Cibo non digerito: Quali sono le cause e cosa fare per risolvere il problema?

Nella maggior parte dei casi è normale riscontrare la presenza di cibo non digerito nelle feci. Scoprite quali sono le cause e quando può essere un segno di un problema di salute.

È normale avere cibo non digerito nelle feci?

Il sistema gastrointestinale, o tratto gastrointestinale, è un sistema di organi che aiuta a digerire gli alimenti e ad assorbire le sostanze nutritive?

Quando si mangia, il cibo viene parzialmente digerito nello stomaco. Poi passa all'intestino tenue, dove vengono assorbiti i nutrienti e le vitamine. I rifiuti avanzati passano nell'intestino crasso e poi escono dal corpo sotto forma di cacca.

L'intestino crasso assorbe l'acqua dalle feci. Se il cibo passa troppo velocemente, viene assorbita poca acqua e si può avere la diarrea. Se il cibo passa troppo lentamente, il corpo assorbe troppa acqua e si può soffrire di stitichezza.

Il corpo non riesce a digerire completamente gli alimenti ricchi di fibre, un tipo di carboidrati. Mentre il corpo scompone la maggior parte dei carboidrati in molecole di zucchero, non riesce a scomporre le fibre. Quindi passano attraverso il tratto gastrointestinale senza essere digerite.

La fibra aggiunge massa e assorbe acqua, rendendo le feci più morbide e facili da passare. Questo la rende molto utile in caso di stitichezza. Ha anche molti benefici per la salute. Per esempio, aiuta a proteggere dal cancro al colon e da disturbi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile.

Gli alimenti ricchi di fibre sono:

  • Fagioli e legumi

  • Cereali integrali

  • Bucce di verdura e frutta

  • Semi

  • Lamponi

  • Verdure a foglia verde

  • Spinaci

  • Sedano

  • Broccoli

  • Verdure di radice

  • Patate

  • Rape

  • Carote?

È possibile che alcune parti di questi alimenti siano presenti nelle feci:

  • Noci

  • Semi

  • Mais

  • Bucce di verdure

Il mais può sembrare intatto quando passa nelle feci. Ma il corpo ne digerisce alcune parti. La buccia esterna del chicco contiene cellulosa, che l'organismo non può scomporre. Può invece digerire i nutrienti presenti all'interno del chicco.

Cosa causa la presenza di cibo non digerito nelle feci?

A volte, problemi del tratto digestivo e altre condizioni di salute possono causare la presenza di cibo non digerito nelle feci. Il medico potrebbe chiamare questo fenomeno malassorbimento. Le condizioni che possono causarlo includono:

  • Sovracrescita batterica dell'intestino tenue (SIBO)

  • Diverticolite

  • Problemi al pancreas

  • Malattia celiaca

  • Malattia infiammatoria intestinale (IBD)

  • Malattia di Crohn

  • Colite

  • Fibrosi cistica

  • Intolleranza al lattosio

Sovracrescita dell'intestino tenue. Nell'intestino tenue sono naturalmente presenti alcuni batteri. Sono importanti, tra l'altro, per l'assorbimento della B12. A volte possono crescere troppo, causando problemi come danni all'intestino, malassorbimento, cattivo assorbimento dei grassi e carenze vitaminiche.

Diverticolite. La diverticolosi si verifica quando piccole sacche fuoriescono dai lati dell'intestino. Il cibo può rimanere incastrato in queste sacche, causando un'infezione che porta alla diverticolite.

Problemi al pancreas. Il pancreas rilascia enzimi che aiutano a digerire i grassi e gli alimenti. Se si soffre di cancro al pancreas, di insufficienza pancreatica o di fibrosi cistica che provoca la formazione di tappi di muco nel pancreas, si possono avere problemi di digestione degli alimenti.

Celiachia. La celiachia è una malattia autoimmune in cui il corpo reagisce al glutine, una proteina presente nel grano e in alcuni altri alimenti. Con il tempo, l'intestino si danneggia e si possono avere problemi di digestione degli alimenti. Questo può causare malnutrizione.

IBD. Le malattie autoimmuni come il Crohn e la colite sono malattie infiammatorie intestinali che possono danneggiare l'intestino e causare una cattiva scomposizione e assorbimento degli alimenti.

Intolleranza al lattosio. Alcune persone non producono l'enzima lattasi, che aiuta il corpo a scomporre uno zucchero presente nel latte e nei prodotti lattiero-caseari (lattosio). Ciò può causare problemi di digestione di questi alimenti.

Tutte queste condizioni presentano altri sintomi oltre al cibo non digerito nelle feci. A seconda della condizione, possono essere:

  • Diarrea

  • Feci chiare

  • Feci maleodoranti

  • Feci unte

  • Stitichezza

  • Gas

  • Gonfiore

  • Crampi

  • Dolore

  • Febbre

Rischi di malassorbimento

Nella maggior parte dei casi, il cibo non digerito non implica un problema di salute. A volte, però, se si soffre di un'altra condizione di salute o si hanno altri sintomi come la diarrea, questo può portare a problemi di salute.

Il cibo non digerito può significare che non si assorbono i nutrienti, le vitamine e i minerali. Si può avere difficoltà ad assumere una quantità sufficiente di vitamine, come la B12, e di minerali fondamentali, come il ferro, che fanno funzionare il corpo.

La malnutrizione può portare a:

  • perdita di peso

  • Stanchezza?

  • Depressione

  • Irritabilità

  • Mal di testa

  • Debolezza

  • Palpitazioni cardiache

  • Cambiamenti nel modo di pensare e di comportarsi

Quando rivolgersi al medico

È normale avere del cibo non digerito nelle feci, soprattutto quando si mangiano alimenti ricchi di fibre. Se non si presentano altri sintomi, probabilmente non c'è da preoccuparsi.

Se si nota cibo non digerito insieme a questi altri sintomi, consultare il medico:

  • Diarrea frequente

  • Sangue nelle feci

  • Febbre

  • Feci chiare

  • Perdita del controllo intestinale

  • Stanchezza

  • Perdita di peso inspiegabile

Se avete già altri problemi di salute, come la fibrosi cistica, e notate problemi intestinali, assicuratevi di parlarne con il vostro medico.

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