medico Clinica per la perdita di peso: Diete speciali

Ecco le risposte alle domande più frequenti su come seguire una dieta in presenza di varie condizioni mediche.

Quando avete compilato la valutazione delle vostre abitudini alimentari, il questionario vi chiedeva se eravate allergici o se non volevate mangiare determinati alimenti. Avrete notato che non sono stati elencati tutti gli alimenti più comuni a cui le persone sono allergiche. Questo perché non chiediamo informazioni sulle allergie ad alimenti che non prescriviamo mai in modo specifico, o ad alimenti che già mangiate, come indicato dalle risposte al questionario.

Un paio di esempi:

• Non chiediamo se si è allergici ai crostacei perché il piano alimentare non prevede mai l'uso specifico di crostacei. Può raccomandare pesce/alimenti di mare magri o grassi, ma potete scegliere tra un lungo elenco di tipi diversi ed evitare quelli che vi creano problemi (o che semplicemente non vi piacciono).

• Non chiediamo informazioni sulle allergie al latte se si dichiara di bere latte o di mangiare altri alimenti a base di latte. La domanda viene posta se nel questionario non compaiono prodotti lattiero-caseari.

E ricordate, prima di iniziare qualsiasi piano dietetico, consultate il vostro medico.

Dovrei seguire una dieta a basso contenuto di sodio. Questo piano funzionerà per me?

Il programma della doctor Weight Loss Clinic può funzionare per tutti, tranne che per coloro che seguono le diete più rigide a basso contenuto di sodio (meno di 2000 mg al giorno). Naturalmente, è sempre bene discutere con il proprio medico di qualsiasi nuova dieta o programma di fitness.

Ridurre il sodio nella dieta aiuterà a controllare l'ipertensione, così come perdere peso, mangiare molta frutta e verdura e limitare l'alcol. Ecco alcuni consigli per ridurre l'apporto di sale pur seguendo il vostro programma alimentare:

• Quando si effettuano scelte all'interno dei gruppi di alimenti, scegliere cibi freschi invece di quelli in scatola.

• Imparare a leggere le etichette per determinare quali alimenti sono ricchi di sodio.

• Usare versioni a basso contenuto di sodio di zuppe e altri alimenti confezionati.

• Consumare molta frutta e verdura fresca

• Scegliere riso, pasta, cereali e pane integrali

• Tenere presente che il sodio è naturalmente presente in alcuni alimenti, come pane e latticini.

• Evitare le carni lavorate, come i salumi

• Evitare condimenti ad alto contenuto di sodio come la salsa di soia, i sottaceti e le olive.

• Limitare la quantità di sale aggiunto durante la cottura

• Assaggiate il cibo prima di salarlo

• Utilizzate erbe, spezie, aceti, frutta e verdura per insaporire i vostri cibi, in modo da non sentire la mancanza del sale.

Sono vegetariano. Posso seguire la dieta della Clinica per la perdita di peso del medico?

Le diete vegetariane possono essere molto salutari e la ricerca suggerisce che queste diete abbassano il colesterolo, prevengono il diabete, le malattie cardiache e l'ictus. A rendere sana una dieta vegetariana sono tutti gli alimenti ricchi di fibre nutritive.

Se siete vegetariani e mangiate latticini e uova, non avrete problemi ad assumere tutti i nutrienti di cui avete bisogno con il programma della Clinica per la Perdita di Peso Medico. Abbiamo inserito alimenti a base di soia insieme ad altre popolari opzioni vegetariane, per offrirvi un'ampia gamma di scelte.

All'interno del piano alimentare è possibile scegliere tra un'ampia varietà di alimenti, tra cui:

• Frutta

• Verdure e insalate

• Legumi, noci e semi

• Pane, pasta, riso e cereali integrali

• Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o scremati (per chi usa prodotti lattiero-caseari)

• Uova (per chi le mangia)

• Alimenti a base di soia (tofu, hamburger vegetariani)

Naturalmente, è sempre bene consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi piano di perdita di peso o di esercizio fisico.

Sono un vegano rigoroso. Questo programma può andare bene per me?

Il nostro piano alimentare si adatta facilmente a una dieta vegetariana che include alcuni latticini e uova, ma non è in grado di supportare una dieta vegana rigorosa. Una dieta di questo tipo non soddisfa i nostri standard minimi di buona alimentazione, poiché è difficile ottenere tutti i nutrienti necessari in una dieta vegana.

Ricordate di consultare il vostro medico prima di iniziare una nuova dieta.

Sono diabetico di tipo II. Come posso utilizzare questo programma in questa condizione?

Molte persone affette da diabete di tipo II possono controllare la condizione con un regime costante di esercizio fisico e con pasti regolari e ben pianificati che limitano la presenza di dolci e zuccheri. (Naturalmente, il programma più adatto a voi dipenderà da ciò che vi consiglierà il vostro medico).

È importante che le persone con diabete consumino tutti gli alimenti previsti dal loro piano alimentare negli orari stabiliti e non saltino mai i pasti. E ricordate che l'esercizio fisico non solo aiuta a bruciare calorie e a dare energia, ma può contribuire ad abbassare gli zuccheri nel sangue.

Le persone con diabete devono scegliere tra un'ampia varietà di alimenti all'interno del piano alimentare e ricordarsi di:

• Scegliere cereali integrali non zuccherati

• Scegliere più spesso la frutta intera rispetto ai succhi di frutta

• Mangiare molta verdura

• Scegliere prodotti caseari a basso contenuto di grassi o scremati

• Scegliere carni magre, pesce, uova, legumi e noci

• Evitare gli zuccheri e i dolci (si possono usare invece i dolcificanti artificiali)

• Eliminare o limitare l'alcol

• Scegliere alimenti ad alto contenuto di fibre, che vengono assorbite più lentamente nel flusso sanguigno.

• Assumete molto cromo, da legumi, verdure a foglia verde, cereali integrali e noci

Ho una storia di malattie cardiache. Come posso tenerne conto in questa dieta?

Le diete che promuovono la salute del cuore sono equilibrate, limitano i grassi saturi e contengono molta frutta, verdura e cereali integrali con fibre solubili (tra cui prodotti a base di avena, pane, cereali e alcuni fagioli secchi). In realtà, la maggior parte delle diete salutari per il cuore sono simili a quelle vegetariane, tranne per il fatto che includono piccole quantità di proteine animali magre.

Il programma della Doctor Weight Loss Clinic raccomanda a tutti di scegliere frutta, verdura e cereali integrali in abbondanza e di utilizzare solo quantità limitate di grassi.

Inoltre, assicuratevi di scegliere un'ampia varietà di alimenti all'interno del piano dei pasti e di scegliere:

• Frutta e verdura in abbondanza

• Cereali integrali

• Carni magre e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o scremati

• Pesce ricco di acidi grassi Omega 3, come salmone e sgombro, due o tre volte alla settimana

• Farina d'avena e legumi, che contengono fibra solubile che aiuta a ridurre il colesterolo

• Pochissimo, se non addirittura niente, di alcol. Se si beve, scegliere un bicchiere di vino rosso.

• Limitare le quantità di grassi totali e di grassi animali, scegliendo invece olii salutari per il cuore come l'oliva e la canola.

Ricordate di consultare il vostro medico prima di iniziare una nuova dieta.

Sono allergico al grano. Posso seguire la dieta della Clinica per la perdita di peso del medico?

Le persone allergiche al grano possono gustare un lungo elenco di alimenti, anche se devono evitare tutti i prodotti che lo contengono. Sono disponibili online e nei negozi di alimenti naturali molti cereali e altri prodotti alimentari che rappresentano alternative sicure al pane, ai cereali e ad altri amidi a base di frumento.

Se si soffre di allergia al grano, è necessario scegliere tra un'ampia varietà di alimenti all'interno del piano alimentare, tra cui:

• Frutta e succhi di frutta in abbondanza

• Carni magre, pesce, pollame, uova, legumi, noci e semi

• Patate, mais e altre verdure

• Prodotti caseari a basso contenuto di grassi

• Pane e prodotti da forno a base di cereali senza glutine come amaranto, grano saraceno puro, miglio, quinoa, riso, riso selvatico, arrowroot, farina di mais, farina di patate e farina di soia

• Cereali a base di farina di mais, granaglie, fiocchi di riso, fiocchi di soia o riso

• Pasta a base di fagioli, mais, piselli, patate, quinoa, riso e soia

Ricordate di consultare il vostro medico prima di iniziare una nuova dieta.

Ho diverse condizioni mediche e restrizioni alimentari. Questo programma funzionerà per me?

Se avete una malattia grave e cronica o molte restrizioni alimentari, dovete consultare il vostro medico prima di iniziare questo o qualsiasi altro programma di dimagrimento.

Per la maggior parte delle persone, il programma della Clinica medica per la perdita di peso è sicuro ed efficace. Basato sulle linee guida nutrizionali dell'Accademia Nazionale delle Scienze, è progettato per promuovere una perdita di peso lenta e costante attraverso piccoli cambiamenti nella dieta e una regolare attività fisica.

Posso utilizzare il programma della doctor Weight Loss Clinic se sto seguendo una dieta a basso contenuto di colesterolo?

Le diete che promuovono la salute del cuore sono equilibrate, limitano i grassi saturi e contengono molta frutta, verdura e cereali integrali con fibre solubili (tra cui prodotti a base di avena, pane, cereali e alcuni fagioli secchi). In realtà, la maggior parte delle diete salutari per il cuore sono simili a quelle vegetariane, tranne per il fatto che includono piccole quantità di proteine animali magre.

Il programma della Doctor Weight Loss Clinic raccomanda a tutti gli utenti di scegliere molta frutta, verdura e cereali integrali e quantità limitate di grassi. Per essere certi di mantenere bassi i livelli di colesterolo, è necessario scegliere tra un'ampia varietà di alimenti all'interno del piano alimentare, tra cui:

• Frutta e verdura in abbondanza

• Cereali integrali

• Carni magre e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o scremati

• Pesce ricco di acidi grassi Omega 3, come salmone e sgombro, due o tre volte alla settimana

• Farina d'avena e legumi, che contengono fibra solubile che aiuta a ridurre il colesterolo

• Pochissimo, se non addirittura niente, di alcol. Se si beve, scegliere un bicchiere di vino rosso.

• Limitare le quantità di grassi totali e di grassi animali, scegliendo invece olii salutari per il cuore come l'oliva e la canola.

• Non più di un uovo al giorno

Assicuratevi sempre di consultare il vostro medico prima di iniziare una nuova dieta.

La clinica per la perdita di peso del medico è adatta a persone con ipoglicemia?

Le persone affette da ipoglicemia hanno bisogno di pasti piccoli, frequenti e regolari a base di alimenti sani per mantenere la glicemia entro limiti normali. È importante non saltare i pasti e pianificarli in anticipo.

Per evitare che la glicemia si abbassi, i pasti che contengono carboidrati devono contenere anche proteine e grassi. Buoni esempi di spuntini sani sono frutta e formaggio, burro di arachidi e sedano, frutta secca e noci.

Prima di iniziare una nuova dieta, è sempre opportuno consultare il proprio medico. Quando si segue il programma della clinica per la perdita di peso del medico, assicurarsi di scegliere tra un'ampia varietà di alimenti all'interno del piano dei pasti, tra cui:

• Frutta e succhi di frutta in abbondanza

• Carni magre, pesce, pollame, uova, legumi, noci e semi

• Molte verdure

• Prodotti caseari a basso contenuto di grassi

• Pani, cereali e paste integrali