Nutrizionista vs. Dietista: Qual è lo specialista giusto per voi?

Se avete il diabete, quello che mangiate e quando lo mangiate è importante. Dovreste chiedere aiuto per la vostra dieta?

Ma non si tratta solo di mangiare gli alimenti giusti (frutta, verdura, cereali, proteine, alcuni latticini) e di evitarne altri (fritti, cibi ricchi di sale, dolci, bevande ad alto contenuto di zucchero). Anche la quantità di cibo e la sua frequenza possono essere importanti.

Un dietista registrato (RD) o un dietista nutrizionista registrato (RDN) - sono la stessa cosa - è uno specialista formato per aiutarvi a definire un piano per tutti questi aspetti.

Di cosa si occupa un medico specialista?

Il nome ufficiale è terapia nutrizionale medica. Si tratta di un'attività che viene svolta insieme al medico di famiglia:

  • Parlate delle vostre abitudini alimentari e della vostra dieta

  • Stabilite obiettivi realistici per la vostra salute, come fare esercizio fisico o bere più acqua.

  • Elaborare un piano nutrizionale personale

Quale formazione ricevono?

Un RD o RDN deve avere:

  • Un diploma di laurea che includa tipicamente corsi in:

    • Scienze dell'alimentazione e della nutrizione

    • Gestione dei sistemi di ristorazione

    • Affari

    • Economia

    • Informatica

    • Sociologia

    • Biochimica, fisiologia, microbiologia e chimica

  • Completato un programma accreditato di pratica supervisionata presso una struttura sanitaria, un'agenzia comunitaria o un'azienda di servizi alimentari.

  • Superamento di un test nazionale rilasciato dalla Commission on Dietetic Registration (Commissione per la registrazione dei dietisti)

  • Devono inoltre completare i requisiti di formazione professionale continua per rimanere registrati.

    Cosa ci si può aspettare dalla visita?

    Il vostro medico vi indirizzerà a un medico specialista in RD o RDN. La prima visita può durare dai 45 ai 90 minuti. Verrà esaminata l'anamnesi e si parlerà dei farmaci che si assumono. Vi chiederanno anche quali sono i vostri gusti alimentari e quanto siete attivi. Poi vi aiuterà a stabilire un piano alimentare giornaliero che tenga conto di tutto questo.

    Potrebbe essere necessario effettuare fino a quattro visite di controllo nei 6 mesi successivi, a seconda dei progressi e dello stato di salute generale. In seguito, ne avrete una all'anno. La maggior parte dei piani assicurativi, compreso Medicare, copre un certo numero di sedute con un medico specialista in salute mentale (RDN).

    Cos'è un CDE?

    Un RD o RDN che sia anche un educatore certificato per il diabete (CDE) può:

    • Aiutare a comprendere il diabete

    • Rispondere alle vostre domande sulla patologia

    • Dare a voi e alla vostra famiglia consigli per gestirla

    Potrebbe essere una buona idea parlare con un CDE se:

    • Assumete molti farmaci diversi in tempi diversi

    • Sono sottoposti a un microinfusore di insulina

    • Necessità di controllare continuamente i livelli di glucosio

    Un CDE deve superare un test di 175 domande sulla gestione del diabete prima di ottenere la credenziale. Deve riottenere la credenziale ogni 5 anni.

    Se lavorate con un CDE, inizierete con una sessione individuale, in cui:

    • Offrirà suggerimenti sulla dieta e sull'esercizio fisico

    • Spiegare il funzionamento dei farmaci

    • Parlare con voi di eventuali problemi nel controllo del diabete

    In seguito, potrebbero esserci altri incontri individuali o potrebbero essere consigliati corsi di gruppo.

    La maggior parte dei piani assicurativi copre queste visite.

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