Se vi manca una vitamina, un minerale o un altro nutriente essenziale, il vostro corpo ve lo farà sapere. Prendete nota di questi sintomi di carenza vitaminica e scoprite cosa fare.
1/10
Un giorno o una settimana di scelte alimentari sbagliate non fanno molti danni. Ma quando una dieta scorretta lascia il corpo a corto di sostanze nutritive per un lungo periodo di tempo, il segnale è chiaro. La maggior parte di questi problemi può essere risolta con alimenti ricchi del nutriente mancante, con un integratore o con entrambi. Consultate sempre prima il vostro medico.
Perdita di capelli
2/10
È normale perdere circa 100 ciocche di capelli al giorno. Ma se notate grossi ciuffi di capelli sul cuscino o sotto la doccia, è possibile che abbiate un basso livello di ferro. Non siete soli. È la carenza di nutrienti più comune al mondo. Il medico può fare un rapido esame del sangue per vedere se i vostri livelli sono sballati. Mangiate più alimenti ricchi di ferro, come:
-
Manzo magro
-
Pollame
-
Spinaci
-
Fagioli
-
Anacardi
Stanchezza inspiegabile
3/10
Quando le tre S - sonno, stress e malattia - non spiegano perché ci si sente stanchi, è il momento di controllare la vitamina D. Questa vitamina è unica. Il corpo la produce quando la pelle è esposta al sole, ma non si trova naturalmente in molti alimenti. Se non vedete spesso il sole, aggiungete una D maiuscola alla vostra dieta:
-
Tonno
-
Salmone
-
Alimenti fortificati come latte, succo di frutta e cereali
Oppure parlate con il vostro medico di un integratore.
Sindrome della bocca che brucia
4/10
Il nome dice tutto. Questa condizione può far sentire le gengive, le labbra, l'interno della guancia e il tetto della bocca come se bruciassero. Oppure la bocca può essere secca o insensibile. Una delle cause è la carenza di vitamine del gruppo B, come i folati, la tiamina e la B6. Per aumentare la B6 nella vostra dieta, mangiate di più:
-
Fagioli
-
Banane
-
Spinaci
-
Cereali fortificati
Pelle secca
5/10
Uno dei tanti compiti della vitamina A è quello di far crescere e mantenere i tessuti che ricoprono ogni superficie del corpo, dentro e fuori. Quando si è a corto di vitamina A, si può avere la pelle secca e squamosa, comprese le labbra. Per assumere una maggiore quantità di questo nutriente, mangiate:
-
Verdure a foglia verde come gli spinaci e il cavolo nero
-
Verdure arancioni come patate dolci e carote
-
Frutta arancione come melone e albicocche
Unghie a cucchiaio
6/10
Quando il corpo ha bisogno di più ferro, le unghie possono diventare morbide e piegarsi ai bordi, creando una forma a cucchiaio. Questo potrebbe anche essere un segno di emocromatosi, una condizione che causa un eccessivo assorbimento di ferro da parte dell'organismo. All'inizio le unghie dei bambini possono essere a cucchiaio, ma questo fenomeno scompare con l'avanzare dell'età. Se questo accade anche a voi, rivolgetevi al medico per un esame del sangue per scoprirne la causa.
Crepe agli angoli della bocca
7/10
Questa condizione inizia come pelle secca o irritata a uno o entrambi gli angoli della bocca e può trasformarsi in piaghe dolorose e sanguinanti. Molte cose possono causare questa condizione, chiamata anche chelite angolare. Se il problema non si risolve con l'uso di un balsamo per le labbra, potrebbe essere un segno di carenza di ferro o di vitamine del gruppo B come la riboflavina. Gli alimenti ricchi di riboflavina sono:
-
Uova
-
Carni magre
-
Latte
-
Verdure verdi come asparagi e broccoli?
Lingua gonfia
8/10
La lingua può dirci quando c'è qualcosa che non va. Questa condizione è chiamata anche glossite, per l'aspetto liscio e lucido della lingua quando è gonfia. Può essere un segno di carenza di ferro o di vitamine del gruppo B come l'acido folico, la niacina, la riboflavina e la B12. In questo caso, la lingua può anche far male. Per assumere più B12, scegliete:
-
Pesce
-
Carne
-
Latte
-
Uova
-
Cereali fortificati
Apatia
9/10
La mancanza di sostanze nutritive può influenzare la mente e il corpo. La vitamina B folato, detta anche acido folico, aiuta il corpo a produrre globuli rossi e a creare le sostanze chimiche che regolano il sonno e l'umore. Se non ne assumete a sufficienza, potreste sentirvi smemorati, deboli e apatici (cioè privi di energia ed entusiasmo). Aumentate i vostri valori di folato con:
-
Cereali arricchiti
-
Ceci
-
Asparagi
-
Spinaci
Lividi
10/10
Il corpo ha più collagene di qualsiasi altra proteina. Tiene insieme tutto, comprese le cellule della pelle. Se notate più lividi del solito, è possibile che abbiate una carenza di vitamina C, un elemento chiave del collagene. Siete a rischio se:
-
Avete un disturbo alimentare
-
Mangiare poco a causa di una malattia
-
Hanno una grave malattia dell'apparato digerente
-
Fumo
Concentrarsi su frutta e verdura, soprattutto:
-
Peperoni
-
Agrumi
-
Pomodori
-
Broccoli
