Gelati e quesadillas sono in cima a una gustosa galleria fotografica di spuntini dietetici del medico. Sono più veloci, più economici e meno elaborati di molti snack da 100 calorie.
1/25
Sorpresa! Il gelato è in cima alla nostra lista di snack a basso contenuto calorico. Il segreto è cercare varietà a zangolatura lenta o doppia. Si tratta di un processo che riduce i grassi e le calorie pur mantenendo la consistenza cremosa delle varietà a base di grassi, per cui 1/2 coppa ha solo 100 calorie?
-
Grassi saturi: 2 g
-
Sodio: 45 mg
-
Colesterolo: 20 mg
-
Carboidrati: 15 g
6 tazze di popcorn per microonde
2/25
Quando si desidera uno spuntino abbondante con poche calorie, i popcorn sono la soluzione ideale. Alcune marche per microonde hanno solo 100 calorie in 6 tazze. "Bisogna masticarlo, quindi è appagante", dice Joan Salge Blake, RD, portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics. È anche ricco di fibre, che possono aiutare a rimanere sazi più a lungo.
-
Grassi saturi: 0,5?
-
Sodio: 220 mg
-
Colesterolo: 0 mg
-
Carboidrati: 24 g
-
Fibre: 6 g
Ricotta e Cantalupo
3/25
La ricotta è un concentrato di proteine: 1/2 tazza ne contiene 14 g. Come le fibre, le proteine possono aiutare a rimanere sazi più a lungo. Gustate la ricotta a basso contenuto di grassi semplice o con un contorno di frutta. Un piccolo spicchio di melone porta a 100 le calorie totali.
-
Grassi saturi: 0,7 g
-
Sodio: 468 mg
-
Colesterolo: 5 mg
Tre cracker con formaggio
4/25
La scelta di cracker integrali è la chiave di questo classico spuntino. Le fibre mantengono il senso di sazietà tra un pasto e l'altro, mentre il formaggio fornisce proteine e calcio. Per restare sotto le 100 calorie, tagliate una fetta di formaggio magro e dividetela su tre cracker.
-
Grassi saturi: 1,2 g
-
Sodio: 397 mg
-
Colesterolo: 7 mg
Quattordici mandorle
5/25
Quando si ha voglia di mangiare mentre si è in giro, ci sono poche cose più pratiche della frutta secca. Si possono mangiare 14 mandorle senza raggiungere le 100 calorie. Inoltre, sono ricche di fibre e proteine, che aiutano a tenere a bada la fame. "Sono un ottimo spuntino quando si è bloccati nel traffico", aggiunge Blake.
-
Grassi saturi: 0,63 g
-
Sodio: 0 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Sei bastoncini di pretzel integrali
6/25
Per chi non ama la frutta secca, i pretzel sono altrettanto comodi quando si è in movimento. Per restare sotto le 100 calorie, limitatevi a sei bastoncini di pretzel integrali. Questo spuntino è privo di colesterolo, a basso contenuto di grassi e zuccheri, e fornisce più di 3 g di fibre per aiutarvi a mantenere la calma.
-
Grassi saturi: 0,4 g
-
Sodio: 257 mg
-
Colesterolo: 0 m
Mela al forno
7/25
Le mele sono ancora uno degli spuntini più salutari in circolazione, e ci sono molti modi per dare una svolta a questo vecchio standby. Blake consiglia di gustare le mele al forno, che hanno il sapore del dessert ma forniscono le stesse vitamine e fibre delle mele fresche. Si può anche cospargere di cannella senza aggiungere calorie.
-
Grassi saturi: 0 g
-
Sodio: 2 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Tasca di Pita ripiena di formaggio
8/25
Ecco un piatto facile da preparare e che dà la soddisfazione di mordere un panino. Prendete una tasca di pita integrale e farcitela con 1/2 grammo di ricotta parzialmente scremata. Le fibre e le proteine vi aiuteranno a saziarvi e l'intero spuntino ha meno di un grammo di grassi saturi.
-
Grassi saturi: 0,8 g
-
Sodio: 149 mg
-
Colesterolo: 4 mg
Frullato di mirtillo
9/25
Un frullato di frutta è un modo delizioso per assumere calcio e antiossidanti durante la giornata. Provate a frullare 1/3 di yogurt magro con 2/3 di mirtilli congelati e ghiaccio. "È molto rinfrescante e molto freddo", dice Blake. "Questo rallenta la capacità di bere rapidamente". Gli spuntini che richiedono più tempo per essere terminati sono spesso più soddisfacenti.
-
Grassi saturi: 0 g
-
Sodio: 59 mg
-
Colesterolo: 2 mg
1/3 di tazza di edamame
10/25
Questi giovani semi di soia sono tra gli snack più salutari che si possano trovare. Una mezza tazza contiene più di 8 g di proteine e 4 g di fibre che aiutano a mantenere il senso di sazietà. In più, si ottiene quasi il 10% del fabbisogno giornaliero raccomandato di ferro. L'edamame è disponibile in contenitori pronti per il consumo, per uno spuntino veloce durante la corsa.
-
Grassi saturi: 0,5 g
-
Sodio: 4,5 mg
-
Colesterolo: 0 mg
3/4 di tazza di cubetti di mango congelati
11/25
È possibile acquistare questi cubetti preconfezionati o prepararli da soli. "È come avere delle caramelle congelate", dice Blake. "È un ottimo modo per assumere betacarotene e fibre e soddisfare la voglia di dolce". Una porzione da 3/4 di tazza ha solo 90 calorie e fornisce il 60% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C.
-
Grassi saturi: 0 g
-
Sodio: 0 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Otto carote baby con hummus
12/25
Quando avete voglia di una croccantezza soddisfacente, immergete otto carote grandi in 2 cucchiai di hummus. Le carote sono un'ottima fonte di vitamina A e beta carotene, mentre l'hummus aggiunge proteine. Le carote preconfezionate sono pratiche e sono disponibili molte varietà di hummus.
-
Grassi saturi: 0,4 g
-
Sodio: 210 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Fette di mela con burro di arachidi
13/25
Mescolare il dolce con il salato è un modo collaudato per soddisfare la fame. Misurate 3/4 di tazza di fette di mela e spalmate su ogni fetta un sottile strato di burro di arachidi non salato. Per non superare le 90 calorie, non usate più di 2 cucchiaini di burro di arachidi in tutto.
-
Grassi saturi: 0,8 g
-
Sodio: 2 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Yogurt con semi di girasole
14/25
Mescolare un cucchiaino di semi di girasole in 1/2 tazza di yogurt magro. I semi aggiungono molta consistenza ma solo 19 calorie. Lo yogurt è una buona fonte di proteine e l'intero spuntino ha meno di mezzo grammo di grassi saturi. Assicuratevi di utilizzare semi di girasole non salati, soprattutto se siete attenti al sodio.
-
Grassi saturi: 0,26 g
-
Sodio: 0 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Yogurt greco magro con miele
15/25
Lo yogurt greco è noto per la sua consistenza extra-cremosa e l'alto contenuto di proteine. Solo 1/2 tazza di yogurt greco magro contiene 12 g di proteine che aiutano a rimanere sazi. Con un cucchiaino di miele, l'intero spuntino ha un totale di 84 calorie. La cosa migliore è che vi sembrerà di mangiare un dessert.
-
Grassi saturi: 0 g
-
Sodio: 53,5 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Mezza patata al forno con salsa
16/25
Cuocete al microonde una patata al forno per uno spuntino facile e ricco di vitamina C, non di calorie. Metà di una patata al forno di medie dimensioni ha 80 calorie C la buccia è ricca di sostanze nutritive. Spargete sopra un cucchiaio abbondante di salsa per rendere il tutto più piccante e resterete comunque sotto le 100 calorie.
-
Grassi saturi: 0 g
-
Sodio: 124 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Sandwich allo yogurt congelato
17/25
Il frozen yogurt magro è un'alternativa salutare al gelato ed è facile trovarne varietà senza zuccheri aggiunti. Provate a fare un sandwich "FroYo" spalmando due cucchiai di frozen yogurt magro tra due quadrati di graham cracker. Anche con il frozen yogurt al cioccolato, si hanno solo 84 calorie.
-
Grassi saturi: 0,13 g
-
Sodio: 104 mg
-
Colesterolo: 1 mg
20 Pistacchi
18/25
Non lasciatevi spaventare dall'alto contenuto di grassi dei pistacchi: la maggior parte dei grassi sono insaturi o grassi "buoni". Mangiando 20 pistacchi si assumono solo 80 calorie e meno di un grammo di grassi saturi. Inoltre, sono ricchi di proteine, fibre e diverse vitamine e minerali chiave. Per evitare una dose malsana di sodio, mangiateli crudi o tostati a secco senza sale.
-
Grassi saturi: 0,8 g
-
Sodio: 0 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Pop alla banana congelato
19/25
Se state cercando un modo creativo per aggiungere più frutta alla vostra dieta, provate i pops di banana congelati. Tagliate a metà diverse banane sbucciate e inserite dei bastoncini per ghiaccioli. Spalmate ogni metà con un grammo di yogurt magro. Mettete i ghiaccioli nel congelatore e presto avrete dei dolcetti ipocalorici pronti da mangiare. Con poco meno di 80 calorie a botta, questo è uno spuntino di cui ci si può sentire soddisfatti.
-
Grassi saturi: 0,35 g
-
Sodio: 3 mg
-
Colesterolo: 7 mg
1 tazza di zuppa di pomodoro
20/25
La zuppa di pomodoro è ricca di sostanze nutritive che combattono le malattie, ma contiene solo 74 calorie per tazza, niente colesterolo e meno di 1 grammo di grassi saturi. Tenete presente che esistono molte varietà. La crema di pomodoro è significativamente più ricca di grassi e calorie. Quando acquistate una zuppa in scatola, cercate le etichette con la dicitura "a basso contenuto di sodio" e controllate il conteggio delle calorie.
-
Grassi saturi: 0,19 g
-
Sodio: 471 mg
-
Colesterolo: 0 mg
1/3 di tazza di cereali secchi a quadretti d'avena
21/25
Se siete amanti dei cereali, provate a non usare il latte per uno spuntino pratico e ipocalorico. Versate 1/3 di tazza di quadratini di avena secca in bustine da tenere in macchina o in ufficio. Ogni porzione ha 70 calorie e pochi grassi saturi. Anche altri tipi di cereali integrali vanno bene. Basta evitare le varietà troppo zuccherate.
-
Grassi saturi: 0,17 g
-
Sodio: 83 mg
-
Colesterolo: 0 mg
1 tazza di uva
22/25
L'uva è ricca d'acqua, il che significa che una tazza piena contiene 100 calorie. Il contenuto di acqua contribuisce a dare una sensazione di sazietà e a mantenere l'idratazione. L'uva è anche un'ottima fonte di vitamina K e manganese e contiene anche un po' di fibre. È ottima consumata fresca o congelata.
-
Grassi saturi: 0,1 g
-
Sodio: 2 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Girandola di salmone affumicato
23/25
Per uno spuntino salato da meno di 60 calorie, spalmate 1 cucchiaio di crema di formaggio magro su una fetta di salmone affumicato (lox) e arrotolatela. Questa girandola di salmone è ricca di proteine e di acidi grassi omega-3 utili per il cuore, anche se il sale utilizzato per la cottura del salmone aumenta il contenuto di sodio. Se si usa un po' meno formaggio cremoso, si possono mangiare due girandole con meno di 100 calorie.
-
Grassi saturi: 1,6 g
-
Sodio: 495 mg
-
Colesterolo: 13 mg
Una tazza di bastoncini di jicama e salsa
24/25
La radice di jicama è una verdura spesso trascurata. Eppure, è incredibilmente povera di calorie e offre una croccantezza soddisfacente. Tagliate la jicama a bastoncini della dimensione di una patatina fritta e intingeteli nella salsa. È possibile sgranocchiarne un'intera tazza con sole 54 calorie.
-
Grassi saturi: 0,03 g
-
Sodio: 235 mg
-
Colesterolo: 0 mg
Spuntini non proprio super
25/25
Non prendete l'abitudine di fare uno spuntino con pacchetti di cracker e biscotti da 100 calorie, prodotti principalmente con farina raffinata. Questi pacchetti di snack possono essere poveri di calorie, ma anche di nutrienti. È meglio far sì che gli snack lavorino per voi apportando proteine, fibre o antiossidanti.
