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Cibo e ricette

Fuori menù: Hugh Acheson

Le verdure sono le protagoniste del nuovo libro di cucina dello chef della Georgia. doctor Magazine vi fornisce i dettagli più gustosi.

7 colazioni semplici per le mamme

Il caffè non basta. Scegliete questi pasti mattutini facili e veloci del medico.

Kelp: Non è solo cibo per pesci. Aggiungete un po' di alghe al vostro piatto

Il medico vuole che mettiate nel carrello della spesa un po' di kelp. Quest'alga bruna non è solo per i pesci.

Volete avviare un orto di verdure ed erbe aromatiche a casa? Ecco come fare

Scoprite come avviare un orto di verdure ed erbe aromatiche, comprese le colture per principianti, l'allestimento e la cura.

Come conservare la carne e il pollame dopo il raccolto

Volete scoprire come inscatolare carne e pollame a casa? Scoprite le procedure e i consigli su come utilizzare le scatole a pressione.

Kefir: una bevanda allo yogurt acidula ottima per lo stomaco

Il medico descrive il kefir come una bevanda acidula, simile allo yogurt, ricca di batteri buoni per lo stomaco.

Tumerico: Perché questa spezia è una buona medicina

La tumerica non insaporisce solo il curry, ma ha una lunga lista di disturbi che può lenire.

Yougurt greco: Cremoso, saporito e ricco di proteine

Il medico sa che lo yogurt greco sta spopolando tra i prodotti caseari. È più cremoso e più nutriente dello yogurt tradizionale.

Verdure in scatola: Sono salutari?

Non tutte le verdure sono uguali. Il medico dà un'occhiata più approfondita all'interno della lattina.

Semi di lino: Semi vegetali macinati ricchi di sostanze nutritive

Il medico sa che i semi di lino macinati sono ricchi di sostanze nutritive e facili da mescolare in quasi tutti i pasti.

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