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Cibo e ricette

Come leggere l'etichetta dei dati nutrizionali

Una guida rapida per leggere il pannello dei fatti nutrizionali sulle etichette degli alimenti.

Fibre alimentari: benefici per la salute e consigli

Bastano pochi cambiamenti di abitudini per dare un forte impulso al profilo di fibre della vostra dieta.

Siete bloccati in una routine alimentare?

La monotonia dei menu non è sempre negativa, ma attenzione alla noia

Fast Food: Una tendenza notturna?

I dietologi temono che la tendenza a mangiare fast food a tarda notte possa avere un impatto sul nostro girovita.

La dieta integrale

Perché è meglio mangiare meno alimenti trasformati.

Intossicazione alimentare in gravidanza: Cosa fare

Come si fa a capire se si tratta di un'intossicazione alimentare o di una normale nausea mattutina? Se si tratta di un'intossicazione alimentare, cosa fare?

Spuntini sani per i bambini in viaggio

Fare uno spuntino può essere un bene per il bambino.

Cosa c'è di strano nelle bevande energetiche?

Pimp Juice, Full Throttle, Rock Star, Monster Energy, Rage, Cocaine, Red Bull: sono alcune delle bevande energetiche ad alta potenza commercializzate per i giovani adulti. I siti web di questi prodotti sono pieni di immagini di stili di vita da macho. Promuovono bevande contenenti ingredienti che sembrano scientifici, ma che potrebbero essere sconosciuti a molti consumatori.

Si può contrarre lo stafilococco per avvelenamento da cibo?

La maggior parte delle infezioni da stafilococco non sono molto preoccupanti, ma se i batteri entrano nel flusso sanguigno o nelle articolazioni, possono diventare molto gravi. Per saperne di più su come evitare di contrarre questo batterio dagli alimenti che si mangiano.

10 super alimenti antiossidanti

Consumate ogni giorno questi 10 super alimenti ricchi di vitamine per incrementare l'apporto di vitamine, minerali, antiossidanti e altri nutrienti fondamentali per l'organismo e il sistema immunitario.

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