Il medico fornisce informazioni sulla "Dieta dei 17 giorni," comprese le restrizioni dietetiche, l'efficacia e il livello di impegno.
La nuova edizione del best seller Dieta dei 17 giorni di Mike Moreno, MD, promette di aiutarvi a stimolare il vostro metabolismo brucia-grassi, a perdere chili e a costruire nuove abitudini salutari.
Il segreto, secondo il medico di famiglia di San Diego, sta nel cambiare il conteggio delle calorie e le combinazioni alimentari ogni 17 giorni per quattro cicli. In questo modo, dice, si mantiene il metabolismo in uno stato di combustione dei grassi, in quanto si indovina costantemente la quantità di cibo da elaborare.
Cosa si può mangiare e cosa no
Il piano si basa su proteine magre, prodotti ricchi di antiossidanti, probiotici e grassi buoni. Sono banditi lo zucchero, gli alimenti trasformati, i cibi salati e i cibi fritti.
All'inizio si riducono al minimo le verdure amidacee e la frutta ad alto contenuto di zuccheri, mentre gli imbrogli come l'alcol sono del tutto esclusi.
Man mano che la dieta procede, però, si attenua gradualmente. Alla fine, è possibile consumare occasionalmente un drink, uno spuntino da 100 calorie o un pasto a tradimento.
Dato che il nostro metabolismo cambia nel corso della giornata, si dovrebbe mangiare frutta solo prima delle 14.00, dice Moreno.
Livello di sforzo: Medio
Anche nella sua versione più rigida, il piano offre un'ampia varietà e possibilità di scelta personale.
Limitazioni:
La dieta inizia nel modo più restrittivo: 1.200 calorie, con un alto contenuto di proteine, pochi grassi e niente carboidrati (compresa la riduzione al minimo di frutta e verdura amidacea). Ma man mano che si procede con i cicli, si aggiungono sempre più alimenti.
Cucinare e fare la spesa:
Chi segue la dieta può scegliere e personalizzare le proprie ricette per adattarle al piano, oppure scegliere tra un'ampia selezione di ricette incluse nel libro.
Confezioni di alimenti o pasti:
Sul sito web del Dr. Mike è possibile acquistare una guida alle ricette.
Incontri di persona:
No.
Esercizio:
Richiesto. Il libro include un allenamento di sollevamento pesi e cardio di 17 minuti da eseguire 6 giorni alla settimana.
Consente restrizioni o preferenze dietetiche?
Vegetariani e vegani:
Sebbene la dieta di base preveda molti prodotti di origine animale (carne magra, pesce, uova e latticini ricchi di probiotici), è possibile effettuare numerose sostituzioni, tra cui tofu, proteine del riso in polvere e latte di soia.
Dieta a basso contenuto di sale:
La dieta raccomanda alimenti a basso contenuto di sale.
Dieta a basso contenuto di grassi:
I piani alimentari di Morenos si basano su quantità moderate di grassi sani, come gli oli di oliva e di semi di lino.
Cos'altro c'è da sapere
Costo
: Nessuno, a parte la spesa. Tuttavia, si può scegliere il programma Accelerate 17, disponibile per l'acquisto. Contiene principi simili a quelli della Dieta dei 17 giorni.
Cosa dice la dottoressa Melinda Ratini:
Funziona?
Gli esperti non sono concordi nell'affermare che i probiotici stimolano il metabolismo, come quelli di Morenos. E le ricerche sull'uso dei probiotici come aiuto per la perdita di peso o per il benessere generale sono in crescita. Ma ciò che è certo è che la dieta si basa su alimenti integrali, esercizio fisico regolare e altre buone abitudini che possono aiutare a ottenere una perdita di peso duratura e il mantenimento del peso.
È utile per alcune condizioni?
La perdita di peso e l'esercizio fisico sono metodi comprovati per aiutare a prevenire e trattare le malattie cardiache e il diabete. Inoltre, contribuiscono a tenere sotto controllo la pressione sanguigna e ad aumentare il colesterolo buono HDL e a ridurre il colesterolo cattivo LDL. Se si aggiunge l'enfasi posta dal programma sugli alimenti a basso contenuto di grassi e di sale, è possibile ridurre ulteriormente il rischio.
Se soffrite di malattie renali, questo piano potrebbe includere troppe proteine. Consultate il vostro dietologo o medico per conoscere il vostro fabbisogno proteico specifico.
La parte del programma dedicata all'esercizio fisico inizia lentamente, con soli 17 minuti al giorno di attività moderata come la camminata. Si passa rapidamente a 40-60 minuti di attività aerobica nella maggior parte dei giorni. Se si soffre di malattie cardiache o di altre condizioni mediche, è necessario consultare il proprio medico prima di iniziare questo programma.
La parola finale
Sia che accenda o meno il metabolismo, la Dieta dei 17 giorni fornisce un quadro di dieta ed esercizio fisico che può aiutare a perdere i chili di troppo. Anche nella fase più restrittiva, il piano prevede un numero di calorie sufficiente a fornire un'alimentazione interessante ed equilibrata. Inoltre, consente di aggiungere gradualmente attività fisica fino a raggiungere o superare la quantità raccomandata dall'American Heart Association e dalla maggior parte degli esperti di salute. La fase di mantenimento e le forti comunità di supporto dovrebbero contribuire a rafforzare il successo a lungo termine.
Se mangiate spesso fuori casa, siete in viaggio o avete un'agenda molto fitta, potrebbe essere difficile trovare il tempo necessario per fare la spesa e preparare i pasti. Dovrete essere molto motivati. Inoltre, spenderete denaro per acquistare probiotici che potrebbero non aiutarvi a raggiungere i vostri obiettivi nutrizionali e di forma fisica.
Prima di iniziare la Dieta dei 17 giorni, consultate il vostro medico se soffrite di malattie cardiache o renali o di altri problemi medici, per essere sicuri che sia adatta a voi.
