Ai nostri due sfidanti del Medical Fitness Rx mancano solo tre mesi per completare la Doctor Fitness Rx Challenge. Date un'occhiata alle loro statistiche vitali e leggete il loro aggiornamento attuale.
Quando si tratta di allenamenti per i nostri sfidanti Fitness Rx, una taglia non va assolutamente bene per tutti. Ciò che funziona per Stefanee, che sta perdendo peso ma ha bisogno di costruire muscoli, non funzionerà necessariamente per Jeff, che ha muscoli da bruciare ma vuole aumentare la perdita di peso. Gli allenatori Michael Lin, Matt O'Connor e Sega Songha hanno messo a punto piani di allenamento individuali per avvicinare entrambi i nostri sfidanti al loro obiettivo di peso e, a pochi mesi dall'inizio del percorso annuale, è ora di muoversi!
Superset: Veri e propri bruciatori di calorie
Jeff Kibler
Età: 53 anni
Peso: 195 libbre.
Obiettivo: 170 libbre.
Per Jeff, Lin ha progettato allenamenti "superset" a ritmo sostenuto. "È piuttosto forte ed equilibrato e usiamo questo allenamento per bruciare più calorie possibili", spiega Lin.
Invece di far fare a Jeff diverse serie di un esercizio, come i riccioli per i bicipiti, prima di passare al successivo, Lin lo fa lavorare direttamente su panca ed estensioni per il petto e i tricipiti, poi su file da seduti e riccioli con manubri per la schiena e i bicipiti, seguiti da pressioni sulle gambe. Poi Jeff sale sulla cyclette per tre minuti intensi di pedalata a sforzo quasi massimo. Poi... ricomincia da capo.
"I superset bruciano le calorie", dice Lin. "Non è necessario fare pause tra un esercizio e l'altro, perché si lavora su gruppi muscolari diversi, in modo da mantenere alta la frequenza cardiaca e massimizzare il tempo a disposizione".
Jeff, che finalmente può stringere comodamente la cintura fino alla tacca successiva, dice: "Sono felice dei miei progressi. Mio figlio è tornato a casa da scuola e ha detto: 'Wow, hai perso davvero tanto', e questo mi ha fatto sentire benissimo".
Tuttavia, la strada da percorrere è ancora lunga. L'obiettivo di Jeff per la sfida è di 170 libbre. Ha perso un totale di 15 chili ed è più magro in generale, ma gli mancano ancora 25 chili per raggiungere il suo obiettivo. "Sarà dura, ma credo di potercela fare", dice. "Sto notando una grande differenza e la gente se ne accorge. A 53 anni sono più muscoloso di quanto non lo fossi a 20".
Cosa non è cambiato? "Mi piace mangiare! E a volte mangio troppo".
"Stava andando molto bene perché fa molto esercizio fisico, ma poi, quando ha finito di allenarsi per il triathlon [lo scorso settembre], è scivolato un po'", dice la nutrizionista Kathleen Zelman. "Mangiava empanadas, patatine fritte, biscotti e cioccolato. Ho lavorato con lui per ridurre i grassi nella sua dieta".
Ma anche se di tanto in tanto si lascia andare, Jeff dice che le sue abitudini alimentari sono cambiate per sempre. "Non mangio più schifezze. Voglio uscirne con ottime abitudini alimentari".
Scopri le attuali statistiche vitali di Jeff: perdita di peso, centimetri persi, livelli di colesterolo e altro ancora.
Combattere i livelli di stress alle stelle
Stefanee Williams
Età: 31 anni
Peso: 168 libbre.
Obiettivo: 160 libbre.
A differenza dei "superset" di Jeff, l'allenamento di Stefanee è a "piramide": lavora prima sui muscoli più grandi e poi su quelli più piccoli. Per ogni gruppo muscolare, inizia con pesi più leggeri e un numero maggiore di ripetizioni; nella seconda serie, aggiunge peso e diminuisce le ripetizioni.
All'ultima serie, Stefanee solleva il peso più pesante che riesce a sopportare, per otto o dieci ripetizioni. "Questo allenamento la aiuta a concentrarsi sulla forza e sulla resistenza muscolare", spiega Lin.
Per quanto riguarda la dieta, Stefanee ha scoperto qualcosa su di sé: è una mangiatrice di stress. Tra l'organizzazione della prima festa di compleanno del figlio e la gestione del lavoro, degli allenamenti e della maternità, negli ultimi mesi i suoi livelli di stress sono saliti alle stelle. "Ho perso peso, ma ho avuto una gran voglia di dolci", dice. "Sono andata al negozio Godiva, ho preso tre palline di cioccolato e le ho mangiate subito. Erano così buone, ma dopo mi sono sentita così in colpa!".
Tra la terapia del cioccolato e la decisione di eliminare la farina d'avena che consumava ogni giorno a colazione - ne aveva mangiata così tanta che le faceva venire i conati di vomito - Stefanee non è stata sorpresa di vedere il suo numero di colesterolo "cattivo" (LDL) iniziare a salire (da 108 il mese scorso). "In un certo senso me lo aspettavo, ma è stato comunque deludente", dice.
La farina d'avena è ricomparsa sulla sua tavola per la prima colazione, con un nuovo impulso. "Mangiavo una farina d'avena specifica per abbassare il colesterolo, ma ora la sto arricchendo con una con mele, cannella e muesli. Ha qualche caloria in più, ma mi piace".
Una mossa intelligente, dice Zelman. "Ci sono molti prodotti a base di farina d'avena, non è necessario mangiare la stessa ogni giorno. La aiuta a sentirsi sazia e a rimettere in sesto il colesterolo".
Stefanee si sente anche in colpa per aver saltato gli allenamenti a causa della sua infinita lista di cose da fare. "Deve fare un respiro profondo e darsi il permesso di prendersi un po' di tempo libero qua e là e non preoccuparsi", dice Zelman. "Se una settimana è dura, allora controlla le porzioni e cerca di fare un po' di esercizio fisico, anche se non vai in palestra. Anche se ci vai solo due volte, sono due volte in più che non ci vai".
Guardate le statistiche vitali attuali di Stefanee: perdita di peso, centimetri persi, livelli di colesterolo e altro ancora.
1 marzo 2007.
