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Cibo e ricette

Conviene acquistare alimenti biologici?

Gli alimenti biologici sono coltivati senza pesticidi sintetici, fertilizzanti e altri additivi. Ma è meglio per voi? La risposta potrebbe sorprendervi. Guardate la presentazione del dottore per saperne di più.

Norovirus (insetto del vomito invernale): Sintomi, trattamento, prevenzione

Il medico spiega le cause, i sintomi, il trattamento e la prevenzione dei norovirus.

Cibi sbagliati: Consigli per la preparazione degli alimenti

Mangiate gli alimenti giusti, ma li cucinate nel modo giusto? Il modo in cui si preparano gli alimenti è fondamentale. Il medico vi mostra come ottenere il massimo dalla preparazione degli alimenti.

9 miti sulle intossicazioni alimentari

Il medico ha consultato esperti di sicurezza alimentare per sfatare i miti più comuni e offrire consigli per evitare le intossicazioni alimentari.

Come mantenere le verdure ricche di vitamine

Come preparare, servire e conservare al meglio le verdure per ottenere il massimo dei nutrienti dai broccoli.

FAQ sulla salmonella

La salmonella, nota anche come salmonellosi, infezione da salmonella e avvelenamento da salmonella, è un'infezione da batteri della salmonella, che di solito proviene da una fonte di cibo o acqua contaminata. Per saperne di più sui sintomi, le cause e il trattamento della salmonella, consultate il medico.

Segreti sui fatti nutrizionali: come leggere le etichette nutrizionali degli alimenti

Le informazioni riportate sulle etichette dei dati nutrizionali possono aiutare a fare scelte alimentari più sane. Ma una quantità eccessiva di una cosa buona crea confusione. Ecco alcuni semplici consigli per aiutarvi a creare una dieta sana.

10 consigli per pasti senza carne

Che siate vegani o "flexitariani", la dieta vegetariana ha dei benefici per la salute.

Mandorle: Noci nutrienti che costituiscono un ottimo spuntino

Quando avete voglia di una noce, il medico vi consiglia di prendere una manciata di mandorle nutrienti.

Fonti alimentari di 31 vitamine e minerali essenziali

La dottoressa mostra le vitamine e i minerali essenziali di cui si ha bisogno ogni giorno, le loro funzioni, la quantità necessaria e le fonti alimentari più indicate.

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