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Insalata di frutti di mare

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Insalata di frutti di mare

Insalata di frutti di mare

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Ricetta del medico

la ricetta in evidenza

  • A basso contenuto calorico

  • Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

  • Pochi grassi saturi

  • Basso contenuto di sodio

  • Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Per: 3 porzioni

  • Calorie 175

  • Proteine 22,1 g

  • Carboidrati 9,8 g

  • Fibra alimentare 2,6 g

  • Grassi 5,3 g

  • Grassi saturi 0,9 g

  • Colesterolo 144 mg

  • Sodio 447 mg

  • Calorie da grassi 27%

  • Zuccheri 2,2 g

  • Calcio 144 mg

  • Ferro 3,2 mg

  • Potassio 597 mg

  • Vitamina A 8648 UI

  • Vitamina C 30,9 mg

Istruzioni

  • Unire la maionese leggera con la panna acida e il succo di limone in una ciotola media.

  • Mescolare con granchio, gamberi, sedano, sale, pepe, olive e cipolle verdi. Raffreddare almeno 1 ora.

  • Servire ogni porzione di insalata di mare su un letto di 2 tazze di lattuga.

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