostro bambino a dormire a pancia in giù: non è sicuro. Finché il bambino non è in grado di girarsi da solo, dormire in posizioni diverse dalla schiena aumenta il rischio di sindrome della morte improvvisa del lattante (SIDS).

  • Se siete preoccupati per i rigurgiti durante il sonno, potete alzare la testa del materasso o della culla di qualche centimetro per tenere la testa del bambino più in alto della pancia.

  • Dopo ogni poppata, tenere il bambino in posizione verticale per 20-30 minuti.

  • Un bambino con la pancia piena è destinato a sputare se ha rimbalzato. Lasciate passare un po’ di tempo dopo la poppata prima di giocare.

  • Se il rigurgito del vostro bambino presenta striature di sangue o provoca soffocamento o conati di vomito, è il momento di rivolgersi al medico. Chiamate il 911 se i conati di vomito o il soffocamento non cessano.

  • Se il rigurgito si trasforma in vomito violento, chiamare subito il pediatra.

Anche gli uomini hanno esigenze nutrizionali particolari

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Le differenze tra uomini e donne sono innumerevoli. Ora è possibile aggiungere all’elenco anche le esigenze nutrizionali.

Le differenze tra uomini e donne sono innumerevoli. Ora è possibile aggiungere all’elenco anche le esigenze nutrizionali.

Sebbene le donne sembrino avere esigenze nutrizionali più particolari degli uomini, date le richieste che la biologia pone loro, anche gli uomini devono prestare attenzione alle loro esigenze nutrizionali.

Molti problemi causati in parte dall’alimentazione sono comuni a uomini e donne, come le malattie cardiache, l’obesità e il diabete. In generale, il fabbisogno nutrizionale assoluto degli uomini è maggiore di quello delle donne, semplicemente perché gli uomini sono più grandi e hanno più massa muscolare delle donne.

Più calorie

“Il fabbisogno calorico degli uomini è maggiore”, afferma David Heber, direttore del Centro di Nutrizione Umana dell’UCLA a Los Angeles. “Il fabbisogno dipende dalla quantità di massa corporea magra e si aggira in media intorno alle 14 calorie per chilo di massa corporea magra al giorno a riposo, con calorie aggiuntive per l’esercizio fisico”.

Per esempio, ha aggiunto Heber, un uomo di 180 chili con il 17% di grasso corporeo ha 150 chili di muscoli magri e ha bisogno di 2.100 calorie al giorno a riposo. Una donna che pesa 130 libbre con 100 libbre di massa magra e circa il 23% di grasso corporeo avrebbe bisogno di 1.400 calorie a riposo.

“Si potrebbero aggiungere dalle 300 alle 500 calorie al giorno per l’attività fisica”, osserva Heber. “Tuttavia, le differenze sono piuttosto grandi, come si può vedere”.

In gran parte, queste differenze sono determinate dagli ormoni riproduttivi, dice Heber. Negli uomini, il testosterone è responsabile delle differenze di massa muscolare rispetto alle donne e questo ormone è responsabile del muscolo in più che determina un fabbisogno proteico e calorico superiore.

Ma ci sono anche differenze più sottili.

“Anche se si escludono le differenze di taglia e peso e si esprimono i fabbisogni nutrizionali per peso corporeo o massa magra, ci sono ancora differenze tra uomini e donne”, afferma Paul J. Flakoll, PhD, professore di fisiologia nutrizionale e direttore del Center for Designing Foods to Improve Nutrition della Iowa State University di Ames, Iowa. “Ovviamente, ci sono differenze durante gli eventi della vita specificamente legati alle donne, come la gravidanza e l’allattamento, che gli uomini non sperimentano”.

I livelli normali di globuli rossi circolanti sono più alti negli uomini che nelle donne, il che può avere implicazioni nutrizionali, dice Flakoll, aggiungendo che gli uomini non tollerano bassi livelli di glucosio plasmatico, o ipoglicemia, come le donne.

Più proteine

Uomini e donne hanno bisogno di buone fonti di proteine nella loro dieta. Tuttavia, il fabbisogno proteico degli uomini può essere proporzionalmente maggiore, soprattutto se un uomo è fisicamente attivo.

Per costruire la massa muscolare, gli uomini potrebbero voler aumentare i livelli di proteine oltre il normale fabbisogno giornaliero, secondo Rachel Agnew, RD, e Sandra P. Marin, MPH, RD, membri del team di formazione professionale dell’azienda Nature Made, produttrice di integratori alimentari con sede a Mission Hills, in California.

Agnew e Marin affermano che per determinare il fabbisogno proteico ottimale è necessario dividere il peso in chili per 2,2. La cifra finale è un buon valore superiore per la quantità di proteine necessarie. La cifra finale è un buon valore superiore per la quantità di proteine necessarie. Per esempio, un uomo di 32 anni che pesa 180 libbre e che vuole aumentare la massa muscolare magra dovrebbe mangiare fino a 82 grammi (il suo peso in chilogrammi) al giorno.

“Abbiamo l’idea che sia facile assumere troppe proteine, ma in realtà gli uomini che sono attivi e vogliono mantenere la massa muscolare hanno bisogno di mangiare più proteine di quanto possano pensare”, afferma Philip Goglia, PhD, nutrizionista e fondatore di Performance Fitness Concepts, un centro di sperimentazione per l’allenamento sportivo a Venice, in California.

“Troppo spesso la sera si ricorre a pasti ricchi di carboidrati. I carboidrati sono soddisfacenti e hanno un buon sapore, ma per gli uomini è meglio mangiare la maggior parte delle proteine a cena, che aiutano il corpo a ricostruire i tessuti muscolari durante la notte”, aggiunge Goglia, che è anche autore di Turn Up The Heat, Unlock the Fat Burning Power of Your Metabolism.

L’età influisce sull’alimentazione maschile

“I tassi metabolici diminuiscono con l’avanzare dell’età e anche l’attività fisica diminuisce con l’avanzare dell’età, quindi il fabbisogno energetico tende a ridursi con l’avanzare dell’età”, afferma Flakoll. “Tuttavia, il fabbisogno di proteine di buona qualità e di vitamine e minerali continua a essere molto importante”.

È importante che la dieta sia più densa di nutrienti con l’avanzare dell’età, osserva Flakoll. Nutrienti di qualità sono importanti per mantenere la funzione immunitaria e la salute generale dell’uomo, oltre che per prevenire la perdita di ossa, di vista e di muscoli, afferma Flakoll, aggiungendo che “la prevenzione del danno ossidativo e il mantenimento della salute dei tessuti attraverso vitamine e minerali antiossidanti diventano più importanti con l’età”.

Agnew e Marin concordano sul fatto che, con l’invecchiamento, la massa muscolare magra viene gradualmente sostituita dal grasso. Quando la composizione corporea si sposta verso una maggiore quantità di grasso, il fabbisogno calorico diminuisce. Per questo motivo, se a 40 anni si mantiene lo stesso modello alimentare dei 20 anni, è molto probabile che si ingrassi.

Hanno aggiunto che l’esercizio fisico deve far parte del regime per aiutare a mantenere la massa muscolare magra. Una parte del motivo per cui si nota una minore massa muscolare magra negli uomini più anziani può essere dovuta al fatto che, con l’avanzare dell’età, diminuisce anche il numero di uomini che si allenano con i pesi. L’esercizio fisico può aiutare a mantenere la massa muscolare e a mantenere un metabolismo “veloce” durante l’invecchiamento.

Anche se esistono molti integratori che promettono di aiutare gli uomini a invecchiare, Heber dice di aver visto poche prove convincenti.

“I benefici degli integratori ormonali o pre-ormonali non sono stati dimostrati in letteratura”, afferma Heber. “Certamente può sembrare sensato usare questi tipi di ormoni per compensare i deficit dell’età. Tuttavia, nelle riviste specializzate mancano pubblicazioni di studi clinici validi che forniscano valutazioni valide dei rischi e dei benefici”.

Il calcio è vitale

Secondo Agnew e Marin, il calcio è importante per gli uomini quanto per le donne. Essi affermano che il fabbisogno di calcio degli uomini è una “somiglianza spesso trascurata tra le esigenze nutrizionali di uomini e donne”. L’osteoporosi tende a essere considerata una “malattia delle donne”, ma non è sempre così. Infatti, si legge, “un uomo su quattro di età superiore ai 50 anni avrà una frattura legata all’osteoporosi nel corso della sua vita”.

Sfida di frutta e verdura

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19 modi semplici per assumere 9 porzioni al giorno.

Se pensavate che assumere cinque porzioni di frutta e verdura al giorno fosse difficile, preparatevi ad assumerne nove! Questa è l’ultima raccomandazione delle nuove linee guida dietetiche pubblicate dai dipartimenti dell’Agricoltura e della Salute e Servizi Umani. Nove porzioni si traducono in circa 2 tazze di frutta e 2 tazze e mezzo di verdura al giorno.

Sappiamo tutti che la frutta e la verdura fanno bene, ma come si fa a consumare nove porzioni al giorno? La maggior parte di noi ha avuto difficoltà a lavorare in cinque.

E che dire delle persone a cui non piacciono le verdure? Molti di noi immaginano le nostre madri che ci esortano a “mangiare le verdure” durante la cena di famiglia, o addirittura si rifiutano di lasciarci andare via da tavola finché non abbiamo mangiato quelle verdure. (In effetti, alcuni ricercatori sostengono che le esperienze negative con le verdure del passato possono influenzare la percezione che abbiamo di queste verdure oggi, afferma Karen Collins, MS, RD, CDN, consulente nutrizionale dell’American Institute for Cancer Research).

Se questo è il vostro caso, mangiare due tazze e mezzo di verdure al giorno probabilmente sembra quasi impossibile. Ma è un obiettivo importantissimo per la vostra salute.

“I migliori esperti di nutrizione del paese hanno formulato queste raccomandazioni dopo aver studiato le ricerche che dimostrano che frutta e verdura possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2, alcuni tipi di cancro e pressione alta”, afferma Christine Filardo, MS, RD, portavoce della Produce for Better Health Foundation. “Frutta e verdura possono anche aiutare a combattere l’epidemia di obesità”.

Secondo Filardo, le ragioni più comuni che le persone adducono per non mangiare più frutta e verdura sono che spesso non sono convenienti e che non si sa come prepararle.

Cosa bisogna fare per prendere l’abitudine di mangiare nove volte al giorno? Secondo gli esperti:

  • Bisogna ricordarsi costantemente di mangiare frutta e verdura.

  • Bisogna avere frutta e verdura a disposizione in ogni momento: al lavoro, a casa, al ristorante.

  • Bisogna rendere le cose più facili a se stessi, perché oggi la maggior parte delle persone è molto occupata.

  • Se non si è abituati a mangiare molti prodotti, è necessario iniziare con poco, magari con una porzione al giorno all’inizio, e mantenere la rotta.

Tenendo presente tutto questo, ecco 19 modi sicuri per iniziare a consumare frutta e verdura più volte al giorno.

1. Preparate una macedonia di frutta.

La frutta è molto più attraente se viene tagliata, lavata e assemblata in un’insalata colorata. Un paio di volte alla settimana, pulite il vostro cestino dei prodotti e preparate una bella macedonia.

2. Fate in modo che una ciotola di frutta faccia parte del vostro arredamento.

Lavate la frutta fresca che avete al momento e mettetene una grande ciotola sul tavolo o sulla scrivania. Mentre passate o parlate al telefono, vi ritroverete a sgranocchiare questo fantastico snack.

3. Aggiungete un po’ di frutta alla vostra colazione.

Inserite un po’ di frutta fresca, congelata o secca nella vostra colazione, che si tratti di un frullato, di pancake, di french toast o di cereali caldi o freddi.

4. Mettete delle verdure nella padella.

Preparate un’omelette o una frittata? Riempitela con pomodori, cipolle, funghi, peperoni verdi, peperoncini, cimette di broccoli o qualsiasi cosa abbiate a portata di mano. Queste verdure, o tutte, possono anche essere aggiunte a qualsiasi piatto a base di patate.

5. Sgranocchiate un’insalata verde.

Mangiate un’insalata verde e croccante quasi ogni giorno. È un modo fresco e dissetante per integrare le verdure nel pranzo, nella cena o nello spuntino. Riempite le vostre insalate con quante più verdure crude potete: cetrioli, carote grattugiate, zucchine, cimette di broccoli, fagiolini, cipolle, ravanelli, jicama, pomodori, ecc. E provate a usare spinaci crudi o romaine ad alto contenuto nutritivo al posto della lattuga iceberg. Per un tocco di dolcezza, aggiungete della frutta alle vostre insalate verdi. Fragole, pere, uva, spicchi d’arancia, mango e papaya vanno benissimo.

6. Abbinate la frutta al formaggio.

Gustate un po’ di frutta fresca con il formaggio per un dessert, un picnic o uno spuntino piacevole (e trasportabile). I frutti che meglio si prestano ad essere abbinati ai formaggi sono pere, mele e uva.

7. Sgranocchiate frutta secca.

La frutta secca è un ottimo spuntino! Non si deteriorano e non si ammaccano, e si possono portare nella valigetta o in auto (o riporre nella scrivania) per avere un toccasana in qualsiasi momento della giornata. Provate le albicocche secche, le pere, le pesche, le nettarine, le prugne, l’uvetta, i datteri, le ciliegie, i mirtilli e molto altro.

8. Aggiungete le verdure che vi piacciono ai piatti che amate.

Gli spaghetti sono un esempio di piatto che può essere integrato segretamente con le verdure. Basta aggiungere zucchine, funghi, cipolle, melanzane o zucca gialla tritate finemente a un saporito sugo per spaghetti. Più le verdure sono piccole, meno è probabile che ci si accorga della loro presenza.

Qualche altro esempio:

  • Inserite le fette di zucchine nelle lasagne.

  • Mescolare le cimette di broccoli ai maccheroni al formaggio.

  • Aggiungete un po’ di verdure tritate a un’omelette.

  • Inserite un po’ di verdure in una quesadilla al formaggio.

9. Mangia una zuppa al cucchiaio.

Consumate una zuppa come spuntino o come pasto, a casa o al ristorante. Scegliete zuppe ricche di verdure. È possibile arricchire le zuppe in scatola con altre verdure. Basta mescolarle mentre si riscalda o si cuoce la zuppa.

10. Bevete le verdure (e la frutta).

Alcune persone sono più propense a bere frutta e verdura. Il V-8 o il succo di carota equivalgono a una porzione di verdura. Oppure provate a mescolare un po’ di succo di carota con un succo di frutta che vi piace (magari arancia o mandarino) e otterrete una porzione di frutta e una di verdura.

11. Vegi-fate la vostra pizza.

Se vi piace la pizza, arricchitela con delle verdure. Provate una combinazione di pomodori, cipolle, peperoni, funghi, zucchine e cuori di carciofo.

12. Mettetene un po’ sulla griglia.

Dopo aver tolto la carne o il pesce dalla griglia, non sprecate i carboni ardenti. Gettate sulla griglia anche un po’ di frutta e/o verdura. Potreste rimanere sorpresi dal loro sapore!

Spesso si può usare la stessa marinata che si usa per la carne (basta marinare la frutta o la verdura separatamente dalla carne o ungerla con una marinata che non ha toccato la carne, in modo da non esporla ai succhi crudi della carne).

È possibile preparare un kabob vegetariano con verdure a pezzi (melanzane, carote, peperoni, funghi, zucchine e altre zucche). Le verdure morbide non necessitano di precottura, ma quelle sode, come le patate dolci, le carote o i broccoli, possono essere cotte al vapore o al microonde prima di essere grigliate.

13. Prendeteli al drive-through.

Le verdure possono essere acquistate anche in molte catene di fast food, a patto che vi piacciano le insalate. Wendy’s, ad esempio, offre un’insalata Caesar (con 70 calorie e 4 grammi di grassi, escluso il condimento) o un’insalata di contorno (35 calorie, 0 grammi di grassi, escluso il condimento). Chiedete la salsa francese senza grassi, la senape al miele a basso contenuto di grassi o la salsa ranch cremosa a basso contenuto di grassi. Utilizzando metà della confezione, si aggiungono circa 50 calorie e da 0 a 4 grammi di grassi, a seconda del condimento scelto.

14. Condite il vostro piatto con la frutta.

Prendete in prestito un trucco dei ristoranti e aggiungete una bella guarnizione di frutta al vostro piatto. Aggiungerà colore e consistenza al vostro pasto. Provate le rotelle o gli spicchi d’arancia, il kiwi a fette, un piccolo grappolo d’uva o uno spicchio di melone.

15. Versare un po’ di salsa al formaggio.

Versate un po’ di salsa al formaggio o di formaggio grattugiato su un mucchio di broccoli o di cavolfiori e improvvisamente sarà tutto un altro gioco. È possibile preparare una salsa al formaggio a basso contenuto di grassi utilizzando formaggio a ridotto contenuto di grassi, metà e metà senza grassi e senza burro o margarina.

16. Servite le verdure crude.

Le verdure crude a volte sono più attraenti delle loro controparti cotte. Quando si ha davanti un piatto di verdure crude assortite e una deliziosa salsa a basso contenuto di grassi, le verdure sembrano scomparire! Provate il cavolfiore o le cimette di broccoli, il cavolo o gli spinaci crudi, oltre alle solite carote e al sedano. Utilizzate una salsa ranch o italiana leggera come condimento, oppure preparatela voi stessi e tenetela pronta in frigorifero.

17. Mantenete la frutta a rotazione.

La chef televisiva e conduttrice di programmi radiofonici Bridget Kelly afferma che, da madre di due figli, non è più interessata a “introdurre di nascosto” frutta e verdura nella dieta della sua famiglia: passa all’attacco totale! Per assicurarsi che la frutta sia appetibile per la sua famiglia, ha un trucco: serve i tipi più deperibili subito dopo essere tornata dal supermercato e conserva quelli più resistenti per dopo. Questo significa arance e fragole oggi (prima le fragole perché hanno una durata di conservazione più breve), banane e uva domani, mele e mango l’indomani.

18. Tenete in frigo frutta e verdura pronte per l’uso.

Appena Kelly torna a casa dal negozio, sciacqua tutta la frutta e ne mette un po’ fuori per il consumo immediato. Il resto va in sacchetti o contenitori di plastica trasparente di facile accesso. Così, quando la sua famiglia arriva affamata, può gettare loro la frutta prima che vadano a cercare le patatine.

19. Provate con un po’ di sale.

Kelly incoraggia le persone che non l’hanno mai fatto a bollire le verdure fresche in acqua leggermente salata. “Non riesco a credere a quante persone non siano a conoscenza di questo semplice trucco per migliorare il sapore: può fare la differenza tra il fatto che un bambino odi o ami i broccoli”, dice Kelly.

Ricette 9 al giorno

Se siete tra coloro che non sono sicuri di saper preparare frutta e verdura, ecco alcune semplici ricette per iniziare.

Insalata di frutta 50/50 (o salsa di frutta)

Giornale come: 2 pezzi medi di frutta fresca

Ricordate le barrette 50/50 all’arancia e alla crema? Sono state l’ispirazione per questa ricetta.

1 confezione (1,4 once) di budino istantaneo alla vaniglia senza zucchero e senza grassi 1 tazza e mezza di latte magro 5 cucchiai di succo d’arancia concentrato congelato, scongelato 1/2 tazza di panna acida senza grassi 2 tazze di cubetti o palline di melone (melone, melone, anguria, ecc.) 2 banane, tagliate a fette 2 mele, private del torsolo e tagliate a fette 2 arance, sbucciate e tagliate a spicchi 2 pesche, nettarine o pere, private del torsolo e tagliate a fette

  • Mettere il preparato per budino, il latte e il succo d’arancia concentrato nella ciotola e sbattere a velocità media per 2 minuti. Sbattere o mescolare la panna acida.

  • Servire la salsa all’arancia con la frutta preparata. In alternativa, preparare una macedonia condita aggiungendo tutta la frutta in una grande ciotola da portata. Versare il condimento all’arancia e mescolare delicatamente. Servire immediatamente, oppure coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Resa: 8-10 tazze di macedonia.

Per tazza di macedonia e salsa (se 8 tazze per ricetta): 162 calorie, 4 g di proteine, 37 g di carboidrati, 1 g di grassi, 0,4 g di grassi saturi, 2 mg di colesterolo, 3,5 g di fibre, 35 mg di sodio. Calorie da grassi: 6%.

Insalata di frutta tropicale

Diario come: 1/2 tazza di frutta in scatola in succo + 1 pezzo medio di frutta

Con questa ricetta, portate il sapore dei tropici nella vostra macedonia.

Lattina da 20 once di ananas in scatola con succo 2 kiwi, sbucciati, tagliati a metà e a fette 2 tazze di fragole, tagliate in quarti 1 banana grande, tagliata a fette 1 papaya o mango, sbucciato e tagliato a cubetti (oppure sostituire con una lattina da 11 once di arance mandarino, sgocciolate) 1/2 cucchiaino di scorza o buccia di lime finemente grattugiata 2 cucchiai di succo di lime 1 1/2 cucchiai di miele 1/3 di tazza di cocco non zuccherato o zuccherato tagliuzzato (facoltativo)

  • Scolare i pezzi di ananas e riservare 1/4 di tazza del succo di ananas.

  • Aggiungere i pezzi di ananas, i kiwi, le fragole, la banana e la papaya o il mango in una grande ciotola da portata.

  • Mettere 1/4 di tazza di succo d’ananas, la scorza di lime, il succo di lime e il miele in un misurino da 2 e sbattere insieme fino a quando non sono ben amalgamati. Versare sull’insalata e mescolare per ricoprire bene la frutta. Cospargere di cocco prima di servire, se lo si desidera.

Resa: Circa 7 tazze.

Per tazza: 101 calorie, 1,2 g di proteine, 25 g di carboidrati, 0,6 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 3 g di fibre, 4 mg di sodio. Calorie da grassi: 5%.

Saltarelle di verdure all’aglio

Diario come: 1/2 tazza di “verdure senza grassi aggiunti” + 1/2 tazza di “verdure con 1 cucchiaino di grassi”.

Sostituire qualsiasi verdura di vostro gradimento con quelle elencate di seguito.

2 1/2 tazze di cavoletti di Bruxelles con le foglie esterne staccate, tagliati a metà (circa 1/2 libbra) 2 1/2 tazze di zucca gialla o zucchine, tagliate a fette di 1/4 di pollice (circa 1/2 libbra) 1 pomodoro grande (o 2 piccoli), tagliato a dadini 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di aglio tritato 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato o tagliato a pezzi

  • Mettere i cavoletti di Bruxelles, la zucca e un paio di cucchiai d’acqua in un piatto adatto al microonde e cuocere al microonde ad ALTO fino a quando le verdure sono leggermente cotte. Scolare bene.

  • Aggiungere l’olio e l’aglio in una grande padella antiaderente o in una padella e scaldare a fuoco medio per 1-2 minuti. Aggiungere i cavoletti di Bruxelles, la zucca e il pomodoro. Saltare per qualche minuto, o finché le verdure non raggiungono il grado di cottura desiderato. Cospargere di parmigiano e servire.

Resa: 4 porzioni.

Per porzione: 94 calorie, 4 g di proteine, 11 g di carboidrati, 5 g di grassi, 0,8 g di grassi saturi, 0,6 mg di colesterolo, 5 g di fibre, 26 mg di sodio. Calorie da grassi: 44%.

Consigli di comunicazione per l’ADHD

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Utilizzate questi consigli per comunicare meglio con amici, colleghi e persone care.

Questo perché le persone con ADHD hanno spesso problemi con la funzione esecutiva. È una sorta di manager del cervello. Si tratta di una sorta di manager del cervello, che ha il compito di smistare le informazioni nella vita di tutti i giorni, come organizzare i pensieri nel bel mezzo di una conversazione veloce.

Si possono fare alcune cose per risolvere alcuni dei comuni problemi di comunicazione che l’ADHD può causare.

Parlare troppo

A volte vi capita di monopolizzare la conversazione, soprattutto se l’argomento vi appassiona. Probabilmente non vi rendete conto di farlo, ma può essere fastidioso per gli altri.

Soluzione: Fare domande. Allenatevi a fare domande dopo aver detto un paio di frasi per lasciare che anche l’altra persona possa dire la sua. Ripetete in silenzio ciò che vi è stato detto per mantenere la vostra attenzione sull’ascolto piuttosto che sulla conversazione.

Dimenticanza

Può capitare di non ricordare quello che si stava per dire o quello che ha detto qualcun altro durante le conversazioni importanti.

Soluzione: Prendere appunti. Annotate le cose in anticipo in modo da ricordare cosa dire o chiedere. Durante la conversazione, prendete appunti o chiedete all’interlocutore se può usare il vostro telefono per registrare la conversazione.

Interrompere

Forse lo fate perché avete paura di dimenticare qualcosa di importante che volete dire, ma gli altri potrebbero pensare che siete maleducati.

Soluzione: Essere consapevoli di quanto lo si fa. Contate quante volte interrompete in una riunione o in una normale conversazione. Stabilite l’obiettivo di non farlo più di un certo numero di volte. Altre cose da provare:

  • Se vi sentite sopraffatti durante una conversazione, inspirate lentamente ed espirate completamente.

  • Provate mentalmente a non interrompere.

  • Se vi accorgete di interrompere, ammettetelo. Dite: “Mi dispiace interrompere”. Cosa stavi per dire?

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Trovare le parole giuste

Le parole che volete dire sono nel vostro cervello, ma non riuscite a tirarle fuori dall’archivio della vostra mente. A volte si può semplicemente scegliere la parola sbagliata. Questo può causare malintesi.

Soluzione: Parlare dopo. Fate qualche respiro profondo e cercate di organizzare i vostri pensieri. Se non vi vengono le parole giuste, riprendete il discorso più tardi. Se non siete sicuri che abbiano capito quello che avete detto, chiedete loro di ripetere quello che hanno sentito.

Andare fuori tema

State parlando con vostra madre e vostra sorella della pagella stellare di vostro figlio. Notate un’elegante auto sportiva fuori dalla finestra e improvvisamente parlate dell’auto dei vostri sogni. Mamma e sorella sono confuse dal tuo improvviso cambio di argomento.

Soluzione: Usare un codice segreto. Chiedete a un amico intimo o a un partner di farvi un segnale per sapere se vi allontanate dall’argomento della conversazione. Potrebbe essere qualcosa di sottile, come battere il piede.

Fuori dalla zona

Può capitare che ci si distragga e che, prima di accorgersene, non si ascolti più. Anche se è solo per un minuto, si possono perdere informazioni importanti o il senso della conversazione. Gli altri possono pensare che siate annoiati o che non stiate ascoltando di proposito.

Soluzione: Stabilire un contatto visivo. In questo modo ci si concentra sulla discussione e si leggono gli indizi di comunicazione non verbale, come le espressioni facciali. Cercate di conversare in luoghi tranquilli e privi di distrazioni.

Ascoltare in gruppo

Spostare l’attenzione da un oratore all’altro può essere una sfida. Potreste non sentirvi a vostro agio e sentirvi ansiosi. Potreste evitare del tutto gli incontri sociali come le feste.

La soluzione: Esercitarsi. Chiedete a due o tre buoni amici di aiutarvi a fare pratica nell’ascoltare e nel parlare in un contesto di gruppo. Man mano che si acquisisce sicurezza, si aggiungono altre persone.

Conversazioni lunghe

Forse l’ADHD rende difficile elaborare lunghe conversazioni. Per esempio, lunghe conversazioni davanti a un caffè potrebbero non essere l’ambiente migliore per voi.

Soluzione: Preparatevi al successo. Suggerite un’attività in cui le conversazioni siano più brevi. Magari andate a comprare scarpe o a fare jogging insieme.