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Cibo e ricette

La verità sul succo di barbabietola

Un medico discute le ricerche sui potenziali benefici del succo di barbabietola per la salute.

Quali sono gli alimenti di stagione?

Viviamo in un mondo in cui, per molti, qualsiasi cibo è disponibile in qualsiasi momento dell'anno. Ma cosa succede se si vogliono mangiare i cibi di stagione negli Stati Uniti? Il medico vi guida attraverso alcuni alimenti tipici della stagione.

Trucchi per mantenere gli alimenti freschi più a lungo

La frutta e la verdura fresche sembrano andare a male prima di poterle mangiare tutte. Scoprite i modi più intelligenti per conservare i vostri prodotti e ridurre al minimo gli sprechi.

Altri casi di epidemia di E. Coli legati alla lattuga dei ristoranti Wendy's

Quasi 100 persone in sei stati si sono ammalate di E. coli, in un'epidemia probabilmente legata alla lattuga contaminata usata nei panini venduti nei ristoranti Wendy.

Alimenti per una dieta a basso contenuto di potassio e alimenti ad alto contenuto di potassio da evitare

Se dovete ridurre la quantità di potassio nella vostra dieta, imparate quali sono gli alimenti ad alto e a basso contenuto di potassio.

Altri malati per l'epidemia di E. Coli legata alla lattuga del ristorante Wendy's

La fonte esatta dell'epidemia non è stata confermata ufficialmente, ma il CDC ha dichiarato che nell'84% dei casi le persone hanno dichiarato di aver mangiato da Wendy's prima di ammalarsi.

Le friggitrici ad aria hanno benefici per la salute?

Le friggitrici ad aria promettono il gusto e la consistenza della frittura con molti meno grassi e calorie. Sono all'altezza della promessa?

Benefici dello scalogno per la salute

Gli scalogni possono aggiungere un tocco di sapore a una varietà di piatti. Inoltre, possono rafforzare il sistema immunitario e aiutare a combattere le infezioni e il cancro. Scoprite i loro benefici e come gustarli.

Mele: Nutrizione e benefici per la salute

Le mele sono uno dei frutti più popolari negli Stati Uniti. Scoprite di più su questa delizia iconica.

Benefici del tofu per la salute

Il tofu è un alimento versatile e ricco di proteine vegetali salutari. Scoprite perché fa bene e come prepararlo.

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