La dieta Cinch funziona? Il medico esamina questo piano dietetico e discute i pro e i contro.
È possibile mangiare cioccolato, non contare le calorie e perdere una taglia in un mese? Sì, se seguite la Dieta Cinch.
Questo programma di 30 giorni prevede quattro pasti al giorno e un piccolo pezzo di cioccolato fondente. Si basa su Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds, and Lose Inches by registered dietitian Cynthia Sass.
Il piano prevede tre semplici regole:
Mangiare puntualmente, iniziando entro un'ora dall'alzarsi e distanziando i pasti di 3-5 ore. Secondo il piano, questo aiuta a controllare gli zuccheri nel sangue e gli ormoni della fame, oltre a stimolare il metabolismo.
Mescolate e abbinate prodotti, cereali integrali, proteine magre, grassi di origine vegetale e condimenti. Fanno sentire sazi e aiutano a perdere peso.
Puntate sul sapore con condimenti che non aggiungono calorie o sodio.
La dieta inizia con la fase facoltativa "Fast Forward", che dura 5 giorni. Durante questa fase si possono mangiare solo quantità limitate di spinaci, lamponi, mandorle, yogurt magro e uova (o alternative vegane).
In seguito, ogni pasto prevede una certa quantità di frutta o verdura, cereali integrali, proteine magre, grassi di origine vegetale e condimenti come aglio, aceto, scorza di limone, cannella e peperoncino.
Cinch insegna anche a riconoscere e superare le abbuffate emotive.
Cosa si può mangiare e cosa no
Si mangiano prodotti, cereali integrali, proteine magre, una tazza di caffè e abbiamo menzionato il cioccolato?
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Frutta e verdura:
Ci sono decine di frutti e verdure accettabili tra cui scegliere.
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Frutti di mare e pollame:
Si possono mangiare pollo e tacchino disossati e senza pelle, gamberi, capesante, salmone e altro ancora.
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Prodotti lattiero-caseari:
Sono inclusi formaggio, yogurt e latte a ridotto contenuto di grassi e non.
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Carne:
La carne di manzo e di maiale non è ammessa, perché si tratta di una dieta di tipo mediterraneo.
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Cereali integrali:
Pane e pasta integrali, orzo, riso integrale, quinoa e avena.
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Grassi di origine vegetale:
Le opzioni includono noci, semi, avocado, olio d'oliva e olio di cocco.
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Cioccolato:
Il piano prevede di mangiare ogni giorno un po' di cioccolato fondente con il 70% di cacao. Esattamente quanto? 50-100 calorie. Per fare un confronto, tre Hershey's Kiss hanno circa 60 calorie. Per quanto riguarda il contenuto di cacao, molti cioccolatini riportano questa percentuale sull'etichetta.
Non mangiate carne rossa, maiale, alcolici o bibite fino a quando non avrete raggiunto il vostro peso forma. Sass raccomanda di consumare cinque pasti vegetariani alla settimana.
Livello di sforzo: Medio
Limitazioni:
Alcuni alimenti sono off-limits, tra cui la carne rossa, l'alcol e le bibite (anche quelle dietetiche).
Cucinare e fare la spesa:
È possibile acquistare tutto nel normale negozio di alimentari. Cinch offre 100 pasti tra cui scegliere. Ci sono suggerimenti per pasti accettabili in catene di ristoranti e consigli per aiutarvi a rimanere in linea quando siete lontani da casa. Ma soprattutto dovrete preparare le ricette del libro.
Cibi o pasti confezionati:
No.
Riunioni di persona:
No.
Esercizio:
Il piano raccomanda di fare almeno 30 minuti di attività fisica per 5 giorni alla settimana, tranne i primi 5 giorni. Camminare va bene.
Consente restrizioni o preferenze dietetiche?
Vegetariani e vegani
: Il libro spiega come modificare le ricette.
Dieta senza glutine:
È possibile sostituire qualsiasi cereale integrale con un altro presente nell'elenco approvato, tra cui riso integrale, grano saraceno e quinoa. Leggete le etichette degli alimenti per assicurarvi che siano privi di glutine.
Dieta a basso contenuto di sale:
Si mangiano alimenti non trasformati e senza sale aggiunto, e le ricette non contengono sale.
Dieta a basso contenuto di grassi:
Questa dieta sconsiglia gli alimenti trasformati a basso contenuto di grassi (ad eccezione dei latticini), perché la maggior parte dei prodotti a ridotto contenuto di grassi contiene zuccheri o carboidrati aggiunti.
Cos'altro c'è da sapere
Costo:
Solo la spesa. Il libro suggerisce di acquistare ingredienti biologici, quindi la spesa potrebbe aumentare. Ci sono suggerimenti per aiutarvi a decidere quali alimenti comprare biologici, in modo da non sforare il budget.
Supporto:
Questa dieta si fa da soli. Il sito web di Sass include un blog e notizie sulla salute relative al libro.
Cosa dice la dottoressa Melinda Ratini:
Funziona?
Grazie all'enfasi posta su frutta, verdura, proteine magre, cereali integrali e grassi di origine vegetale, nonché al controllo delle porzioni, è probabile che si perda peso con la dieta Cinch.
L'aspetto più gustoso di questo piano è lo spuntino al cioccolato richiesto ogni giorno. La scienza che sta dietro al cioccolato e alla perdita di peso è stata messa in discussione. Tuttavia, per alcune persone, una piccola quantità di cioccolato può soddisfare la loro voglia di dolce al prezzo di una quantità relativamente bassa di calorie rispetto a molti altri dolci.
Non c'è nessuna magia dietro l'orario dei pasti o gli alimenti specifici che compongono la parte Fast Forward di questo piano. Tuttavia, questo programma può aiutare a contenere i morsi della fame e i cinque alimenti della parte Fast Forward della dieta sono sani e gustosi.
È utile per alcune condizioni?
I grassi sani, i prodotti freschi e i cereali integrali che compongono le ricette Sasss sono molto salutari per il cuore. Preparerete voi stessi alimenti a basso contenuto di sodio e di grassi. Questo e la probabile perdita di peso saranno ottimi per la pressione sanguigna e il colesterolo.
Seguendo la Dieta Cinch, farete la giusta quantità di esercizio fisico: circa 30 minuti di un buon allenamento cardio, come una camminata a passo sostenuto, nella maggior parte dei giorni.
La perdita di peso e l'esercizio fisico sono anche i fattori chiave nella prevenzione e nel trattamento del diabete. Prima di iniziare un programma, consultate il vostro medico se avete problemi di salute o se siete stati inattivi.
La parola finale
La dieta Cinch vi farà conoscere un mondo di alimenti sani che possono aiutarvi a perdere peso. Vi incoraggerà anche a sperimentare opzioni senza carne e vegane.
A differenza di molti altri programmi dietetici, la Dieta Cinch fornisce anche suggerimenti per aiutarvi a mantenere la perdita di peso ed evitare di mangiare in modo emotivo.
Tuttavia, se non vi piace cucinare, questo programma potrebbe non fare al caso vostro. E se siete dei buongustai, la vostra creatività potrebbe essere in qualche modo limitata dalle ricette contenute nel libro.
Non c'è una forte rete di supporto che circonda la Dieta Cinch, quindi potrebbe non essere l'opzione migliore per voi se siete persone che hanno bisogno di un rinforzo costante per rimanere in carreggiata.
