Ecco le versioni delle vostre bevande classiche preferite che potete gustare quando gestite il diabete di tipo 2.
Cosa si può bere, oltre all'acqua, quando si ha il diabete
Recensito da Brunilda Nazario, MD il 11 gennaio 2022 1 / 12
Scambi intelligenti
Non c'è dubbio: L'acqua è la bevanda perfetta. Non contiene calorie, zuccheri o carboidrati ed è vicina come un rubinetto. Se però volete qualcosa di più gustoso, avete delle opzioni.
Alcune bevande allettanti o apparentemente salutari non sono adatte a voi, ma per molte di esse potete fare delle sostituzioni o delle semplici versioni fatte in casa. Queste gustose prelibatezze possono essere inserite nella vostra dieta per il diabete e soddisfare comunque le vostre voglie.
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1. Latte al cioccolato
Questa bevanda può ricordare la mensa scolastica, ma è una buona scelta ricca di calcio anche per gli adulti. Il latte al cioccolato a basso contenuto di grassi può essere una buona bevanda di recupero dopo l'allenamento. La cattiva notizia: Le marche già pronte sono ricche di zucchero. Provate a farlo a casa: Mescolate latte all'1%, 3 cucchiaini di cacao in polvere e 2 cucchiai di dolcificante a zero calorie di vostra scelta. Si risparmiano 70 calorie, 16 grammi di carboidrati e 2 grammi di grassi rispetto a una tazza di latte al cioccolato a ridotto contenuto di grassi acquistato in negozio.
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2. Tè dolce
Una versione da 16 once del fast food può contenere fino a 36 grammi di carboidrati. Sono molti zuccheri, soprattutto quando esistono scelte prive di carboidrati, come il tè freddo senza zucchero o i cristalli di tè freddo, che sono altrettanto soddisfacenti. Ma si può anche preparare facilmente il proprio: Mettete in infusione il tè con la vostra frutta preferita schiacciata (i lamponi sono una buona scelta). Filtrate, raffreddate e poi dolcificate con un sostituto dello zucchero senza calorie a vostra scelta. Questo è un bicchiere alto di rinfresco.
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3. Succo d'arancia
Il succo d'arancia ha un buon sapore, ma con 26 grammi di carboidrati in una tazza, è molto meglio mangiare un'arancia intera. Le fibre aiutano a mantenere il senso di sazietà. Se proprio volete berlo, provate una bevanda alla frutta leggera al gusto di arancia. Cercate una marca con 3 grammi di carboidrati, 15 calorie e il 100% della vitamina C giornaliera.
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4. Latte Chai
È dolce, speziato, profumato e cremoso. Cosa c'è da non amare? La versione tipica del caffè contiene ben 33 grammi di carboidrati. Ma si può facilmente preparare una versione molto più leggera. Mettete in infusione una o due bustine di tè chai in una tazza di latte di mandorla o di soia non zuccherato, e aromatizzatelo con cannella e pepe nero per un tocco di sapore in più. Questo è un piacere caldo con meno di 1 grammo di carboidrati.
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5. Limonata
Niente è più estivo di questa bevanda. Ma 16 once di una marca popolare servita al ristorante danno 60 grammi di carboidrati. La cosa migliore è preparare la limonata a casa. Mescolate acqua, limoni freschi spremuti, dolcificante a zero calorie e ghiaccio per ottenere una bevanda davvero rinfrescante senza nemmeno un carboidrato o una caloria in vista.
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6. Cioccolata calda
È il non plus ultra delle bevande decadenti. Le versioni di questo classico da bar sono ricche di carboidrati. Una tipica cioccolata calda media preparata con latte magro ne contiene 60 grammi. Buone notizie: potete preparare la vostra tazza soddisfacente con meno della metà. Mescolate 1 tazza di latte magro con 2 quadratini di cioccolato fondente al 70%, 1 cucchiaino di vaniglia e un po' di cannella. Scioglietelo in un pentolino e gustatelo con 23 grammi di carboidrati.
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7. Sidro di mele
Poche cose battono una tazza calda e profumata di questo sidro quando l'aria è fredda e le foglie si colorano. Anche se è fresco di fattoria, il sidro contiene la stessa quantità di carboidrati per porzione di un semplice succo di mela: 26 grammi per tazza. Scegliete invece un cocktail di succo di mela leggero e dimezzerete i carboidrati e le calorie.
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8. Bevande energetiche
Queste bevande contengono molta caffeina per grammo, quindi, a seconda di quanto ne bevete, potreste ingurgitarne più di quanto pensiate. Questo è un problema, perché la caffeina può aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. Scegliete una bevanda senza zucchero e limitate il totale della caffeina a non più di 400 milligrammi nell'arco della giornata.
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9. Frullato di frutta
Sembra una scelta sana, ma le versioni acquistate in negozio contengono quasi sempre molti carboidrati e zuccheri. Un frullato al gusto di mango da 12 once di una famosa catena, per esempio, contiene 58,5 grammi di carboidrati. È pari a una mela e a un panino messi insieme. Sostituitelo con un frullato di frutti di bosco fatto in casa, con mezza tazza di mirtilli, fragole e banane. Frullate con un po' di ghiaccio e gustate con circa la metà dei carboidrati.
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10. Ginger Ale
Una bottiglia da 20 once può contenere 60 grammi di carboidrati. È possibile ottenere un sapore più intenso senza zucchero o carboidrati aggiungendo un cucchiaio di zenzero finemente grattugiato a un bicchiere di acqua di seltz. Aggiungete un po' del vostro sostituto dello zucchero preferito a zero calorie e godetevelo.
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11. Caf Moka
Il cioccolato e il caffè sono un'accoppiata eccezionale. La combinazione di sapori agrodolci lo rende una bevanda popolare nelle caffetterie. Ma alcuni hanno più di 300 calorie e 40 grammi di carboidrati, quindi non è la scelta migliore. Preparate invece la vostra moka mescolando 1 tazza di caffè preparato con 1 cucchiaio di cacao in polvere, 2 cucchiai di latte magro e un po' del vostro sostituto dello zucchero a zero calorie preferito. Risparmierete più di 300 calorie, 40 grammi di carboidrati e 14 grammi di grassi.
