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I principali alimenti che causano intossicazioni alimentari

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Ogni anno, negli Stati Uniti, 1 persona su 6 si ammala di malattie alimentari. Scoprite quali sono gli alimenti che ammalano il maggior numero di americani e come.

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Sono semi germogliati. I germogli crudi e leggermente cotti, in particolare quelli di trifoglio ed erba medica, hanno causato ogni anno, a partire dal 2006, epidemie di intossicazione alimentare in diversi Stati. Le stesse condizioni calde e umide che alimentano i germogli favoriscono anche la salmonella, la listeria e l’E. coli. Potreste essere tentati di gettare queste piantine ricche di antiossidanti in insalate e panini. Ma è più sicuro cuocere prima i germogli. Il lavaggio non ucciderà i germi.

Latte crudo

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È una delle fonti più pericolose di malattie alimentari ed è illegale in alcuni Stati. Si tratta di latte di animali che non è stato riscaldato o pastorizzato per uccidere i batteri. Il latte crudo può ospitare E. coli, listeria, campylobacter e salmonella. Questi possono causare diarrea per giorni, vomito e malattie gravi come la sindrome di Guillain-Barr che può portare alla paralisi. Controllate il contenitore del latte per assicurarvi che sia pastorizzato, soprattutto nei mercati contadini.

Uova

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Ogni anno, le uova contaminate da salmonella causano 79.000 casi di intossicazione alimentare negli Stati Uniti e 30 decessi. Le galline possono trasmettere la salmonella alle uova prima che si formi il guscio. I batteri possono infettare le uova anche attraverso la cacca del pollame. Refrigerate le uova a una temperatura pari o inferiore a 40° C. Alcuni prodotti e ricette richiedono uova non cotte. Utilizzate uova pastorizzate (sono difficili da trovare) o fate da voi immergendo le uova in acqua a 140° C con il metodo sous vide per almeno 3 minuti. Le uova potrebbero addensarsi leggermente.

Farina

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Probabilmente non intingereste un cucchiaio nella farina cruda per poi mangiarla. Ma che dire dell’impasto dei biscotti o della pastella della torta? È raro, ma la farina cruda può essere contaminata dall’E. coli durante la raccolta, la macinazione e la setacciatura. La sbiancatura della farina non uccide l’E. coli, che può causare diarrea sanguinolenta, vomito e persino insufficienza renale e morte. Anche gli impasti per torte confezionati e la pasta per biscotti preparata possono ospitare germi.

Lattuga in busta

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Le insalate fresche sono un’altra delle principali fonti di intossicazione alimentare. Ma individuare la causa può essere difficile. Alcuni focolai sono legati a un tipo specifico di verdure, spesso lattuga romana e spinaci, o a determinati produttori o confezionatori. La salmonella e altri batteri possono essere ricondotti all’acqua di irrigazione sporca, al terreno o alle mani dell’uomo. I germi si moltiplicano nel succo delle foglie tagliate e possono rimanere intrappolati nei sacchetti. Possono rimanere attaccati alle foglie anche dopo il lavaggio.

Pollo

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Questo pollame è la prima scelta di carne in America. E ogni anno, circa un milione di noi si ammala dopo aver mangiato pollo. Come tutti gli animali, i polli hanno batteri nell’intestino. Agenti patogeni come il campylobacter e la salmonella possono penetrare nei polli durante la lavorazione e il confezionamento e arrivare fino al tagliere e agli utensili. Non lavate il pollo crudo perché può contaminare la vostra cucina. La cottura a temperatura adeguata uccide i batteri.

Melone pretagliato

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Ogni anno, negli Stati Uniti, 1,35 milioni di persone si ammalano di salmonella. Quasi 27.000 vengono ricoverate in ospedale. Le infezioni sono più comuni in estate, quando si consumano più angurie, meloni e meloni. Le viti crescono sul terreno, dove le scorze possono raccogliere i germi. La loro superficie può essere difficile da igienizzare. I meloni pretagliati possono trasmettere norovirus, listeria e altri agenti nocivi. È meglio lavare i meloni interi. Refrigerate i frutti pretagliati o metteteli nel ghiaccio.

Ostriche

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Sorseggiare ostriche fresche appena tolte dalla conchiglia può essere una delizia salata. Questi molluschi traggono il cibo dalle acque costiere attraverso le branchie. Allo stesso modo intrappolano virus e batteri. Mangiare ostriche crude contaminate può causare la vibriosi, che provoca diarrea, vomito, febbre e brividi in più di 80.000 americani ogni anno. Si può anche contrarre il norovirus, talvolta chiamato influenza intestinale. L’unico modo sicuro per gustare le ostriche è cucinarle.

Formaggi a latte crudo

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Consumare formaggi a pasta molle prodotti con latte crudo è molto più rischioso rispetto ai formaggi pastorizzati. La probabilità di contrarre la listeria è 160 volte maggiore con il queso fresco, la feta, il brie, il Camembert e le varietà erborinate come il Roquefort. La listeria può diffondersi oltre l’intestino e causare mal di testa, perdita di equilibrio e convulsioni. Può anche portare ad aborto spontaneo, parto morto o prematuro. Inoltre, il neonato può contrarre la listeria da voi.

Manzo macinato

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L’E. coli è diventata famosa all’inizio degli anni ’90, quando più di 700 adulti e bambini si sono ammalati a causa di polpette di hamburger poco cotte vendute da una catena di fast-food. Quattro persone morirono. L’E. coli rimane uno dei principali responsabili delle epidemie di intossicazione alimentare. Il batterio si trova naturalmente all’interno di uomini e animali. Cuocete bistecche e arrosti a 145° all’interno. La carne di manzo e di maiale macinata deve raggiungere i 160° per essere sicura.

Cani caldi

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Questi prodotti da stadio sono precotti. Gli americani ne mangiano ben 20 miliardi all’anno. Ma possono contrarre la listeria dopo essere stati confezionati. Per evitare malattie, gli hot dog dovrebbero essere proprio così: caldi. Riscaldateli sempre prima di mangiarli.

Minaccia invisibile

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L’intossicazione alimentare può manifestarsi da 20 minuti a 6 giorni dopo il pasto. L’ultima cosa che avete mangiato non è sempre quella che vi ha fatto ammalare Per evitare le malattie di origine alimentare, prendetele sul serio. Ogni anno 128.000 persone finiscono in ospedale. Lavate spesso le mani e le superfici, separate gli alimenti per evitare la contaminazione incrociata e mantenete caldi i cibi caldi e freddi quelli freddi. I germi e i virus non si vedono né si annusano come si vede o si annusa il cibo avariato.

Che cos’è il Concerta Crash e come gestirlo?

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In alcune persone, i sintomi gravi dell’ADHD possono manifestarsi quando il farmaco Concerta si esaurisce troppo rapidamente. Scoprite i segni di un crollo da Concerta e cosa potete fare per prevenirlo o gestirlo.

In alcune persone, però, il farmaco si esaurisce più rapidamente. In questo caso, i sintomi dell’ADHD possono ripresentarsi ed essere ancora più forti di quando non si assumono i farmaci.

Sintomi di un crollo da Concerta

Oltre ad avere problemi di concentrazione, si possono avvertire:

  • Triste o depresso

  • Iperattivo o nervoso

  • Stanco

  • Brontolone

  • Ansioso

Che cos’è un crollo da Concerta e perché si verifica?

Il Concerta aumenta i livelli di una sostanza chimica nel cervello chiamata dopamina. Lo fa bloccando i trasmettitori cerebrali che la riassorbono dopo averla rilasciata. In questo modo i neuroni del cervello inviano e ricevono meglio i segnali, consentendo di concentrarsi. Quando la droga lascia il sistema, il cervello non riesce più a elaborare i segnali e i sintomi si ripresentano. Questo è il crollo. A volte i medici chiamano questo fenomeno anche “rimbalzo da farmaco”.

Il Concerta viene rilasciato rapidamente all’inizio e poi si esaurisce gradualmente e in modo uniforme, man mano che i reni o il fegato lo filtrano. La rapidità con cui ciò avviene dipende dalla velocità con cui il corpo elabora il farmaco. Per alcuni, gli effetti del farmaco possono durare 10 ore, per altri solo 6. Invece di un ritorno graduale, i sintomi dell’ADHD possono comparire all’improvviso. Quando si manifestano, durano circa un’ora.

Quando il Concerta si esaurisce e lascia l’organismo, i sintomi dell’ADHD possono colpire ancora più duramente rispetto a prima dell’assunzione. È probabile che il medico debba apportare delle modifiche al farmaco.

Se i sintomi si manifestano subito dopo l’assunzione del Concerta, allora c’è qualcos’altro in ballo. La dose potrebbe essere troppo alta o il farmaco potrebbe essere una scelta sbagliata per voi.

Come prevenire o gestire un crollo da Concerta

Se i sintomi di rimbalzo si manifestano per più di un giorno, consultate il vostro medico. Si consiglia di annotare un elenco di sintomi e di quando si verificano. Potete condividerlo con il vostro medico.

Se il medico diagnostica questi sintomi come rimbalzo da farmaci, questi approcci possono essere utili:

  • Farmaci di richiamo: Si tratta di una piccola dose di metilfenidato che viene rilasciata subito. Si può assumere circa 30 minuti prima che si verifichi il crollo. Rallenta il calo dei livelli di mediazione e impedisce il rimbalzo.

  • Ridurre la dose: se l’equilibrio delle sostanze chimiche cerebrali è giusto, è possibile rimanere concentrati e sentirsi bene. Se la dose è eccessiva, può causare stress al cervello.

  • Provare una formula diversa del farmaco: Formule diverse dello stesso farmaco possono avere effetti diversi sulle persone. Se il tipo a lunga durata d’azione non funziona per voi, potreste avere risultati migliori con una versione a breve durata d’azione, che dura 4 ore anziché 12. Altri farmaci che utilizzano il metilfenidato sono il Ritalin, il Methylin, il Metadate e il Daytrana Patch.

  • Pensate ad altre cose che potrebbero accadere. Potrebbe esserci un problema di fondo legato all’ansia o all’umore che peggiora quando l’ADHD esce dal sistema.

Se questi passaggi non aiutano, il medico può suggerire di passare a un altro tipo di farmaco. Adderall, Vyvanse e Dexedrine sono farmaci che utilizzano un altro tipo di stimolante, la destroanfetamina. Si può anche chiedere se altri tipi di trattamento possono essere utili.

L’ABC delle indicazioni sulla salute

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Prossimamente in un negozio di alimentari vicino a voi, maggiori informazioni sull’etichetta degli alimenti

L’ABC delle indicazioni sulla salute

In arrivo in un negozio di alimentari vicino a voi, più informazioni sull’etichetta degli alimenti

Di Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Dall’archivio del medico

Secondo la Food and Drug Administration (FDA), il sovrappeso o l’obesità potrebbero essere dovuti a una scarsa informazione nutrizionale. Il programma Consumer Health Information for Better Nutrition proposto dalla FDA vuole migliorare la comprensione delle conseguenze sulla salute delle vostre scelte alimentari. Il piano prevede di inasprire le restrizioni imposte ai produttori di alimenti per garantire la veridicità delle indicazioni sulla salute riportate sulle etichette, in modo che i consumatori possano scegliere alimenti più sani. Aiuterà i consumatori o si aggiungerà solo al mare di confusione su dieta e salute?

Gioco delle affermazioni

Districarsi tra le indicazioni sulla salute affisse sui prodotti è come camminare in un campo minato. La buona notizia è che la FDA promette di migliorare l’applicazione delle nuove regole e normative, il che dovrebbe portare a etichette di cui ci si possa fidare. L’obiettivo del nuovo programma è quello di aiutarvi a capire il “gioco delle indicazioni” e a distinguere tra indicazioni qualificate e non qualificate.

Un esempio di indicazione sulla salute autorizzata, che deve contenere un riferimento a un alimento o a una sostanza e a una malattia, è il seguente: “Il calcio può ridurre il rischio di osteoporosi”. Un’indicazione sulla salute non qualificata rientra invece nell’ambito delle indicazioni sulla struttura/funzione, che possono descrivere solo il modo in cui un alimento o una sostanza influisce sulla struttura o sulla funzione dell’organismo e non possono fare riferimento a una malattia, ad esempio “Il calcio aiuta a costruire ossa sane”. Riuscite a capire la differenza tra le due indicazioni? Probabilmente no: la maggior parte delle persone dedurrebbe lo stesso beneficio da entrambe le affermazioni.

Il programma propone un sistema che classifica le indicazioni sulla salute su una scala da A a D. I prodotti con indicazioni sulla salute “A” hanno le prove più evidenti a sostegno della loro associazione, proprio come le seguenti indicazioni, che sono le uniche a essere state inserite nel programma.

approvate dalla FDA

:

  • Calcio e osteoporosi

  • Grassi alimentari e cancro

  • Grassi saturi e colesterolo e rischio di malattie coronariche

  • Alcoli dello zucchero e carie dentale

  • Fibra e cancro

  • Acido folico e difetti del tubo neurale

  • Frutta e verdura e cancro

  • Fibra solubile e malattia coronarica

  • Sodio e ipertensione

  • Proteine della soia e rischio di malattie coronariche

  • Stanoli/steroli e rischio di malattia coronarica

  • Noci e malattie cardiovascolari

Le indicazioni sulla salute classificate come “B” presentano prove scientifiche significative, ma non definitive. Le classificazioni “C” e “D” suggeriscono che l’evidenza non è sostanziale e quindi l’indicazione non è supportata da un’adeguata ricerca scientifica. Inoltre, le indicazioni sulla salute non qualificate devono essere accompagnate da una clausola di esclusione della responsabilità, come “questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia”. Il sistema, nella migliore delle ipotesi, aiuterà i consumatori a cercare la verità nella pubblicità e a non essere facilmente ingannati sulle relazioni tra dieta e malattie. La FDA spera che i produttori sviluppino prodotti più sani e non tentino un linguaggio fuorviante che confonda i consumatori.

Al mercato, al mercato

Cosa deve fare un consumatore?

  • Affidarsi al pannello dei dati nutrizionali, che è l’informazione più utile sull’etichetta.

  • Familiarizzate con le indicazioni approvate dalla FDA e cercate di riempire il vostro carrello con gli alimenti che sappiamo essere buoni per noi.

  • Quando sulle confezioni iniziano a comparire le classificazioni delle indicazioni, attenetevi alle A e alle B.

  • Leggete le clausole scritte in piccolo e capite che le clausole di esclusione di responsabilità servono a proteggervi.

  • Ricordate: non esistono pallottole magiche; nessun alimento ha tutto ciò di cui avete bisogno.

  • Siate avventurosi! Provate una varietà di alimenti per introdurre nella vostra dieta una grande quantità di nutrienti.

  • Fate del medico il vostro sito di riferimento per essere sempre aggiornati sulle ultime informazioni in materia di dieta e nutrizione.

Dubito che l’epidemia di obesità sia legata alla comprensione delle indicazioni sulla salute da parte dei consumatori. Semplicemente, la causa dell’epidemia è il nostro amore per il cibo e il disprezzo per l’esercizio fisico, non le etichette. Ma l’affermazione “perdere più peso con il 100% di calcio al giorno” incoraggia i consumatori ad acquistare il prodotto? Forse sì. La FDA ci sta puntando e sta rivedendo il suo processo di indicazione dietetica nel tentativo di aiutare i consumatori a scegliere in modo più saggio. Per orientarsi verso gli alimenti con i maggiori benefici nutrizionali, è bene attenersi all’elenco “A” o “B” delle indicazioni sulla salute.

La Corte d’Appello conferma l’obbligo di vaccino per i dipendenti federali

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Giovedì una corte d’appello federale ha confermato il mandato del vaccino COVID-19 dell’amministrazione Biden per i dipendenti federali.

La Corte d’Appello conferma il mandato vaccinale per i dipendenti federali

Di Ralph Ellis

8 aprile 2022 C Giovedì una corte d’appello federale ha confermato il mandato di vaccino COVID-19 dell’amministrazione Biden per i dipendenti federali.

La Corte d’Appello del Quinto Circuito degli Stati Uniti a New Orleans ha votato 2-1 per ribaltare l’ingiunzione di gennaio emessa da un giudice federale del Texas che aveva impedito l’attuazione del mandato vaccinale.

I giudici del Quinto Circuito hanno affermato che il giudice della Corte distrettuale degli Stati Uniti Jeffrey Brown non aveva la giurisdizione per bloccare il mandato.

Lo scorso settembre, durante l’apice dell’ondata Delta, il presidente Joe Biden aveva annunciato un piano di preparazione nazionale COVID-19 che prevedeva l’obbligo di vaccinazione per i dipendenti federali.

Il mandato è stato contestato in tribunale e ha portato all’ingiunzione emessa da Brown, che ha affermato che l’amministrazione non ha l’autorità di obbligare i dipendenti federali a sottoporsi a una procedura medica per mantenere il proprio posto di lavoro, come riporta il New York Times. Il governo federale ha fatto ricorso.

Non è chiaro quale effetto avrà la sentenza. Il Times ha osservato che circa il 95% dei lavoratori federali stava già seguendo il mandato quando l’ingiunzione è stata emessa a gennaio. A livello nazionale, secondo il CDC, circa il 66,7% della popolazione totale degli Stati Uniti e il 75,6% delle persone di età superiore ai 18 anni sono completamente vaccinate.

Le decisioni hanno messo in evidenza le divisioni ideologiche all’interno del sistema giudiziario, ha riferito l’Associated Press.

Brown è stato nominato dal presidente Donald Trump. Nel 5° Circuito, i giudici Carl Stewart e James Dennis, nominati dal presidente Bill Clinton, hanno votato in maggioranza, mentre il giudice Rhesa Barksdale, nominata dal presidente George H.W. Bush, ha votato in minoranza.

Altre parti dell’ampio programma di vaccinazione dell’amministrazione sono state bloccate dai tribunali, tra cui un mandato di vaccinazione o test per i dipendenti di aziende con più di 100 lavoratori e una regola di vaccinazione per i dipendenti di appaltatori federali. La Corte Suprema ha permesso di mantenere il mandato per gli operatori sanitari delle strutture che ricevono fondi federali.

Il numero di morti sulle strade statunitensi è salito a quasi 43.000 nel 2021

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Quasi 43.000 persone sono state uccise sulle strade degli Stati Uniti lo scorso anno, segnando il numero più alto in più di un decennio.

Il numero di morti sulle strade statunitensi è salito a quasi 43.000 nel 2021

Di Carolyn Crist

18 maggio 2022 C Quasi 43.000 persone sono state uccise sulle strade degli Stati Uniti lo scorso anno, segnando il numero più alto in oltre un decennio.

Il numero di morti è aumentato del 10,5% rispetto al 2020, quando gli americani sono tornati a guidare dopo la quarantena e l’isolamento della pandemia COVID-19, secondo l’Associated Press. L’aumento rappresenta il più grande salto percentuale in termini di numeri da quando la National Highway Traffic Safety Administration ha iniziato a raccogliere dati sulle morti su strada nel 1975.

Prima del 2020, il numero di morti era sceso per 3 anni di fila ed era rimasto sotto i 40.000 dal 2008. Il precedente massimo, 43.500 morti, era stato registrato nel 2005.

Questa crisi sulle nostre strade è urgente e prevenibile”, ha dichiarato in un comunicato Steven Cliff, PhD, vice amministratore dell’NHTSA.

Raddoppieremo i nostri sforzi per la sicurezza e abbiamo bisogno che tutti C i governi statali e locali, i sostenitori della sicurezza, le case automobilistiche e gli automobilisti C si uniscano a noi, ha dichiarato. Tutte le nostre vite dipendono da questo”.

Secondo i primi dati diffusi martedì, l’anno scorso sono morte circa 42.915 persone in incidenti stradali, contro le 38.824 del 2020. I dati definitivi saranno resi noti in autunno, ha riferito l’AP.

Circa 118 persone sono morte ogni giorno in incidenti stradali negli Stati Uniti nel 2021, ha riferito l’NHTSA. Rispetto al 2020, l’anno scorso 44 Stati, il Distretto di Columbia e Porto Rico hanno registrato un aumento dei decessi per incidenti stradali. Gli aumenti maggiori si sono verificati in Texas, California e Florida.

D’altro canto, i numeri del Rhode Islands sono rimasti pressoché invariati, mentre si sono registrate diminuzioni in Wyoming, Nebraska, Wisconsin, Maryland e Maine.

Secondo l’NHTSA, i decessi sono aumentati in quasi tutti i tipi di incidenti. Gli incidenti che hanno coinvolto viaggi fuori dallo Stato sono aumentati del 15% rispetto al 2020, spesso su strade interstatali rurali o strade di accesso alle autostrade urbane. I decessi nelle aree urbane e negli incidenti con più veicoli sono aumentati del 16%. I decessi dei pedoni sono aumentati del 13%.

In base all’età, i decessi sono aumentati del 14% tra i conducenti di 65 anni e oltre, invertendo una tendenza al calo dal 2020. I decessi sono aumentati del 15% anche tra i conducenti di età compresa tra i 35 e i 44 anni. I ragazzi sotto i 16 anni hanno registrato un aumento del 6% dei decessi per incidenti stradali.

L’AP ha riferito che i decessi che coinvolgono almeno un grosso camion sono aumentati del 13%. Le morti in moto sono aumentate del 9% e quelle in bicicletta del 5%.

L’anno scorso gli americani hanno percorso circa 325 miliardi di miglia in più, con un aumento dell’11,2% rispetto al 2020, secondo quanto riportato dall’NHTSA. Questo ha contribuito in parte all’aumento dei decessi.

Allo stesso tempo, i decessi dovuti all’eccesso di velocità dei conducenti e i decessi in incidenti legati all’alcol sono aumentati del 5% ciascuno.

Secondo l’Associazione dei Governatori per la Sicurezza Autostradale, nel 2021 sono aumentati i comportamenti di guida rischiosi, tra cui l’uso meno frequente delle cinture di sicurezza, l’eccesso di velocità, la guida in stato di ebbrezza o sotto l’effetto di droghe, la guida distratta e le strade progettate per la velocità anziché per la sicurezza.

Questa combinazione ha cancellato un decennio e mezzo di progressi nella riduzione degli incidenti stradali, dei feriti e dei morti, ha dichiarato in un comunicato Russ Martin, direttore senior delle politiche e delle relazioni governative dell’associazione.

Questa triste pietra miliare conferma che stiamo facendo passi indietro per quanto riguarda la sicurezza sulle nostre strade, ha dichiarato. Non possiamo mai accettare che queste morti siano semplicemente il prezzo della mobilità e della comodità; la maggior parte dei decessi sulle strade sono evitabili”.

All’inizio di quest’anno, il Dipartimento dei Trasporti degli Stati Uniti ha presentato una strategia nazionale per affrontare l’aumento dei decessi, come riporta l’AP. Nei prossimi due anni, il dipartimento dovrebbe fornire indicazioni federali e sovvenzioni nell’ambito della legge sulle infrastrutture dell’amministrazione Biden per incoraggiare gli Stati e i governi locali ad abbassare i limiti di velocità, ad adottare una progettazione stradale più sicura e a utilizzare gli autovelox.

Martedì scorso, il dipartimento ha dichiarato di aver aperto la prima tornata di domande per il programma di infrastrutture, che prevede di spendere fino a 6 miliardi di dollari in 5 anni per gli sforzi locali volti a ridurre gli incidenti e le morti sulle strade.

L’NHTSA ha inoltre in sospeso una normativa che prevede l’installazione di sistemi elettronici di frenata automatica d’emergenza e di rilevamento dei pedoni su tutti i nuovi veicoli leggeri, secondo quanto riportato dall’AP, nonché di sistemi di frenata automatica d’emergenza sui camion pesanti.

La nostra nazione ha fatto un pericoloso e mortale passo indietro nella sicurezza del traffico e nella guida in stato di ebbrezza”, ha dichiarato Alex Otte, presidente nazionale di Mothers Against Drunk Driving.

Sempre più famiglie e comunità stanno sentendo la gravità di questa crisi sulle nostre strade”, ha dichiarato.

Sicurezza degli avanzi: Conservazione, riscaldamento e altro

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Sono gustosi, facili e convenienti. Ma li state conservando e riscaldando nel modo giusto? Ecco alcune cose da sapere sugli avanzi.

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I batteri che causano le intossicazioni alimentari crescono rapidamente a temperatura ambiente. Per essere sicuri che sia sicuro, mettete il cibo in frigorifero o nel congelatore nelle 2 ore successive alla cottura o alla rimozione da una fonte di calore, come ad esempio un vassoio di riscaldamento. Se fuori fa caldo (oltre i 90°), è bene farlo entro un’ora. Una persona su 3 ammette di aver mangiato la pizza lasciata fuori durante la notte. Se le fette sono rimaste fuori per ore, buttatele via.

Mito: raffreddare i cibi caldi prima di metterli in frigo

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Non è necessario aspettare che gli avanzi siano a temperatura ambiente. I cibi caldi possono essere messi direttamente in frigorifero. Grandi quantità, come una pentola di zuppa o un pollo intero, possono richiedere troppo tempo per raffreddarsi. Se volete raffreddarli rapidamente, potete dividerli in porzioni più piccole e poco profonde o metterli in un contenitore a tenuta stagna in una grande ciotola con ghiaccio e un po’ d’acqua.

Fatto: impostare il frigorifero a una temperatura di 40° o inferiore

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Più di un terzo degli americani ha un frigorifero troppo caldo. Questo può portare alla proliferazione di batteri. Controllate che il vostro frigorifero sia impostato a 40 gradi o meno; il congelatore dovrebbe essere a 0 gradi o meno. Se il controllo non indica la temperatura esatta, potrebbe essere necessario un termometro per elettrodomestici. È meglio lasciare spazio tra gli oggetti. Questo aiuta l’aria fredda a circolare e a raffreddare gli alimenti.

Mito: gli avanzi sono sicuri finché non puzzano

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Non è possibile vedere, annusare o assaggiare i batteri che possono farvi ammalare. Per proteggersi da un’intossicazione alimentare, gettare gli alimenti dopo 3 o 4 giorni di permanenza in frigorifero o spostarli nel congelatore. Gli avanzi congelati sono sicuri per molto tempo, ma perdono sapore e consistenza dopo 3 o 4 mesi. Utilizzate sempre confezioni o contenitori ermetici e annotate la data.

Mito: è giusto mangiare gli avanzi freddi

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Per uccidere i batteri pericolosi, è necessario riscaldare gli alimenti a 165 F. Il modo migliore per capire se hanno raggiunto questa temperatura è usare un termometro per alimenti. Mettetelo in punti diversi, soprattutto nella parte più spessa o profonda, perché i piatti possono cuocere in modo non uniforme.

Fatto: non usare l’acqua calda per scongelare i cibi congelati

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Mettere i cibi surgelati in acqua calda o lasciarli sul bancone a scongelare può far crescere più velocemente i batteri. Esistono tre modi sicuri per scongelare gli alimenti: in frigorifero, in acqua fredda e nel microonde. È anche sicuro cucinare gli alimenti direttamente da congelati.

Mito: il congelamento degli alimenti distrugge i batteri

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Il congelamento può rallentare la crescita dei batteri, ma non li uccide. Quando si scongelano gli avanzi, i batteri possono ricominciare a crescere e farvi ammalare. Ecco perché è importante riscaldare gli avanzi scongelati nel modo giusto.

Mito: è giusto riscaldare gli avanzi in una pentola a cottura lenta

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Le pentole a fuoco lento e gli scaldavivande possono impiegare un po’ di tempo per riscaldarsi. Ciò significa che gli avanzi potrebbero rimanere troppo a lungo tra i 40 e i 140 gradi. Meglio quindi cuocerli al microonde, al forno a una temperatura di 325 gradi o superiore, oppure portare a ebollizione salse, zuppe e intingoli. Indipendentemente dal metodo scelto, controllate sempre la temperatura con un termometro prima di servire.

Fatto: si possono congelare gli avanzi più di una volta

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Non avete finito tutti gli avanzi? Non buttateli via. Rimetteteli in freezer e conservateli per un altro pasto. Assicuratevi solo di averli prima riscaldati a 165°. Se è stato congelato un grande contenitore di avanzi e ne serve solo una parte, è possibile scongelare gli avanzi in frigorifero, rimuovere la parte necessaria e ricongelare il resto degli avanzi scongelati senza riscaldarli.

Mito: le microonde uccidono tutti i batteri

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Le microonde cuociono il cibo dall’esterno verso l’interno. Questo lascia punti freddi dove i batteri possono crescere. Uno studio ha rilevato che la semplice cottura al microonde di un piatto per 5 minuti non uccide la salmonella. Per cuocere al microonde in modo sicuro, coprite gli avanzi con un coperchio o un involucro di plastica ventilato. A metà cottura, mescolate, ruotate o capovolgete il cibo. Lasciate riposare per qualche minuto e mettete un termometro in diversi punti per controllare la temperatura.

Mito: mangiare gli avanzi subito dopo averli riscaldati

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Se avete cotto gli avanzi al microonde, dovrete aspettare qualche minuto prima di mangiarli. Le microonde funzionano facendo vibrare rapidamente le molecole del cibo. Anche dopo, continuano a creare calore e a cuocere la pietanza, quindi la temperatura può aumentare di diversi gradi. Per essere sicuri che i vostri avanzi siano sicuri da mangiare, lasciateli riposare per 3 minuti.

Cura della pelle del bambino: Domande e risposte degli esperti su eritemi e altro

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Quali sono i problemi più comuni della pelle del bambino? Come si può curare l’eritema da pannolino? Il nostro esperto risponde a queste e altre domande.

Le linee guida per la cura della pelle del bambino possono sembrare complicate, piene di raccomandazioni sull’uso di questo e sull’evitare quello. Ma prendersi cura della pelle del bambino non è poi così difficile.

A volte i neogenitori esagerano con prodotti che non sono necessari per i bambini.

Per capire quali sono i modi migliori per prendersi cura della pelle del neonato, il dottore ha parlato con Jeremy F. Shapiro, MD, MPH, FAAP. Questo pediatra californiano e padre di tre figli ha discusso alcune delle principali domande sulla cura della pelle dei neonati che riceve dai neo-genitori e cosa consiglia per la cura della pelle delicata dei neonati.

Quali sono i tre problemi più comuni per la cura della pelle del bambino e come possono risolverli i genitori?

Arrossamento da pannolino:

Non passa mai un giorno senza una visita in ufficio o una telefonata per l’eritema da pannolino! Le cause dell’eritema da pannolino sono molteplici. Le più comuni sono funghi o batteri, cacca abbondante e cambiamenti nella dieta del bambino o della madre che allatta.

Indipendentemente dalla causa, in genere raccomando ai genitori di non usare più le salviette per bambini e di usare un panno con acqua calda per pulire il bambino e di farlo asciugare all’aria dopo ogni cambio di pannolino. Consiglio anche di usare una crema barriera non profumata per trattare l’eritema. Se l’eritema da pannolino peggiora, è importante parlare con il pediatra per un ulteriore trattamento.

Ricordo sempre ai genitori di essere confortati dal fatto che gli sfoghi da pannolino alla fine spariranno per sempre, perché un giorno il bambino non avrà più bisogno di pannolini, anche se di solito ci vuole un po’ di tempo per arrivarci!

Cappello di culla:

Si tratta di un altro problema comune per la cura della pelle e di una parte molto normale dello sviluppo della pelle del bambino. Il cappello di culla non ha un aspetto molto gradevole, ma a parte un po’ di prurito, in genere non dà fastidio al bambino.

La prima cosa che faccio per la culla è rassicurare il bambino. La culla finirà per scomparire. Ma se volete davvero usare qualcosa, provate ad applicare un po’ di olio d’oliva due volte al giorno, lasciatelo agire per qualche minuto e poi spazzolate via le scaglie. Se la crosta lattea persiste, si può usare un corticosteroide topico a bassa intensità, ma prima di procedere è bene parlarne con il pediatra.

Acne del bambino

: Si verifica a causa del trasferimento degli ormoni materni attraverso la placenta al termine della gravidanza, che aumenta la produzione di ghiandole oleose sulla pelle del bambino. L’acne vera e propria si manifesta in genere intorno alle quattro settimane di vita. Per curare l’acne infantile, consiglio solo acqua tiepida e un panno pulito. Come il cappuccio di culla, anche l’acne infantile scompare con il tempo.

Ci sono errori comuni nella cura della pelle dei bambini che i genitori tendono a commettere?

A volte i genitori cercano semplicemente di fare troppo. Fare meno quando ci si prende cura della pelle del bambino è molto spesso meglio.

La cosa da ricordare è che i bambini passano da un ambiente pieno di liquidi a uno molto più secco. Per questo motivo, durante il primo mese, preferisco non utilizzare creme o unguenti sulla pelle del bambino. Anche se compare l’acne infantile, quasi sempre non è necessario intervenire. I genitori devono solo dare alla pelle del bambino il tempo di adattarsi al nuovo ambiente.

Inoltre, anche se le fragranze possono lasciare un profumo molto gradevole, la pelle del bambino può essere molto sensibile ad esse. Questo può provocare eruzioni cutanee o un aumento della congestione nasale. E fate attenzione alle creme e agli unguenti naturali: solo perché c’è scritto “naturale” non significa che la pelle del vostro bambino non ne sia sensibile.

Di che tipo di cura della pelle ha bisogno il moncone del cordone ombelicale del bambino e cosa devono fare i genitori se il moncone non cade?

C’è un dibattito sulla cura del moncone del cordone ombelicale. Secondo una scuola di pensiero, è sufficiente tamponare il cordone con una tripla tintura subito dopo il taglio e la recisione. L’altra scuola di pensiero suggerisce di applicare un paio di volte al giorno dell’alcool per sfregamento (alcool isopropilico al 70%) alla base del moncone per mantenere l’area pulita e asciugarla prima. Uno studio recente afferma che potrebbe non esserci alcuna differenza tra i due trattamenti.

Consiglio di strofinare l’alcol alla base del moncone un paio di volte al giorno. Raccomando inoltre ai genitori di:

  • Non tirare mai il moncone del cordone ombelicale. Non si vuole provocare una lacerazione prematura o un’emorragia.

  • Piegare la parte superiore del pannolino del bambino lontano dal moncone del cordone ombelicale fino a quando il moncone non cade.

  • Contattare immediatamente il pediatra se ci sono odore, arrossamento o gonfiore nel punto in cui si trova il moncone, se il bambino ha la febbre o se si notano striature rosse sulla pelle che vanno verso il fegato (in alto a sinistra). Questi possono essere segni di infezione.

  • Quando il moncone cade, l’aspetto dell’area non è dei migliori. Infatti, potrebbe rimanere una porzione carnosa, nota anche come granuloma ombelicale. Se avete dei dubbi, contattate sempre il vostro pediatra.

Se il moncone del cordone ombelicale non cade entro le quattro settimane, informate il vostro pediatra, perché potrebbe essere necessaria una valutazione successiva.

Che tipo di cura della pelle del bambino consiglia dopo la circoncisione?

Nei primi giorni successivi alla circoncisione, è importante seguire le istruzioni di chi ha eseguito l’intervento, sia esso il pediatra, l’ostetrico, l’urologo o il mohel. In genere, durante il cambio del pannolino si mette della vaselina o un unguento simile, o un antibiotico topico, intorno al sito della circoncisione per mantenere l’area umida durante il processo di guarigione. Questo eviterà anche che il sito della circoncisione si attacchi al pannolino del bambino.

Dopo i movimenti intestinali di vostro figlio, pulite delicatamente il sito della circoncisione con acqua calda, ma è meglio non usare panni o salviette per bambini durante il periodo di guarigione. Inoltre, non fate il bagno al neonato finché la zona della circoncisione non è guarita. Tenete presente che, durante la guarigione, il sito potrebbe non essere dei più belli. Finché non ci sono odori o febbre e il bambino ha un buon flusso di urina, tutto va bene con il processo di guarigione.

Una volta guarita l’area, tirate delicatamente indietro il prepuzio del bambino per evitare aderenze peniene. È importante vedere il glande (testa) del pene e la corona (la base della testa del pene).

Quali sono i prodotti per la cura della pelle dei bambini che i genitori dovrebbero evitare e quali invece possono essere utilizzati?

Dopo il compimento del mese di vita del bambino, è possibile utilizzare una crema idratante quotidiana, a seconda della secchezza della pelle del bambino. A volte le pomate sono più efficaci delle creme nel mantenere la pelle umida.

Preferisco anche saponi e detergenti per il bucato non profumati, evitando l’ammorbidente e facendo attenzione alle salviette e ai saponi a base di alcol.

Quanto spesso si deve fare il bagno al bambino e qual è il modo più sicuro per farlo?

Prima che il moncone del cordone ombelicale si stacchi e se la circoncisione è ancora in fase di guarigione, è bene fare solo un bagno di spugna. Con una salvietta, strofinate delicatamente tutto il corpo con acqua calda, senza sapone o shampoo. Ricordate di mantenere la stanza a una temperatura adeguata e di avere un asciugamano vicino.

Dopo che il moncone del cordone ombelicale si è staccato e l’area è asciutta, e dopo che il sito della circoncisione è guarito, è possibile fare il bagno al bambino in una vaschetta. Mi piacerebbe che entrambi i genitori partecipassero al primo bagnetto, perché è davvero un’esperienza piacevole e da non perdere.

Alcuni consigli per il bagnetto del bambino:

  • Riempite la vaschetta con appena due centimetri di acqua calda.

  • Assicuratevi che ci sia sempre almeno un adulto. Anche se l’acqua è bassa, è molto importante rendersi conto che non ci vuole molto perché il bambino scivoli.

  • Utilizzate gli inserti stabilizzanti per il corpo forniti con la vaschetta per bambini. Non utilizzate una vasca da bagno di dimensioni normali fino a quando il bambino non avrà superato la vasca e non starà seduto in modo stabile senza supporto.

  • Lavate il bambino con un sapone delicato e uno shampoo senza lacrime.

Fare il bagno ai bambini ogni tre giorni circa va benissimo. Tuttavia, la frequenza del bagnetto deve essere determinata da un paio di fattori: la volontà o meno di farne un rituale quotidiano e la capacità della pelle del bambino di sopportarlo. Se la pelle del bambino si secca facilmente, può bastare un bagno ogni tre giorni. Se la pelle tollera il bagno quotidiano ed è un rituale piacevole (come un modo per preparare il bambino alla nanna), allora continuate pure.

Molti genitori sono preoccupati per i parabeni e gli ftalati nei prodotti per la cura della pelle del bambino?

Sì, e ci sono due punti di discussione.

I parabeni si trovano in lozioni, shampoo e altri prodotti per la cura della pelle dei bambini. Funzionano come conservanti per respingere batteri e funghi. La preoccupazione risiede nel fatto che i parabeni possono agire come gli estrogeni negli esperimenti di laboratorio, sollevando una possibile associazione con il cancro al seno.

Gli ftalati sono un problema più nei giocattoli che nei prodotti per la cura della pelle, perché sono spesso usati come plastificanti. Ma si trovano anche in un’ampia gamma di prodotti, tra cui detergenti e profumi. La preoccupazione è che possano influire sui livelli ormonali. Negli Stati Uniti sono stati introdotti divieti per alcuni prodotti contenenti ftalati, ma non per tutti.

Anche una commozione cerebrale lieve può causare problemi a lungo termine

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Una nuova ricerca sfata l’idea che le commozioni cerebrali "lievi" non abbiano un impatto duraturo sulle capacità mentali come il pensiero, la memoria e l’apprendimento.

Anche una lieve commozione cerebrale può causare problemi a lungo termine

Di Batya Swift Yasgur, MA

16 marzo 2022 — All’età di 32 anni, Carole Starr, insegnante e musicista dilettante del Maine, ha avuto un incidente d’auto e una commozione cerebrale.

“Tutto nella mia vita è cambiato”, racconta. È diventata estremamente sensibile ai suoni e ha dovuto rinunciare a suonare in un’orchestra e a cantare. Ha anche sviluppato problemi con la capacità di pensare. Quando cercavo di insegnare, guardavo il piano delle lezioni che avevo scritto, ma non aveva più senso”.

Starr ha consultato diversi professionisti della salute che hanno liquidato i suoi sintomi come una “lieve” commozione cerebrale. Il primo neurologo mi ha detto – scusate il linguaggio – “Alza il culo e trovati un lavoro”. Non capiva che stavo disperatamente cercando di tornare al lavoro e che stavo fallendo miseramente”.

Non è la sola. Un nuovo studio pubblicato su Neurology sfata l’idea che le commozioni cerebrali “lievi” non abbiano un impatto duraturo sulle capacità mentali come pensare, ricordare e imparare.

I risultati suggeriscono che i problemi con il pensiero e la memoria un anno dopo una commozione cerebrale possono essere più comuni di quanto si pensasse, anche se è rassicurante che ciò accada solo in una minoranza di questi pazienti”, afferma la ricercatrice principale Raquel Gardner, MD, della University of California, San Francisco.

Effetti cronici a lungo termine

Lo studio ha seguito le persone con una commozione cerebrale lieve, chiamata anche lesione cerebrale traumatica (TBI), per un anno dopo l’infortunio, misurandone il pensiero e la memoria con diversi test. Lo studio ha confrontato 656 persone che avevano subito una commozione cerebrale, di età pari o superiore a 17 anni (età media 40 anni), con 156 persone che non avevano subito lesioni cerebrali.

I partecipanti allo studio sono stati sottoposti a tre valutazioni neurologiche dopo l’infortunio, a distanza di 2 settimane, 6 mesi e 1 anno. Ciascuna valutazione ha fornito cinque punteggi relativi a test di memoria, capacità di linguaggio, velocità di elaborazione e altre funzioni cerebrali, chiamate anche cognizione.

I ricercatori volevano definire il recupero dopo una commozione cerebrale lieve in un modo che fosse rilevante per ogni persona, spiega Gardner, tenendo conto delle aspettative per i punteggi dei test in base all’età e all’istruzione di una persona e delle tendenze dei punteggi dei test con il passare del tempo.

“E se una persona avesse iniziato con un livello cognitivo molto superiore alla media, ma la sua cognizione fosse progressivamente peggiorata [dopo la TBI], anche se non avesse raggiunto la soglia di essere al di sotto della media? Se qualcuno subisce un declino significativo, lo chiamiamo “esito cognitivo negativo””.

I ricercatori hanno riscontrato che quasi il 14% delle persone che avevano subito una commozione cerebrale lieve aveva risultati cognitivi scadenti un anno dopo, rispetto a circa il 5% delle persone senza lesioni cerebrali.

Delle persone con commozione cerebrale che hanno avuto un esito cognitivo negativo, il 10% ha avuto solo un deterioramento cognitivo, circa il 2% ha avuto solo un declino cognitivo e circa il 2% ha avuto entrambi. Circa il 3% delle persone non lesionate ha avuto solo un deterioramento cognitivo, nessuna ha avuto solo un declino cognitivo e solo l’1% ha avuto entrambi.

“C’è una grande minoranza di persone che ha un problema cognitivo misurabile un anno dopo”, dice Gardner. I ricercatori non sanno ancora se i problemi continueranno oltre l’anno, ma continueranno a seguire le persone studiate per raccogliere dati sulla cognizione e sull’umore e per saperne di più sugli effetti a lungo termine delle commozioni cerebrali lievi.

I ricercatori hanno scoperto che diversi fattori erano associati a un rischio maggiore di avere risultati cognitivi scadenti, tra cui un’istruzione inferiore, la mancanza di un’assicurazione sanitaria, la depressione prima dell’infortunio e la glicemia alta.

Le persone con buoni risultati cognitivi avevano maggiori probabilità di avere una maggiore soddisfazione della vita un anno dopo la commozione cerebrale, mentre le persone con risultati cognitivi peggiori a un anno avevano più angoscia e più problemi di umore.

Secondo Gardner, le cause del deterioramento cognitivo dopo una commozione cerebrale lieve sono molteplici. La lesione potrebbe aver danneggiato direttamente parti del cervello, oppure problemi di sonno o di umore dovuti alla commozione cerebrale potrebbero causare problemi di cognizione.

Starr è entrata in depressione perché la commozione cerebrale ha sconvolto la sua vita. “Sentivo che la mia vita era finita, come se non ci fosse alcuna possibilità di avere di nuovo una vita significativa se non potevo lavorare o essere chi ero”.

Sfatare un mito

La gente ha l’idea che chi ha subito una commozione cerebrale lieve stia sempre meglio, afferma Gregory OShanick, MD, direttore medico emerito della Brain Injury Association of America. Ma il nuovo studio dimostra che “non è sempre così”.

OShanick, che è anche direttore medico del Center for Neurorehabilitation Services di Richmond, VA, ritiene che il problema sia molto più ampio di quello trattato dallo studio, poiché non ha valutato tutti i tipi di prestazioni cognitive. Inoltre, non includeva i bambini.

Egli indica una sottospecialità relativamente nuova, chiamata medicina delle lesioni cerebrali, in cui i medici conoscono le parti della psichiatria, della neurologia e della riabilitazione fisica rilevanti per le lesioni cerebrali. Ciò consente una valutazione e un trattamento più mirati delle persone che hanno subito una commozione cerebrale.

“Se siete preoccupati per le vostre funzioni cognitive, consultate il vostro medico e, se necessario, chiedete una valutazione più approfondita con un neurologo o un neuropsicologo”, consiglia Gardner.

Ulteriori informazioni e risorse sulla riabilitazione delle lesioni cerebrali sono disponibili sui siti web della Brain Injury Association of America e della Brain Trauma Foundation.

Starr racconta che quando finalmente ha trovato dei professionisti della salute in grado di aiutarla, “è letteralmente scoppiata a piangere di sollievo nel loro ufficio”.

Le ci sono voluti molti anni per elaborare il lutto della perdita della sua vecchia vita e del senso di sé e per accettare la sua lesione cerebrale e la nuova persona che era diventata.

Oggi Starr insegna alle persone sulle lesioni cerebrali in occasione di conferenze scientifiche. Ha fondato e sostiene il gruppo di volontari sopravvissuti Brain Injury Voices ed è autrice di To Root and to Rise: Accepting Brain Injury.

“Mi sono reinventata concentrandomi su ciò che posso fare, un piccolo passo alla volta”.

Correzioni: Una versione precedente di questo articolo riportava erroneamente Carole Starr come musicista professionista. È una musicista dilettante. Inoltre, “Gregory OShanick, MD, è direttore medico emerito dell’Associazione americana per le lesioni cerebrali, non direttore emerito”.

ADHD negli anziani

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Le conoscenze su come l’ADHD influisca sugli adulti più anziani sono scarse. Ma una diagnosi accurata può migliorare la qualità della vita.

Gli esperti ritengono che le ragioni siano diverse. Innanzitutto, è difficile diagnosticare l’ADHD negli adulti più anziani. Non esiste uno screening standardizzato. Se non si è ricevuta una diagnosi quando si era giovani, non è probabile che la si riceva da adulti. Inoltre, gli anziani con sintomi di ADHD non diagnosticati possono aver sviluppato strategie di coping nel corso di molti decenni. Questo può mascherare sintomi comunemente noti come l’iperattività o la disattenzione.

Cose da sapere

L’ADHD è un disturbo che si protrae per tutta la vita e che può influire sulla qualità complessiva della vita. Almeno due terzi delle persone a cui viene diagnosticato l’ADHD in giovane età continuano a presentare i sintomi anche in età adulta. Ma i medici non imparano a cercare l’ADHD negli ultrasessantenni. È più probabile che cerchino altre cause di disattenzione e di pensiero confuso, come la demenza o l’ictus.

L’ADHD è anche ereditaria. La probabilità di ammalarsi è nove volte maggiore se un parente stretto ne è affetto. Molti anziani si accorgono dei propri sintomi di ADHD solo quando un familiare, come un figlio o un nipote, riceve una diagnosi.

Ma se si è affetti da ADHD, i sintomi non si attenuano molto con l’età. Anzi, uno studio afferma che potrebbero peggiorare se si ha:

  • Cambiamenti normali legati all’età nella salute del cervello

  • Cattiva salute fisica

  • Perdita della struttura quotidiana dopo il pensionamento

Con l’avanzare dell’età, il modo in cui si manifestano i sintomi dell’ADHD può cambiare. I sintomi possono includere:

  • irrequietezza

  • Eccessivo agitarsi

  • Parlare troppo

  • Difficoltà a rilassarsi

  • Incapacità di stare seduti a lungo in silenzio

  • Impazienza

  • Esplosioni di rabbia

  • Disorganizzazione

  • Dimenticanza

  • Difficoltà a pianificare e completare i compiti

  • Scarsa gestione del tempo

  • Impulsività

ADHD nelle donne anziane

L’ADHD colpisce in modo diverso le donne anziane. Ciò è particolarmente vero per le donne tra i 40 e i 50 anni, negli anni che precedono la menopausa. Questo periodo, chiamato perimenopausa, può durare circa 4 anni. In questi anni i sintomi dell’ADHD possono diventare più gravi.

Durante questo periodo, i livelli di estrogeni diminuiscono costantemente fino a quando non si smette di produrre ovuli e le mestruazioni diventano poco frequenti. La menopausa si verifica quando non si hanno più mestruazioni da 12 mesi.

Quando l’estrogeno, un ormone responsabile della riproduzione, diminuisce nel corpo, influisce anche sui livelli di dopamina. La dopamina è una sostanza chimica del cervello che è già bassa nei soggetti affetti da ADHD. Questo può portare a un aumento degli sbalzi d’umore, a sentimenti di depressione e ansia e all’incapacità di concentrarsi a lungo.

Se state attraversando la perimenopausa o la menopausa e notate gravi sintomi di ADHD, parlatene con il vostro medico.

Opzioni terapeutiche

I farmaci sono la prima linea di trattamento per gli adulti anziani con ADHD.

Il più delle volte i medici prescrivono stimolanti per l’ADHD. Questi stimolano le sostanze chimiche del cervello chiamate neurotrasmettitori per migliorare la concentrazione. Per le persone che non possono assumere gli stimolanti o che non ne traggono beneficio, i medici provano altri farmaci non stimolanti. Questi possono apportare benefici, ma non funzionano altrettanto rapidamente.

Potrebbe essere necessario provare diversi farmaci e dosi per trovare quello più adatto alle proprie esigenze. Con l’età, la capacità di tollerare i farmaci in modo sicuro può cambiare. Inoltre, i nuovi farmaci potrebbero interagire con quelli già assunti per il trattamento di altre patologie.

Gli esperti affermano che sono necessarie ulteriori ricerche sugli effetti a lungo termine dei farmaci per l’ADHD negli adulti più anziani. Nel frattempo, se notate degli effetti collaterali, informate il vostro medico il prima possibile. Se si tratta di un’emergenza medica, chiamate subito il 911 o rivolgetevi a un medico.

Il medico può anche suggerire una combinazione di strategie non farmacologiche, quali:

  • Educazione sulla propria condizione

  • Formazione sulle competenze, ad esempio sull’organizzazione e la gestione del tempo

  • Consulenza psicologica

La consulenza psicologica può essere particolarmente utile. Può fornire gli strumenti per affrontare meglio i sintomi dell’ADHD. Può aiutarvi a:

  • Sentirsi meglio con se stessi

  • Migliorare le relazioni con la famiglia e gli amici.

  • Controllare il proprio temperamento

  • Controllare gli impulsi

  • Gestire il proprio tempo

  • Organizzarsi

Questi trattamenti non possono curare l’ADHD, ma possono aiutare a gestire i sintomi e a migliorare la qualità della vita.

Cosa si può fare?

Per una diagnosi accurata dell’ADHD è necessario rivolgersi a un medico. Si può iniziare dal proprio medico di base o da un terapeuta.

Se pensate di avere i sintomi dell’ADHD, non è mai troppo tardi per ottenere una diagnosi e un trattamento. Cercate di trovare uno specialista che abbia familiarità con l’ADHD, soprattutto negli adulti più anziani.

Prodotti per la cura della pelle del bambino: Saponi, lozioni, detersivi e altro ancora

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La dottoressa vi spiega quali sono i prodotti per la cura della pelle del neonato da tenere a portata di mano e quali invece sono da evitare.

Il neonato ha bisogno di prodotti per la cura della pelle privi di coloranti e profumi. Se in famiglia c’è un neonato, ecco alcuni consigli prima di iniziare gli acquisti:

  • Leggere attentamente le etichette.

    I prodotti per la cura della pelle del bambino che contengono coloranti, profumi e sostanze chimiche possono irritare la pelle e la respirazione del bambino.

  • I prodotti naturali per la cura della pelle del bambino sono sicuri per la maggior parte dei neonati.

    Ma se in famiglia ci sono allergie o asma, il neonato potrebbe essere sensibile alle sostanze botaniche e alle erbe contenute in alcuni prodotti.

  • L’etichetta “ipoallergenico” può essere fuorviante.

    Il termine significa che è meno probabile che il prodotto provochi una reazione allergica, ma non significa necessariamente che il prodotto sia più delicato sulla pelle rispetto ad altri prodotti.

  • Cercate prodotti privi di ftalati e parabeni.

    Queste sostanze chimiche sono potenzialmente dannose per i bambini.

Prodotti per la cura della pelle del bambino

Mentre allestite la cameretta del bambino, o la stanza d’angolo a casa dei nonni, assemblate questi prodotti per la cura della pelle del neonato:

  • Saponi e lavaggi per bambini

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    detergenti e shampoo:

    I detergenti e i lavaggi sono delicati e sicuri per i neonati. Ma usate con parsimonia i saponi per bambini, perché possono seccare la pelle dei neonati.

  • Lozione per bambini:

    Aiuta a idratare la pelle del neonato. Usare con parsimonia sui neonati piccoli.

  • Gelatina di petrolio:

    Può essere utilizzata per trattare l’eritema da pannolino. Fornisce alla pelle del bambino una barriera protettiva contro l’umidità del pannolino. Può essere richiesto di applicarlo sul sito di circoncisione in via di guarigione.

  • Pomata per eritema da pannolino:

    Fornisce alla pelle del bambino una barriera contro l’umidità, proteggendo la pelle del neonato in modo che i pannolini bagnati non si irritino.

  • Olio per bambini:

    Questo classico è meglio utilizzato come olio da massaggio per la pelle del neonato, non come crema idratante. La pelle del neonato non lo assorbe bene.

  • Detergente per bucato per bambini:

    Cercate detersivi per bambini privi di profumi e coloranti. I detersivi normali sono troppo aggressivi per la pelle dei neonati. Lo stesso vale per la scelta delle lenzuola per l’asciugatura.

  • Polvere per bambini:

    Se si usa il borotalco, cercare di trovare polveri prive di talco e fare attenzione a tenerlo lontano dal viso e dai genitali del bambino. Il talco o l’amido di mais contenuti nella polvere possono causare problemi respiratori. Usare con parsimonia.

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