Il medico offre consigli dietetici per alleviare i sintomi e rafforzare il sistema immunitario.
Naturalmente, una buona alimentazione è indispensabile per aiutare il sistema immunitario a combattere il virus. Ma quando il corpo lotta contro i sintomi dell'influenza per giorni o addirittura settimane, mantenere una dieta sana diventa ancora più importante per aiutarvi a guarire.
Gli alimenti aiutano a combattere l'influenza?
Anche quando non siete malati, avete bisogno di proteine per mantenere il vostro corpo forte. Il corpo le usa per costruire la forza e mantenere quella che ha già. Carne magra, pollame, pesce, legumi, latticini, uova, noci e semi sono buone fonti.
Secondo l'FDA, gli adulti dovrebbero assumere 50 grammi di proteine al giorno (ma la quantità può variare a seconda del fabbisogno calorico individuale). Le donne in gravidanza e in allattamento ne hanno bisogno di più. Gli alimenti che ne contengono forniscono nutrienti come le vitamine B6 e B12, entrambe in grado di far funzionare il sistema immunitario come dovrebbe.
La vitamina B6 è contenuta in alimenti ricchi di proteine come il tacchino e i fagioli, oltre che nelle patate, negli spinaci e nei cereali arricchiti. Anche la carne, il latte e il pesce contengono vitamina B12, un potente rinforzo immunitario.
Anche minerali come il selenio e lo zinco mantengono forte il sistema immunitario. Questi minerali si trovano in alimenti ricchi di proteine come fagioli, noci, carne e pollame.
I flavonoidi aiutano?
I flavonoidi comprendono circa 4.000 composti responsabili dei colori di frutta e fiori. Le ricerche dimostrano che i flavonoidi presenti nella morbida buccia bianca degli agrumi - come pompelmo, arance, limoni e lime - possono rafforzare il sistema immunitario. Anche molti altri frutti hanno proprietà antinfiammatorie.
Quali altri nutrienti combattono le infezioni?
Il glutatione può rafforzare il sistema immunitario in modo che possa combattere le infezioni. Questo potente antiossidante si trova nella zona rossa e polposa dell'anguria, vicino alla scorza. Si trova anche nel cavolo, nelle foglie di cavolo, nei broccoli e nei cavoli.
Gli alimenti aiutano o danneggiano la congestione?
Qualsiasi cibo o bevanda va bene se si ha fame o sete. I latticini fanno sì che alcune persone producano più muco. Se vi succede, evitate i latticini per qualche giorno. Possono anche peggiorare la nausea e il vomito.
Il succo d'arancia, soprattutto la polpa, è ricco di vitamina C e acido folico, che possono dare una spinta al sistema immunitario e aiutare a sentirsi meglio più velocemente.
Cosa fa bene alla nausea?
In caso di mal di pancia o di diarrea, limitatevi a cibi insipidi. Bevete bevande chiare per mantenere i liquidi. Potete provare ghiaccio tritato, succhi di frutta, bevande sportive, ginger ale, brodi trasparenti, gelatina e ghiaccioli.
Iniziate con piccole quantità, ad esempio da 4 a 8 once alla volta per gli adulti e 1 oncia o meno alla volta per i bambini. Usate solo liquidi chiari (brodo chiaro, succo di frutta, soda al limone). Se non siete sicuri che sia limpido, versatelo in una ciotola di vetro trasparente e cercate di leggere qualcosa attraverso di esso. Se non riuscite a vedere le lettere, non è trasparente.
Il tè decaffeinato caldo con miele può rivestire e lenire la gola. Le bevande calde sono migliori di quelle fredde per aprire le vie respiratorie congestionate.
I cibi insipidi, come il pane tostato, il riso, le banane e la salsa di mele, vanno bene. Gli esperti dicono che si può tornare a una dieta normale entro 24 ore, se se la sente.
E la zuppa di pollo della nonna?
È un must per i sintomi del raffreddore. Uno studio di laboratorio ha suggerito che la zuppa di pollo ha proprietà che possono alleviare i sintomi dell'influenza nel petto e nella testa.
Un sistema immunitario ben nutrito è in grado di combattere meglio le infezioni. Una volta che ci si è ripresi dall'influenza, è bene fare il pieno di alimenti vari, frutta e verdura colorate e legumi. Questi alimenti sono ricchi di sostanze fitochimiche, ovvero di composti naturali che possono migliorare la salute.
