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10 regole per mantenere il cibo sicuro all'aperto

Le malattie di origine alimentare non sono una passeggiata, quindi preparate gli alimenti nel modo corretto

Come il cibo influisce sull'umore

Sempre più ricerche indicano che la dieta può influenzare l'umore. Non abbiamo ancora tutta la storia, ma ci sono alcuni indizi interessanti.

La vita nella dieta dello zio Sam

Le nuove linee guida dietetiche sono un po' impegnative. Un medico reporter ha vissuto la nuova dieta per capire se si tratta di realtà o di assurdità.

Un'alternativa gustosa alle vitamine

Secondo gli esperti, quando si consumano alimenti integrali, i diversi nutrienti lavorano insieme in modo migliore rispetto a ciascuno di essi. Secondo gli esperti, è quasi impossibile ottenere gli stessi risultati con gli integratori in farmacia... e non è nemmeno così gustoso.

Evitare le intossicazioni alimentari: Tenete al sicuro il vostro frigorifero

Cosa si nasconde nel vostro frigorifero?

Shigella e Shegellosi: Sintomi, cause, test e trattamento

La shigella è un tipo di batterio che può causare diarrea grave, più spesso nei bambini. il medico spiega cause, sintomi e trattamento.

Fatti di fibra: Fonti di fibre, benefici per la salute e altro ancora

La fibra è il nuovo beniamino del mondo alimentare, ma i prodotti con fibre aggiunte sono migliori delle loro controparti naturalmente ricche di fibre? Il medico esamina la tendenza.

Raffreddare l'appetito con zuppe e stufati

Alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di zuppe a base di brodo o di verdure (calde o fredde) come primo piatto di un pasto riduce la quantità di calorie totali consumate in quel pasto.

Infezione da Campylobacter: Sintomi, cause, trattamento, prevenzione

La campilobatteriosi può causare diarrea e altre complicazioni. Per saperne di più su come prevenire questa infezione e sui sintomi in caso di infezione.

Diete vegetariane: Dieta vegana, latto-vegetariana, ovo-vegetariana, sana ed equilibrata

Il medico spiega le varie diete vegetariane e vegane, insieme ai requisiti nutrizionali necessari per seguirle.

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