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Dieta e gestione del peso

La verità sugli alimenti trasformati

L'espressione "alimenti trasformati" potrebbe non significare esattamente ciò che si pensa. Scoprite alcuni fatti sorprendenti.

7 fatti sani e divertenti sul cavolo riccio

Questo verde colorato apporta sapore e nutrimento a ricette che vanno dalle chips di cavolo riccio alla zuppa di cavolo riccio del dottore.

Gli errori della colazione in immagini

Pancake e cereali pieni di carboidrati, yogurt che sembrano più un dessert, pancetta e salsiccia grassa... o nessuna colazione. Ecco alcuni errori che potreste commettere durante il pasto mattutino e come rimettervi in carreggiata per una giornata fantastica.

Alimentazione in famiglia: i buoni propositi per l'anno nuovo

La chef Domenica Catelli e la dottoressa propongono propositi di dieta sana per tutta la famiglia, oltre a una ricetta sana e deliziosa per il chili di tacchino.

Funghi: Nutrizione e ricetta dell'enchilada

Provate la nostra ricetta dell'enchilada ai funghi per un pasto vegetariano soddisfacente che piacerà anche a chi ama la carne.

Le coperture per microonde sono sicure?

Sì, lo sono, secondo l'esperto di nutrizione del medico. Ma potrebbero non essere necessari.

Modi per rendere più appetibili le verdure

Non c'è dubbio che le verdure facciano bene, ma a volte possono avere un sapore amaro o insipido. Ecco come passare da un sapore gradevole a uno gradevole.

Immagini dei tipi di sostituto dello zucchero

Che cosa rende dolce il sapore degli alimenti senza zucchero? Scoprite i diversi tipi di sostituti dello zucchero artificiali e naturali.

Cosa hanno sbagliato i vostri genitori sul cibo

Il medico descrive i consigli sbagliati dei genitori sul cibo, come l'uso del dolce come ricompensa...

Il medico Town Hall: Verdure per mangiatori schizzinosi - Guarda il video del medico

Se il vostro bambino mangia le verdure, ritenetevi fortunati. Ma come si fa a far mangiare le verdure a chi è schizzinoso? La First Lady Michelle Obama e i medici esperti condividono alcuni consigli.

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