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Avvelenamento del cibo

Richiamate le polpette di pollo di Trader Joes

Circa 100.000 libbre di polpettine di pollo crude macinate, vendute principalmente da Trader Joes, sono state richiamate per potenziale contaminazione.

Richiamate oltre 230.000 libbre di carne cotta

Un'azienda di carne del Michigan sta richiamando 234.391 libbre di prodotti a base di prosciutto cotto e salame piccante che potrebbero essere contaminati da Listeria monocytogenes.

Altri casi di epidemia di E. Coli legati alla lattuga dei ristoranti Wendy's

Quasi 100 persone in sei stati si sono ammalate di E. coli, in un'epidemia probabilmente legata alla lattuga contaminata usata nei panini venduti nei ristoranti Wendy.

Altri malati per l'epidemia di E. Coli legata alla lattuga del ristorante Wendy's

La fonte esatta dell'epidemia non è stata confermata ufficialmente, ma il CDC ha dichiarato che nell'84% dei casi le persone hanno dichiarato di aver mangiato da Wendy's prima di ammalarsi.

Il CDC indaga su un focolaio di E. Coli in Michigan e Ohio

Secondo il CDC, un focolaio di E. coli di origine sconosciuta e in rapida evoluzione ha causato la malattia di almeno 29 persone in Michigan e Ohio.

I pericoli degli avanzi di cibo e come evitarli

Gli alimenti che possono sembrare buoni possono contenere batteri che causano un'intossicazione alimentare. Ecco come gustare i vostri cibi preferiti in tutta sicurezza la seconda volta.

Bevande proteiche richiamate per il rischio di contaminazione batterica

Lyons Magnus LLC ritira volontariamente dagli scaffali una serie di bevande proteiche.

Un focolaio mortale di listeria collegato al gelato

Il CDC ha collegato un recente focolaio di Listeria al gelato prodotto dalla Big Olaf Creamery, con sede in Florida.

Un focolaio di listeria legato alla Florida provoca 1 morto e 23 malati

Un focolaio di listeria originato in Florida ha ucciso una persona e ne ha ammalate quasi due dozzine, secondo quanto riportato giovedì dal CDC.

Smettete di accarezzare i polli, avverte il CDC

Un focolaio di salmonella in 38 stati è legato al pollame da cortile.

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