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Cibo e ricette

Manipolazione sicura degli alimenti: Quando buttare gli alimenti

È difficile sapere esattamente per quanto tempo è sicuro conservare i diversi alimenti. Scoprite con la presentazione del medico quando è meglio buttare via la carne avariata, i prodotti scadenti e altro ancora.

Intossicazione alimentare nei bambini: Cosa sapere

L'intossicazione alimentare nei bambini è molto simile a quella degli adulti, ma ci sono alcune importanti differenze. Scoprite cosa cercare, come curare il vostro bambino e quando chiamare il medico.

Integratori vitaminici: Troppi?

Gli integratori di vitamine sono sicuri, ma se non si sta attenti, si può assumere una quantità eccessiva.

Modi indolori per aggiungere la soia alla dieta

Nuovi gustosi prodotti (e ricette) a base di soia da provare

I dolcificanti artificiali sono sicuri?

Il medico fa il punto sui dolcificanti artificiali.

Cibi dal potere viola!

Alcuni fitonutrienti che danno il colore agli alimenti possono anche avere effetti benefici sulla salute. Scoprite dal medico dove trovarli e cosa possono fare per voi.

Fast food sano

Un nuovo caffè con fiocchi e O's potrebbe essere l'ultima opzione per un fast-food sano.

Scelte alimentari reali

Un nutrizionista racconta a quattro persone "medie" cosa fanno di giusto e di sbagliato

Dolcetti-Bambini-Salutari-Treats-Halloween

Il mio obiettivo è generare un po' di eccitazione nei bambini per i dolcetti sani che lascio cadere nei loro secchielli di Halloween.

Le etichette frontali degli alimenti porteranno a diete più sane?

Kathleen Zelman, MPH, RD, LD, discute la controversia sulle etichette degli alimenti in etichetta.

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