Dagli archivi dei medici
La gravidanza è un periodo pieno di cose da fare e da non fare. Assumere acido folico. Non fumare. Fare esercizio fisico quotidiano. Non fare bagni caldissimi.
Per quanto riguarda la dieta, i consigli da seguire sono numerosi. Fino a poco tempo fa, questi consigli includevano un’avvertenza sugli alimenti potenzialmente allergizzanti. Nel 2000, l’Accademia Americana di Pediatria ha consigliato alle mamme allergiche di evitare le arachidi e la frutta a guscio durante la gravidanza per evitare che i loro bambini soffrano di allergie. L’avviso è stato esteso anche all’allattamento al seno, aggiungendo all’elenco il latte vaccino, le uova e il pesce.
Ma i tempi sono cambiati e così anche il pensiero sulla prevenzione delle allergie. “L’incidenza delle allergie alimentari, in particolare alle arachidi, è aumentata dopo quelle raccomandazioni”, afferma Frank R. Greer, MD, professore di pediatria all’Università del Wisconsin. “L’idea di evitare le arachidi si basava su una deduzione, ma sembra che non sia stata una buona idea”.
Gli studi medici pubblicati non hanno trovato alcuna prova che evitare alimenti come il latte e le uova durante la gravidanza abbia un effetto sul rischio di allergia del bambino, e poche prove che evitare le arachidi sia d’aiuto.
“Le madri non hanno bisogno di evitare nessuno di questi alimenti allergici. Anzi, potrebbero essere utili”, afferma Greer. Uno studio recente ha rilevato che le madri non allergiche che mangiavano arachidi o nocciole cinque volte alla settimana o più avevano meno probabilità di avere un bambino con un’allergia alle nocciole. La nuova idea è che l’introduzione precoce degli alimenti possa aiutare il bambino a sviluppare una tolleranza nei loro confronti, riducendo il rischio di allergie.
Tuttavia, se avete una forte storia familiare o personale di allergie (almeno un parente stretto, come un genitore o un fratello, con un’allergia), il vostro bambino è probabilmente ad alto rischio. Parlate con il vostro ginecologo o allergologo prima di immergervi nel croccante di arachidi. La ricerca è abbastanza incerta da giustificare una certa cautela, almeno per quanto riguarda le noccioline.
Cos’altro si può fare durante la gravidanza per ridurre il rischio di allergie alimentari del bambino? Alcuni studi dimostrano che l’assunzione di probiotici (batteri “buoni” come quelli presenti nello yogurt) durante la gravidanza e l’allattamento può ridurre le allergie nel bambino. La ricerca non è abbastanza solida da consigliare a tutte le donne incinte di assumere probiotici, ma probabilmente non c’è nulla di male a provare un integratore se il medico lo consiglia.
Consiglio dell’esperto
“Durante la gravidanza ho seguito una dieta equilibrata e completa, che comprendeva latte vaccino, uova e noci. Fortunatamente i miei figli non soffrono di allergie. Tuttavia, non ho una storia familiare di allergie “ad alto rischio” che potrebbe aumentare il rischio dei miei figli.” — Nivin C.S. Todd, MD
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