Il medico esplora ciò che la ricerca dice sulla vitamina D e sulla COVID-19.
Cosa sapere su vitamina D e COVID-19
La vitamina D è un importante nutriente di cui l'organismo ha bisogno per costruire e mantenere forti le ossa, oltre ad altri benefici. La luce solare è la fonte principale: la pelle assorbe i raggi ultravioletti del sole e li trasforma in vitamina D.
Ma molte persone ne sono carenti o non ne assumono abbastanza. Ciò è particolarmente vero se si è anziani, se non si mangiano cibi sani o se si ha una carnagione più scura. E questi bassi livelli possono aumentare il rischio di contrarre la COVID-19 in caso di infezione. Ecco cosa c'è da sapere.
Vitamina D e COVID-19
Sebbene la vitamina D rafforzi il sistema immunitario e attenui l'infiammazione, gli esperti affermano che sono necessarie ulteriori ricerche sulle sue proprietà antivirali.
Uno studio ha rilevato che le persone con bassi livelli di vitamina D avevano il 7,2% di probabilità di risultare positive al test COVID-19. Un altro ha rilevato che alti livelli di vitamina D potrebbero ridurre il rischio di infezione grave da COVID-19, soprattutto se si è di razza nera. Lo studio ha incluso oltre 3.000 persone i cui livelli di vitamina D sono stati analizzati nei 14 giorni precedenti il test per la COVID-19. Le persone di colore che avevano una quantità di vitamina D nel sangue appena sufficiente, appena superiore ai limiti normali, avevano due volte più probabilità di risultare positive rispetto a coloro che avevano livelli di vitamina D ancora più elevati.
Ma un altro rapporto suggerisce che livelli più elevati di vitamina D dont riducono il rischio di infezione virale, ricovero ospedaliero o gravità della COVID-19. I ricercatori hanno esaminato più di 1 milione di persone di origine europea provenienti da 11 Paesi. Hanno incluso anche persone con una mutazione genetica che consente loro di avere livelli naturalmente elevati di vitamina D.
Un terzo studio ha rilevato che la somministrazione di vitamina D a pazienti ospedalizzati con COVID-19 da moderata a grave non ha aiutato le loro condizioni o ridotto la loro degenza.
Vitamina D e altre condizioni
Un apporto insufficiente di vitamina D può provocare o peggiorare questi problemi di salute:
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Malattie cardiache
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Alta pressione sanguigna
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Diabete
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Infezioni e problemi al sistema immunitario
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Alcuni tipi di cancro come quello al colon, alla prostata e al seno
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Sclerosi multipla
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Polmonite
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Coaguli di sangue
Tutti questi fattori possono aumentare il rischio di una COVID-19 grave in caso di infezione.
Le ricerche dimostrano che l'obesità e il diabete sono collegati a bassi livelli di vitamina D e sono anche associati a tassi di mortalità più elevati o a sintomi gravi di COVID-19.
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Come assumere più vitamina D
La luce solare e gli alimenti ricchi di vitamina D sono i metodi migliori. Cercate di prendere 15-20 minuti di luce solare, tre giorni alla settimana. E consumate alimenti come:
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pesce grasso (come il salmone o le sardine)
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Carne rossa
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Tuorli d'uovo
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Alimenti con aggiunta di vitamina D
Anche gli integratori sono un'opzione. Chiedete al vostro medico la quantità di vitamina D necessaria prima di assumerli. Se si esagera, si possono avere sintomi quali:
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Nausea
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Aumento della sete e della minzione
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Scarso appetito
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Stitichezza
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Debolezza
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Confusione
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