Il medico vi dice – Pagina 3131

Donare nutrimento

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Giugno 1, 2022

Il latte materno umano donato viene utilizzato anche per aiutare a guarire i bambini affetti da malattie infettive, diarrea grave e polmonite.

Donare il nutrimento

Le donne di tutto il Paese donano latte materno salvavita.

Di Charles Downey Dagli archivi del medico

Quando Peggy Spies di Austin, Texas, ha partorito un bambino nato morto lo scorso luglio dopo sole 21 settimane di gravidanza, sapeva che il suo latte sarebbe arrivato presto e che sarebbe stato prezioso per altri. “Ho saputo che il latte dei prematuri è ancora più raro e prezioso di quello materno a termine e ho deciso di donarlo”, racconta Spies. Non solo avrebbe aiutato gli altri, ha pensato la Spies, ma mettere a frutto il latte l’avrebbe aiutata a elaborare il lutto per il suo bambino morto”.

Così l’indaffarata madre di tre figli ha fatto una pausa sei volte al giorno nel suo lavoro presso il Texas General Land Office. Si è recata in un’area privata e ha usato un tiralatte per venti minuti. Nelle sei settimane successive ha prodotto 673 once di latte materno, che ha donato alla Mother’s Milk Bank di Austin, in Texas.

“Il mio bambino non ha mai emesso un solo respiro, ma sapevo che avrebbe fatto la differenza nella vita di qualche altro bambino”, racconta Spies. Il suo latte è stato unito a quello di altre due madri ed è stato distribuito ad altri 12-20 neonati prematuri, secondo la banca del latte.

I benefici del latte materno

“Il latte umano è incredibilmente complesso”, afferma Sony Riviera, medico, presidente della Banca del latte materno e direttore medico dei nidi neonatali del St. David’s Medical Center di Austin. “La scienza sta scoprendo sempre più nutrienti, immunità, grassi essenziali e proteine che si trovano solo nel latte umano”.

Secondo il numero del 20 ottobre 1999 del Journal of the National Cancer Institute, i bambini allattati al seno per almeno un mese hanno il 21% di probabilità in meno di sviluppare una leucemia acuta infantile. Il numero di luglio 1999 del British Medical Journal ha riportato uno studio in cui i bambini tedeschi nutriti esclusivamente con latte materno nei primi tre-cinque mesi di vita avevano meno probabilità di soffrire di obesità una volta raggiunta l’età scolare rispetto a quelli cresciuti con altri alimenti.

Il latte materno umano viene utilizzato anche per aiutare a guarire i bambini affetti da malattie infettive, diarrea grave e polmonite. Anche i bambini con insufficienza renale, problemi cardiaci e ustioni possono trarre beneficio dal latte materno.

Alcuni bambini non possono digerire nient’altro. Prendiamo ad esempio Hannah Stewart di San Bernardino, in California. Alla nascita Hannah pesava solo un chilo e non riusciva a digerire alcun nutrimento. Dopo mesi di ricovero, i medici dichiararono di non poter fare altro per lei. Hannah aveva 15 mesi; era diventata cieca e la bara e la veste funebre erano state acquistate.

All’ultimo momento, un amico di famiglia suggerì il latte umano. Dopo poche poppate, la bambina cominciò a crescere e ad aumentare di peso; riacquistò anche la vista. Ora Hannah sta bene e pesa 18 chili, un peso normale per la sua età.

Con l’aumento delle banche del latte, aumenta anche la domanda

“Il latte non è certamente un trattamento standard”, ha dichiarato Marquelle Klooster, medico, uno dei medici di Stewart e gastroenterologo pediatrico presso il Loma Linda University Medical Center di Loma Linda, in California. Ma le banche del latte sono in aumento, sostenute dalla ricerca medica che suggerisce che il latte umano è di gran lunga superiore al latte vaccino e alle formule per bambini.

Tutte dipendono dal latte donato e non richiedono alcun pagamento. Il latte viene distribuito all’interno delle regioni in base al caso peggiore. (Le donatrici vengono sottoposte a controlli sulla loro storia sanitaria e a esami del sangue per il virus HIV, la sifilide e l’epatite B e C. Il latte materno viene pompato e consegnato alla banca del latte più vicina, dove viene coltivato e pastorizzato.

L’anno scorso il consumo di latte di banca è aumentato del 33% in California. Uno dei motivi dell’aumento, ipotizzano gli esperti, è l’invito dell’Accademia Americana di Pediatria alle madri ad allattare esclusivamente al seno i loro bambini per i primi sei mesi di vita. Genitori adottivi, tossicodipendenti e altri che non possono allattare si rivolgono ora alle banche, che dichiarano di essere sovraccariche.

“Di un terzo delle neomamme che allattano al seno, solo l’1% circa dona il latte”, dice Pauline Sakamoto, direttrice della struttura di San Jose. “La maggior parte delle donatrici sono donne felici di avere bambini sani e vogliono aiutare gli altri”.

Kelly Sitzman, di Parker, Colo, è una di queste donne. “Ho letto di una donna il cui latte non era buono e il suo bambino era allergico al latte artificiale, così ho deciso di donare dopo aver avuto il mio secondo figlio”.

Sulla costa orientale, potete trovare la banca del latte più vicina chiamando Mary Rose Tully al numero 919-350-8599 presso il Triangle Lactation Center and Milk Bank di Raleigh, nella Carolina del Nord. Sulla costa occidentale, telefonare a Pauline Sakamoto al 408-998-4550.

Nuove infezioni da COVID in aumento del 46% nel Regno Unito.

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Giugno 1, 2022

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Nelle due settimane successive alla fine delle restrizioni imposte dall’Inghilterra al COVID-19, il numero di casi, ricoveri e decessi è tornato ad aumentare.

Nuove infezioni da COVID in aumento del 46% nel Regno Unito.

Di Peter Russell

11 marzo 2022 Nelle due settimane trascorse da quando l’Inghilterra ha posto fine alle restrizioni sulla COVID-19, il numero di casi, ricoveri e decessi è tornato a crescere, invertendo la tendenza generale alla diminuzione che si era manifestata nell’ultimo mese.

Sia i dati del governo che un’analisi indipendente riportano un aumento dei casi, soprattutto tra le persone di 55 anni e più.

Nel corso della pandemia, ciò che è accaduto nel Regno Unito è stato spesso un precursore di ciò che accade negli Stati Uniti poche settimane dopo. Sebbene gli Stati Uniti non abbiano abolito tutte le restrizioni relative alla COVID-19, i mandati di maschera e le regole di vaccinazione si stanno allentando in gran parte del Paese.

Le restrizioni legali sulla COVID-19 sono terminate il 15 febbraio nell’Irlanda del Nord e saranno eliminate gradualmente il 21 marzo in Scozia e il 28 marzo in Galles.

Gli ultimi dati governativi sul coronavirus confermano l’aumento dei numeri. Complessivamente nel Regno Unito, negli ultimi 7 giorni, il numero di nuove infezioni è aumentato del 46,4%, i decessi del 19,5% e i pazienti ricoverati in ospedale del 12,2%. I ricoveri e i decessi spesso precedono di diverse settimane le nuove infezioni.

I dati indipendenti provenienti dalla cosiddetta analisi ZOE, una collaborazione basata su app tra la società Zoe Global Limited e il Kings College di Londra, confermano l’aumento dei numeri, sebbene siano leggermente diversi dai dati governativi.

Gli ultimi dati ZOE, relativi agli utenti dell’app che hanno registrato test positivi con tampone, indicano una media di 175.189 nuovi casi sintomatici giornalieri di COVID-19 nelle due settimane conclusesi il 7 marzo, con un aumento del 20,4%.

In media, si stima che 1 persona su 30 nel Regno Unito sia affetta da COVID-19, hanno dichiarato gli scienziati.

L’analisi di ZOE suggerisce che i casi di COVID sono in aumento in tutte le fasce d’età, compresi quelli di 55 anni e più e quelli con doppia vaccinazione.

Il forte aumento di nuovi casi in tutto il Paese e negli anziani è preoccupante, soprattutto perché ora vediamo per la prima volta un aumento dei ricoveri ospedalieri”, ha dichiarato il professor Tim Spector, epidemiologo del King’s College di Londra e cofondatore dello studio. .

Ha aggiunto che un aumento “era stato previsto quando tutte le restrizioni sono state rimosse” e che alti tassi di infezione e prevalenza sono probabili “per il prossimo futuro”.

L’analisi corrisponde ai dati di un altro studio dell’Imperial College di Londra, che ha riportato un aumento delle infezioni da coronavirus -CoV-2 nelle fasce d’età più avanzate, probabilmente alimentato da una maggiore socializzazione e dal calo dell’immunità.

La COVID aumenta in Cina a 2 anni dalla dichiarazione di pandemia

Editor

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Giugno 1, 2022

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La COVID aumenta in Cina a 2 anni dalla dichiarazione di pandemia

I casi di Covid in alcune zone della Cina hanno raggiunto il massimo da due anni a questa parte, in occasione del secondo anniversario della dichiarazione della pandemia.

La COVID aumenta in Cina 2 anni dopo la dichiarazione di pandemia

Di Ralph Ellis

12 marzo 2022 — Due anni dopo che la COVID-19 è stata dichiarata pandemia globale, una nuova epidemia di casi si sta diffondendo in Cina, il luogo di nascita del virus che ha ucciso più di 6 milioni di persone in tutto il mondo.

La Commissione nazionale cinese per la salute ha dichiarato sabato che sono stati segnalati circa 1.500 nuovi casi, in aumento rispetto ai 1.100 casi del giorno precedente e diverse centinaia in più rispetto a una settimana fa. Si tratta del numero più alto di nuovi casi in due anni.

Sebbene questi numeri siano molto inferiori a quelli di molte nazioni, gli aumenti sono allarmanti perché la Cina aveva ridotto il numero di casi di COVID con severe misure di sicurezza pubblica dopo aver subito pesanti perdite durante i primi giorni della pandemia.

Di recente, i leader nazionali sono passati a una strategia dinamica zero per affrontare la COVID, in base alla quale i focolai localizzati sarebbero stati tollerati a patto che i leader locali avessero intrapreso azioni aggressive per ridurre i casi, secondo quanto riportato dal New York Times. Casi recenti sono stati segnalati in 20 delle 31 province cinesi.

Alcune delle azioni intraprese negli ultimi giorni hanno richiesto alle persone che entrano a Pechino di sottoporsi al test COVID e di evitare pasti o riunioni di gruppo, ha riferito la Reuters. A Shanghai, il sistema scolastico è passato all’apprendimento online e il resort Disneyland ha ridotto la capacità degli ospiti.

Nel nord-est, i leader locali sono stati licenziati nella città di Jilin e a Changchun dopo la comparsa di focolai. In entrambe le località, è stato ordinato di sospendere le attività di tutti gli esercizi commerciali, tranne quelli essenziali, e sono stati limitati gli spostamenti dei residenti, secondo quanto riportato da Reuters.

L’11 marzo 2020, il Direttore generale dell’OMS Tedros Adhanom Ghebreyesus ha annunciato che la COVID-19 si era diffusa da Wuhan, in Cina, a più di 100 nazioni, infettando 118.000 persone e uccidendone 4.291, dichiarando così una pandemia.

Da quell’annuncio, la COVID è aumentata in modo esponenziale, portando a 455 milioni di casi segnalati e 6 milioni di decessi legati alla COVID in tutto il mondo. La pandemia è lungi dall’essere finita e non sarà finita da nessuna parte finché non sarà finita ovunque, ha dichiarato Tedros all’inizio di questa settimana.

Prima di dichiarare la COVID una pandemia, l’OMS l’ha dichiarata un’emergenza sanitaria pubblica il 30 gennaio 2020. L’OMS sta ora discutendo su ciò che deve accadere prima di dichiarare ufficialmente la fine dell’emergenza, come ha riferito Al Jazeera.

Il Comitato di Emergenza per il Regolamento Sanitario Internazionale su Covid-19 sta esaminando i criteri necessari per dichiarare conclusa l’emergenza sanitaria di interesse internazionale, ha dichiarato l’agenzia ad Al Jazeera in una e-mail. Al momento, non siamo ancora arrivati a questo punto.

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I primi sintomi dell’ADHD: Riconoscimento nei bambini, negli adolescenti e negli adulti

MALATTIE

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Giugno 1, 2022

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I primi sintomi dell’ADHD: Riconoscimento nei bambini, negli adolescenti e negli adulti

Imparare a riconoscere i sintomi dell’ADHD nei bambini, negli adolescenti e negli adulti.

Pensate che vostro figlio possa avere l’ADHD? Pensate di poterlo avere anche voi? I sintomi variano e non esistono due persone uguali. Solo un esperto può dirlo con certezza. Ma ci sono indizi a ogni età.

Esistono tre tipi di ADHD:

Iperattivo-impulsivo
Disattento
Una combinazione di entrambi

Ognuno di questi sintomi è diverso e può cambiare con l’età.

ADHD nei bambini piccoli e in età prescolare

I bambini piccoli sono un gruppo attivo e indisciplinato. Come si fa a capire se uno di loro ha l’ADHD? Di solito, il loro comportamento indisciplinato è estremo.

Questi bambini “corrono, saltano, si arrampicano su tutto, non riescono a stare fermi, parlano in continuazione”, dice Steven Cuffe, medico, della University of Florida Health di Jacksonville. “Vengono spesso descritti come ‘in movimento’ o ‘guidati da un motore'”.

Russell A. Barkley, PhD, della Medical University of South Carolina, descrive il comportamento agitato e irrequieto: “Semplicemente non riescono a concentrarsi a lungo su nulla”, nemmeno su una storia della buonanotte.

Ma alcuni bambini con ADHD riescono a concentrarsi su cose che li interessano, come certi giocattoli o videogiochi.

Sebbene si possano notare dei segnali d’allarme fin da subito, la diagnosi di solito arriva un po’ più tardi. Un medico può aiutarvi a trovare delle strategie per diventare genitori.

ADHD nei bambini della scuola elementare

Non tutti i bambini con ADHD sono iperattivi. Ma se un bambino lo è, si manifesta durante l’età scolare. Si possono notare anche altri sintomi. Potrebbero essere incapaci di concentrarsi e avere problemi a prendere buone decisioni o a pianificare le cose. “Quello che vedete è lo sbocciare di un disturbo sempre più complesso”, dice Barkley.

I bambini possono anche avere più problemi rispetto agli altri coetanei:

Condivisione
Fare i turni
Lasciare parlare gli altri
Finire i compiti o le faccende domestiche
Tenere traccia di cose come compiti e libri

Inoltre, un bambino con ADHD può essere emotivo, dice Barkley. Se qualcosa li frustra, “vedrete che la frustrazione viene fuori”. Se dite che potreste portarli al cinema, potrebbero chiederlo in continuazione. “Se dite di no, esploderanno”.

Poiché può agire senza riflettere, vostro figlio potrebbe essere soggetto a incidenti.

Non esiste un test per l’ADHD. Molti bambini presentano alcuni segnali, ma per una diagnosi di ADHD è necessario che diversi segnali siano presenti da almeno 6 mesi e che abbiano un impatto sulla vita sociale e sul lavoro scolastico del bambino, spiega Cuffe.

Una volta appurato che il bambino è affetto da ADHD, insieme al medico si parlerà dei trattamenti. Il più delle volte questi includono sia i farmaci che la terapia comportamentale. Potrebbe essere necessario provare diverse cose prima di trovare il trattamento giusto.

ADHD negli adolescenti

Negli anni dell’adolescenza, l’iperattività tende a migliorare. Ma il bambino potrebbe sentirsi irrequieto e non essere a suo agio nello stare seduto per lunghi periodi.

In questa fase, osserva Barkley, “altri problemi – di tempo, di motivazione, di organizzazione – diventeranno i sintomi più costosi per loro”.

Un adolescente con ADHD può avere difficoltà a concentrarsi sui compiti scolastici, ma può essere bravo con i videogiochi, che offrono ricompense immediate.

Tutti gli adolescenti possono essere emotivi, ma quelli con ADHD possono avere maggiori problemi a tenere sotto controllo le emozioni.

A causa della tendenza all’impulsività, un adolescente con ADHD potrebbe fare cose rischiose, come usare alcol e droghe, mentire, rubare e avere rapporti sessuali non protetti. Anche la sicurezza in auto può essere un problema. “È uno dei disturbi peggiori che si possano avere quando si guida un veicolo a motore”, afferma Barkley.

ADHD negli adulti

L’iperattività che caratterizza l’ADHD si attenua con l’età. Ma altri sintomi continuano a creare problemi in molte aree della vita.

Un adulto con ADHD può:

essere disordinato e disorganizzato
Hanno problemi a prestare attenzione
Fatica a portare a termine i compiti
Perdere spesso le chiavi, il portafoglio, gli occhiali da sole o il cellulare
Prendere scorciatoie, al volante e al lavoro
Fare sesso a rischio
Abusare di droghe e alcol
Lasciare il lavoro d’impulso
Esaurire le carte di credito
Mangiare cibi non salutari

Tendono anche ad avere problemi relazionali. “Il loro tasso di divorzi è molto alto”, afferma Barkley.

Tuttavia, se si ottiene una diagnosi da adulti, si può avere una nuova comprensione dei problemi con cui si è lottato fin dall’infanzia. Il trattamento può aiutarvi a risolvere i sintomi, quindi seguitelo. Se vi accorgete che non funziona più, parlate con il vostro medico per apportare delle modifiche.

Cosa bisogna sapere sulla placenta ritenuta

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Giugno 1, 2022

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Cosa bisogna sapere sulla placenta ritenuta

La placenta ritenuta si verifica quando la placenta rimane nell’utero. Scoprite quali sono le cause, i sintomi della placenta ritenuta e altro ancora.

A volte tutta o parte della placenta rimane nell’utero. Si tratta della cosiddetta placenta ritenuta, che può avere gravi effetti collaterali.

Cause della placenta ritenuta

Dopo la nascita del bambino, la placenta viene solitamente espulsa entro 18-60 minuti. L’utero si contrae, staccando la placenta dalla parete dell’utero e spingendola fuori. A volte questo non avviene e può essere causato da diversi fattori, tra cui:

Contrazioni insufficienti
La placenta cresce nella parete dell’utero
La cervice si chiude
Parto anticipato
Partorire più volte
Precedenti interventi chirurgici all’utero
Concepimento tramite fecondazione in vitro
Avere una placenta ritenuta in un’altra gravidanza
Nascere con malformazioni dell’utero
Assunzione di ossitocina per troppo tempo

Il motivo più comune di una placenta trattenuta è la mancanza di contrazioni sufficienti nell’utero. Le contrazioni possono rallentare o l’utero può avere difficoltà a contrarsi per diversi motivi. Tra questi vi sono:

Avere bambini grandi
Partorire più volte
Troppi farmaci ossitocici
Un lungo travaglio
Un travaglio veloce
Fibromi
Avere due o più gemelli
Infusioni di solfato di magnesio

Sintomi della placenta ritenuta

Il segno più evidente di una placenta ritenuta è il mancato parto. Il sintomo più comune di una placenta ritenuta dopo il parto è un’improvvisa perdita di sangue e un’emorragia potenzialmente letale.

A volte si può spingere fuori la maggior parte di essa, ma alcuni pezzi di placenta possono rimanere bloccati all’interno. Questo può causare sintomi che tardano a manifestarsi, come ad esempio:

Sanguinamento ritardato e abbondante
Coaguli di sangue
Febbre
Brividi
Sensazione di malessere o di influenza
Perdite vaginali maleodoranti

In caso di forti emorragie e coaguli di sangue a casa, conservate gli assorbenti e mostrateli subito al medico. Potrebbe voler controllare la presenza di tessuto della placenta.

Rischi di una placenta trattenuta

La maggior parte delle donne consegna la placenta in modo sicuro dopo aver partorito, ma a volte può rimanere all’interno dell’utero. Questo può causare gravi effetti collaterali.

Emorragia pericolosa per la vita. Se la placenta non viene espulsa, può causare un’emorragia pericolosa per la vita, chiamata emorragia.

Infezione. Se la placenta, o pezzi di placenta, rimangono all’interno dell’utero, si può sviluppare un’infezione.?

Una placenta o una membrana trattenuta deve essere rimossa e bisogna rivolgersi subito al medico. Se si verifica un’emorragia importante, si tratta di un’emergenza medica e bisogna recarsi immediatamente all’ospedale più vicino.

Trattamento della placenta ritenuta

Alcune condizioni possono rendere più probabile che l’utero non si contragga correttamente. Questo può portare a una placenta ritenuta. Il medico controllerà attentamente la vostra anamnesi e valuterà quanti e quali parti avete avuto. Nel corso della gravidanza, potrebbe prendere provvedimenti per evitare la placenta ritenuta o prepararsi al trattamento della placenta ritenuta.

Il medico o l’ostetrica di solito chiedono anche di fare alcune cose subito dopo il parto che possono aiutare a prevenire la placenta ritenuta.

Allattamento al seno. Il medico, l’ostetrica o l’infermiera vi chiederanno probabilmente di iniziare ad allattare il bambino al seno il prima possibile dopo il parto. Questo perché l’allattamento al seno fa contrarre l’utero ed è un processo naturale che aiuta a prevenire la placenta ritenuta.

Cambiare posizione. Il medico potrebbe chiedervi di rotolare di lato o di accovacciarvi. Cambiare posizione può aiutare l’utero a contrarsi e a spingere fuori la placenta.

Massaggio. Dopo il parto, il medico potrebbe massaggiare l’addome per aiutarlo a contrarsi. Può risultare fastidioso ma utile. Il massaggio addominale è spesso utilizzato dopo il secondo parto. Questo perché l’utero potrebbe non contrarsi molto bene se si sono avuti diversi parti.

Farmaci. Se questi metodi non funzionano, il medico può somministrare una dose di farmaco che fa contrarre l’utero e aiuta a far uscire la placenta.

Rimozione manuale. Se il medico diagnostica una placenta ritenuta, potrebbe voler rimuovere la placenta manualmente. Spesso si tenta prima un altro metodo. Il medico vi somministrerà un’epidurale o un farmaco anestetico e separerà manualmente la placenta all’interno dell’utero.

Intervento chirurgico. Se il massaggio, i farmaci o altre opzioni non funzionano, il medico può decidere di intervenire chirurgicamente. Verrà eseguita un’operazione per rimuovere la placenta in modo sicuro. Se la placenta è cresciuta nella parete dell’utero e ha invaso altri tessuti, potrebbe essere necessario rimuovere l’utero.

L’intervento chirurgico o la rimozione manuale della placenta possono comportare dei rischi, tra cui infezioni ed emorragie potenzialmente letali. Può anche causare endometrite, un’infiammazione del rivestimento uterino. Il medico può somministrare degli antibiotici per prevenire l’infezione e l’endometrite.

La placenta ritenuta non è molto comune, ma può accadere. Il parto comporta anche l’espulsione della placenta e il medico la osserverà attentamente.

Consigli e trucchi per preparare i pasti in anticipo

VITA

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Giugno 1, 2022

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Consigli e trucchi per preparare i pasti in anticipo

Cucinare non deve per forza richiedere ore e ore di lavoro. Con un po’ di pianificazione preventiva, si può affrontare una parte maggiore del lavoro in anticipo, in modo da rendere più facile la preparazione di pasti sani nelle giornate più frenetiche. Utilizzate questi consigli e trucchi del medico per iniziare.

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Cucinare più pasti a casa fa bene alla salute e al portafoglio. Con un po’ di pianificazione, è possibile inserirlo anche nelle settimane più impegnative. L’obiettivo è sfruttare al meglio il tempo che passate in cucina. Iniziate a elencare i vostri pasti per la settimana a venire e siate specifici. Potreste anche fare uno schema di base per ogni settimana: chili il lunedì, pasta il giovedì e tacos il venerdì. In questo modo la pianificazione è più semplice e ad alcune persone, soprattutto ai bambini, piace sapere cosa si aspettano”.

Scegliete ricette facili

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Iniziate in modo semplice. Il chili di tacchino e le verdure arrosto sono facili da preparare e da riscaldare. Le lasagne o lo stufato di pesce, invece, richiedono più lavoro e potrebbero non mantenersi freschi. Quando trovate una ricetta che vi sembra buona, salvatela in un file o in un foglio di calcolo. Una volta fatta la scelta, fate un elenco di ogni ingrediente da acquistare, indicando anche la quantità necessaria. App e altri strumenti online possono aiutarvi a calcolare le quantità esatte.

Scegliete ingredienti versatili

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Cercate alimenti che funzionino in diversi piatti. Ad esempio, si può usare la quinoa per fare un contorno, aggiungerla a un’insalata o come parte di una ciotola di cereali per il pranzo. Un pollo arrosto può essere un antipasto, aggiunto a una zuppa o servito nei tacos durante la settimana. E se avanza, si può congelare.

Acquista una volta

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Una volta stilata la lista, scegliete un giorno per fare la spesa che si adatti ai vostri impegni. Forse vi piace andare al mercato contadino del quartiere il sabato o andare al supermercato la sera quando non è affollato. Assicuratevi di comprare solo ciò che vi serve. E non lasciatevi sopraffare dalla vista di una settimana di spesa quando tornate a casa. Ricordate che non dovete fare la spesa e cucinare nello stesso giorno.

Scegliete un giorno di preparazione

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Cucinare più cibo in una volta sola rende più facile preparare pasti sani nelle giornate più frenetiche. Scegliete un giorno della settimana per preparare il maggior numero possibile di piatti. E rendetelo divertente! Mettete un po’ di musica. Invitate un amico a casa vostra per condividere il lavoro e il cibo. Oppure trasformatelo in un affare di famiglia: ognuno avrà un compito corrispondente alla sua età. Se i pasti per un’intera settimana vi sembrano un po’ troppo impegnativi, iniziate con 2 o 3 giorni e preparate un altro piatto più avanti nella settimana.

Pensate al tempo di cottura

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Il giorno della preparazione, iniziate con gli alimenti che richiedono più tempo sui fornelli o nel forno: cuocete la carne, arrostite le verdure, mettete in ammollo o a fuoco lento i fagioli, preparate la quinoa. Una volta che le pentole e le padelle sono pronte, potete dedicarvi a compiti più veloci, come lavare la lattuga o tagliare carote e sedano in comode dimensioni per gli spuntini. Se non vi piace cucinare la carne in anticipo, mettetela in una marinata in modo che sia pronta per essere gettata in padella o in forno quando vi serve.

Tenere a portata di mano le nozioni di base

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È sempre bene avere in casa alcuni alimenti di base per uno spuntino o da aggiungere a un pasto: Noci e semi, verdure lavate, uova sode, frutta a pezzi. Sono ottimi anche gli alimenti rapidi che si conservano a lungo, come il riso, la pasta secca, il tonno in scatola e le verdure surgelate. In questo modo è facile preparare qualcosa, anche quando non si va al supermercato da un po’ di tempo.

Preparate qualcosa in più

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Se sapete di utilizzare molti ingredienti o ricette, raddoppiate o triplicate la quantità che cucinate in una volta sola. Potrete così risparmiarvi la fatica di cucinare i fagioli, bollire le uova o cuocere le verdure al vapore più sere alla settimana.

Porzioni

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Dividendo le ricette più grandi in porzioni singole pronte per l’uso, si può risparmiare tempo durante la settimana. Inoltre, si può evitare di mangiare troppo. Mettete ogni porzione in un sacchetto di plastica richiudibile o in un contenitore di vetro. Potete anche versare zuppe, stufati e brodi in teglie di silicone per muffin, congelarli e mettere i pezzi in un sacchetto di plastica una volta induriti.

Un trucco per le verdure

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Potete sbollentare le verdure – immergendole in acqua bollente e raffreddandole rapidamente – per farle durare più a lungo nel congelatore. Inoltre, questo metodo ne ravviva il colore, ne conserva il sapore e le vitamine e aiuta a eliminare i germi. Prima di iniziare questo processo, lavatele e tagliatele della misura giusta.

Pranzo in barattolo

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Potete prepararne cinque in una volta sola e avere un pranzo per tutta la settimana. Mettete noci, cereali, proteine e condimento sul fondo di un barattolo da 8 once, con sopra verdure e ortaggi. Oppure preparate un burrito senza involucro con fagioli, riso e verdure. Un’altra idea: porzionate gli ingredienti di un frullato monodose, pronti per essere messi nel frullatore.

Rimanere organizzati

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Una volta preparate e confezionate le cose, non perdete tutto in fondo al frigorifero o al congelatore. Etichettate ogni contenitore con il contenuto e la data. Tenete le cose che sono lì da più tempo vicino alla parte anteriore, in modo da usarle per prime. Mettete gli alimenti che vanno a male più velocemente, come le erbe aromatiche e la frutta a pezzetti, all’altezza degli occhi per non dimenticarli.

Buono per quanto tempo?

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Non lasciate che il vostro lavoro si rovini in frigorifero! Tenete presente quanto a lungo alcuni alimenti si conservano bene in frigorifero:

Carne di manzo o pollo macinata (cotta): 1-2 giorni
Carni intere, pollame, pesce, zuppe e stufati (cotti): 3-4 giorni
Fagioli, ceci (cotti): 5 giorni
Uova sode, verdure tritate: 1 settimana
Formaggio a pasta molle (aperto): 2 settimane
Formaggio a pasta dura (aperto): 5-6 settimane

Bloccate!

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I contenitori ermetici sono i migliori per congelare gli alimenti. Si può risparmiare spazio se si utilizzano grandi sacchetti di plastica richiudibili e si spreme l’aria in eccesso. Qualsiasi cosa si congela, ma gli alimenti con molta acqua, come le verdure dell’insalata o i pomodori, non sempre funzionano bene. Una volta conservati, tenete presente per quanto tempo si manterranno buoni:

Zuppe, stufati, fagioli (cotti): 2-3 mesi
Carne macinata, pollame (cotto): 3-6 mesi
Mele, banane, pere, prugne, mango, frutti di bosco: 6-8 mesi
Verdure: 8-12 mesi

Super alimenti invernali: Frutta secca: Selezione

VITA

Editor

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Giugno 1, 2022

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medico Informazioni pubbliche del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani

Super alimenti invernali: Frutta secca: Selezione

Informazioni pubbliche sul medico dal Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani

Dagli archivi del medico

L’essiccazione è il metodo più antico di conservazione degli alimenti. I primi coloni europei in America mangiavano spesso mais, mele, ribes, uva e carne essiccati. L’essiccazione al sole degli alimenti era un modo semplice per prolungarne la vita, ma questa forma di cibo essiccato era diversa da quella disponibile oggi. In climi diversi, gli alimenti si essiccavano in modo diverso perché la completa essiccazione al sole dipende da condizioni climatiche molto particolari. L’essiccazione elimina l’umidità dagli alimenti e ne prolunga la durata. Gli organismi che causano il deterioramento degli alimenti hanno bisogno di umidità per sopravvivere, quindi gli alimenti completamente essiccati hanno una vita più lunga.

I metodi di essiccazione degli alimenti, in particolare di frutta e verdura, sono diventati più sofisticati nel corso del tempo. Di seguito sono descritti brevemente i tre metodi più comuni utilizzati oggi:

Solare: La disidratazione solare degli alimenti richiede da 3 a 5 giorni consecutivi di temperatura pari o superiore a 95 gradi e bassa umidità. Questo clima è presente solo in aree limitate degli Stati Uniti.

Forno: gli alimenti vengono essiccati utilizzando un forno domestico. Questo metodo può essere costoso, poiché di solito sono necessarie molte ore per essiccare gli alimenti. Gli alimenti essiccati al forno sono spesso più scuri e fragili di quelli essiccati con altri metodi. Questo metodo è spesso consigliato a chi si avvicina per la prima volta all’essiccazione, in quanto richiede pochissime attrezzature nuove.

Disidratatore: Questo tipo di essiccazione produce un prodotto di altissima qualità. È possibile acquistare un disidratatore elettrico e in genere sono disponibili varie dimensioni e livelli di qualità.

La frutta e la verdura essiccate sono ricche di fibre e carboidrati e povere di grassi. Tuttavia, gli alimenti essiccati sono più densi di calorie rispetto alle loro controparti fresche. La dose raccomandata di frutta e verdura secca è la metà di quella fresca.

La vitamina C è un nutriente che viene distrutto dal calore. Il pretrattamento degli alimenti con succo di agrumi può contribuire ad aumentare il contenuto di vitamina C negli alimenti essiccati.

Selezione

Per l’essiccazione domestica, scegliere frutta e verdura mature da essiccare. I frutti ammaccati possono essere utilizzati se vengono rimossi prima dell’essiccazione. Non utilizzare per l’essiccazione alimenti con muffe. Sbucciare e tagliare gli alimenti a fette da 1/8 a 1/2 pollice. Più alto è il contenuto d’acqua, più grande deve essere la fetta, perché più si restringe durante l’essiccazione.

Il pretrattamento degli alimenti prima dell’essiccazione è una pratica comune, ma non obbligatoria. Immergere la frutta in succhi di agrumi (arancia, limone o ananas) aiuta a evitare alterazioni del colore. Per le verdure è meglio immergerle in succo di limone diluito prima dell’essiccazione (1/4 di tazza di succo di limone per 2 tazze d’acqua).

La sbollentatura è consigliata anche per alcune verdure (asparagi, fagiolini, broccoli, cavoli, cavolfiori e piselli). Sbollentare le verdure in acqua bollente per 1-3 minuti, o finché la buccia non si rompe.

Se scegliete di acquistare la frutta secca al supermercato, in genere troverete una buona selezione dei frutti più popolari. Una selezione più ampia di articoli, soprattutto di verdure essiccate, si trova spesso nei negozi di alimenti naturali. La maggior parte della frutta secca viene venduta preconfezionata e si trova nei reparti dei prodotti freschi o delle conserve.

La frutta e la verdura essiccate sono talvolta disponibili anche nella sezione degli alimenti sfusi. Non acquistate alimenti secchi che presentino muffa o un odore anomalo.

ADHD di tipo iperattivo-impulsivo: Sintomi, cause e trattamento

MALATTIE

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Giugno 1, 2022

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ADHD di tipo iperattivo-impulsivo: Sintomi, cause e trattamento

Il medico spiega il tipo di ADHD iperattivo-impulsivo, compresi i sintomi e il trattamento.

L’iperattività è solo uno dei segni dell’ADHD. I bambini che ne sono affetti sembrano essere sempre in movimento.

I bambini iperattivi tendono anche a essere impulsivi. Possono interrompere le conversazioni. Possono giocare a sproposito.

Anche gli adulti possono avere questo tipo di ADHD, chiamato iperattivo-impulsivo. Ma è meno comune perché l’iperattività tende a diminuire con l’età.

Come si fa a sapere se il proprio figlio è affetto da ADHD iperattivo-impulsivo? E se ne è affetto, quali trattamenti possono aiutarlo?

Segni dell’ADHD iperattivo-impulsivo

Nessun singolo test può confermare che il bambino sia affetto da questo tipo di ADHD. Il medico cercherà innanzitutto di escludere altri fattori che possono causare l’iperattività. Potrebbe trattarsi di stress o di problemi emotivi. Il comportamento potrebbe essere semplicemente appropriato per la sua età. A volte problemi di vista o difficoltà di apprendimento possono rendere difficile per un bambino stare fermo.

Il medico cercherà inoltre di individuare almeno sei di questi sintomi di iperattività e impulsività:

Agitarsi o contorcersi (non riuscire a stare fermi)
Parlare ininterrottamente
Difficoltà a stare seduti e a svolgere attività tranquille, come la lettura
Correre da un posto all’altro; comportarsi come se fossero guidati da un motore
Lasciare continuamente il posto a sedere, saltare o arrampicarsi sui mobili e in altri luoghi non appropriati.
Non avere pazienza
Esprimere commenti in momenti inopportuni
Interrompere le conversazioni o parlare a sproposito
Problemi ad aspettare il proprio turno o a stare in coda

Molti bambini che amano correre e saltare possono essere molto energici. Ma questo non significa che siano iperattivi. Per essere considerati ADHD, i sintomi devono essere estremi e causare problemi nella vita del bambino. Inoltre, devono essere presenti da almeno 6 mesi.

ADHD disattento

Esiste un altro tipo di ADHD chiamato ADHD disattentivo. I bambini affetti da ADHD disattenti hanno difficoltà a concentrarsi. Inoltre, si distraggono facilmente.

Un bambino con ADHD iperattivo-impulsivo può non mostrare sempre molti segni di disattenzione. Non è detto che abbia problemi a concentrarsi o a distrarsi facilmente.

Tuttavia, molti bambini presentano una combinazione di ADHD iperattivo-impulsivo e disattento (il cosiddetto “tipo combinato”). Possono essere sempre in movimento e avere problemi di concentrazione.

?

Quali sono le cause dell’ADHD iperattivo-impulsivo?

Le cause dell’ADHD non sono chiare. Gli scienziati sostengono che sia dovuta in gran parte ai geni che vengono trasmessi dai genitori ai figli. Ma gli esperti non sono ancora sicuri di quali geni specifici rendano più probabile l’ADHD. Un bambino ha maggiori probabilità di avere l’ADHD se un familiare stretto ne è affetto.

Altri fattori che possono influenzare il rischio di ADHD sono:

Il fumo di sigaretta e l’uso di alcolici durante la gravidanza
Nascita prematura
Basso peso alla nascita
Esposizione al piombo durante la prima infanzia
Lesioni cerebrali

Molti genitori sostengono che lo zucchero renda i loro bambini iperattivi. Ma non è dimostrato che lo zucchero raffinato causi l’ADHD o la peggiori.

Potrebbe esistere un legame tra l’ADHD e gli additivi alimentari, come i coloranti e i conservanti artificiali. Ma questo non è stato confermato.

Trattamenti per l’ADHD

Una volta diagnosticata l’ADHD iperattivo-impulsivo, il passo successivo è il trattamento. Il piano di trattamento di ogni bambino può essere diverso. A volte è necessario provare diverse cose per trovare quella giusta.

Il trattamento dell’ADHD inizia solitamente con i farmaci. Sono disponibili alcuni farmaci per l’ADHD.

Farmaci stimolanti.

Nonostante il loro nome, i farmaci stimolanti non eccitano i bambini con ADHD. Li calmano. Questi farmaci comprendono:

Dexmetilfenidato (Focalin, Focalin XR)
Destroanfetamina/anfetamina? (Adderall, Adderall XR)
Lisdexamfetamina (Vyvanse)
Metilfenidato (Concerta, Quillivant XR, Ritalin)
Serdexmetilfenidato/dexmetilfenidato (Azstarys)

Sono disponibili in diverse forme, tra cui:

Pillole (compresse e masticabili)
Capsule
Liquidi
Cerotti per la pelle

Non è stato dimostrato che uno stimolante funzioni meglio di altri. Ogni bambino risponde in modo diverso a questi farmaci.

Farmaci non stimolanti.

Anche se i farmaci non stimolanti possono non funzionare come gli stimolanti, hanno meno effetti collaterali. Questo tipo di farmaci comprende:?

Atomoxetina (Strattera).
Clonidina?ER (Kapvay)
Guanfacina?ER (Intuniv)
Viloxazina?(Qelbree)

Pressione sanguigna elevata?

I farmaci sono un’altra scelta. Questi farmaci possono aiutare a controllare i sintomi di impulsività e iperattività.

Clonidina (Catapres, Kapvay)
Guanfacina (Intuniv, Tenex )

Antidepressivi.

I farmaci che agiscono sull’umore, tra cui il bupropione (Wellbutrin), possono talvolta aiutare a contrastare i sintomi dell’ADHD.

Spesso il bambino ha bisogno di una combinazione di farmaci e altri trattamenti. Potrebbe essere necessario collaborare con il medico per modificare i farmaci in base ai cambiamenti dei sintomi del bambino.

I genitori e i pediatri devono prestare attenzione agli effetti collaterali dei farmaci. Gli effetti collaterali più comuni dei farmaci stimolanti dell’ADHD sono:

Perdita di appetito
Perdita di peso
Crescita rallentata
Sonno disturbato
Irritabilità
Tic
Ansia

I farmaci stimolanti sono stati anche collegati a effetti collaterali più gravi, tra cui:

Problemi cardiaci
Problemi psichiatrici (come allucinazioni o voci)

Strattera e i farmaci antidepressivi possono anche causare pensieri suicidi nei bambini e negli adolescenti.

A causa di questi rari rischi, è importante chiamare subito il medico se si notano sintomi insoliti nel bambino. Durante l’assunzione di questi farmaci, i bambini dovrebbero sottoporsi a controlli accurati:

Altezza
Peso
Pressione arteriosa
Frequenza cardiaca

Oltre ai farmaci, la terapia comportamentale può aiutare a contrastare l’iperattività. Uno psicologo o un terapeuta possono aiutare i bambini con ADHD a individuare e controllare i loro comportamenti iperattivi e impulsivi.

I bambini possono imparare a creare e seguire delle routine. Possono anche lavorare per migliorare le loro abilità sociali. I genitori e gli insegnanti possono utilizzare un sistema di premi e conseguenze per rinforzare i comportamenti corretti.

Zanzare geneticamente modificate possono essere rilasciate in Florida e California

NOTIZIE

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Giugno 1, 2022

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Zanzare geneticamente modificate possono essere rilasciate in Florida e California

Di Ralph Ellis

9 marzo 2022

L’Agenzia per la protezione dell’ambiente degli Stati Uniti ha approvato il rilascio di 2 miliardi di zanzare geneticamente modificate in Florida e California, ha dichiarato l’azienda che ha creato le zanzare geneticamente modificate.

Il programma sperimentale creato da Oxitec è stato progettato per ridurre la trasmissione di malattie dannose come la dengue, la Zika e la febbre gialla.

Il programma è un’estensione di quello in cui milioni di zanzare sono state rilasciate l’anno scorso nelle Florida Keys, come riporta USA Today. Le agenzie statali della Florida e della California dovranno approvare i programmi prima di procedere al rilascio.

L’obiettivo del programma è quello di ridurre i casi di malattie come la febbre gialla uccidendo la prole di un comune tipo di zanzara, la Aedes aegypti, che diffonde le malattie attraverso la sua puntura.

Gli scienziati di Oxitec, che ha sede nel Regno Unito, producono in massa e modificano geneticamente le uova di Aedes aegypti maschio in laboratorio. Queste zanzare maschio vengono rilasciate in natura per accoppiarsi con le femmine e trasmettere un gene che uccide le femmine, le uniche che mordono e diffondono le malattie. La prole maschile continua a vivere.

Data la crescente minaccia per la salute che questa zanzara rappresenta negli Stati Uniti, stiamo lavorando per rendere questa tecnologia disponibile e accessibile”, ha dichiarato Grey Frandsen, CEO di Oxitec, in un comunicato stampa. Questi programmi pilota, in cui possiamo dimostrare l’efficacia della tecnologia in diversi contesti climatici, svolgeranno un ruolo importante in tal senso”.

Tuttavia, i gruppi ambientalisti hanno criticato il programma, affermando che mancano i dati scientifici dell’esperimento delle Florida Keys. Gli Amici della Terra sostengono che in California non ci sono stati casi di dengue, febbre gialla, chikungunya o Zika acquisiti localmente.

L’EPA deve fare una vera revisione dei rischi potenziali e smettere di ignorare l’opposizione diffusa nelle comunità in cui avverrà il rilascio, ha dichiarato in un comunicato stampa Dana Perls, responsabile del programma alimentare e tecnologico di Friends of the Earth.

Una volta rilasciate nell’ambiente, le zanzare geneticamente modificate non possono essere richiamate, ha dichiarato Robert Gould, presidente di San Francisco Bay Physicians for Social Responsibility, nel comunicato stampa. Piuttosto che procedere con un esperimento genetico a cielo aperto non regolamentato, abbiamo bisogno di azioni precauzionali, di dati trasparenti e di adeguate valutazioni del rischio”.

Meredith Fensom, responsabile degli affari pubblici globali di Oxitec, ha dichiarato a USA Today che l’EPA ha approvato il programma per una contea della Florida e quattro della California. Tuttavia, il lancio sarà limitato in un primo momento alle Florida Keys e si espanderà a Visalia, nella contea di Tulare, in California.

ADHD: è colpa dei vostri problemi sessuali?

MALATTIE

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Giugno 1, 2022

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ADHD: è colpa dei vostri problemi sessuali?

Le ricerche suggeriscono che circa il 40% degli uomini e delle donne con ADHD ha problemi sessuali. Ma c’è molto che potete fare per gestire i vostri problemi.

Problemi sessuali legati all’ADHD

Ci sono alcuni problemi sessuali comuni che possono verificarsi nelle persone affette da ADHD. Tra questi vi sono:

Difficoltà a prestare attenzione durante l’intimità. La mancanza di concentrazione è uno dei sintomi più noti dell’ADHD. Per questo può capitare che la mente vaghi quando si fa sesso, quando ci si coccola o nel bel mezzo dei preliminari. Se siete con un partner, potrebbe pensare che non siate interessati a lui. In alcuni casi, la mancanza di concentrazione può rendere più difficile raggiungere l’orgasmo.

Alta o bassa libido. Chi soffre di ADHD può avere un elevato desiderio sessuale. Potreste pensare o cercare di fare sesso frequentemente. Potreste anche usare regolarmente la pornografia. D’altra parte, alcuni farmaci che trattano l’ADHD possono causare un basso desiderio sessuale. Gli antidepressivi, che a volte trattano l’ADHD, sono i più indicati a ridurre la libido.

Cambiamenti improvvisi dell’umore o dei desideri. Gli sbalzi d’umore sono comuni nelle persone con ADHD. Le persone affette da questo disturbo possono anche essere ipersensibili. Ciò significa che le sensazioni, come il tatto, che possono sembrare normali per un’altra persona, possono essere troppo intense per una persona con ADHD.

L’ipersensibilità e i cambiamenti d’umore possono influire sul desiderio sessuale e sul modo di interagire con i partner romantici. Per esempio, può capitare che un certo atto sessuale vi piaccia a un certo punto e poi decidiate che non vi piace più. Oppure potreste avere voglia di coccole o di contatto un giorno, ma non il giorno dopo. E gli atti sessuali che possono essere piacevoli per il vostro partner potrebbero essere irritanti o scomodi per voi.

Desiderio di comportamenti sessuali a rischio. Le persone con ADHD hanno spesso livelli più bassi di sostanze chimiche cerebrali chiamate neurotrasmettitori. Un basso livello di neurotrasmettitori può rendere più probabile essere impulsivi e correre rischi, come avere rapporti sessuali non protetti. Non tutti i soggetti con ADHD assumono comportamenti a rischio. Ma è importante sapere che, a un certo punto, si potrebbe desiderare di compiere alcuni atti sessuali che potrebbero non essere sicuri o salutari.

Rabbia e solitudine che fanno diminuire l’interesse per il sesso o le relazioni sentimentali. L’ADHD può farvi sentire arrabbiati o soli. Queste emozioni possono essere scariche e ridurre l’interesse per il sesso.

I sintomi dell’ADHD possono anche causare problemi relazionali che rendono più difficile l’intimità tra voi e il vostro partner. Per esempio, gli sbalzi d’umore possono rendervi più inclini a litigare. Oppure potreste perdere la concentrazione durante le conversazioni o le discussioni. Questo potrebbe far pensare al vostro partner che lo stiate ignorando.

Cosa fare

Esistono modi per gestire i sintomi dell’ADHD. Questo può aumentare le probabilità di avere relazioni sessuali e sentimentali sane e gratificanti.

Assumete i farmaci come prescritto. La maggior parte dei farmaci per l’ADHD non danneggia il vostro desiderio sessuale. È vero il contrario: aiutano a concentrarsi e quindi a godere del sesso. Questi farmaci aiutano anche a tenere sotto controllo i comportamenti a rischio, aiutandovi a rimanere in salute. Alcune persone con ADHD notano che fare sesso più vicino all’ora in cui assumono i farmaci li aiuta a rimanere concentrati durante l’intimità.

Parlate con il vostro medico dei vostri farmaci. Se avete problemi sessuali e pensate che la colpa sia dei vostri farmaci, parlatene con il vostro medico o farmacista. Potrebbero aiutarvi ad apportare cambiamenti che vi facciano sentire meglio. Per esempio, cambiare antidepressivo può aiutare a stimolare un basso desiderio sessuale.

Esercizio fisico. Fare attività fisica può aiutare a concentrarsi e ad aumentare i livelli di neurotrasmettitori. Questo può aiutarvi a godere di più dell’intimità e può rendervi meno propensi a mettere in atto comportamenti sessuali a rischio.

Parlare al partner dei propri sintomi. Fate sapere al vostro partner che i sintomi dell’ADHD, come la difficoltà di concentrazione, possono manifestarsi durante il sesso. È importante che il vostro partner sappia che non è un segno che non siete interessati a lui.

Prendete in considerazione la terapia del dialogo. Le ricerche dimostrano che la terapia del dialogo, nota anche come psicoterapia, può aiutare ad alleviare i sintomi dell’ADHD che influiscono sulla vita sessuale. Un terapeuta può anche aiutarvi ad apprendere le abilità che possono aiutarvi a comunicare con il vostro partner, sia dentro che fuori dal letto.

Parlare apertamente durante il sesso. Fate sapere al vostro partner come volete essere toccati o se non siete dell’umore giusto per entrare in intimità. Essere diretti sui propri sentimenti può aiutare a evitare discussioni e altri problemi di comunicazione.

Riducete le distrazioni. Se tendete a perdere la concentrazione durante il sesso, fatelo in una stanza poco illuminata o buia. Questo può aiutarvi a rimanere concentrati sul momento con il vostro partner.