Patate dolci arrostite all’aglio del Cile
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ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
30 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di sodio
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto calorico
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Alta fibra
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni, circa 3/4 di tazza ciascuna
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Calorie 177
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Grassi 5 g
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Grassi saturi 1 g
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Mono grassi 4 g
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Colesterolo 0 mg
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Carboidrati 31 g
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Fibra alimentare 5 g
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Proteine 3 g
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Sodio 348 mg
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Zuccheri 9 g
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Potassio 586 mg
Date alle comuni patate dolci arrostite una grande spinta di sapore con questo veloce mix di condimenti di ispirazione asiatica.
Istruzioni per l’uso
Posizionare la griglia nel terzo inferiore del forno; preriscaldare a 450F.
In una ciotola capiente unire olio, salsa di aglio e peperoncino, salsa di soia e pepe bianco. Aggiungere le patate dolci; farle saltare per ricoprirle con la miscela di condimenti.
Distribuire le patate in modo uniforme su una teglia con bordo.
Arrostire, mescolando una o due volte, finché le patate non sono tenere e dorate, da 20 a 25 minuti.
Suggerimenti
Nota: la salsa all’aglio e cile (detta anche salsa all’aglio e peperoncino o pasta) è una miscela di peperoncini macinati, aglio e aceto. Si trova nella sezione asiatica dei grandi supermercati e si conserva fino a un anno in frigorifero.