Il medico spiega cos'è una dieta corretta per la diverticolite, quali sono gli alimenti da mangiare e da evitare in caso di diverticolite e come cucinare meglio quando si soffre di questa patologia.
Quando le sacche si infiammano o si infettano, si verifica una condizione talvolta molto dolorosa, chiamata diverticolite. Oltre al dolore addominale, le persone affette da diverticolite possono accusare nausea, vomito, gonfiore, febbre, costipazione o diarrea.
Molti esperti ritengono che una dieta povera di fibre possa portare alla diverticolosi e alla diverticolite. Questo potrebbe essere il motivo per cui le popolazioni dell'Asia e dell'Africa, dove la dieta tende a essere più ricca di fibre, hanno un'incidenza molto bassa di questa condizione.
La diverticolosi di solito non provoca alcun sintomo o ne provoca pochi; molte persone non sanno nemmeno di avere i diverticoli.
La diverticolosi può dover essere trattata con antibiotici o, nei casi più gravi, con un intervento chirurgico.
Dieta per la diverticolite
Se i sintomi della diverticolite sono gravi, il medico può raccomandare una dieta liquida per la diverticolite come parte del trattamento, che può includere:
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Acqua
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Succhi di frutta
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Brodo
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Ghiaccioli
Si può tornare gradualmente a un'alimentazione regolare. Il medico può consigliare di iniziare con alimenti a basso contenuto di fibre (pane bianco, carne, pollame, pesce, uova e latticini) prima di introdurre alimenti ad alto contenuto di fibre.
Le fibre ammorbidiscono e rendono più voluminose le feci, aiutandole a passare più facilmente attraverso il colon. Inoltre, riduce la pressione nel tratto digestivo.
Molti studi dimostrano che il consumo di alimenti ricchi di fibre può aiutare a controllare i sintomi diverticolari. Le donne con meno di 51 anni dovrebbero assumere 25 grammi di fibre al giorno. Gli uomini di età inferiore ai 51 anni dovrebbero assumere 38 grammi di fibre al giorno. Le donne di 51 anni e più dovrebbero assumere 21 grammi al giorno. Gli uomini di 51 anni e più dovrebbero assumerne 30 grammi al giorno. ?
Ecco alcuni alimenti ricchi di fibre da includere nei pasti:
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Pane, pasta e cereali integrali
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Fagioli (fagioli di rene e fagioli neri, per esempio)
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Frutta fresca (mele, pere, prugne)
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Verdure (zucca, patate, piselli, spinaci)
Se avete difficoltà a strutturare una dieta da soli, consultate il vostro medico o un dietologo. Questi possono stabilire un piano di pasti adatto alle vostre esigenze.
Il medico può anche consigliare un integratore di fibre, come lo psillio (Metamucil) o la metilcellulosa (Citrucel) da una a tre volte al giorno. Anche bere acqua e altri liquidi a sufficienza durante il giorno aiuta a prevenire la stitichezza.
Cibi da evitare in caso di diverticolite
In passato, i medici raccomandavano alle persone affette da malattia diverticolare (diverticolosi o diverticolite) di evitare gli alimenti difficili da digerire, come noci, mais, popcorn e semi, nel timore che questi alimenti potessero rimanere bloccati nei diverticoli e causare infiammazioni. Tuttavia, recenti ricerche hanno rilevato che non esistono prove scientifiche a sostegno di questa raccomandazione.
In realtà, noci e semi sono componenti di molti alimenti ad alto contenuto di fibre, che sono raccomandati per le persone affette da malattia diverticolare.
