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Mangiare torta al formaggio in gravidanza: È sicuro?

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Scoprite se è dimostrato che è sicuro mangiare il cheesecake durante la gravidanza, insieme alle preoccupazioni più comuni al riguardo.

Se avete voglia di cheesecake, potreste chiedervi se sia sicuro mangiarla durante la gravidanza. Alcune torte al formaggio sono fatte con uova e latticini, che possono comportare alcuni rischi per le donne incinte?

Malattie di origine alimentare

La sicurezza alimentare è importante. Le donne in gravidanza e i loro bambini non ancora nati sono soggetti ad alcune malattie di origine alimentare che possono essere molto gravi?

Listeria (Listeriosi). La listeria, nota anche come listeriosi, è un’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes. Le persone si ammalano dopo aver mangiato alimenti contaminati da questo batterio. Le donne incinte e i loro bambini non ancora nati sono ad alto rischio di infezione. Circa il 16-27% delle infezioni da listeria si verifica nelle donne in gravidanza.

Molti animali possono trasportare il batterio della listeria senza ammalarsi. Di conseguenza, i focolai di listeria derivano spesso da prodotti di origine animale, come uova, salumi e formaggi.

Il batterio può sopravvivere nel congelatore. Cresce anche negli alimenti conservati a temperatura di frigorifero?

La pastorizzazione è un processo di riscaldamento dei prodotti caseari e delle uova. Uccide i batteri della listeria. Anche la cottura o il riscaldamento degli alimenti uccide i batteri. Tuttavia, se i batteri della listeria rimangono nelle cucine commerciali, possono ricontaminare gli alimenti confezionati come pronti per il consumo?

Le donne incinte infettate dalla listeria possono non sentirsi male. Possono avere lievi sintomi influenzali, come febbre, dolori muscolari e brividi. L’infezione può anche attraversare la placenta e infettare il nascituro. La listeria può causare un travaglio pretermine, un aborto spontaneo o un parto morto.

I neonati possono avere gravi infezioni del sangue o del cervello. Possono anche andare incontro ad altri problemi di salute, come cecità, convulsioni e paralisi. Circa il 10%-50% dei neonati affetti da Listeria muore.

Salmonella. Il batterio della salmonella può contaminare una varietà di alimenti come uova, carne e verdure. Si stima che la salmonella causi 1 milione di malattie all’anno negli Stati Uniti.

Le donne incinte non corrono un rischio maggiore di contrarre infezioni da salmonella, ma se non vengono trattate possono provocare un aborto spontaneo.

Le uova che sembrano normali possono contenere salmonella. È possibile ridurre le probabilità di contrarre l’infezione se le uova vengono cotte e manipolate correttamente o se si utilizzano uova pastorizzate?

I batteri della salmonella possono sopravvivere, ad esempio, nelle torte al formaggio che non sono state manipolate o conservate correttamente. I medici raccomandano alle donne incinte di rifornirsi di cibo presso ristoranti affidabili, dove gli alimenti sono conservati e manipolati correttamente.

Tipi di torte al formaggio sicure in gravidanza

In generale, la maggior parte delle torte al formaggio è sicura da mangiare durante la gravidanza. Tuttavia, esistono diversi modi di preparare le torte al formaggio. Ecco alcuni tipi comuni di cheesecake:

Cheesecake in stile newyorkese. Questo tipo di cheesecake si prepara con formaggio cremoso, panna (pesante e acida), amido di mais o farine, uova e zucchero. La base è solitamente una crosta di graham cracker con zucchero e burro fuso. Le cheesecake newyorkesi sono cotte in forno?

Cheesecake normale. È simile alla New York-style cheesecake, ma più leggera e aromatizzata con ingredienti diversi.

Cheesecake senza cottura. Si prepara con una crema di formaggio fissata con gelatina. Alcune versioni utilizzano latte condensato, panna montata o panna acida. Le cheesecake senza cottura non contengono uova. Questo tipo di cheesecake viene raffreddato in frigorifero per farlo rapprendere prima del consumo.

Cheesecake senza crema di formaggio. Questi tipi di cheesecake utilizzano la ricotta o il mascarpone al posto del formaggio cremoso. Alcune varianti utilizzano la ricotta o un formaggio tedesco chiamato quark, simile alla ricotta ma senza caglio.

Cheesecake giapponese. Questo tipo di cheesecake non ha crosta ed è molto leggera grazie agli albumi montati. Contiene crema di formaggio.

Cheesecake vegana. Queste cheesecake non casearie contengono solitamente anacardi ammollati e latte di cocco. Alcune sono fatte con tofu morbido o con sostituti vegani del formaggio cremoso.

La maggior parte delle cheesecake acquistate nei negozi o nei ristoranti sono fatte con latticini pastorizzati. Controllare l’elenco degli ingredienti prima dell’acquisto. È importante seguire le istruzioni per lo scongelamento o la cottura prima di consumarla. Inoltre, conservare in frigorifero gli avanzi entro 2 ore.

Se la temperatura ambiente è superiore a 32 C, conservare gli avanzi in frigorifero entro 1 ora. Se mangiate al ristorante, chiedete al cameriere di controllare se le uova e il formaggio sono pastorizzati. Se non ne sono sicuri, scegliete un altro dessert.

Tipi di torte al formaggio da evitare in gravidanza

Non mangiare torte al formaggio preparate con prodotti a base di latte crudo, uova crude o poco cotte o formaggio non pastorizzato.

Una dieta sana in gravidanza

Le torte al formaggio tendono ad avere un alto contenuto di calorie e di zuccheri. Una fetta da 100 grammi di una torta al formaggio semplice acquistata in negozio ha 350 calorie, 27,64 grammi di grassi e 15,45 grammi di zucchero?

I medici raccomandano alle donne incinte di mangiare circa 300 calorie in più al giorno. Quindi, cercate di non mangiare troppo di questo dolce ipercalorico.

Parotite: cos’è e come si diffonde

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La parotite è un’infezione virale che può causare il gonfiore delle ghiandole salivari. Scoprite quali sono le cause, chi può contrarla e come si cura.

La parotite è un’infezione causata da un virus che si diffonde facilmente attraverso la saliva e il muco. Di solito si verifica nei bambini che non sono stati immunizzati.

La parotite può colpire qualsiasi parte del corpo, ma colpisce soprattutto le ghiandole che producono saliva sotto e davanti alle orecchie (chiamate ghiandole parotidi). Queste ghiandole possono gonfiarsi se infettate. Infatti, le guance gonfie e la mascella gonfia sono i segni rivelatori del virus.

Un tempo la parotite era molto diffusa. Ma dall’introduzione del vaccino contro il morbillo, la parotite e la rosolia (MMR) nel 1967, è stata quasi completamente debellata.

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Segni e sintomi della parotite

I sintomi iniziano solo dopo circa 2 settimane dall’infezione. I segni classici sono dolore e gonfiore al viso e alla mascella. Alcuni giorni prima si possono notare altri sintomi, tra cui:

  • Fatica

  • La febbre

  • Mal di testa

  • Perdita di appetito

  • Dolori muscolari

  • Debolezza

Cause della parotite

La parotite è causata da un virus chiamato paramyxovirus. È molto facile prenderla da qualcun altro se si entra in contatto con la sua saliva o il suo muco. Le persone infette possono diffondere la parotite attraverso:

  • Tosse, starnuti o conversazione

  • Condividere tazze e utensili con altri

  • Non si lavano correttamente le mani e toccano oggetti che poi vengono toccati da altre persone.

  • Contatto ravvicinato dovuto a determinati sport o baci

Trattamento della parotite

Se ci si ammala di parotite, non esiste un trattamento. Questo perché gli antibiotici non funzionano su un virus. Bisogna semplicemente lasciare che faccia il suo corso. Parlate con il vostro medico di ciò che potete fare per gestire i vostri sintomi o quelli del vostro bambino. I suoi suggerimenti possono includere:

  • Utilizzare impacchi freddi o caldi sulle zone gonfie.

  • Bevete molti liquidi

  • Mangiare cibi morbidi

  • Riposo

  • Assunzione di antidolorifici da banco non a base di aspirina

Se pensate di avere gli orecchioni o siete stati vicini a qualcuno che li ha avuti, rivolgetevi subito al vostro medico per fare il test.

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Complicazioni della parotite

Non succede spesso, ma la parotite può portare a problemi seri. Questo è più probabile se la si prende da adulti che da bambini. Alcune possibili complicazioni sono:

  • infiammazione delle ovaie, del tessuto mammario e dei testicoli nei maschi che hanno già superato la pubertà

  • Infiammazione cerebrale, detta encefalite

  • Infiammazione della membrana che riveste il cervello e il midollo spinale, chiamata meningite.

  • Perdita dell’udito

  • Problemi cardiaci

  • Aborto spontaneo in caso di infezione durante la gravidanza

  • Pancreatite

Prevenzione della parotite

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) raccomandano ai bambini di sottoporsi a due dosi di vaccino. La prima a 12-15 mesi e la seconda tra i 4 e i 6 anni. Gli adolescenti e gli adulti dovrebbero assicurarsi che le vaccinazioni MMR siano aggiornate.

Chi non è stato vaccinato può contrarre la parotite. Alcune persone la prendono senza saperlo. La maggior parte guarisce completamente in poche settimane.

La salute mentale degli adolescenti ha sofferto durante la pandemia, dice il CDC

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Secondo un sondaggio del CDC, molti adolescenti americani hanno riportato problemi di salute mentale durante la pandemia COVID-19.

La salute mentale degli adolescenti ha sofferto durante la pandemia, dice il CDC

Di Ralph Ellis

1 aprile 2022 — Secondo un sondaggio del CDC, molti adolescenti americani hanno riportato problemi di salute mentale durante la pandemia COVID-19.

Tra i risultati principali dell’indagine condotta tra gli studenti delle scuole superiori:

  • Il 37% degli adolescenti intervistati ha dichiarato di aver avuto problemi di salute mentale durante la pandemia.

  • Il 44% ha dichiarato di sentirsi costantemente triste o senza speranza.

  • Il 55% ha dichiarato che un adulto in casa propria è stato emotivamente violento.

  • L’11% ha dichiarato che un adulto in casa ha subito abusi fisici.

  • Il 20% ha dichiarato di aver pensato al suicidio.

  • Gli adolescenti lesbiche, gay e bisessuali hanno riportato livelli più elevati di cattiva salute mentale.

Questi dati sono un grido d’aiuto, ha dichiarato in un comunicato stampa il vicedirettore principale facente funzione del CDC, Debra Houry, MD. La pandemia di COVID-19 ha creato fattori di stress traumatici che hanno il potenziale di erodere ulteriormente il benessere mentale degli studenti. La nostra ricerca dimostra che circondare i giovani con il giusto supporto può invertire queste tendenze e aiutare i nostri giovani ora e in futuro”.

Il CDC ha interrogato 7.705 adolescenti in tutta la nazione nei primi 6 mesi del 2021, durante il loro primo anno scolastico completo in mezzo alla pandemia, per l’Adolescent Behaviors and Experiences Survey.

Gli adolescenti che avevano un senso di connessione con gli adulti a casa o con gli altri giovani a scuola hanno riportato livelli più bassi di cattiva salute mentale, secondo il CDC. Mentre i funzionari pubblici e sanitari discutono se le scuole debbano rimanere aperte durante la pandemia, il CDC afferma che le scuole sono partner cruciali nel sostenere la salute e il benessere degli studenti.

Il legame con la scuola è fondamentale per affrontare le avversità dei giovani in ogni momento, soprattutto durante i periodi di gravi disagi”, ha dichiarato nel comunicato Kathleen A. Ethier, PhD, direttore della Divisione dei CDC per la salute degli adolescenti e delle scuole. Gli studenti hanno bisogno del nostro sostegno ora più che mai, sia assicurandosi che le loro scuole siano inclusive e sicure, sia offrendo opportunità di impegnarsi nelle loro comunità e di essere seguiti da adulti che li sostengano”.

Precedenti indagini sulla salute mentale degli adolescenti hanno mostrato un aumento dei problemi anche prima dell’arrivo della pandemia. La percentuale di adolescenti che dichiarava di provare sentimenti persistenti di tristezza o disperazione è passata dal 26% del 2009 al 37% del 2019. Secondo il nuovo sondaggio, il 44% dichiara di sentirsi così nel 2021.

Uno studente su 5 delle scuole superiori non si identifica come eterosessuale, secondo il CDC

Circa il 22,5% degli studenti delle scuole superiori intervistati in merito al loro orientamento sessuale nell’ambito dell’Adolescent Behaviors and Experiences Survey non si è identificato come eterosessuale.

Il 77,5% degli intervistati si è identificato come eterosessuale, il 13,2% come gay, lesbica o bisessuale e il 9,3% come altro o dubbioso.

Biden celebra la Giornata della visibilità dei transgender con nuove politiche

Tra le iniziative annunciate giovedì dall’Amministrazione Biden in occasione della Giornata della visibilità transgender, vi sono nuovi corsi di formazione per gli educatori per aiutare gli studenti transgender e non binari a superare le sfide.

Tra gli altri cambiamenti politici, i cittadini statunitensi potranno indicare la X per la loro classificazione di genere sulle domande di passaporto e l’Amministrazione per la sicurezza dei trasporti aggiornerà i body scanner per ridurre le perquisizioni ai viaggiatori delle compagnie aeree.

A tutti coloro che celebrano la Giornata della visibilità transgender, voglio che sappiate che il vostro Presidente vi vede”, ha detto Biden in un messaggio registrato, secondo il Washington Post. La nostra intera amministrazione vi vede per quello che siete, fatti a immagine di Dio e meritevoli di dignità, rispetto e sostegno.

I vostri figli ricevono troppi regali per le feste?

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Un esperto spiega a doctor Magazine che l’importante è il significato che c’è dietro i regali.

Probabilmente sapete cosa succede quando si viziano i propri figli con troppe cose. E forse riuscite a resistere alle loro continue richieste di giocattoli, dispositivi digitali e applicazioni per smartphone durante la maggior parte dell’anno. Ma quando arrivano le vacanze, vi sentite obbligati a riempirli di regali?

Se tutti questi regali siano positivi o meno dipende dalla motivazione che li sottende, afferma Seema Desai, medico, psichiatra abilitata.

“Nella nostra cultura, le feste sono un momento di celebrazione, di tradizione e, sì, di regali”, afferma Desai. “L’importante è che i genitori si ricolleghino ai propri valori e capiscano cosa li rende felici. I regali non devono essere alimentati da un senso di colpa o di obbligo, né da una manipolazione da parte del bambino. È molto importante che provenga da un luogo di compassione e generosità. La stessa serie di regali con motivazioni diverse ha effetti diversi, e queste motivazioni possono influenzare anche il risultato per il bambino”.

In altre parole, bombardare un bambino di regali per renderlo felice in questo periodo di festa senza un legame più ampio con qualcosa di significativo – spirituale o di altro tipo – può lasciare vuoto sia chi li dona sia chi li riceve. Desai crede molto nella possibilità di premiare i bambini con regali che diano un senso di realizzazione o che siano legati a un risultato più importante. Incoraggia i genitori ad aiutare i figli a partecipare ad “attività sociali che coltivano la gentilezza, la gratitudine, il servizio e la generosità, e favoriscono un senso di connessione e di significato”.

Consiglia inoltre di associare i regali, per quanto possibile, ad abitudini positive.

Conversazione felice

Secondo un recente studio di Children’s Worlds, che ha intervistato ragazzi di 15 Paesi, ricchi e poveri, i bambini non solo sviluppano migliori capacità di gestione quando non si concedono troppi pasti, ma sono anche più felici.

Ai bambini di età compresa tra gli 8 e i 14 anni è stato chiesto se avessero accesso a nove cose (bei vestiti, un computer, Internet, un telefono cellulare, una stanza propria, libri, un’auto di famiglia, un lettore musicale e un televisore) e quanto si sentissero felici. La felicità relativa era molto alta tra tutti i bambini, con i bambini rumeni più poveri che erano i più felici di tutti. I bambini inglesi più ricchi si sono classificati più in basso: 13 su 15.

È interessante notare, tuttavia, che quando sono stati intervistati gli adulti di questi stessi Paesi, è emerso un legame diretto tra i beni materiali e la felicità. La ricca Norvegia si è classificata al primo posto per la soddisfazione della vita; l’impoverita Etiopia all’ultimo.

Trovate altri articoli, sfogliate i numeri precedenti e leggete il numero attuale di “doctor Magazine”.

L’Esercito aggiorna le politiche per il congedo di gravidanza e parentale

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L’Esercito ha aggiornato la sua politica di congedo parentale ed è ora l’unico servizio a concedere ai genitori non partorienti un congedo dopo un aborto spontaneo.

L’esercito aggiorna le politiche per il congedo di gravidanza e parentale

Di Carolyn Crist

22 aprile 2022 – L’Esercito consentirà a entrambi i genitori di prendere un congedo medico retribuito dopo una nuova nascita, un aborto spontaneo o un parto morto.

Il cambiamento è una delle 12 nuove politiche annunciate giovedì nell’ambito di una nuova direttiva dell’esercito sulla genitorialità, la gravidanza e il post-partum. Le politiche hanno lo scopo di aiutare i neo-genitori a rientrare in servizio dopo il parto e di consentire ai genitori dell’Esercito di occuparsi meglio delle loro famiglie.

L’Esercito sarà l’unico servizio finora ad applicare questo congedo di convalescenza ai soldati maschi, riconoscendo la perdita emotiva dopo questo evento di vita molto significativo, ha dichiarato giovedì ai giornalisti Amy Kramer, responsabile dell’azione politica.

Quindi, oltre al congedo di convalescenza previsto per le donne soldato che subiscono l’aborto spontaneo per la guarigione fisica e la guarigione emotiva, anche i soldati maschi, i loro coniugi, ne avranno diritto.

I cambiamenti sono scaturiti da un movimento di base di soldati in un gruppo Facebook chiamato The Army Mom Life, dove i membri del servizio hanno condiviso dettagli personali e chiesto consigli, secondo quanto riportato da Task & Purpose. Il gruppo di social media si è trasformato in uno sforzo più ampio per spingere i cambiamenti attraverso la gerarchia dell’esercito.

Conoscete il detto “Se non è rotto, non aggiustarlo”, ma a volte i leader non sanno che è rotto. Il sergente maggiore Nicole Edge, che ha fondato il gruppo su Facebook, ha dichiarato all’agenzia di stampa.

Dopo che Edge ha avuto un aborto spontaneo durante la sua prima gravidanza nel 2016, le sono stati concessi solo due giorni di convalescenza. Ha chiesto più tempo per elaborare il lutto, ma le è stato negato, così ha preso due settimane di ferie da sola per poter elaborare e piangere la perdita della mia famiglia e del futuro che pensavo di avere.

La nuova direttiva dell’Esercito definisce il supporto per il trattamento della fertilità, i piani di assistenza familiare, le estensioni del congedo parentale e le esenzioni per l’idoneità fisica. In base a uno dei cambiamenti di politica, i soldati e i coniugi saranno esclusi dai trasferimenti e dagli schieramenti permanenti per un massimo di un anno durante i trattamenti per la fertilità.

Le soldatesse che partoriscono saranno anche rinviate o esonerate, per un anno dopo la gravidanza, dai compiti che le allontanano da casa per più di un normale giorno lavorativo, come l’addestramento sul campo, gli schieramenti, le rotazioni nei centri di addestramento e il servizio temporaneo.

La direttiva richiede ai comandanti di creare aree designate per l’allattamento e fa notare che il bisogno di pause per l’allattamento di una soldatessa non termina quando il bambino inizia a mangiare cibi solidi.

Secondo ABC News, le soldatesse sono ora esentate dall’indossare le uniformi di servizio durante la gravidanza e fino a un anno dopo il parto. In precedenza, le soldatesse dovevano acquistare nuove uniformi o farle modificare. Con la nuova politica, le soldatesse possono indossare una combinazione di uniformi dell’esercito e uniformi di maternità.

Molti cambiamenti di politica si applicano anche ai genitori che non partoriscono, sostenendo i genitori single, i genitori adottivi e i genitori affidatari.

Credo che si tratti di dare potere a questi giovani soldati, perché sono loro la voce dell’esercito”, ha dichiarato Edge a Task & Purpose. Penso che sia davvero importante dare ai soldati più giovani la possibilità di farsi avanti e di sollevare questioni e assicurarsi che sappiano che se lo fanno non ci saranno contraccolpi”.

I consigli irrinunciabili dei genitori per gli adolescenti

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Dieci consigli indispensabili che i genitori devono dare ai loro adolescenti C e come farlo in modo che li ascoltino.

Volete e dovete dare consigli ai vostri adolescenti. Ma che cosa hanno bisogno di sentire esattamente da voi? C’è un modo migliore che cercare di urlare un consiglio nella loro direzione mentre scendono dall’auto?

Ecco cosa dire e, cosa forse più importante, come dirlo per farsi capire dal vostro adolescente.

1. Fermati e rifletti.

Gli adolescenti sono amanti del rischio, e questo è un bene. Non possono crescere senza provare cose nuove e correre qualche rischio. Ma agiscono anche d’impulso e le due cose insieme possono creare problemi. Chiedete al vostro adolescente di fermarsi a riflettere, dice Melisa Holmes, medico, cofondatrice di Girlology e Guyology, programmi educativi sulla salute degli adolescenti.

“Per gli adolescenti è necessario uno sforzo consapevole per imparare a frenare il cervello”, afferma Holmes. “Il luogo migliore per esercitarsi è l’uso dei social media”.

Se il vostro adolescente sta pensando di postare una foto o di entrare in una chat room online, esortatelo a chiedersi: “Perché voglio farlo? Quali rischi può comportare? Ne vale la pena?”.

Forse non pensano all’uso dei social media come a un comportamento rischioso, ma come altre scelte che fanno, può avere un impatto duraturo su di loro. Facendo pratica in un ambito, impareranno a fermarsi e a porsi le stesse domande quando valutano altre scelte.

2. Ascoltate il vostro istinto.

Perché dire questo all’adolescente? L’istinto ricorda il tuo vero io e la guida di insegnanti, allenatori, genitori o animatori. Questo può aiutare quando ci si trova in una situazione difficile o in un territorio inesplorato.

Fate sapere all’adolescente che avete fiducia nella sua capacità di pensare con la propria testa e di fare scelte solide. Dite loro che imparare ad ascoltare la loro “voce interiore” richiede pratica, ma li guiderà bene (quando voi non ci sarete).

3. Quando pensate che “tutti lo fanno”, verificate i fatti.

L’adolescente potrebbe scoprire che gli altri non lo fanno, che si tratti di bere, fare sesso o altro. Scoprirlo può alleviare la pressione dei coetanei a fare qualcosa per cui potrebbe non sentirsi pronto.

Prendiamo ad esempio il sesso. Il vostro adolescente potrebbe pensare che tutti i suoi coetanei siano sessualmente attivi, ma in realtà meno della metà degli studenti delle scuole superiori degli Stati Uniti lo sono.

“Potrebbe scoprire che i suoi coetanei non lo fanno davvero, ma lasciano credere di farlo mentre cercano di capire se va bene”, dice Holmes.

4. Decidete ora quando è giusto fare sesso.

Può sembrare strano, perché probabilmente non volete pensare che il vostro adolescente faccia sesso, ma pensarci ora può fare la differenza, dicono gli esperti.

“Gli adolescenti non sono bravi a pensare con calma”, dice Holmes. Quando pensano in anticipo a come rifiutare droghe, alcol, sesso o altre sfide, riescono a far coincidere meglio le loro azioni con i loro valori.

“Fare un piano in anticipo può ritardare i rapporti sessuali fino a 18 mesi”, dice Holmes.

Ma parlarne non significa essere totalmente lassisti o dare all’adolescente un lasciapassare. Siate chiari su ciò che vi aspettate. Per esempio, potreste dire: “Voglio che tu rimandi il sesso fino a quando non diventerà parte di una relazione significativa”.

Assicuratevi anche che l’adolescente sia a conoscenza delle malattie sessualmente trasmissibili e di come prevenirle, di dove trovare preservativi e anticoncezionali (compresa la contraccezione d’emergenza), di come usare la protezione e di come rivolgersi a un medico anche se non vuole che sappiate che ci sta andando, dice Holmes.

Se si ha l’impressione di dare un messaggio contraddittorio, Holmes suggerisce di dire: “Voglio che tu abbia queste informazioni perché molto probabilmente ne avrai bisogno tu stesso un giorno, ma potresti anche usarle per aiutare un amico adesso”.

5. Esercitatevi a dire “no”.

Anche gli adulti a volte hanno problemi a dire “no”. Fare delle prove in anticipo riduce lo stress di dover dire di no e di dover pensare a come farlo. Carl Pickhardt, PhD, psicologo di Austin (Texas) e autore di Surviving Your Child’s Adolescence (Sopravvivere all’adolescenza di tuo figlio), afferma che avere un piano darà all’adolescente maggiore determinazione e potere nelle situazioni difficili.

È molto probabile che l’adolescente riesca a trovare un proprio modo per dire “no”. Ma quando viene colto di sorpresa, secondo Pickhardt, un buon modo è dire: “Non ora”. In altre parole, ‘Farò quello che mi piace quando lo vorrò fare, non quando lo vorrà qualcun altro'”. Questa risposta può anche ridurre le persone che chiedono “Perché?”.

6. Non prendete nessun farmaco o medicina per caso.

Gli adolescenti possono pensare che sia più sicuro sballarsi con farmaci prescritti come l’Adderall (usato per il trattamento dell’ADHD) o con farmaci non prescritti come le medicine per la tosse perché sono legali, a differenza delle droghe da strada.

Molti adolescenti non sanno che si può andare in overdose di farmaci senza prescrizione medica, perché si possono acquistare in farmacia o al supermercato senza prescrizione. Ma possono essere pericolosi quanto le droghe da strada quando se ne abusa. Inoltre, poiché i farmaci possono essere facilmente reperiti dagli armadietti dei medicinali di casa, alcuni ragazzi condividono i farmaci con gli amici o li vendono.

“Dite all’adolescente che anche i farmaci da prescrizione e da banco comportano rischi ed effetti collaterali, e che non sa quali saranno gli effetti collaterali per lei perché sono diversi per ognuno”, dice Pickhardt.

L’abuso di stimolanti, come alcuni farmaci per l’ADHD, può causare crisi epilettiche o insufficienza cardiaca. Fate capire all’adolescente che il suo corpo e il suo cervello sono troppo preziosi per correre questo rischio.

7. Il bere può deformare il cervello.

Spiegate che 21 anni non è un numero a caso. Il motivo per cui l’età legale per bere è 21 anni è che l’alcol può causare cambiamenti a lungo termine nel cervello di un adolescente mentre si sta ancora sviluppando.

Gli adolescenti che bevono hanno anche maggiori probabilità di avere rapporti sessuali non protetti, di essere aggrediti o di aggredire altri sessualmente, di avere incidenti d’auto e risse e di fare azzardi pericolosi.

8. Trova la tua passione.

Esortate il vostro adolescente a diventare un esperto in qualcosa che ama. Questo aiuterà a soddisfare il loro desiderio di eccitazione.

“Imparerà che può provare emozioni da cose come esibirsi, essere riconosciuto, spingersi oltre i limiti ed essere creativo, non solo dal sesso, dalle droghe o da altri comportamenti a rischio”, dice Holmes. Secondo Pickhardt, è necessario creare occasioni per fargli provare cose nuove.

9. Le persone sbagliano. Imparate dai vostri errori.

Può sembrare ovvio, ma gli adolescenti devono essere rassicurati sul fatto che tutti commettono errori e che possono usare i loro come opportunità di apprendimento.

Per esempio, Holmes dice che una ragazza che si pente di aver fatto sesso può pensare che, avendolo fatto una volta, “che importanza ha ancora? È troppo tardi per cambiare”.

Ma può stabilire nuovi limiti per evitare di commettere due volte quello che ritiene un errore. Dite all’adolescente che imparare dai propri errori lo renderà più saggio.

10. Ti amo.

Non è un vero e proprio consiglio, ma è una delle cose più importanti che potete dire al vostro adolescente. Ricordate loro spesso che li rispettate, che volete aiutarli ad avere successo e che siete qui per loro, qualunque cosa accada.

Se lo fate, è più probabile che vi ascoltino quando date un consiglio.

Genitori single: Consigli per rendere la vita più facile

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Siete alle prese con troppe responsabilità come genitori single? Scoprite alcuni suggerimenti e consigli di altri genitori single per rendere la vostra vita molto più semplice.

Consigli per genitori single

Di Sarah Ludwig Rausch

Fare il genitore da solo comporta una serie di sfide particolari. Potreste cercare di andare d’accordo con il vostro co-genitore, di bilanciare il lavoro e il gioco o di avere dei sensi di colpa.

I consigli per i genitori non sono quasi mai univoci. Tuttavia, le esperienze di altre persone possono darvi alcuni suggerimenti da aggiungere alla vostra cassetta degli attrezzi genitoriale o addirittura ispirare nuove idee. Per questo abbiamo chiesto a genitori single esperti di tutto il Paese di condividere ciò che ha funzionato per loro.

Costruire un sistema di supporto

Come genitore single, avere altre persone a disposizione per sostenervi è fondamentale. Jennifer Simeonoff, insegnante a Kodiak, AK, e mamma di due figli di 13 e 15 anni, riceve il suo sostegno da amici vicini e da un gruppo privato su Facebook che ha creato mentre riceveva una diagnosi per suo figlio con esigenze speciali. È diventato un luogo in cui posso parlare delle nostre difficoltà, dei nostri successi e semplicemente sfogarmi quando ne ho bisogno”, dice.

Date ai vostri figli dei compiti

Resistete alla tentazione di fare tutto per i vostri figli, dice Joan Estrada, commessa di Corona, California, e mamma di due gemelli di 23 anni. Il fatto che ognuno svolga il proprio lavoro come parte della famiglia aiuta a creare un senso più profondo del legame familiare, dice Estrada. Per esempio, ha insegnato ai suoi gemelli a fare il bucato da soli quando avevano 10 anni.

Creare nuove tradizioni familiari

Non è necessario che sia una cosa stravagante, ma le tradizioni familiari danno ai vostri figli un senso di sicurezza e di sostegno, dice Ilima Loomis, scrittrice di Maui e mamma di una figlia di 13 anni. Loomis ha iniziato una serata settimanale con cena in TV, in cui lei e sua figlia prendono il cibo da asporto e guardano uno spettacolo insieme alla cena. Secondo Loomis, avere queste tradizioni speciali dà ai bambini qualcosa di costante da aspettare con ansia.

Mantenete la pace con il vostro co-genitore

Naturalmente questo non è sempre possibile. Ma se lo è, un buon rapporto di co-genitorialità è incredibilmente vantaggioso per tutti. Heather Brake, operatrice sanitaria ad Atlanta e mamma di due figli di 10 e 13 anni, dice che lei e il suo ex marito lavorano duramente per mantenere un rapporto di lavoro sano per i loro figli. Ci ha aiutato immensamente il fatto che possiamo contare quasi sempre l’uno sull’altro per coprire il caso in cui uno o l’altro non sia in grado di occuparsi dei bambini”, dice Brake. I suoi figli possono anche vedere i loro genitori lavorare insieme.

Prendere la strada maestra

È importante che non parliate mai in modo negativo del vostro co-genitore o ex davanti ai vostri figli. Questo può causare loro stress, ansia e persino danni. I vostri figli prenderanno le critiche e le applicheranno a loro stessi, pensando che se (l’altro genitore) è così, devono esserlo anche loro, dice Estrada.

Dite ai vostri figli la verità che è appropriata per la loro età, ma lasciate che amino l’altro genitore senza essere influenzati dalle vostre interazioni negative. Col tempo, i vostri figli vedranno la verità da soli, dice Simeonoff. Quando ciò accadrà, aiutateli a raccogliere i pezzi del loro cuore nel miglior modo possibile. Trova dei servizi di consulenza per loro, in modo che abbiano una persona sicura oltre a te con cui parlare, consiglia la Simeonoff.

Rispettare regole e routine

È comune che i genitori single si sentano in colpa per la loro situazione. Ma questo può anche portare a essere lassisti con le regole e le routine o a non usarle affatto, afferma Barbara Lampert, PhD, terapeuta matrimoniale e familiare di Malibu, California. I bambini hanno bisogno di limiti, regole e routine coerenti per sentirsi sicuri e protetti. Se i bambini possono contare sulla vostra coerenza, iniziano a fidarsi di più e sanno che provenite da un luogo autentico, dice Lampert.

Non c’è niente di meglio di una pandemia per evidenziare i potenziali ostacoli che incontrano i genitori single. Ecco cosa hanno detto i nostri esperti genitori e terapeuti a proposito della genitorialità durante il COVID-19.

Uscire all’aria aperta

Quando i bambini sono a casa durante il giorno, anche dopo la revoca delle restrizioni per la pandemia, è importante assicurarsi che loro (e voi) passino almeno 30-45 minuti all’aria aperta ogni giorno, consiglia Dominique Leveille, PhD, terapeuta matrimoniale e familiare abilitata e proprietaria di BlissTherapy.me a Miami. Se vivete in un luogo in cui non potete stare all’aria aperta, trovate un posto in casa, come il seminterrato, dove i bambini possano sfogarsi, dice Dominique Leveille.

Siate gentili con voi stessi

Con tutte le responsabilità aggiunte dall’essere genitori single, è particolarmente importante assicurarsi di prendersi del tempo per la cura di sé, dice Lampert. Forse dovete abbassare le vostre aspettative e accontentarvi di meno e dire: “Sto facendo del mio meglio. Non posso fare tutto oggi. Domani è un altro giorno, e io ho a che fare con una pandemia, dice. Date a voi stessi e ai vostri figli un po’ di tregua.

Aggiungete una clausola per le circostanze estreme al vostro accordo di affidamento

Nyala Khan, responsabile delle operazioni di Eden Health a New York e mamma di una bambina di 6 anni, dice che se l’avesse fatto avrebbe potuto condividere i nuovi e inaspettati compiti che si sono presentati con la pandemia. Ma potrebbe essere utile per qualsiasi crisi.

Lavorare e studiare a casa un figlio come genitore single crea una pressione straordinaria e, pur essendo grata per ogni minuto trascorso con mia figlia, credo che sia importante riconoscere la difficoltà di gestire simultaneamente tutto questo per un lungo periodo di tempo da soli”, afferma l’autrice.

Divertirsi

Fate qualcosa di speciale con i vostri figli, soprattutto quando iniziano a sentirsi sopraffatti da problemi specifici o dalla vita in generale. Fate una passeggiata e prendete un gelato, giocate insieme o fate dell’arte in famiglia. I miei ragazzi hanno imparato a cucinare, dice Brake. Anche se è stato un grande sforzo da parte mia insegnarglielo, lo rendiamo divertente accendendo la musica e cantando mentre lavoriamo.

Creare un piano di riserva

Secondo Leveille, fate un programma per voi e per i vostri figli e appendetelo in un luogo visibile a tutti. Se i vostri figli sono abbastanza grandi, scrivete un piano per i potenziali problemi che potrebbero verificarsi durante la giornata, come ad esempio l’interruzione di Internet. In questo modo, i vostri figli potranno avere una soluzione passo dopo passo per risolvere i problemi da soli, senza dovervi interrompere.

Ordine di nascita: Cosa c’è da sapere

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Scoprite cosa c’è da sapere su come l’ordine di nascita influisce sui bambini, sulla loro personalità, intelligenza e altro ancora.

La scienza dell’ordine di nascita

Un ricercatore di nome Alfred Adler sviluppò nel XX secolo la teoria dell’ordine di nascita. Questa teoria sostiene che l’ordine di nascita di un bambino ne determina lo sviluppo e la personalità. Adler sosteneva inoltre che la famiglia, la comunità e gli aspetti sociali giocano un ruolo fondamentale nel formare la personalità di un bambino.

Oggi, molti psicologi ritengono che l’ordine di nascita della famiglia abbia un forte impatto sullo sviluppo della personalità.

Il figlio maggiore. Se siete il primogenito, avete i vostri genitori tutti per voi per un certo periodo di tempo. Poiché è la prima volta che i genitori sono genitori, tendono a distribuire attenzioni su di te. Inoltre, sono molto attenti a tutti gli aspetti dell’educazione del bambino, dagli urti ai lividi, fino all’educazione precoce. I bambini più grandi beneficiano di tutte queste attenzioni?

Se sei il più grande, i tuoi genitori potrebbero aspettarsi molto da te, soprattutto quando nascono altri figli nella tua famiglia. I genitori potrebbero sembrare più severi con voi e spesso si aspettano che diate l’esempio ai vostri fratelli più piccoli e che diate prova di responsabilità.

Gli studi dimostrano che chi è il figlio maggiore tende a dimostrare capacità di leadership. Forse siete già un leader sul posto di lavoro o state salendo ai vertici del vostro settore?

Figlio di mezzo. È uno stereotipo che dice che se sei un figlio di mezzo sei un pacificatore, ma sembra che ci sia un fondo di verità dietro questo detto. Poiché non avete il titolo di maggiore o minore, cercate di ritagliarvi una nicchia nella dinamica familiare. Tendete ad apprezzare la negoziazione e il compromesso. Spesso riuscite a relazionarvi con facilità con persone di età diverse.

Potete essere competitivi con i vostri fratelli maggiori, magari battendo i loro record sportivi, diventando più fluenti in una lingua o ottenendo voti migliori. Oppure si può avere un comportamento più ribelle.

Figlio minore. Secondo Adler, il bambino della famiglia tende a seguire una delle due strade per lo sviluppo della propria personalità. Il primo percorso è un chiaro viaggio verso il successo, in cui si cerca di eccellere in ogni modo, diventando spesso la persona di riferimento della famiglia. I bambini più piccoli possono anche diventare evitanti se non hanno la fiducia o la spinta ad eccellere.

Potreste avere libertà che i vostri fratelli maggiori non hanno. Man mano che le regole dei genitori si allentano, i genitori possono essere più permissivi con voi. Di solito siete sicuri del vostro posto nella famiglia e potete essere molto creativi, ribelli ed estroversi.

Figlio unico. Se siete figli unici, siete stati circondati da adulti fin dalla nascita. Questo non significa che non abbiate socializzato con altri bambini all’asilo, al parco giochi o a scuola. Ma durante il periodo trascorso a casa avete socializzato con i genitori e gli altri adulti, imitando i loro comportamenti e diventando “piccole persone”.

I vostri genitori potrebbero essere iperprotettivi nei vostri confronti, portandovi a dipendere dai vostri genitori per il sostegno. Non siete abituati a condividere i vestiti, lo spazio o le attenzioni dei genitori con i fratelli. Questo può rendervi intelligenti e creativi, ma anche testardi e fissi.

Ordine di nascita e intelligenza

Alcune teorie sostengono che i primogeniti siano più intelligenti e abbiano un quoziente intellettivo più alto rispetto ai nati più tardi. Tuttavia, gli studi più recenti dimostrano che i primogeniti hanno un vantaggio medio di 1 punto di QI rispetto ai fratelli. Questa idea potrebbe essere dovuta a fattori sociali?

Un altro studio dimostra che i primogeniti potrebbero trarre vantaggio dall’essere circondati da adulti durante i primi anni di vita. Assorbono il modo in cui gli adulti parlano, mentre i nati più tardi sono più esposti ai modi di parlare meno sviluppati dei loro fratelli”.

Lo stesso studio ha rilevato che i primogeniti assumono spesso un ruolo di guida e di insegnamento nei confronti dei fratelli più piccoli. Secondo alcune teorie, il tutoraggio migliora l’intelligenza di chi insegna, in questo caso il fratello maggiore?

Ordine di nascita e salute

Alcuni pensano che l’ordine di nascita influisca sulla salute. Secondo alcuni studi, se si è il più vecchio, è più probabile che il peso alla nascita sia inferiore a quello dei fratelli.

I bambini nati più tardi hanno un rischio maggiore di ricovero in ospedale a causa di incidenti evitabili. Questo potrebbe essere legato alla mancanza di attenzione da parte dei genitori in una famiglia numerosa. I fratelli più giovani possono avere problemi di salute mentale durante la pubertà e la giovane età adulta e hanno maggiori probabilità di essere ricoverati in ospedale per motivi legati all’alcol.

Nel complesso, i ricercatori hanno scoperto che la maggior parte delle differenze nell’ordine di nascita è dovuta a dove i genitori scelgono di spendere il loro tempo e le loro risorse.

Altri fattori che influenzano l’ordine di nascita

L’ordine di nascita è un argomento complesso. Non esiste una soluzione unica per ogni famiglia. Diversi fattori influenzano le dinamiche sociali familiari e i risultati variano da bambino a bambino e da famiglia a famiglia.

Altri fattori che influenzano l’ordine di nascita sono:

  • Atteggiamenti dei genitori e cultura. In alcune culture, anche se un bambino nasce dopo quattro bambine, può essere trattato come il più grande.

  • Differenza di età. Adler osserva che se i bambini hanno una differenza di età superiore a tre anni, possono formarsi sottogruppi con dinamiche diverse. La maggior parte degli esperti è d’accordo, ma il divario di età è di cinque anni.

  • Gemelli. La maggior parte dei gemelli riceve attenzioni speciali dai genitori, quindi gli esperti dicono che queste regole non si applicano necessariamente.

  • Fiducia in se stessi. L’opinione che un bambino ha di se stesso determina le sue prospettive e il suo atteggiamento. Sebbene l’ordine di nascita contribuisca a formare la personalità, non è l’unico fattore.

5 alimenti sorprendentemente salutari

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Sappiamo tutti che gli spinaci e le carote ci fanno bene, ma credereste mai che anche alimenti apparentemente golosi come il tè, il caffè, il cioccolato, l’avocado e il pesce grasso hanno proprietà che prevengono le malattie e migliorano la salute?

Sappiamo tutti che gli spinaci e le carote ci fanno bene, ma ci credereste che anche prodotti apparentemente indulgenti come il tè, il caffè, il cioccolato, l’avocado e i pesci grassi hanno proprietà che prevengono le malattie e migliorano la salute?

È vero. Alcuni di questi cinque “superalimenti” contengono antiossidanti, che si ritiene combattano i danni causati dai “radicali liberi” (molecole instabili che danneggiano le cellule). Altri contengono acidi grassi omega-3, che promuovono la salute del cuore e possono persino aiutare a tirarsi su quando si è giù di morale.

Ecco un riepilogo di come questi cinque alimenti possono giovare alla vostra salute.

Tè

In cima alla lista dei superalimenti sorprendenti c’è il tè, qualsiasi tipo di tè ricavato dalle foglie della pianta Camellia sinensis, compresi quelli neri, verdi, bianchi e oolong.

Molti studi hanno esaminato i benefici del tè per la salute. Anche se la giuria non è ancora sicura di alcuni di questi potenziali benefici, sembrano esserci prove convincenti della capacità del tè di ridurre il rischio di malattie cardiache.

“Ci sono alcuni studi intriganti secondo i quali il tè potrebbe prevenire il cancro, ridurre il rischio di Alzheimer e influire sull’alitosi [alito cattivo]; anche se questi studi sono più speculativi, la prova più forte è la riduzione del rischio di malattie coronariche”, afferma il ricercatore della Tufts University Jeffrey Blumberg, PhD.

L’ingrediente segreto del tè è la catechina, un tipo di flavonoide appartenente alla famiglia delle sostanze fitochimiche antiossidanti che combattono le malattie e che si trova anche in frutta, verdura e vino rosso.

Non basta una tazza di tè qualsiasi per ottenere una sana dose di flavonoidi. Il tè forte e macerato è il più ricco di queste sostanze fitochimiche. E più a lungo si lascia in infusione il tè, più la bevanda conterrà questi estratti salutari.

Poiché il tè freddo è tipicamente diluito, non è una buona fonte come il tè caldo. I tè in bottiglia iniziano con bassi livelli di flavonoidi e tendono a perdere potenza nel tempo. Il tè decaffeinato è una buona opzione, anche se contiene circa il 10% di sostanze fitochimiche in meno rispetto al tè con caffeina.

Quanto tè si dovrebbe bere? Secondo alcuni studi, bere tre tazze al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiache.

Blumberg suggerisce di scegliere il tè ogni volta che è possibile. Sottolinea che il suo apporto di antiossidanti è pari a quello di una porzione di frutta o verdura, senza le calorie, ed è di gran lunga preferibile alle bevande analcoliche.

Se aggiungete zucchero o latte intero al tè, fatelo con parsimonia. Queste aggiunte possono trasformare un tè naturalmente non calorico in una bevanda ipercalorica.

Cioccolato fondente

Ecco una buona notizia per gli amanti del cioccolato: il cioccolato fondente (al contrario di quello al latte o bianco) contiene flavonoidi salutari simili a quelli presenti nel tè, nel vino rosso, nella frutta e nella verdura.

Alcuni studi hanno dimostrato che piccole porzioni di cioccolato fondente possono migliorare il flusso dei vasi sanguigni, soprattutto negli adulti più anziani, e possono migliorare la glicemia e la sensibilità all’insulina, contribuendo a ridurre il rischio di diabete.

Uno studio, pubblicato sulla rivista Hypertension, ha riportato che gli antiossidanti presenti nel cioccolato fondente possono contribuire a ridurre la pressione alta. I partecipanti allo studio che hanno mangiato cioccolato hanno anche ridotto i livelli di colesterolo “cattivo” LDL e migliorato la sensibilità all’insulina. Tuttavia, un po’ di cioccolato fa molto. I soggetti dello studio si sono limitati a una piccola porzione di cioccolato fondente al giorno e hanno ridotto le calorie in altre parti della loro dieta per evitare un aumento di peso.

In un altro studio, pubblicato sul Journal of the American Medical Association, i ricercatori hanno scoperto che i flavonoidi del cioccolato fondente aiutano a prevenire l’irrigidimento dei vasi sanguigni negli adulti sopra i 50 anni. Uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che il cioccolato fondente può aiutare a prevenire il diabete migliorando la sensibilità all’insulina negli adulti sani.

Il cioccolato fondente utilizzato in questi studi ha alti livelli di flavonoidi e un sapore in qualche modo agrodolce, diverso dal cremoso cioccolato al latte che molti americani apprezzano. I flavonoidi provengono dagli estratti della fava di cacao. Scegliendo il cioccolato fondente con un’alta percentuale (70%) di cacao, si ottiene una maggiore quantità di questi antiossidanti benefici per la salute. La maggior parte delle miscele di cacao secco non contiene queste sostanze benefiche per la salute.

Naturalmente, tutti i cioccolatini, compreso quello fondente, hanno caratteristiche positive e negative. I dolci al cioccolato contengono molti grassi saturi e zuccheri, che possono portare all’aumento di peso. Una tavoletta di cioccolato fondente Hershey’s di dimensioni standard contiene 531 calorie.

Tuttavia, per lo meno, il cioccolato è una delizia soddisfacente che può essere un’alternativa agli snack zuccherati che forniscono calorie con scarso valore nutrizionale, afferma Elisa Zied, MS, RD, CDN, portavoce dell’American Dietetic Association.

Godetevi quindi piccole porzioni di cioccolato fondente nell’ambito di una dieta sana (e compensate le calorie con una regolare attività fisica).

Pesce grasso

È difficile immaginare che un qualsiasi alimento definito “grasso” possa fare bene, ma quando si tratta di alimenti provenienti dal mare, più il pesce è grasso, meglio è. I pesci grassi d’acqua fredda, come il salmone, la trota, l’aringa, il tonno, le sardine e lo sgombro, sono ricchi di acidi grassi omega-3, un tipo di grasso insaturo che promuove la salute in molti modi. Il vero punto di forza degli omega-3 sembra essere la loro capacità di abbassare il colesterolo nel sangue, prevenendo coaguli di sangue e attacchi di cuore.

Molti studi hanno sostenuto l’idea che gli acidi grassi omega-3 possano abbassare il colesterolo e i trigliceridi (grassi nel sangue) e ridurre l’infiammazione associata al rischio di malattie cardiache. La scienza di questo effetto è così convincente che l’American Heart Association raccomanda di consumare due porzioni di pesce grasso alla settimana.

I dati emergenti suggeriscono che gli omega-3 possono anche influire sull’umore. Uno studio dell’Università di Pittsburgh ha rilevato che bassi livelli di omega-3 sono associati a sintomi lievi o moderati di depressione e malumore, mentre le persone con livelli più elevati sono risultate più soddisfatte. Tuttavia, la ricercatrice Sarah Conklin afferma che sono necessari ulteriori studi per comprendere appieno la relazione tra omega-3 e disturbi dell’umore.

“Il consumo di pesce grasso, come il salmone e la trota, è il modo più semplice e migliore per assumere una sana dose di acidi grassi omega-3”, afferma Blumberg. “Se non vi piacciono, potete assumerli anche da alimenti vegetali come semi di lino, noci, oli di canola e di soia, ma queste fonti non sono altrettanto valide del pesce grasso”.

Ma tenete presente che i benefici per la salute del pesce possono essere annullati se lo mangiate fritto, dice Zeid.

“I cibi fritti aggiungono molte calorie e grassi saturi che non fanno bene né al girovita né al cuore”. Quindi, accendete la griglia o mettete il pesce sotto la griglia per un pasto veloce, gustoso e salutare per il cuore.

Zied raccomanda anche di mantenere le porzioni a 4 once. I grassi del pesce fanno bene, ma aumentano le calorie.

Avocado

Sì, questi deliziosi frutti verdi sono pieni di grassi. Ma la maggior parte di essi è di tipo monoinsaturo, salutare per il cuore e in grado di aiutare a ridurre il colesterolo totale e il colesterolo “cattivo”.

Gli avocado contengono carotenoidi che favoriscono la salute. Sono anche ricchi di vitamina E e potassio e contengono fibre che aiutano a saziarsi, dice Zied.

“Gli avocado sono ricchi di beta-sitosterolo, una sostanza naturale che ha dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo”, spiega Zied. L’avocado “contiene anche sostanze chimiche vegetali e antiossidanti, che contribuiscono alla salute”.

Sebbene l’avocado sia un ottimo modo per aggiungere sapore e consistenza ai pasti senza troppi grassi saturi, è fondamentale controllare le porzioni.

“Un avocado medio ha 30 grammi di grassi e, anche se è di tipo sano, può aggiungere molte calorie in più se non si controllano le porzioni e non si bilanciano con altre scelte alimentari sagge”, dice Zeid.

Il suo consiglio è di aggiungere l’avocado a fette nelle insalate, di aggiungere fette o cubetti di avocado alle zuppe o di usare l’avocado al posto del burro, del formaggio cremoso o della maionese su pane, bagel e panini.

Caffè

La tazza di caffè del mattino non solo aiuta a svegliarsi, ma può avere effetti benefici sulla salute. La caffeina contenuta nel caffè stimola il cervello e il sistema nervoso e può ridurre il rischio di diabete, morbo di Parkinson, problemi di umore, mal di testa e persino carie.

Il caffè contiene molte sostanze benefiche, tra cui l’acido clorogenico, un composto della famiglia degli antiossidanti che può migliorare il metabolismo del glucosio (zucchero). Un altro vantaggio è che il caffè contiene magnesio, un minerale che può anche migliorare la sensibilità all’insulina e la tolleranza al glucosio.

“Il caffè può quindi, in alcune persone, contribuire a contrastare il diabete di tipo 2”, afferma Zied.

Una revisione di 15 studi sul caffè e il diabete di tipo 2 pubblicata su The Journal of the American Medical Association ha rilevato che le persone che bevevano regolarmente caffè avevano un rischio minore di diabete di tipo 2. La maggior parte degli studi ha bevuto il caffè in un’unica soluzione. La maggior parte degli studi ha bevuto caffè preparato con il metodo a goccia. Il caffè decaffeinato non è stato sempre identificato, ma in due degli studi i bevitori di decaffeinato avevano un rischio inferiore di diabete di tipo 2.

Tuttavia, i ricercatori non sono pronti a raccomandare a tutti di bere grandi dosi di caffè, poiché questa abitudine è associata a stili di vita meno sani. Quindi, godetevi il caffè con moderazione e ricordate che una dieta sana, un peso corporeo normale e un’attività fisica regolare sono la migliore difesa contro lo sviluppo del diabete di tipo 2.

Un vantaggio reale per gli amanti del caffè: il risveglio mattutino può aiutare a soddisfare il fabbisogno giornaliero di liquidi dell’organismo. Gli studi dimostrano che il caffè non disidrata i bevitori abituali, come si credeva un tempo, e può essere conteggiato nella quota giornaliera di liquidi, dice Zied.

Un altro vantaggio è che il caffè è naturalmente privo di calorie. Ma se lo si riempie di panna, zucchero, panna montata e/o sciroppo aromatizzato, i grassi e le calorie in più possono compromettere ogni potenziale beneficio.

Più di 5 alimenti

Naturalmente, non bastano cinque alimenti per fare una dieta sana.

La vera chiave per prevenire le malattie e promuovere la salute è uno stile di vita che preveda un’attività fisica regolare e un’alimentazione sana che includa una varietà di alimenti nutrienti.

E ricordate che le dimensioni delle porzioni contano, anche con gli alimenti salutari. Se si aumenta di peso perché si mangiano porzioni eccessive di qualsiasi alimento, si annullano i benefici per la salute a causa dei rischi legati al sovrappeso.

Nozioni di base sull’allattamento al seno: Cosa aspettarsi dall’allattamento al seno del nuovo bambino

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Suggerimenti e consigli su come nutrire il vostro bambino.

Dal bambino al seno: L’allattamento al seno

Così come voi state imparando ad allattare, anche il vostro bambino sta imparando a mangiare. Ma per quanto sia naturale l’istinto di suzione, non stupitevi se il vostro nuovo fagottino di gioia ha qualche problema a padroneggiare quello che gli esperti chiamano “aggancio”.

“In sostanza, si tratta del modo in cui il bambino deve attaccarsi al seno della madre per ricevere il latte”, spiega Carol Huotari, IBCLC, consulente certificata per l’allattamento e direttrice del Centro informazioni sull’allattamento al seno de La Leche League International di Schaumberg, Ill.

Inoltre, una buona chiusura aiuta la mamma a evitare il dolore ai capezzoli e a evitare che il seno si ingorghi di latte, riducendo così il rischio di infezioni.

Per garantire una buona chiusura, Huotari dice di tenere il seno e di toccare il capezzolo al centro delle labbra del bambino. In questo modo si attiverà il cosiddetto “riflesso di radicamento”, che invia al bambino il segnale di aprire la bocca.

Quando questo avviene, Huotari dice di tirare delicatamente il bambino verso il seno, lasciando che il capezzolo e almeno un centimetro dell’intera areola (l’area scura che circonda il capezzolo) scompaiano nella bocca del bambino. Le labbra del bambino devono sembrare piene e imbronciate, come se vi stessero dando un bacio.

“Uno degli errori più gravi che le donne commettono è quello di dare al bambino solo il capezzolo da succhiare. Affinché l’allattamento avvenga correttamente, è necessario che una parte maggiore del seno entri nella bocca del bambino. Questo è uno dei motivi per cui è così importante che la bocca sia il più ampia possibile quando inizia una sessione di allattamento”, spiega Huotari alla dottoressa.

Ecco alcuni consigli per garantire una corretta allattamento, soprattutto le prime volte che si allatta al seno. Mettete la mano opposta sotto il seno e, usando il pollice, spingete delicatamente verso l’alto sotto l’areola e posizionate una parte maggiore del seno nella bocca del bambino, facendo attenzione a non infilare le dita.

Ci sono ancora problemi? Huotari suggerisce di riposizionare la testa del bambino in modo che non debba torcere o girare il collo per raggiungere il seno.

Come si fa a sapere se il bambino è correttamente “attaccato al seno”? Innanzitutto, se le labbra del bambino sono chiuse verso l’interno o se si vedono le gengive, l’allattamento potrebbe non essere completo.

Se il bambino si sta nutrendo correttamente, si dovrebbe sentire solo un rumore di deglutizione a bassa voce – non un rumore di risucchio o di schiaffo – e si potrebbe vedere la mascella che si muove avanti e indietro, segno che la poppata sta avendo successo.

“Molte neomamme non si rendono conto che l’allattamento al seno è un momento molto tranquillo e rilassante. Se il bambino è agganciato correttamente, mangia molto tranquillamente”, afferma Pat Sterna, IBCLC, consulente per l’allattamento del Mount Sinai Medical Center di New York.

Sebbene sia naturale sentire una sensazione di “strattone” durante la poppata, se il seno fa effettivamente male, anche l’allattamento potrebbe essere insufficiente.

Se dovete ricominciare, inserite delicatamente un dito nell’angolo della bocca del bambino per interrompere il collegamento con il vostro corpo, quindi riposizionate il seno e il bambino e riprovate.

“Possono essere necessari diversi tentativi, soprattutto le prime volte, perché sia il bambino che la mamma trovino la posizione più comoda e corretta”, spiega Wenk.

Inoltre, se sembra che il bambino abbia difficoltà a respirare durante l’allattamento, è possibile che il naso sia troppo vicino al seno. Per ovviare a questo problema, è sufficiente premere sulla parte del seno più vicina al naso del bambino per ottenere un maggiore spazio di respirazione.

Chiedete a qualsiasi esperto e vi dirà che l’allattamento al seno è il più naturale degli istinti materni di una donna: un impulso quasi indescrivibile, a detta di alcuni, a nutrire e nutrire il bambino appena nato.

Ma come ogni mamma esperta potrà dirvi, le mosse e i movimenti dell’allattamento di un neonato possono sembrare tutt’altro che normali o naturali, almeno all’inizio. Madre Natura potrebbe inviare segnali di allattamento al seno, ma quando si tratta di sapere esattamente cosa fare, potreste trovarvi in una situazione di totale confusione. “Molte donne si chiedono perché, se l’allattamento al seno è una cosa così normale e naturale, le abilità non appaiano magicamente”, dice Jan Wenk, IBCLC, consulente certificata in allattamento presso il NYU Medical Center di New York.

La risposta, secondo l’esperta, è semplicemente la mancanza di esposizione al processo stesso. “Una o due generazioni fa, le bambine guardavano le madri allattare, le sorelle si guardavano l’un l’altra… e le donne in genere avevano un sistema di sostegno e modelli da emulare”, dice Wenk.

Oggi, invece, molte donne non hanno alcuna esperienza da cui attingere, quindi non è raro che alcune si sentano in imbarazzo o addirittura a disagio.

La buona notizia è che con un po’ di conoscenza e un pizzico di pazienza, è possibile padroneggiare rapidamente e facilmente l’arte dell’allattamento al seno, aumentando allo stesso tempo il proprio livello di comfort.

Allattamento al seno subito dopo la nascita del bambino

Anche se dopo il travaglio e il parto ci si sente più che esausti, gli esperti dicono che è meglio iniziare ad allattare il bambino entro 30 minuti dalla nascita, se possibile. L’Accademia Americana di Pediatria consiglia di mettere il bambino a diretto contatto pelle a pelle con la madre subito dopo la nascita per incoraggiare l’allattamento al seno. Perché? Ecco quattro motivi fondamentali:

  • I bambini nascono con un’immunità molto scarsa, quindi hanno bisogno degli anticorpi presenti nel vostro latte per ottenere una protezione fondamentale dalle malattie. Secondo Wenk, quanto prima inizia questa protezione, tanto meglio sarà per il bambino.

  • Gli esperti dell’American College of Obstetricians and Gynecologists sottolineano che il pre-latte giallo e acquoso (chiamato “colostro”) prodotto nei primi giorni di alimentazione è ricco di sostanze nutritive protettive. Può anche aiutare a sviluppare il sistema digestivo del bambino. Questo aiuta il bambino a evitare gas e crampi in seguito.

  • Huotari dice che nutrire il bambino poco dopo la nascita aiuta a mantenere stabile il suo livello di zucchero nel sangue.

  • I bambini che si nutrono al seno della madre subito dopo la nascita hanno in genere un adattamento più facile al processo di allattamento quando iniziano le poppate regolari.

  • Se possibile, gli esperti dicono che dovreste anche cercare di posizionare il vostro bambino al seno da sole, piuttosto che farlo fare a un’infermiera o a un’ostetrica. Un recente sondaggio pubblicato sul British Medical Journal ha rivelato che il 71% delle neomamme che hanno attaccato al seno il proprio bambino per la prima volta continuava ad allattarlo con successo sei settimane dopo, rispetto ad appena il 38% delle madri che avevano chiesto a qualcun altro di posizionare il bambino per loro.

    Ma se il vostro bambino ha problemi ad attaccarsi al seno, o se semplicemente non vi sentite fisicamente a vostro agio mentre cercate di allattare, chiedete aiuto a un’infermiera o a un assistente. Gli operatori possono aiutarvi a modificare la vostra posizione o quella del vostro bambino. L’Accademia Americana di Pediatria consiglia a tutte le neomamme di assicurarsi che un’assistente qualificata osservi l’allattamento al seno per dare consigli.

    Allattamento al seno e corpo: Cosa aspettarsi

    A partire dalla prima poppata del bambino e ad ogni allattamento al seno, il vostro corpo avrà una reazione naturale chiamata riflesso di “abbassamento”, il processo che dà inizio alla fuoriuscita del latte.

    Per le prime poppate, la “discesa” può durare pochi minuti. Ma dopo un giorno o due, il processo dovrebbe essere molto più rapido. A volte bastano pochi secondi prima che il bambino inizi a poppare.

    Durante la prima settimana di allattamento, il riflesso di “abbandono” può anche causare crampi o contrazioni all’utero, simili a leggeri dolori mestruali. Secondo Sterna, ciò è dovuto al fatto che l’allattamento comporta il rilascio naturale di ossitocina, un ormone che stimola la contrazione delle cellule all’interno del seno che a loro volta aiutano a spingere il latte dai dotti ai capezzoli. Ma l’ossitocina ha un altro effetto: può provocare contrazioni uterine, che inizialmente possono causare crampi.

    La notizia confortante è che: “I crampi non solo sono normali, ma sono un segno che l’utero sta iniziando a ridursi fino a raggiungere la forma e le dimensioni precedenti alla gravidanza, il che significa che si sta andando verso una pancia più piatta”, dice Sterna.

    Tutti i crampi legati all’allattamento dovrebbero diminuire in circa una settimana o 10 giorni. Se così non fosse, parlatene con il vostro medico.

    Per aiutare a “scendere” più velocemente, soprattutto durante la prima settimana di allattamento, gli esperti de La Leche League International offrono questi consigli:

    • Scegliete una sedia comoda con un buon supporto per la schiena e le braccia per ogni sessione di allattamento. Molte donne riferiscono che una sedia a dondolo funziona bene.

    • Assicuratevi che il bambino sia ben posizionato sul seno per un flusso di latte ottimale.

    • Se vi sentite tese o nervose, mettete della musica di sottofondo rilassante mentre allattate, oppure sorseggiate una bevanda nutriente, come un frullato di frutta o uno yogurt, mentre il bambino mangia.

    • Assicuratevi di non fumare, bere alcolici o fare uso di droghe durante l’allattamento. Tutti possono interferire con la produzione di latte e rendere più difficile il “let down”.

    • Investite in un reggiseno per l’allattamento e, se possibile, in top per l’allattamento con lembi che si aprono e facilitano il posizionamento del bambino.

    • Pensate all’allattamento. A volte il solo pensiero di nutrire e accudire il bambino aiuta a stimolare la produzione di latte.