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ADHD dell’adulto: Sintomi, statistiche, cause, tipologie e trattamenti

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ADHD dell’adulto: Sintomi, statistiche, cause, tipologie e trattamenti

Gli adulti con ADHD possono avere difficoltà a seguire le indicazioni, a ricordare le informazioni, a concentrarsi, a organizzare i compiti o a completare il lavoro entro i limiti di tempo. Il medico descrive cosa comporta la vita da adulti con ADHD, compresi i trattamenti e i modi per gestirla.

Molti hanno sentito parlare di ADHD. Può far pensare a bambini che hanno difficoltà a prestare attenzione o che sono iperattivi o impulsivi. Anche gli adulti possono soffrire di ADHD. Circa il 4%-5% degli adulti statunitensi ne è affetto. Ma sono pochi gli adulti a cui viene diagnosticata o curata.

Chi si ammala di ADHD negli adulti? Tutti gli adulti affetti da ADHD l’hanno avuta da bambini. Alcuni possono aver ricevuto una diagnosi e averla conosciuta. Altri, invece, potrebbero non aver ricevuto la diagnosi quando erano piccoli e scoprirla solo più tardi nella vita.

Mentre molti bambini con ADHD la superano, circa il 60% ne è ancora affetto da adulto. L’ADHD dell’adulto sembra colpire in egual misura uomini e donne.

Non esiste una cura per l’ADHD. Se il vostro medico dice che ne siete affetti, lavorerete insieme per definire un piano di trattamento adatto a voi.

Sintomi dell’ADHD negli adulti

Se soffrite di ADHD dell’adulto, potreste avere difficoltà a:

  • Seguire le indicazioni

  • Ricordare le informazioni

  • Concentrarsi

  • Organizzare i compiti

  • Terminare il lavoro in tempo

Questi sintomi possono variare da lievi a gravi e possono cambiare nel tempo. Possono causare problemi in molti ambiti della vita: a casa, al lavoro o a scuola. Farsi curare e imparare a gestire l’ADHD può essere d’aiuto. La maggior parte delle persone impara ad adattarsi. Gli adulti con ADHD possono sviluppare i loro punti di forza personali e trovare il successo.

Le sfide che le persone con ADHD adulto devono affrontare

Se siete affetti da ADHD, potreste avere problemi con:

  • Ansia

  • Noia cronica

  • Ritardo cronico e dimenticanza

  • Depressione

  • Difficoltà di concentrazione durante la lettura

  • Difficoltà a controllare la rabbia

  • Problemi sul lavoro

  • Impulsività

  • Bassa tolleranza alla frustrazione

  • Bassa autostima

  • Sbalzi d’umore

  • Scarsa capacità di organizzazione

  • Procrastinazione

  • Problemi relazionali

  • Abuso o dipendenza da sostanze

  • Scarsa motivazione

Questi problemi possono riguardare molto o non disturbare più di tanto. Possono essere problemi continui o dipendere dalla situazione.

Non esistono due persone con ADHD esattamente uguali. Chi soffre di ADHD può riuscire a concentrarsi se è interessato o entusiasta di ciò che sta facendo. Ma alcune persone con ADHD hanno difficoltà a concentrarsi in qualsiasi circostanza. Alcuni cercano stimoli, altri li evitano. Inoltre, alcune persone con ADHD possono essere chiuse in se stesse e antisociali. Altre possono essere molto socievoli e passare da una relazione all’altra.

Problemi a scuola

Gli adulti con ADHD possono avere:

  • Una storia di scarso rendimento scolastico e di risultati insufficienti

  • Si è cacciato in un sacco di guai

  • Ha dovuto ripetere una classe

  • Ha abbandonato la scuola

Problemi di lavoro

Gli adulti con ADHD hanno maggiori probabilità di:

  • Cambiare spesso lavoro e avere prestazioni scarse

  • Sono meno soddisfatti del loro lavoro e hanno meno successi sul lavoro

Problemi di vita

Gli adulti con ADHD hanno maggiori probabilità di:

  • Ricevere più multe per eccesso di velocità, vedersi sospendere la patente o essere coinvolti in un maggior numero di incidenti.

  • Fumare sigarette

  • Usare più spesso alcol o droghe

  • Hanno meno soldi

  • Dicono di avere problemi psicologici come la depressione o l’ansia

Problemi di relazione

Gli adulti con ADHD hanno maggiori probabilità di:

  • Avere più problemi coniugali

  • Si separano e divorziano più spesso

  • Hanno matrimoni multipli

Come viene diagnosticato l’ADHD dell’adulto?

Cercate uno psichiatra che abbia esperienza nella diagnosi e nel trattamento di persone con ADHD.

Il medico può:

  • Chiedere di sottoporsi a un esame fisico per assicurarsi che non vi siano altri problemi medici che causano i sintomi

  • Prelevare un po’ di sangue e sottoporlo ad analisi

  • Consigliare test psicologici

  • Porre domande sulla sua storia di salute

Sebbene gli esperti non concordino sull’età in cui si può diagnosticare per la prima volta l’ADHD, concordano sul fatto che le persone non la sviluppano improvvisamente in età adulta. Per questo motivo, quando il medico vi visita, vi chiederà informazioni sul vostro comportamento e su eventuali sintomi che avete avuto da bambini. Potrebbero anche:

  • Guardare le pagelle scolastiche. Possono cercare commenti su problemi di comportamento, scarsa attenzione, mancanza di impegno o risultati insufficienti rispetto al vostro potenziale.

  • Parlate con i vostri genitori per vedere se avete avuto qualche sintomo durante l’infanzia.

Le persone affette da ADHD possono aver avuto problemi ad andare d’accordo con gli altri quando erano bambini o hanno avuto difficoltà a scuola. Gli insegnanti potrebbero aver dovuto lavorare con voi. Per esempio, forse avete dovuto sedervi davanti alla classe.

Vi chiederanno anche se qualcun altro nella vostra famiglia soffre di ADHD. Questa può essere un’informazione utile perché sembra che l’ADHD sia una malattia familiare.

Come si cura l’ADHD dell’adulto?

I piani di trattamento possono includere farmaci, terapie, istruzione o apprendimento di maggiori informazioni sull’ADHD e il supporto della famiglia.

L’insieme di questi elementi può aiutare a trovare nuovi modi di fare le cose che possono rendere più facile la vita quotidiana. Questo può farvi stare meglio in generale e sentirvi meglio con voi stessi.

Assicurarsi di sottoporsi a un controllo completo da parte di un medico è importante. Questo perché le persone con ADHD sono spesso affette anche da altre patologie. Potreste avere anche un disturbo dell’apprendimento, ansia o un altro disturbo dell’umore, un disturbo ossessivo compulsivo o una dipendenza da droghe o alcol. Conoscere l’intero quadro può assicurarvi di ottenere il piano migliore per voi.

Farmaci per il trattamento dell’ADHD dell’adulto

Stimolanti. Agli adulti con ADHD vengono spesso prescritti farmaci stimolanti. Gli studi dimostrano che circa due terzi degli adulti affetti da ADHD che assumono questi farmaci registrano notevoli miglioramenti dei sintomi.

Esempi di farmaci stimolanti sono:

  • Dexmetilfenidato (Focalin)

  • Destroamfetamina (Dexedrina)

  • Anfetamina/desxtroanfetamina (Adderall, Adderall XR)

  • Lisdexamfetamina (Vyvanse)

  • Metilfenidato (Concerta, Daytrana, Metadate, Methylin, Ritalin, Quillivant XR)

Ma gli stimolanti non sono sempre l’ideale. Perché? Possono essere:

  • Creare dipendenza. Gli stimolanti sono sostanze controllate. Ciò significa che possono essere usati in modo improprio. Alcuni adulti con ADHD hanno problemi di abuso di sostanze o ne hanno avuti in passato.

  • Difficile ricordare di assumerli. Gli stimolanti ad azione breve (rispetto a quelli ad azione prolungata) possono esaurirsi rapidamente. Poiché le persone con ADHD possono avere problemi di dimenticanza, ricordarsi di prenderli più volte al giorno può essere una sfida.

  • Difficile da programmare. Se le persone scelgono di smettere di prenderli la sera, possono avere difficoltà a concentrarsi per fare i lavori domestici, pagare le bollette, aiutare i bambini a fare i compiti o guidare. Ma se le assumono più tardi nel corso della giornata, possono essere tentati di ricorrere all’alcol o ad altri prodotti “per rilassarsi”.

Non stimolanti. Il medico può anche consigliare l’assunzione di un farmaco non stimolante, da solo o insieme a uno stimolante. Essi sono:

  • Atomoxetina (Strattera)

  • Clonidina (Kapvay)

  • Guanfacina (Intuniv)

Terapia e altri trattamenti comportamentali

È possibile chiedere di inserire anche questi trattamenti nel piano di trattamento:

  • Terapia cognitiva e comportamentale. Può aiutare a migliorare l’autostima.

  • Training di rilassamento e gestione dello stress. Possono ridurre l’ansia e lo stress.

  • Life coaching. Può aiutarvi a fissare degli obiettivi. Inoltre, può aiutarvi a imparare nuovi modi per rimanere organizzati a casa e al lavoro.

  • Job coaching o mentoring. Può aiutarvi a sostenere il vostro lavoro. Può aiutare a migliorare i rapporti di lavoro e le prestazioni sul posto di lavoro.

  • Educazione e terapia familiare. Questo può aiutare voi e i vostri cari a comprendere meglio l’ADHD. Può anche aiutare tutti voi a trovare modi per ridurre l’impatto del disturbo sulla vita di tutti.

Altre cose che si possono fare per gestire l’ADHD

Quando si soffre di ADHD, anche compiti semplici come fare la spesa o pagare le bollette possono talvolta sembrare opprimenti. Chiunque può avere sbalzi d’umore, perdita di concentrazione e problemi di organizzazione, ma se siete affetti da ADHD potreste avere a che fare con questi problemi ogni giorno.

Il medico può suggerire farmaci o altri trattamenti per aiutarvi a concentrarvi meglio, ma ci sono cose che potete fare da soli per rendere la vita con l’ADHD più gestibile:

  • Assumere i farmaci come indicato. Se state assumendo farmaci per l’ADHD o per qualsiasi altra patologia, prendeteli esattamente come vi è stato prescritto. Assumere due dosi in una volta sola per recuperare le dosi mancate può essere dannoso per voi e per gli altri. Se notate effetti collaterali o altri problemi, parlatene al più presto con il vostro medico.

  • Organizzatevi. Scegliete un momento tranquillo e senza fretta, magari la sera prima di andare a letto, e pianificate la giornata successiva, fino a ogni singolo compito. Fate un elenco realistico delle cose da portare a termine. Alternate le cose che volete fare con quelle che non volete fare, per aiutare la vostra mente a rimanere impegnata. Utilizzate un’agenda giornaliera, un’app per i promemoria, un timer, lasciate delle note per voi stessi e impostate la sveglia quando dovete ricordare un appuntamento o un’altra attività.

  • Siate realistici riguardo al tempo: Il vostro cervello è collegato in modo diverso da quello degli altri e potreste impiegare più tempo per portare a termine le cose. Questo va bene. Stabilite un tempo realistico per i vostri compiti quotidiani e non dimenticate di prevedere delle pause se pensate di averne bisogno.

  • Respirate lentamente. Se tendete a fare cose di cui poi vi pentite, come interrompere gli altri o arrabbiarvi con loro, gestite l’impulso facendo una pausa. Contate fino a 10 mentre respirate lentamente invece di agire. Di solito l’impulso passerà rapidamente come è apparso.

  • Riducete le distrazioni. Quando è il momento di impegnarsi e portare a termine qualcosa, eliminate le distrazioni. Se vi distrae la musica ad alto volume o la televisione, spegnetela o usate tappi per le orecchie o cuffie a cancellazione di rumore per eliminare i suoni. Mettete il telefono in modalità silenziosa. Spostatevi in un luogo più tranquillo o chiedete ad altri di aiutarvi a ridurre le distrazioni. Se potete, lavorate in una stanza con una porta che potete chiudere. Organizzate il vostro spazio in modo che vi aiuti a concentrarvi.

  • Controllare il disordine: Un altro modo per calmare il cervello è liberare il proprio spazio dagli oggetti che non servono. In questo modo si evitano le distrazioni e ci si organizza meglio perché si hanno meno cose da riordinare. Non utilizzate la carta: togliete il vostro nome dalle liste di posta indesiderata e pagate le bollette online. Procuratevi degli aiuti per l’organizzazione, come i contenitori sotto il letto o i portaoggetti sopra le porte. Chiedete aiuto a un amico se vi sembra di nuotare in un mare di detriti e non sapete da dove cominciare.

  • L’esercizio fisico fa bene a tutti, ma può fare molto di più che migliorare la salute del cuore se si soffre di ADHD. Anche un po’ di esercizio fisico regolare può alleviare i sintomi dell’ADHD. Se siete iperattivi o vi sentite irrequieti, potreste aver bisogno di un modo per liberarvi dell’energia. L’esercizio fisico, un hobby o un altro passatempo possono essere una buona scelta. Puntate a 20-30 minuti al giorno. Se lavorate in ufficio, una passeggiata durante la pausa pranzo può essere il biglietto per sconfiggere il crollo pomeridiano del cervello. Dopo aver fatto esercizio, vi sentirete più concentrati e avrete più energia per continuare a lavorare.

  • Imparare a dire di no: il comportamento impulsivo può essere un effetto collaterale dell’ADHD. Ciò significa che il vostro cervello potrebbe mordere più di quanto sia in grado di gestire. Se vi sentite sopraffatti, provate a dire di no ad alcune cose. Chiedetevi: Posso davvero portarlo a termine? Siate onesti con voi stessi e con gli altri su ciò che è possibile o meno. Una volta che vi sentirete a vostro agio nel dire di no, riuscirete a godervi ancora di più le cose a cui dite di sì.

  • Premiate voi stessi: Attenersi a un compito può essere più facile se alla fine c’è un’occasione per risollevare l’umore. Prima di affrontare un progetto, decidete una ricompensa per voi stessi una volta terminato. Un rinforzo positivo può aiutare a mantenere la rotta.

  • Chiedete aiuto. Tutti abbiamo bisogno di aiuto di tanto in tanto ed è importante non avere paura di chiederlo. Se avete pensieri o comportamenti disturbanti, chiedete a un consulente se ha qualche idea da proporvi per aiutarvi a controllarli.

Domande da porre al medico

Se pensate di avere l’ADHD o se il vostro medico vi ha fatto una diagnosi, ecco alcune domande da porre:

  • Cosa può aver causato il problema?

  • Devo rivolgermi a un consulente per affrontare gli effetti dell’ADHD a casa e al lavoro?

  • Cosa posso aspettarmi se mi rivolgo a uno psicologo, a uno psichiatra o a un altro professionista per il trattamento dell’ADHD dell’adulto?

  • Come mi verrà fatta la diagnosi? Cos’altro potrebbe essere?

  • L’ADHD si accompagna ad altri problemi psichiatrici?

  • Ha trattato altri adulti con ADHD? In caso contrario, può indicarmi uno specialista?

  • Quali sono i trattamenti migliori per gli adulti con ADHD?

  • I farmaci per l’ADHD funzionano negli adulti come nei bambini con ADHD?

  • Oltre ai farmaci, cos’altro posso fare per ridurre i sintomi dell’ADHD? Che dire dell’esercizio fisico e dell’alimentazione? Ci sono vitamine o integratori che possono aiutare?

  • Quali sono i possibili effetti collaterali dei farmaci per l’ADHD?

  • Ci sono integratori a base di erbe o farmaci da banco da evitare se si assumono farmaci per l’ADHD? Posso bere alcolici se assumo farmaci?

  • Il trattamento mi stigmatizzerà?

  • Quanto devono durare i miei trattamenti?

  • Dovrò sempre assumere farmaci?

  • Le persone superano l’ADHD? Come facciamo a sapere se non abbiamo più bisogno di farmaci per l’ADHD?

  • Dove posso trovare un sostegno emotivo per la mia famiglia e per me?

  • Avrei potuto trasmetterlo ai miei figli?

  • Con quale frequenza io (o mio figlio) ho bisogno di andare dal medico?

  • Posso prendere i farmaci per l’ADHD se rimango incinta?

  • Dove posso trovare informazioni sugli studi clinici a cui potrei partecipare?

  • Ho ancora dei sintomi. I miei farmaci per l’ADHD non funzionano? Dovrei provare un altro farmaco?

Glossario dei termini ADHD

ADHD di tipo combinato: Il tipo più comune di disturbo. Le persone con questo tipo di ADHD presentano disattenzione, iperattività e impulsività.

ADHD di tipo prevalentemente iperattivo-impulsivo: In questo tipo, le persone presentano sia comportamenti iperattivi che impulsivi, ma potrebbero non mostrare abbastanza sintomi di disattenzione da rientrare nel tipo combinato.

ADHD di tipo prevalentemente disattento: Le persone affette da questo tipo presentano disattenzione ma non comportamenti iperattivi o impulsivi. Questo tipo di ADHD era precedentemente noto come disturbo da deficit di attenzione (ADD).

Disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD): È un disturbo dello sviluppo e del comportamento. Le persone affette da ADHD presentano disattenzione, distraibilità, iperattività e impulsività. In genere, i sintomi sono abbastanza significativi da causare problemi nella vita quotidiana.

Disturbo da deficit di attenzione (ADD): È la vecchia denominazione dell’ADHD, prevalentemente di tipo disattento. Il termine ADD non è più utilizzato.

Deficit della funzione esecutiva: La funzione esecutiva è un insieme di abilità mentali che assicurano che le cose vengano fatte. Chi ha un deficit della funzione esecutiva ha difficoltà a pianificare o iniziare un compito e a portarlo a termine. Le persone con ADHD presentano spesso questo deficit.

Studio clinico: Chiamati anche studi di ricerca, testano il funzionamento di nuovi approcci nelle persone. Gli studi clinici possono confrontare un nuovo trattamento con uno già disponibile.

Neurale: Relativo al sistema nervoso.

Neurotrasmettitore: Sostanza chimica presente nel cervello che agisce come messaggero per aiutare a trasmettere gli impulsi nervosi tra le cellule cerebrali.

Non stimolanti: Questo tipo di farmaci viene talvolta utilizzato per trattare i sintomi dell’ADHD. Agiscono riducendo il comportamento impulsivo o migliorando la capacità di attenzione.

Psicostimolanti o stimolanti: Questi farmaci sono spesso prescritti alle persone con ADHD. Agiscono sull’attività della dopamina nel cervello e possono aiutare a concentrare i pensieri e a ignorare le distrazioni.

Il pericolo delle sfide in Internet

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Il pericolo delle sfide in Internet

Siete preoccupati per ciò che i vostri figli vedono online? Scoprite la minaccia delle sfide pericolose su Internet e i consigli di uno psicologo per tenere al sicuro vostro figlio.

Negli ultimi anni, le sfide su Internet che spingono ragazzi e adolescenti a fare cose come incollarsi le labbra, mangiare cialde di detersivo per il bucato e persino inzupparsi di alcool e darsi fuoco hanno attirato l’attenzione nazionale. E nel frattempo hanno spaventato i loro genitori, spesso meno esperti di tecnologia, che potrebbero essere un passo indietro nell’uso del digitale.

Quanto sono pericolosi questi scherzi? I genitori possono controllarli? E, nel loro sforzo di diffondere la notizia per mettere in guardia gli altri genitori, gli adulti stanno inavvertitamente aiutando le sfide online pericolose a diventare virali?

Secondo Adam Pletter, PsyD, psicologo infantile con sede a Bethesda, MD, specializzato nell’affrontare i problemi digitali di oggi attraverso seminari online chiamati iparent101, questo tipo di sfide adolescenziali appare su app e piattaforme ad alto traffico di ragazzi, come Snapchat, TikTok, WhatsApp e YouTube – in pratica, ovunque gli adolescenti si riuniscano per la messaggistica o i social media.

Le paragono alle catene di Sant’Antonio di un tempo, dice. Comportano una serie di compiti spaventosi o eccitanti che un ragazzo viene istruito a svolgere.

Proprio come dopo aver ricevuto una lettera a catena, un adolescente potrebbe chiedersi: “È qualcosa che voglio fare? Cosa succede se non lo faccio? Entra in gioco il pensiero magico. Crea un livello di ansia che anche l’adolescente più forte fa fatica a scacciare. Pensano: “Se non lo faccio, succederà qualcosa di brutto”. Gli adolescenti sono più suscettibili, reattivi ed emotivi. E tutto questo è stato progettato, dice l’esperto.

Questo perché lo sviluppo del cervello negli adolescenti è ancora molto in divenire.

La corteccia frontale di un adolescente – la parte del cervello deputata al pensiero e alle funzioni esecutive, responsabile della definizione delle priorità e del pensiero critico – è poco sviluppata fino ai 25 anni circa. Manca la capacità di giudizio, spiega Pletter. Tuttavia, la parte emotiva del cervello – l’amigdala – è iperattiva per scelta, perché gli adolescenti hanno bisogno di uscire e cercare informazioni. Fa parte dello scopo evolutivo della sopravvivenza. Stanno imparando a conoscere se stessi e il mondo, in modo da poter essere sicuri e avere successo in esso.

Se a ciò si aggiunge un’infinità di informazioni a portata di mano, la caccia ai like e la pressione dei coetanei di una volta, si ottiene la ricetta per la mancanza di controllo degli impulsi, anche tra i ragazzi più intelligenti e responsabili.

Se si chiede a un ragazzo da solo se farebbe mai questo tipo di sfide su Internet, con pochissime eccezioni, la maggior parte risponderebbe senza alcun dubbio: “No. Mai”, aggiunge Pletter. Non date per scontato che non lo faranno. Forzate il dialogo ora, prima che siano tentati di mettersi in pericolo.

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4 Suggerimenti

Pletter consiglia ai genitori di affrontare la minaccia delle sfide di Internet con conversazioni continue e preventive con i ragazzi e con impostazioni speciali del telefono.

1. Continuare a parlare

Creare un contratto che descriva dettagliatamente l’uso di Internet, quindi discutere continuamente con i genitori con il passare del tempo, dice Pletter. Ciò significa delineare la quantità accettabile di tempo trascorso sullo schermo e di utilizzo di app e piattaforme digitali, e spiegare perché le sfide di Internet devono sempre essere discusse con i genitori prima che il bambino possa agire.

2. Conoscere le sfide buone e quelle cattive

Ricordate l’Ice Bucket Challenge lanciata nel 2014? Pletter ricorda ai genitori che non tutte le sfide su Internet hanno lo scopo di mettere in pericolo i vostri figli. Quello che volete è un dialogo con i vostri figli. Dite loro che vi aspettate che vi parlino di ciò a cui sono esposti online.

3. Impostare la condivisione in famiglia

Se siete una famiglia Apple, impostate la condivisione della famiglia attraverso le Impostazioni, in modo da conoscere tutte le app scaricate sul telefono dei bambini, oltre alle impostazioni sulla privacy dei bambini. Siate aperti a questo proposito. Insegna a vostro figlio come regolarsi.

4. Non fatevi prendere dal panico

Pletter vuole che i genitori mantengano le sfide di Internet nella giusta prospettiva: i bambini che si fanno male non sono comuni. Consiglia inoltre di non inviare avvertimenti ad altri genitori. A volte il solo parlarne li amplifica, aiutandoli a diventare virali.

Trovate altri articoli, sfogliate i numeri precedenti e leggete il numero attuale di doctor Magazine.

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Domande da porre al medico sull’ADHD

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Domande da porre al medico sull’ADHD

Il medico suggerisce dieci domande da porre al proprio medico se al bambino viene diagnosticata l’ADHD.

Per ottenere delle risposte, potete parlarne con il medico di vostro figlio o con un altro operatore sanitario.

Queste 10 domande vi aiuteranno a iniziare la discussione:

  • Cosa comporta scoprire se mio figlio ha l’ADHD?

  • Quali sono i trattamenti per l’ADHD e come posso sapere se i trattamenti funzionano?

  • Quali sono i possibili effetti collaterali dei diversi farmaci per l’ADHD?

  • Quali tipi di terapia possono essere utili?

  • L’esercizio fisico, il sonno e la dieta fanno la differenza nell’ADHD?

  • Cosa posso fare per aiutare mio figlio ad avere successo a scuola?

  • Ci sono integratori o farmaci senza prescrizione medica (“da banco”) da assumere o da evitare?

  • Come posso spiegare la diagnosi a mio figlio, ai miei amici e alla mia famiglia?

  • Per quanto tempo mio figlio dovrà assumere farmaci o potrà superare i sintomi?

  • Dove posso trovare supporto e ulteriori risorse?

    • Cos’è una culla?

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    Cos’è una culla?

    La culla è il primo rifugio del neonato. Scoprite come sceglierne una per il vostro bambino, come usarla in modo sicuro e quali sono le alternative.

    Cos’è una culla?

    La culla è un letto alto e piccolo in cui il bambino può dormire. La struttura è in metallo, plastica o legno. La zona notte ha pareti laterali basse in rete. La culla viene utilizzata subito dopo il parto vaginale o cesareo, quindi probabilmente ne apprezzerete l’altezza. Non dovrete chinarvi per mettere il vostro bambino all’interno o tirarlo fuori.

    Le culle sono dotate di materassi di dimensioni precise. Non hanno spazi vuoti tra il materasso e i lati, dove il bambino potrebbe rimanere intrappolato. I materassi rigidi sono sicuri per il bambino. Assicuratevi di procurarvi un numero sufficiente di lenzuola per il materasso, in modo da averne sempre a disposizione di pulite.

    Una culla è leggera e portatile. Di notte, il bambino può dormire accanto al letto in un posto sicuro. Durante il giorno, il bambino può stare vicino a voi in cucina o in soggiorno.

    Non tutti i bambini devono usare la culla. Alcuni bambini usano invece una culla o un lettino. I produttori certificano i loro prodotti per l’uso con bambini che pesano fino a 10, 15 o 20 chili. Indipendentemente dal peso del bambino, è necessario interrompere l’uso della culla quando il bambino inizia a rotolarsi o si spinge sulle mani e sulle ginocchia.

    Dove posizionare la culla?

    La culla del bambino dovrebbe trovarsi nella vostra stanza. La presenza nella stessa stanza riduce della metà il rischio di morte improvvisa del bambino (SIDS). L’Accademia Americana di Pediatria raccomanda la condivisione della stanza per almeno i primi sei mesi o, idealmente, per 12 mesi.

    Tenere la culla vicino al letto è comodo. Potete rispondere prima al bambino se si sveglia e ha bisogno di una poppata?

    Tenete la culla lontana dalle finestre e dalle bocchette dell’aria condizionata o del riscaldamento. Assicuratevi che nelle vicinanze non ci siano fili elettrici, corde di tende o altri dispositivi di fissaggio che potrebbero strangolare il bambino.

    Sicurezza della culla

    Le culle sono leggere e possono rovesciarsi. Scegliete una culla con una base ampia. Se le gambe sono pieghevoli, assicuratevi che siano bloccate in posizione prima di mettere il bambino all’interno.

    La maggior parte delle culle è destinata a bambini che pesano meno di 4,5 kg. Ciò significa che il bambino può dormirci per un mese o due prima di passare alla culla. Alcune culle sono indicate per un peso di 9 kg. Seguite sempre le indicazioni del produttore.

    I bambini imparano a girarsi a circa cinque mesi. Anche se la culla è prevista per 20 libbre, è necessario che il bambino ne esca entro i quattro mesi. Un bambino che impara a girarsi può cadere da una culla con pareti laterali basse.

    Non spostare la culla sulle ruote e non trasportarla con il bambino dentro. Spostatela dove vi serve, bloccate le ruote e poi mettete il bambino al suo interno.

    Culla vs. culletta

    Le culle sono un’alternativa alle culle. Sono un piccolo spazio per dormire per i neonati. In una culla, il letto del bambino è sospeso. Si può dondolare da un lato all’altro. Spesso il movimento di una culla può tranquillizzare il bambino che piange.

    Le culle sono costruite per i bambini piccoli. Il bambino ne supererà una entro i quattro mesi di vita.

    Sicurezza della culla

    Se si utilizza una culla, è necessario seguire queste misure per garantire la sicurezza del bambino:

    • La culla deve avere una gamma limitata di movimenti laterali. Un dondolio vigoroso può far rotolare il bambino. I bambini possono rimanere intrappolati tra il tessuto laterale e il materasso.

    • Non lasciate mai il bambino incustodito in una culla a dondolo.

    • La culla deve essere dotata di un materasso rigido e di un lenzuolo aderente.

    • Nella culla non deve esserci nient’altro che il bambino. Togliete tutte le coperte, i cuscini e i giocattoli morbidi prima di mettere il bambino nella culla.

    • Assicuratevi che la base della culla sia stabile e non rischi di cadere.

    • Una volta che il bambino ha imparato a rotolarsi o a sedersi, non mettetelo mai nella culla.

    Una culla per il vostro bambino

    Potreste pensare che le culle siano per i bambini più grandi. Forse state considerando solo una culla o un lettino per il primo sonno del vostro neonato. Ma tenete conto che il vostro bambino supererà questi piccoli letti entro due o quattro mesi. D’altra parte, potete usare una culla finché il bambino non impara a scendere. Alcune culle si trasformano anche in letti.

    La culla è il posto più sicuro dove far dormire il bambino: “Le culle sono pesanti e stabili. Non si rovesciano, ma non possono essere spostate facilmente.

    Scegliete una culla con una base che si possa muovere su e giù. Piegarsi molto per mettere il bambino al suo interno può essere difficile dopo un parto vaginale o cesareo. Alzate la base abbastanza da poter appoggiare delicatamente il bambino sul materasso. Non lasciate mai cadere il bambino da qualsiasi altezza.

    Le doghe della culla non devono avere una distanza superiore a 6 centimetri. In questo modo si evita che la testa del bambino rimanga incastrata tra di esse. Non ci deve essere spazio tra il materasso e i lati della culla. Utilizzate sempre un lenzuolo a pieghe.

    Sicurezza del sonno per i bambini

    Il bambino trascorre la maggior parte della sua giornata nella culla o nel lettino. È fondamentale che questo sia un luogo sicuro. La sicurezza nel sonno è fondamentale Ogni anno negli Stati Uniti muoiono nel sonno 3.400 bambini. La maggior parte di questi decessi è causata dalla sindrome della morte improvvisa del lattante (SIDS), dal soffocamento o dallo strangolamento. Per proteggere il vostro bambino, seguite queste raccomandazioni:?

    • Il bambino deve sempre dormire sulla schiena.

    • Le coperte sono un rischio di soffocamento. Il bambino deve avere un abbigliamento adeguato per la nanna, come una tutina, una coperta o un sacco nanna.

    • Rimuovere tutti i cuscini, i peluche o i paracolpi dalla culla, dalla culletta o dal lettino prima di mettere il bambino al suo interno.

    • Il materasso deve essere solido, con un lenzuolo aderente. Non devono esserci spazi tra il materasso e le pareti laterali.

    • Il vostro bambino non dovrebbe mai dormire nel letto con voi. È estremamente pericoloso. Se lo portate nel vostro letto per nutrirlo o consolarlo, riportatelo nel suo spazio di riposo non appena si è addormentato.

    • Togliete tutte le collane, i bavaglini e i succhiotti con cordoncini prima di mettere il bambino nella culla o nel lettino. Sono a rischio di strangolamento.

    • Non fate mai dormire il vostro bambino su un materasso ad acqua, un divano o un sofà. Sono a rischio di soffocamento.

    Il neonato dorme dalle 16 alle 20 ore al giorno. Una culla, una culletta o un lettino sono una parte importante della loro vita. La scelta di un luogo di riposo comodo e sicuro per il bambino è fondamentale. Tutti i membri della famiglia dovrebbero conoscere le regole della sicurezza del sonno per mantenere il bambino al sicuro durante il sonno.

    Come gestire gli sbalzi d’umore dell’ADHD

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    Come gestire gli sbalzi d’umore dell’ADHD

    Chi soffre di ADHD da adulto può avere sbalzi d’umore. Gli alti e bassi emotivi sono una sfida. Ecco otto modi per affrontarli e gestirli.

    1. Fare esercizio fisico. Che preferiate camminare, correre o nuotare, dedicare del tempo all’attività fisica può aiutarvi ad attenuare gli sbalzi d’umore. Bastano 20 minuti di esercizio al giorno per ridurre lo stress, migliorare l’umore e sentirsi più motivati.

    Se lo yoga è più adatto a voi, è perfetto. È stato dimostrato che anche lo yoga e la meditazione riducono lo stress. Inoltre, possono aiutare a combattere i sintomi dell’ADHD.

    2. Scrivete. Tenere traccia di come vi sentite ogni giorno può aiutarvi a individuare gli schemi delle vostre emozioni. Può anche aiutarvi a capire perché il vostro stato d’animo è cambiato, aiutandovi a evitare quei fattori scatenanti in futuro.

    Scrivere un diario o un’agenda fa bene alla salute mentale. Può alleviare lo stress, l’ansia e la depressione.

    3. Mangiate cibi sani. Negli ultimi 50 anni, gli scienziati hanno cercato di capire se alcuni alimenti, come lo zucchero o i coloranti, gli aromi e i conservanti artificiali presenti nei cibi elaborati, contribuiscano ai sintomi dell’ADHD. Sebbene non sia stata trovata alcuna connessione concreta, mangiare bene è comunque una buona idea.

    Gli acidi grassi omega-3, che si trovano in pesci come il salmone e il tonno, fanno bene al cervello. Aiutano a trasmettere la dopamina e la serotonina, due sostanze chimiche prodotte dall’organismo che possono contribuire ad aumentare e mantenere l’umore.

    Alcune persone con ADHD non hanno abbastanza vitamine B2, B6 e B9. Anche se non è chiaro se la carenza di vitamine sia dovuta all’ADHD, potrebbe esserci un collegamento. Bassi livelli di vitamina B6 possono causare, tra l’altro, depressione e confusione. Se l’organismo manca di vitamina B2, nota anche come riboflavina, potrebbe non assorbire abbastanza vitamina B6. La vitamina B9, o folato, svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo del cervello dei bambini. Il folato può anche aiutare a trattare la depressione.

    L’alcol e il fumo possono portare a una carenza di vitamina B, quindi è bene evitarli se si soffre di ADHD e si temono gli sbalzi d’umore.

    Anche se il caffè o il tè possono aiutare a sentirsi più vigili, si tratta di stimolanti. Troppa caffeina può rendere nervosi, irritabili e irrequieti, il che non aiuta gli sbalzi d’umore.

    4. Andate a dormire. Se soffrite di ADHD, potreste avere difficoltà a dormire. Durante i periodi di picco emotivo, potreste non sentire il bisogno di dormire. E durante i periodi di depressione, potreste avere difficoltà ad addormentarvi. Inoltre, se si assumono stimolanti su prescrizione per trattare l’ADHD, questi possono causare insonnia.

    Ma sentirsi stanchi o poco riposati può far sentire irritati. Cercate di stabilire un programma di sonno e di rispettarlo.

    Inoltre, se soffrite di apnea notturna, consultate un medico per cercare di risolvere il problema. I sintomi dell’apnea notturna negli adulti possono assomigliare all’ADHD.

    5. Stabilire un programma. Seguire una routine quotidiana può alleviare i sintomi dell’ADHD, compresi gli sbalzi d’umore. Tenete le chiavi nello stesso posto, svegliatevi e andate a letto alla stessa ora ogni giorno e annotate le riunioni o gli eventi su un calendario per tenerne traccia.

    6. Uscire all’aperto. Trascorrere del tempo nella natura può alleviare i sintomi dell’ADHD. Forse perché uscire all’aperto fa muovere, sia che si tratti di camminare, fare escursioni o andare in bicicletta. Inoltre, stare all’aperto in mezzo al verde abbassa lo stress e facilita l’attenzione.

    7. Fate in modo che l’iperfocus lavori per voi. Se di solito l’ADHD rende difficile concentrarsi o prestare attenzione, a volte è vero il contrario. Le persone con ADHD possono essere iperfocalizzate su qualcosa che le interessa o che è importante per loro. Cercate di individuare le aree in cui la vostra iperfocalizzazione si attiva. Forse la matematica, la musica o l’ingegneria. Diventare esperti in questo campo può aumentare l’autostima e tenere sotto controllo gli impulsi, il che può aiutare a mantenere alto l’umore.

    8. Usare l’umorismo. Come dice il proverbio, a volte la risata è la migliore medicina. Avere un senso dell’umorismo nei confronti dell’ADHD può aiutare a gestirla. Una piccola risata o una grande risata di pancia possono combattere i pensieri negativi. Inoltre, l’umorismo può aiutare a mantenere le cose in prospettiva. Ridere delle piccole cose significa non reagire in modo eccessivo.

    Mastocitosi sistemica: Cause, sintomi, diagnosi e trattamento

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    Mastocitosi sistemica: Cause, sintomi, diagnosi e trattamento

    La mastocitosi sistemica può causare prurito alla pelle, mal di testa e altro ancora. Scoprite i sintomi, la diagnosi e i trattamenti di questa condizione, che causa un accumulo eccessivo di mastociti nel corpo, un tipo di globuli bianchi.

    Se il medico dice che si è affetti da mastocitosi sistemica, significa che si è affetti da una malattia in cui un numero eccessivo di mastociti anomali, un tipo di globuli bianchi, si accumula nella pelle e negli organi. Potreste avere una serie di sintomi, tra cui prurito alla pelle, mal di pancia, battito cardiaco accelerato, sensazione di testa leggera e altri problemi. Non esiste una cura, ma i trattamenti possono aiutare a gestire la condizione.

    I mastociti fanno parte del sistema immunitario. Aiutano a combattere le malattie e a guarire le ferite. Con la mastocitosi sistemica, i mastociti in eccesso si possono riunire in diverse parti del corpo, tra cui la pelle, il midollo osseo, le ossa e il tratto digestivo.

    Alcuni fattori scatenanti attivano questi mastociti e li inducono a rilasciare sostanze chimiche, come le istamine, che causano arrossamenti del viso, del collo e del torace, oltre a prurito, orticaria e altri sintomi.

    Se si verifica un episodio grave, la mastocitosi sistemica può ostacolare il funzionamento degli organi. In alcuni casi, i mastociti possono provocare una reazione allergica chiamata anafilassi, talvolta pericolosa per la vita. Se ciò accade, è necessario richiedere immediatamente assistenza medica e utilizzare un’autoiniettore di epinefrina.

    Può essere utile rivolgersi a familiari e amici durante la gestione di questa malattia. Possono darvi il sostegno necessario per affrontare le emozioni e lo stress che possono derivare da una condizione a lungo termine come la mastocitosi sistemica.

    Cause

    Nella maggior parte dei casi, la mastocitosi sistemica non è familiare. Un cambiamento casuale (mutazione) nel gene KIT si manifesta nei mastociti delle persone affette da mastocitosi. Questo gene aiuta a programmare una proteina responsabile della crescita delle cellule. Svolge inoltre un ruolo nel modo in cui i mastociti si sviluppano.

    I segni della mastocitosi sistemica possono comparire a qualsiasi età, ma di solito si manifestano in età adulta. È più probabile ricevere una diagnosi quando si hanno 40 o 50 anni.

    Se si è affetti da mastocitosi sistemica, alcuni fattori scatenanti inducono i mastociti a rilasciare sostanze chimiche e a provocare i sintomi. Non sono uguali per tutti, ma i fattori scatenanti più comuni sono:

    • Alcool

    • Cibi piccanti

    • Cambiamenti di temperatura

    • Punture di insetti

    • Stress o ansia

    • Interventi chirurgici

    • Vaccini

    • Alcuni farmaci, come l’aspirina, gli oppioidi e i farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS)

    È anche possibile che i sintomi si manifestino senza alcuna causa scatenante.

    Sintomi

    Il modo in cui ci si sente dipende dal tipo di mastocitosi sistemica che si ha. Il medico vi indicherà quale dei quattro tipi principali avete:

    Mastocitosi sistemica indolente (ISM). L’ISM peggiora lentamente.

    Mastocitosi sistemica con un disordine ematologico associato non a cellule staminali (SH-AHNMD). La mastocitosi sistemica è accompagnata da un’altra malattia del sangue.

    Mastocitosi sistemica aggressiva (ASM). Questo tipo si sviluppa rapidamente e può danneggiare gli organi.

    Leucemia a mastociti (MCL). In questa malattia a rapida crescita, vi è un gran numero di mastociti nel sangue o nel midollo osseo, il centro spugnoso delle ossa dove si formano le cellule del sangue.

    I sintomi dipendono anche dalla zona del corpo in cui si trovano i mastociti anomali. Per esempio, se i mastociti anormali sono troppi nella pelle, si può avere un’eruzione cutanea, prurito o vampate di calore.

    I sintomi possono comparire dopo una causa scatenante e poi scomparire, oppure possono durare a lungo. Alcuni problemi che si possono presentare sono:

    • Congestione nasale

    • Stanchezza

    • Mal di testa

    • Dolore allo stomaco, gonfiore o diarrea

    • Nausea o vomito

    • Stordimento o perdita di coscienza

    • Bassa pressione sanguigna

    • Battito cardiaco accelerato

    • Ingrossamento di fegato, milza e linfonodi

    • Anemia e disturbi emorragici

    • Osteoporosi (indebolimento delle ossa)

    Potreste anche avere problemi di salute mentale. Per esempio, potreste avere problemi di attenzione, ansia o depressione. Gli esperti non sono sicuri se questi problemi siano dovuti all’accumulo di mastociti anomali nel cervello o allo stress della convivenza con la mastocitosi sistemica.

    Ottenere una diagnosi

    Il medico chiederà informazioni sull’anamnesi ed effettuerà un esame fisico. In base ai sintomi, potrebbero essere necessari esami quali:

    Biopsia cutanea. Il medico preleva un campione di tessuto cutaneo e lo invia a un laboratorio. I tecnici lo esaminano al microscopio per verificare la presenza di un accumulo di mastociti.

    Biopsia del midollo osseo. Il medico utilizza un ago per prelevare un campione di midollo osseo. Un medico chiamato ematologo, o un altro specialista, lo esamina per verificare la presenza di mastociti e di altri segni di patologie del sangue.

    Esami del sangue e delle urine. I medici controllano il sangue e le urine per verificare l’eventuale presenza di sostanze chimiche o di sostanze correlate ai mastociti. Un esame chiamato “emocromo completo” può rivelare la presenza di anemia o di un altro disturbo del sangue.

    Test genetico. I tecnici di laboratorio controllano un campione di sangue, midollo osseo o tessuto per verificare la presenza di alterazioni del gene KIT.

    Test di imaging. Radiografie, ecografie e TAC possono evidenziare problemi come la perdita di massa ossea o l’ingrossamento di fegato, milza o linfonodi.

    Endoscopia o colonscopia. In un’endoscopia o colonscopia, il medico inserisce un tubo sottile e flessibile con una telecamera nella bocca o nel retto. Questo può mostrare ulcere, emorragie e accumuli di mastociti nel tratto digestivo. A volte il medico rimuove un campione di tessuto e lo controlla per verificare la presenza di mastociti.

    Domande per il vostro medico

    È utile scrivere un elenco di domande e portarlo con sé alla visita medica. Alcune domande da porre sono:

    • Che tipo di mastocitosi sistemica ho?

    • Quali sono le mie opzioni di trattamento e i loro obiettivi? Quale piano mi consiglia e perché?

    • Quali sono i possibili effetti collaterali del mio trattamento?

    • Potrei avere una reazione allergica pericolosa e cosa devo fare in caso di reazione allergica?

    • Cosa posso fare a casa per alleviare i sintomi?

    • Ci sono farmaci o attività che dovrei evitare?

    • Di quali esami o visite di controllo avrò bisogno e con quale frequenza?

    Trattamento

    Il medico adatta il piano di trattamento ai sintomi, all’organo colpito e al tipo di mastocitosi sistemica. I trattamenti possono includere:

    Antistaminici. Questi farmaci possono alleviare le reazioni cutanee, come arrossamento e prurito, e i sintomi dell’apparato digerente.

    Epinefrina. Questo ormone tratta l’anafilassi.

    Inibitori della pompa protonica. Questi farmaci frenano i succhi gastrici e possono alleviare alcuni problemi di digestione.

    Stabilizzatori dei mastociti. Questi farmaci, come il cromolinio sodico e il ketotifen, impediscono ai mastociti di rilasciare istamine.

    Steroidi. Possono essere utili per i sintomi cutanei, nasali e respiratori e possono far parte del trattamento in caso di anafilassi.

    Terapia mirata. Questi farmaci hanno come bersaglio un gene, una proteina o un tessuto specifico coinvolto nella malattia. Per la mastocitosi sistemica, il medico può suggerire un inibitore della tirosin-chinasi per bloccare una proteina specifica. Questo tipo di trattamento può essere necessario in presenza di sintomi gravi o pericolosi per la vita. La terapia con anticorpi monoclonali può aiutare a gestire i sintomi una volta attivati i mastociti.

    Chemioterapia. Questo trattamento può essere necessario se la mastocitosi sistemica è in rapida evoluzione e presenta danni significativi agli organi. I farmaci vengono somministrati per via endovenosa o per bocca. Uccidono le cellule tumorali in tutto il corpo.

    Trapianto di cellule staminali o di midollo osseo. In rari casi, il medico può prendere in considerazione questo trattamento. Durante questo intervento, le cellule del midollo osseo vengono sostituite con midollo osseo sano o cellule staminali.

    Prendersi cura di sé

    Uno dei modi migliori per gestire la mastocitosi sistemica è evitare i fattori scatenanti. È necessario parlare con il medico e tenere traccia di tutte le cose che causano i sintomi, come lo stress o i cibi piccanti.

    Poiché la malattia può causare una reazione allergica pericolosa per la vita, è bene portare sempre con sé un autoiniettore di epinefrina.

    Cosa aspettarsi

    L’evoluzione della malattia dipende molto dal tipo di mastocitosi sistemica. L’ISM, per esempio, è il tipo più lieve. I sintomi peggiorano lentamente.

    I tipi più gravi, come l’ASM e l’MCL, si sviluppano più rapidamente. Nel caso della ASM, potrebbe essere necessario un trattamento per problemi come la perdita di massa ossea. Se si ha l’MCL, che è un tipo raro, si possono avere disturbi del sangue, tra cui la leucemia.

    Qualunque sia il tipo di malattia, dopo la diagnosi il medico dovrà sottoporsi a regolari visite di controllo. Il medico vorrà monitorare la malattia e controllare che i trattamenti funzionino.

    Ottenere supporto

    Quando si gestisce una patologia come la mastocitosi sistemica, a volte ci si sente come sulle montagne russe delle emozioni. Se questo è il vostro caso, potete guardare oltre la vostra cerchia di familiari e amici per trovare il sostegno di cui avete bisogno.

    Un gruppo di sostegno può essere di grande aiuto in questa situazione. Potrete parlare con altre persone che capiscono cosa state passando. Questi gruppi si riuniscono di persona, al telefono o online.

    Per trovare un gruppo, potete chiedere al vostro medico, all’assistente sociale o ad altre persone affette da mastocitosi sistemica. Oppure potete visitare i siti web di The Mastocytosis Society, RareConnect e Mast Cell Action.

    Se le sfide della gestione della malattia vi rendono depressi o ansiosi, parlatene con il vostro medico. Il medico può mettervi in contatto con professionisti della salute mentale esperti nel trattamento di questi problemi.

    I principali fattori che uccidono la concentrazione nell’ADHD

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    I principali fattori che uccidono la concentrazione nell’ADHD

    La verità sul multitasking, il sovraccarico di e-mail, i pensieri assillanti, la fame e le altre perdite di concentrazione della vita moderna. Le immagini dei medici mostrano cosa distrugge la concentrazione e le soluzioni rapide.

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    Che siate affetti da ADHD o semplicemente abbiate problemi di concentrazione di tanto in tanto, il mondo di oggi è pieno di killer della concentrazione. La psicologa Lucy Jo Palladino, PhD, offre alcuni consigli per gestire le distrazioni, a partire dai social media. È facile connettersi con gli amici – e disconnettersi dal lavoro – molte volte all’ora. Ogni aggiornamento di stato manda in tilt il vostro pensiero, costringendovi a tornare indietro quando riprendete il lavoro.

    Rimedio ai social media

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    Evitate di collegarvi ai siti di social media mentre lavorate. Se vi sentite obbligati a collegarvi di tanto in tanto, fatelo durante le pause, quando il flusso continuo di post non interromperà la vostra concentrazione. Se non riuscite a resistere a collegarvi più spesso, portate il portatile in un luogo dove non avrete accesso a Internet per qualche ora.

    Colpa: sovraccarico di e-mail

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    C’è qualcosa che riguarda le e-mail: arrivano nella casella di posta elettronica e chiedono di essere risposte immediatamente. Anche se molte e-mail sono legate al lavoro, sono comunque una distrazione dal progetto in corso. Non farete molti progressi se interrompete continuamente quello che state facendo per rispondere a ogni messaggio.

    Rimedio al sovraccarico di e-mail

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    Invece di controllare continuamente le e-mail, riservate dei momenti specifici a questo scopo. Durante il resto della giornata, potete chiudere il programma di posta elettronica. In questo modo è possibile ritagliarsi dei blocchi di tempo in cui lavorare senza interruzioni.

    Il colpevole: il cellulare

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    Forse ancora più dirompente del ping di un’e-mail è la suoneria del cellulare. È un suono che pochi di noi possono ignorare. Ma rispondere a una chiamata non solo vi costa il tempo trascorso a parlare, ma può anche interrompere il vostro slancio verso il compito da svolgere.

    Riparare il telefono cellulare

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    Fate buon uso dell’ID del chiamante. Se pensate che la chiamata non sia urgente, lasciate che parta la segreteria telefonica. Se state lavorando a un progetto particolarmente intenso, considerate la possibilità di silenziare il telefono per non essere tentati di rispondere. Scegliete orari specifici per controllare la segreteria telefonica. Ascoltare tutti i messaggi in una volta sola può essere meno disturbante che rispondere a ogni chiamata che arriva.

    Colpa del multitasking

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    Se avete imparato l’arte del multitasking, probabilmente vi sembra di riuscire a fare di più in meno tempo. Secondo gli esperti, ripensateci. Le ricerche indicano che si perde tempo ogni volta che si sposta l’attenzione da un compito all’altro. Il risultato finale è che fare tre progetti contemporaneamente richiede di solito più tempo che farli uno dopo l’altro.

    Correzione del multitasking

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    Quando è possibile, dedicate la vostra attenzione a un progetto alla volta, soprattutto se state lavorando a un compito intenso o ad alta priorità. Risparmiate le vostre capacità di multitasking per le faccende che non sono urgenti o impegnative: probabilmente non vi farà male riordinare la scrivania mentre parlate al telefono.

    Colpevole: noia

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    Alcuni dei compiti che dobbiamo svolgere ogni giorno sono più interessanti di altri. Quelli noiosi possono consumare la vostra capacità di attenzione in pochi minuti, rendendovi estremamente vulnerabili alle distrazioni. Il telefono, Internet, persino la prospettiva di spolverare il vostro spazio di lavoro possono sembrare allettanti se siete annoiati.

    Rimedio alla noia

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    Fate un patto con voi stessi: Se rimanete sul posto di lavoro per un certo periodo di tempo, guadagnate una pausa di 10 minuti. Premiatevi con un caffè, uno snack preferito o una passeggiata all’aperto. I compiti noiosi sono più facili da portare a termine quando si ha qualcosa da aspettare con ansia. Anche questo è un caso in cui il multitasking può funzionare bene. Ascoltare la radio mentre si archiviano le ricevute può aiutare a rimanere fermi abbastanza a lungo da finire il lavoro.

    Colpa: pensieri assillanti

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    È difficile concentrarsi sul lavoro se ci si preoccupa delle commissioni da fare o delle faccende domestiche da sbrigare. O forse siete presi da una conversazione che avete avuto ieri e continuate a ripeterla nella vostra mente. I pensieri assillanti, di qualsiasi tipo, possono essere una potente distrazione.

    Correzione dei pensieri assillanti

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    Un modo per evitare che i pensieri assillanti ronzino nel cervello è scriverli. Fate una lista di commissioni, lavori domestici o altri compiti che intendete portare a termine in seguito. Sfogate le frustrazioni per un confronto spiacevole sul vostro diario. Una volta che questi pensieri sono sulla carta, potrete lasciarli andare per un po’.

    Colpevole: lo stress

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    Quando si ha la sensazione di avere troppe cose da fare, può essere difficile concentrarsi sui singoli compiti. Come se non bastasse, lo stress si ripercuote sul corpo. Potreste avere le spalle strette, mal di testa o il cuore che batte all’impazzata, tutti fattori che possono compromettere la vostra capacità di concentrazione.

    Rimedio allo stress

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    Imparate le tecniche di riduzione dello stress, come la meditazione. Questo può aiutarvi a tenere a freno i pensieri stressanti, in modo che non richiedano così tanta attenzione. In uno studio i ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno seguito un corso di meditazione di otto settimane hanno migliorato la loro capacità di concentrazione. Se non riuscite a trovare un corso di meditazione a livello locale, cercatene uno online.

    Colpa: Stanchezza

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    La stanchezza può rendere difficile la concentrazione, anche quando si hanno poche distrazioni. Secondo alcuni studi, dormire troppo poco può ridurre la capacità di attenzione e la memoria a breve termine.

    Rimedio alla stanchezza

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    La maggior parte degli adulti ha bisogno di 7-9 ore di sonno a notte. Invece di fare le ore piccole, fate del sonno una priorità. Questo vi aiuterà a fare di più durante le ore di veglia. Inoltre, prestate attenzione ai momenti della giornata in cui vi sentite più svegli. Così saprete quando programmare le attività più intense.

    Colpa della fame

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    Il cervello non è in grado di concentrarsi senza carburante, quindi saltare i pasti, soprattutto la colazione, è uno dei principali fattori di rischio per la concentrazione. Le ricerche indicano che la memoria a breve termine e l’attenzione soffrono quando ci si alza e si brilla ma non si cena.

    Fame di cibo

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    Tenete a bada la fame e date al vostro cervello una fonte costante di carburante con queste abitudini:

    • Fate sempre colazione.

    • Consumare spuntini ad alto contenuto proteico (formaggio, noci).

    • Evitare i carboidrati semplici (dolci, pasta bianca)

    • Scegliere i carboidrati complessi (cereali integrali)

    Colpa: Depressione

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    La maggior parte delle persone tende a pensare alla tristezza come al segno distintivo della depressione. Ma il National Institute of Mental Health afferma che la difficoltà di concentrazione è uno dei sintomi più comuni. Se avete difficoltà a concentrarvi e vi sentite anche vuoti, senza speranza o indifferenti, potreste essere affetti da depressione.

    Rimedio alla depressione

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    Se pensate di essere depressi, il primo passo è parlare con un medico o un consulente. La depressione è altamente curabile. Molti studi hanno dimostrato l’efficacia dei farmaci antidepressivi e di alcuni tipi di terapia del dialogo.

    Il colpevole: i farmaci

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    Purtroppo, alcuni dei farmaci utilizzati per trattare la depressione possono interferire con la concentrazione. Lo stesso vale per molti altri farmaci. Rivolgetevi al vostro medico o farmacista per verificare se un farmaco o un integratore che state assumendo può influire sulla vostra concentrazione.

    Correzione dei farmaci

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    Se sospettate che i vostri farmaci stiano annebbiando la vostra concentrazione, non date per scontato che non ci siano altre opzioni. Chiedete al vostro medico di modificare il dosaggio o di passare a un’altra classe di farmaci. Non interrompere l’assunzione del farmaco a meno che il medico non ti dica di farlo.

    Colpa: ADHD

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    Il disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) non è un problema solo dei bambini. Più della metà dei bambini affetti da ADHD continua a manifestare i propri sintomi anche da adulti. I segni classici sono una ridotta capacità di attenzione e difficoltà a concentrarsi sui compiti.

    Rimedio all’ADHD

    24/24

    Se avete sempre difficoltà a concentrarvi e da bambini avevate problemi di attenzione, chiedete a un medico o a un consulente di parlare di ADHD. Esistono modi per gestire la condizione, tra cui la terapia comportamentale e i farmaci.

    Picco di interesse per la pillola abortiva dopo la fuga di notizie sulla SCOTUS

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    Picco di interesse per la pillola abortiva dopo la fuga di notizie sulla SCOTUS

    L’azienda che crea una pillola utilizzata per interrompere le gravidanze ha registrato un picco di interesse dopo che è trapelata la notizia che la Corte Suprema degli Stati Uniti potrebbe rovesciare la Roe Vs. Wade, che legalizza gli aborti.

    Aumenta l’interesse per la pillola abortiva dopo la fuga di notizie sulla SCOTUS

    Di Ralph Ellis

    5 maggio 2022 – Un numero crescente di persone sta contattando Aid Access, un servizio di teleassistenza che aiuta le donne statunitensi a procurarsi la pillola abortiva, apparentemente in risposta alla notizia che la Corte Suprema degli Stati Uniti potrebbe rovesciare la sentenza Roe v. Wade.

    Christie Pitney di Forward Midwifery, uno studio di teleassistenza di Washington D.C. che collabora con Aid Access, ha dichiarato alla Reuters che il sito web di Aid Access ha avuto 38.530 visitatori che hanno chiesto prescrizioni o informazioni martedì, rispetto ai soli 1.290 visitatori di lunedì. La dottoressa ha definito l’aumento “follemente superiore”.

    L’aumento dell’interesse è avvenuto subito dopo la pubblicazione, lunedì, di una bozza di parere della Corte Suprema secondo cui la maggioranza dei giudici ritiene che la sentenza Roe contro Wade debba essere annullata. Se ciò accadesse, la decisione di consentire o meno l’aborto sarebbe lasciata ai singoli Stati.

    Le pillole abortive sono considerate un modo per aggirare le restrizioni statali, perché le pazienti non devono recarsi in una clinica. Possono avere una consultazione telematica a casa e ricevere le pillole per posta.

    Venti stati americani permettono di prescrivere le pillole abortive dopo che la paziente si è sottoposta a una conferenza telematica con Aid Access, con sede in Austria, o con uno studio affiliato, secondo quanto riportato dalla Reuters. I prescrittori come Pitney ordinano poi la prescrizione attraverso una farmacia locale.

    Secondo la Reuters, Aid Access sta cercando di aggiungere fornitori in altri quattro Stati. Dei rimanenti Stati, 19 vietano o limitano l’uso della telemedicina per prescrivere pillole abortive. Secondo la Reuters, Aid Access aggira queste restrizioni collaborando con medici europei che prescrivono le pillole abortive tramite una farmacia di vendita per corrispondenza in India.

    Le pillole sono prodotte da GenBioPro e Danco Laboratories per il mercato statunitense.

    “Ho parlato con un certo numero di medici che si stanno rifornendo (di pillole) per assicurarsi di averne accesso”, ha detto Pitney.

    Il Guttmacher Institute, un gruppo di ricerca che sostiene i diritti dell’aborto, ha dichiarato a febbraio che nel 2020 il 54% di tutti gli aborti statunitensi sarà effettuato con farmaci. È la prima volta che gli aborti con farmaci superano la metà di tutti gli aborti statunitensi.

    Come misurare il polso di un bambino

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    Come misurare il polso di un bambino

    Scoprite come misurare il polso del vostro bambino. Imparate a conoscere la frequenza normale del polso e a capire cosa può dirvi il polso del vostro bambino sulla sua salute.

    Che cos’è il polso brachiale?

    Il metodo tradizionale per rilevare il polso di una persona è quello di sentirlo al polso. L’arteria radiale scorre vicino alla pelle in questo punto ed è facile da sentire. Ma la maggior parte dei bambini ha polsi paffuti. Sentire il polso in questo punto è difficile, soprattutto se il bambino muove il polso.

    Il polso brachiale è la pulsazione dell’arteria brachiale, che corre lungo l’omero (l’osso del braccio). Piegate il braccio del bambino in modo che la mano sia vicina all’orecchio. Con due dita cercate il polso sul lato interno del braccio, tra la spalla e il gomito.

    Come controllare il polso di un neonato

    Potrebbe essere necessario sentire il polso di un neonato per assicurarsi che il suo cuore batta regolarmente. Questo è molto probabile se:?

    • Il bambino è malato

    • Il respiro del bambino è veloce

    • Il bambino ha le labbra blu, o la pelle pallida o grigia

    • Il vostro bambino non risponde e non riuscite a svegliarlo.

    • Il bambino è caduto o si è ferito in qualche modo

    Il polso è un segno di vita. Sentire il polso del bambino è un modo per assicurarsi che il suo cuore stia battendo. Se non si riesce a sentire il polso, o se è lento e irregolare, è necessario chiamare i soccorsi e iniziare la rianimazione cardiopolmonare (RCP).

    In queste situazioni, quando il bambino non risponde, cercate di sentire il polso brachiale. Se non ci riuscite, provate a sentire il polso femorale. Si tratta della pulsazione dell’arteria femorale, la grande arteria che rifornisce gli arti inferiori. Si può sentire il polso femorale sul davanti del bambino, dove la coscia incontra il tronco. Non cercate di individuare il polso per più di 10 secondi. Se non riuscite a trovare il polso in questo lasso di tempo, dovete iniziare la rianimazione cardiopolmonare.

    Per contare il polso del bambino, è necessario un orologio con lancetta dei secondi. Cercate il polso brachiale o femorale e contatelo per 15 secondi. Moltiplicare i battiti contati in 15 secondi per 4 per ottenere il battito al minuto.

    Altri modi per rilevare il polso del bambino

    Oggi sono disponibili diversi metodi elettronici per rilevare il polso. I pulsossimetri forniscono una lettura della frequenza cardiaca e della saturazione di ossigeno. Questi dispositivi sono poco costosi e facili da usare. Ma i bambini hanno bisogno di apparecchi fatti apposta per adattarsi alle loro piccole dita.

    Sono disponibili applicazioni per smartphone in grado di contare le pulsazioni se si preme un dito contro l’obiettivo della fotocamera. Questo metodo funziona meglio se il bambino è fermo. È meglio per i bambini più grandi che possono collaborare. È possibile utilizzarlo con un bambino addormentato o privo di sensi.

    Anche i dispositivi per il fitness e gli smartwatch possono contare il battito cardiaco?

    Frequenza di polso normale per i neonati

    La prima volta che sentite il polso del vostro bambino potrebbe spaventarvi perché è così veloce. Il polso di un neonato va da 100 a 200 battiti al minuto quando è sveglio e da 90 a 160 battiti al minuto quando dorme. I neonati nel primo anno di vita hanno pulsazioni da 100 a 180 battiti al minuto quando sono svegli e da 90 a 160 battiti al minuto quando dormono.

    La frequenza del polso in un bambino è influenzata da:

    • Pianto

    • Attività

    • Temperatura corporea (febbre)

    • Disidratazione

    • Malattia?

    • Anemia

    • Stress

    • Alcuni farmaci

    • Malattie cardiache congenite (CHD)

    Frequenza del polso irregolare

    Una frequenza del polso molto elevata è chiamata tachicardia. Le cause più comuni sono febbre, anemia, disidratazione e altre malattie. A volte è il cuore stesso a battere troppo velocemente. I disturbi più frequenti sono la tachicardia sopraventricolare (SVT) e la tachicardia ventricolare. Sono entrambe condizioni pericolose.

    Quando il battito cardiaco è molto veloce nella SVT, le camere non hanno il tempo di riempirsi prima che il muscolo inizi a contrarsi. Il pompaggio del sangue è inefficiente e l’organismo potrebbe non ricevere abbastanza sangue e ossigeno. Possono anche formarsi pericolosi coaguli di sangue. La SVT dura da pochi secondi a diverse ore.

    Normalmente, il ritmo del cuore è regolato dal nodo senoatriale, che invia impulsi elettrici all’atrio e poi al ventricolo. Nella tachicardia ventricolare, i ventricoli si contraggono da soli a una velocità molto elevata. Possono o meno essersi riempiti di sangue prima di contrarsi. L’apporto di sangue a ogni impulso è irregolare. La tachicardia ventricolare può causare un arresto cardiaco improvviso (arresto del cuore). Il rilevamento tempestivo di questa condizione può salvare la vita.

    Bradicardia. Una frequenza del polso più lenta del normale per l’età del bambino è chiamata bradicardia. I due tipi più comuni sono la bradicardia sinusale e il blocco cardiaco.

    La bradicardia sinusale è causata dal rallentamento delle scariche elettriche del nodo seno-atriale del cuore. Il battito cardiaco è lento ma regolare e la sequenza di contrazione atriale e ventricolare viene mantenuta. La bradicardia sinusale si verifica spesso nei neonati prematuri. Anche i problemi di respirazione, alcuni farmaci e l’abbassamento della temperatura corporea (ipotermia) possono causare bradicardia.

    Il blocco cardiaco è l’interruzione dei segnali elettrici dal seno e dagli atri ai ventricoli. Quando i ventricoli non ricevono segnali, iniziano a battere al proprio ritmo. Questo ritmo è più lento del ritmo sinusale. Poiché si perde la coordinazione, il riempimento dei ventricoli prima della contrazione avviene in modo discontinuo.

    Sintomi di frequenza cardiaca irregolare

    I bambini più grandi lamentano dolore al petto, sensazione di battito cardiaco o stordimento. I neonati, invece, non sono in grado di lamentarsi. Appaiono pallidi e nervosi, non si nutrono bene e possono sembrare privi di energia. Se il vostro bambino presenta alcuni di questi sintomi e vi accorgete che il suo polso è irregolare, dovreste consultare il vostro pediatra.

    Il più delle volte il bambino non si lamenta e sembra normale. La frequenza cardiaca anomala può essere rilevata misurando il polso del bambino. L’individuazione di queste anomalie può salvare il bambino da gravi complicazioni.

    Il pediatra esaminerà il bambino per individuare eventuali segni di malattia. Un elettrocardiogramma può mostrare un disturbo del ritmo cardiaco. Condizioni come la SVT e la tachicardia ventricolare possono andare e venire, quindi il bambino potrebbe essere dotato di un monitor indossabile.

    Saper rilevare il polso del bambino è un’abilità importante. Potreste essere in grado di aiutare il pediatra a individuare una grave malattia cardiaca. Saper rilevare il polso di un bambino ed eseguire la rianimazione cardiopolmonare in base alla frequenza cardiaca può salvargli la vita.

    Cibi subdoli per la dieta

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    Cibi subdoli per la dieta

    Non c’è dubbio che mangiare sano faccia bene al corpo. Ma ammettiamolo: la zucca butternut non è semplicemente maccheroni al formaggio e gli spinaci non sono la stessa cosa dei brownies… o forse sì?

    Non c’è dubbio che mangiare sano faccia bene al corpo. Ma ammettiamolo: La zucca di burro non è semplicemente maccheroni al formaggio e gli spinaci non sono la stessa cosa di un brownie… o forse sì? Un nuovo modo di preparare gli alimenti dietetici abbina partner culinari improbabili – come gli spinaci e i brownie, o la zucca e i maccheroni al formaggio – in ricette appetitose che tagliano le calorie, riducono i grassi e gli zuccheri e aumentano l’apporto nutrizionale degli alimenti che amiamo, il tutto senza alterarne il gusto.

    Questo è il concetto alla base di due nuove guide di ricette che stanno conquistando il mondo dei libri di cucina: The Sneaky Chef di Missy Chase Lapine e Deliciously Deceptive di Jessica Seinfeld (moglie del comico Jerry Seinfeld).

    Entrambi i libri sono incentrati su una tecnica di preparazione degli alimenti non proprio nuova, nota come purea, in cui frutta e verdura vengono frullate fino a raggiungere la consistenza di una salsa. La genialità dei loro sistemi sta nel capire come aggiungere queste puree in una varietà di ricette inaspettate – come il pollo fritto, i french toast, i brownies e la pizza – senza alterarne il gusto.

    “Questo metodo non solo aumenta drasticamente la densità nutritiva di qualsiasi piatto si stia preparando, ma lo rende anche più sano in altri modi, abbassando il contenuto di grassi, riducendo l’indice glicemico e spesso riducendo le calorie, il tutto senza sacrificare il gusto”, spiega Lapine, il cui Sneaky Chef ha dato il via a tutto questo quando all’inizio di quest’anno è entrato nella classifica dei best-seller del New York Times.

    Essere uno chef subdolo: non solo per i bambini

    Entrambi gli autori affermano che l’idea non è nata come un’idea per perdere peso, ma come un modo per far mangiare più verdure ai propri figli. Nel caso di Lapine, sua figlia era una mangiatrice così schizzinosa che non c’era quasi nessuna verdura che potesse mettere nel piatto senza scatenare una guerra mondiale. Jessica Seinfeld dice che la sua esperienza è stata simile.

    “Ho provato di tutto, eppure tutti i miei sforzi per nutrire la mia famiglia erano minati da una forza potente: le verdure”, scrive la Seinfeld nell’introduzione del suo libro. Il momento dei pasti era una zona di guerra mentre lottava per convincere i suoi figli a mangiare in modo più sano.

    Entrambe le autrici raccontano di aver raggiunto la serenità a tavola quando hanno scoperto il concetto di purea.

    “Improvvisamente i miei figli mangiavano sano e si godevano ogni boccone”, dice Lapine, professore di cucina alla New School ed ex editore della rivista Eating Well. Tuttavia, l’idea di nascondere le verdure nel cibo dei bambini è stata criticata da alcuni esperti che sostengono che questo non li aiuterà a imparare ad amare i prodotti in quanto tali. (Seinfeld promuove anche l’importanza di servire le verdure nel piatto per incoraggiare i bambini ad assaggiare quelle vere).

    Ma sembra che convincere i bambini a mangiare le verdure sia stata solo la punta dell’iceberg (lattuga) quando si è trattato di scoprire la versatilità di questo stile di cucina. Non passò molto tempo prima che gli adulti che cercavano di perdere peso e di mangiare in modo più sano si avvicinassero a questo concetto, e nacque un modo completamente nuovo di preparare i cibi dietetici.

    In sostanza, quando si aggiungono le puree di verdure, si “allunga” l’ingrediente principale, come si fa quando si aggiunge acqua alla zuppa”, spiega Lapine.

    Così, per esempio, se si ha mezzo chilo di carne magra di manzo macinata a cui si aggiunge un po’ di purea di verdure e germe di grano, improvvisamente ogni polpetta ha meno calorie grasse e più fibre e nutrienti.

    “In questo modo si riducono quasi automaticamente le calorie e i grassi, [e] si contribuisce al controllo del peso”, spiega la dottoressa.

    Lapine afferma che le sue tecniche funzionano allo stesso modo con i dolci. Aggiungendo puree di verdure a una ricetta di brownie, ad esempio, si riducono i grassi, gli zuccheri e le calorie in ogni boccone, aggiungendo al contempo vitamine, fibre e sostanze nutritive che normalmente non sarebbero presenti.

    “Il risultato finale non è solo un brownie meno calorico, ma anche più buono”, spiega l’autrice.

    Cibi dietetici mascherati: Chimica 101

    Se state pensando che basti tritare una verdura qualsiasi e aggiungerla alla vostra torta di pesche o alla ricetta delle polpette, gli esperti dicono ai medici che rimarrete delusi.

    “Quello che si scopre molto presto è che non si tratta solo di cucina, ma anche di un po’ di chimica alimentare, perché non si può semplicemente prendere un mucchio di verdure, ridurle in purea e aggiungerle a un piatto senza che nessuno se ne accorga”, dice Lapine. “Se lo si fa, spesso ci si ritrova con una salsa di pomodoro che ha l’aspetto e il sapore di una scarpa vecchia, o con dei brownies che nemmeno il più devoto amante del cioccolato toccherebbe”.

    Lapine racconta che le ci sono voluti cinque anni – durante i quali ha bruciato quattro robot da cucina – prima di trovare ricette che non solo avessero la giusta combinazione di sapori e consistenze, ma che non alterassero il sapore del piatto originale.

    È vero che il tempo di preparazione aumenterà un po’ quando si usa questo metodo di cottura. Sia Lapine che Seinfeld dicono di iniziare con una leggera cottura a vapore delle verdure – e a volte di alcuni frutti – e di aggiungerle poi a un robot da cucina per ridurle in purea. Nel caso di Lapine, le puree vengono poi frullate in quattro diverse combinazioni.

    Per risparmiare tempo, le puree possono essere preparate in anticipo e congelate per un massimo di tre mesi, oppure conservate in frigorifero per un massimo di tre giorni. Quando arriva il momento della pappa, è sufficiente aggiungere le puree secondo le ricette fornite.

    Ma queste verdure cotte due volte mantengono il potere nutritivo degli alimenti freschi? Nella maggior parte dei casi sì, secondo Samantha Heller, RD.

    “Alcuni nutrienti sono sensibili al calore, quindi si perderà un po’ di bontà, ma la perdita non dovrebbe essere molto maggiore di quella che si avrebbe cuocendoli e mangiandoli, o riscaldando gli avanzi il giorno dopo”, afferma l’esperta.

    Lapine aggiunge che, poiché la purea concentra i nutrienti – una tazza di broccoli, per esempio, viene trasformata in mezza tazza di purea – si ottiene di più mangiando di meno. “In questo modo si compensa quel poco che si potrebbe perdere nel processo di doppia cottura”, afferma.

    Heller afferma che questo è vero e dice al medico: “Tutto ciò che consente di introdurre più frutta e verdura nella dieta è una buona cosa. È un bene per chi cerca di perdere peso e in generale per la salute”.

    Decadenza salutare: Un’altra novità sui cibi dietetici

    Se, per quanto vi sforziate, non riuscite a sopportare il pensiero di mangiare un brownie con gli spinaci o una pizza con le carote, c’è un altro modo per camuffare i vostri cibi dietetici.

    Il sistema “Healthy Decadence”, sviluppato dal ristoratore e chef di Los Angeles Devin Alexander, utilizza occasionalmente frutta e verdura in purea, ma si concentra anche sulla riduzione dei grassi e degli zuccheri e sulla sostituzione di ciò che viene tolto con altri ingredienti che non alterano il gusto.

    “Per esempio, ho trovato il modo di sostituire le gocce o i pezzetti di cioccolato con il cacao, in modo da ottenere il sapore del cioccolato senza i grassi, aumentando allo stesso tempo le fibre e aggiungendo una protezione antiossidante, il tutto senza alterare il gusto”, spiega Alexander, il cui programma di cucina Healthy Decadence viene trasmesso su Discovery Health Channel.

    Ma il cioccolato è solo un esempio.

    “Nei brownies aggiungo la salsa di mele, nelle torte lo yogurt, riducendo al contempo i grassi e gli zuccheri, oltre a qualche altro trucco”, spiega la Alexander. Il risultato finale è un brownie con appena 88 calorie e 1 grammo di grassi e una torta al cioccolato senza farina con appena 200 calorie e 2 grammi di grassi per porzione.

    “Quando si riesce a ottenere valori così bassi, pur mantenendo un gusto eccellente, è possibile godersi le prelibatezze che altrimenti manderebbero all’aria la dieta e tornare a mangiare in modo decadente”, afferma Alexander, che ha ideato il suo metodo di cottura per passare dall’obesità alla magrezza.

    “Non riuscivo a seguire le diete in cui si mangiavano solo frutta e verdura”, dice. “Non credo nella privazione, ma nella sana decadenza, ed è questo il senso delle mie ricette”.

    Un’altra che da tempo crede nella possibilità di modificare le ricette per renderle più salutari senza sacrificare il gusto è Elaine Magee, MPH, RD, “The Recipe Doctor” per Doctor e la sua Weight Loss Clinic.

    “Dopo aver alleggerito le ricette per 20 anni, ho scoperto che la chiave è trovare il minimo magico – la quantità di grassi necessaria per realizzare la ricetta – e utilizzare il sostituto ideale dei grassi per quella particolare ricetta”, dice Magee, autrice di diversi libri sul mangiare sano, tra cui Comfort Food Makeovers.

    Magee ha anche iniziato a “modificare” le ricette per aumentare le sostanze buone come le fibre, le sostanze fitochimiche e gli omega-3, riducendo al contempo lo zucchero e il sodio quando possibile. Ma tutto questo non serve a nulla, aggiunge, se il cibo non è gustoso.

    “Il cibo salutare non serve a nessuno se nessuno lo mangia: deve avere un ottimo sapore!”. Dice Magee.

    Cibo dietetico sotto mentite spoglie: 3 ricette di brownie salutari

    Non vedete l’ora di provare questi nuovi metodi di cottura? Lapine, Seinfeld e Alexander hanno proposto le loro ricette per brownies al cioccolato a ridotto contenuto calorico, a ridotto contenuto di grassi e ricchi di sostanze nutritive. Provate anche voi!

    Brownies al cervello dello Sneaky Chef di Missy Chase Lapine

    medici membri della Clinica per la Perdita di Peso: Diario come 1 porzione di frutta o 1 porzione di dessert leggero.

    6 cucchiai di burro non salato

    3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce

    2 uova grandi

    2 cucchiaini di estratto di vaniglia pura

    1/2 tazza di zucchero

    1/2 tazza di purea di viola (vedere la ricetta della purea Make-Ahead qui sotto)

    1/4 di tazza più 2 cucchiai di miscela di farina (mescolare in parti uguali farina bianca, farina integrale e germe di grano)

    1/4 di tazza di avena arrotolata, macinata in un robot da cucina

    1 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato

    1/4 di cucchiaino di sale

    Burro o spray antiaderente

    Per un apporto nutrizionale facoltativo: 1 tazza di noci tritate

    Preriscaldare il forno a 350 gradi.

    • Imburrare o spruzzare solo il fondo (non i lati) di una teglia quadrata di 13 per 9 pollici o di 9 pollici.

    • Sciogliere il burro e le gocce di cioccolato in una caldaia o in una ciotola di metallo su acqua bollente (o nel microonde, controllando ogni 15 secondi). Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare un po’ il composto. Nel frattempo, in un’altra ciotola, mescolare insieme le uova, la vaniglia, lo zucchero e la purea di viola. Unire il composto di uova viola al composto di cioccolato raffreddato.

    • In una ciotola, mescolare la miscela di farina, il cacao in polvere, l’avena e il sale. Aggiungere il tutto al composto di cioccolato e mescolare accuratamente. Unire le noci tritate, se utilizzate, e versare l’intero composto nella teglia.

    • Cuocere per 30-35 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce pulito. Lasciare raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare i brownies; utilizzare un coltello di plastica o di burro. Spolverare con zucchero a velo, se si desidera. Si conservano per una settimana in frigorifero, ben coperti.

    Resa: Circa 30 brownies per bambini

    Purea di viola Sneaky Chef

    3 tazze di spinaci novelli crudi (o 1 tazza di spinaci tritati surgelati, o di cime di collard surgelate)

    1 1/2 tazza di mirtilli freschi o congelati (senza sciroppo o zucchero aggiunto)

    1/2 cucchiaino di succo di limone

    1/2 cucchiai di acqua

    • Se si usano spinaci crudi, lavarli accuratamente, anche se sulla confezione c’è scritto “prelavati”. Portare a ebollizione gli spinaci o le bietole e l’acqua in una pentola di medie dimensioni. Abbassare la fiamma e lasciar sobbollire per 10 minuti. Se si usano mirtilli congelati, sciacquarli rapidamente sotto l’acqua fredda per farli scongelare un po’ e poi scolarli.

    • Riempire la ciotola del robot da cucina con i mirtilli e gli spinaci cotti (o le bietole), insieme al succo di limone e a 1 cucchiaio d’acqua, e ridurre in purea ad alta velocità fino a ottenere un composto il più possibile omogeneo. Fermarsi di tanto in tanto per spingere il contenuto superiore verso il fondo. Se necessario, utilizzare un secondo cucchiaio d’acqua per ottenere una purea abbastanza liscia.

    • Con questa quantità di spinaci e mirtilli si ottiene circa 1 tazza di purea. Potete raddoppiare la ricetta se volete conservare un’altra tazza di purea. Si conserva in frigorifero fino a 2 giorni, oppure si possono congelare porzioni da 1/4 di tazza in sacchetti di plastica sigillati o piccoli contenitori di plastica.

    Per brownie per bambini (escluse le noci facoltative): 70 calorie, 1 g di proteine, 8,4 g di carboidrati, 4 g di grassi, 2,3 g di grassi saturi, 20 mg di colesterolo, 0,7 g di fibre, 49 mg di sodio, 49% di calorie da grassi.

    Ricette tratte da The Sneaky Chef, di Missy Chase Lapine, Running Press, 2007. Ripubblicato con il permesso dell’autrice.

    I brownies ingannevolmente deliziosi di Jessica Seinfeld

    medici membri della clinica per la perdita di peso: medici membri della clinica per la perdita di peso: Diario un brownie come 1 porzione di dessert leggero + 1 porzione di verdure senza grassi aggiunti.

    Questi brownies sono poveri di calorie (solo 133 per brownie) e di grassi saturi. Inoltre, contengono 3 grammi di fibre (una quantità pazzesca per un brownie!), mentre gli spinaci e le carote forniscono due potenti antiossidanti.

    Spray da cucina antiaderente

    3 once di cioccolato semidolce o agrodolce

    1 o 2 tazze di purea di carote (dopo aver sbucciato e tagliato le estremità, cuocere le carote a vapore per 10-12 minuti e poi ridurle in purea in un robot da cucina per 2 minuti)

    1?2 tazza di purea di spinaci (cuocere a vapore per 30 secondi, quindi ridurre in purea in un robot da cucina per 2 minuti)

    1,2 tazze di zucchero di canna chiaro o scuro ben confezionato

    1?4 tazza di cacao in polvere non zuccherato

    2 cucchiai di margarina in vaschetta senza grassi trans da spalmare

    2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro

    2 albumi grandi

    3?4 tazze di farina d’avena o di farina integrale

    1?2 cucchiaini di lievito in polvere

    1?2 cucchiaini di sale

    • Preriscaldare il forno a 350 gradi. Rivestire una teglia da 8×8 pollici con uno spray da cucina.

    • Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o a fiamma molto bassa.

    • In una ciotola capiente, unire il cioccolato fuso, le puree vegetali, lo zucchero, il cacao in polvere, la margarina e la vaniglia e sbattere fino a ottenere un composto liscio e cremoso, da 1 a 2 minuti.

    • Aggiungere gli albumi montati a neve. Mescolare la farina, il lievito e il sale con un cucchiaio di legno.

    • Versare la pastella nella teglia e cuocere per 35-40 minuti. Far raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare in 12 barrette.

    Resa: 12 brownies

    Per brownie: 120 calorie, 2 g di fibre, 2,5 g di proteine, 19 g di carboidrati, 4,4 g di grassi, 1,7 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 149 mg di sodio, 31% delle calorie da grassi.

    Ricetta tratta da Deceptively Delicious: Simple Secrets to Get Your Kids Eating Good Food di Jessica Seinfeld, Harper Collins, 2007. Ripubblicata con il permesso dell’editore.

    Brownies al doppio cioccolato con decadenza salutare di Devin Alexander

    medici membri della Clinica per la Perdita di Peso: Diario di un brownie come dessert leggero.

    Uno di questi brownies ha 172 calorie in meno e 11 grammi di grassi in meno rispetto ai tradizionali brownies al doppio cioccolato.

    1/4 di tazza di succo di mela non zuccherato

    1 cucchiaino di estratto di vaniglia

    4 albumi

    1 tazza di zucchero

    1/4 di tazza di farina integrale non sbiancata

    1/2 tazza di cacao in polvere non zuccherato

    1/2 cucchiaino di caffè espresso istantaneo in polvere

    1/2 cucchiaino di lievito in polvere

    1/2 cucchiaino di sale

    1/4 di tazza di mini gocce di cioccolato (semi-dolci)

    Spray da cucina al burro

    • Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare una tortiera antiaderente da 8×8 pollici con uno spray.

    • In una ciotola di medie dimensioni, utilizzando una frusta o una spatola robusta, mescolare la purea di mele, la vaniglia, gli albumi e lo zucchero fino a quando non sono ben combinati. Aggiungere la farina, il cacao in polvere, l’espresso in polvere, il lievito e il sale. Mescolare il composto fino a quando non sarà ben amalgamato e non rimarranno grumi. Versare il tutto nella teglia preparata. Cospargere le patatine fritte in modo uniforme. Cuocere i brownies per 20-22 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce asciutto (qualche briciola va bene).

    • Trasferire la teglia su una griglia di raffreddamento e lasciar raffreddare 5 minuti. Tagliare in 12 brownies uguali.

    Resa: 12 porzioni.

    Per brownie: 88 calorie, 2 g di proteine, 19 g di carboidrati, 1 g di grassi,

    <1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 1 g di fibre, 133 mg di sodio. Ricetta di Devin Alexander; ripubblicata con il permesso dell'autore.

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