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Il fegato è anche importante per eliminare il colesterolo attraverso un liquido chiamato bile. Se il colesterolo alto è presente in famiglia, è probabile che il fegato non sia in grado di riciclare o eliminare il colesterolo come dovrebbe. Di conseguenza, il colesterolo diventa troppo alto.
Colesterolo alimentare e malattie del fegato
Probabilmente avete sentito dire che mangiare troppo colesterolo fa male al cuore. Ma potrebbe essere ancora peggio per il fegato.
Il colesterolo contenuto negli alimenti finisce per lo più nel fegato. Se ne assumete troppo, può aumentare il rischio di malattia del fegato grasso. Il colesterolo elevato può inoltre trasformare la malattia del fegato grasso (steatosi) in una condizione più grave e talvolta fatale, nota come steatoepatite non alcolica (NASH).
Quando la malattia del fegato grasso si trasforma in NASH, può portare ad altri problemi epatici tra cui:
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Infiammazione del fegato
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Cicatrici (cirrosi)
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Insufficienza epatica
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Cancro al fegato
Le alterazioni dei lipidi, compreso il colesterolo, possono avere un ruolo anche in altre malattie croniche del fegato, tra cui:
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Malattia epatica alcolica
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Epatite C
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Epatite B
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Malattia epatica colestatica
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Cirrosi
Gestire il colesterolo per proteggere il fegato
Se avete il colesterolo alto e preoccupazioni per il vostro fegato, potete fare molto per ridurre i rischi e proteggere il vostro fegato. Questi passi includono:
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Fare regolare esercizio fisico aerobico
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Mangiare meno grassi saturi o trans
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Mangiare più fibre
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Mangiare meno carboidrati
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Mantenere un peso sano
Alcuni studi hanno dimostrato che una dieta mediterranea fa bene al fegato. Una dieta mediterranea comprende quantità ridotte di carne rossa e latticini ed è ricca di:
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Verdure
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Frutta
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Cereali integrali
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Fagioli
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Noci e semi
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Olio d'oliva
Se si soffre di una malattia epatica e la dieta e l'esercizio fisico non sono sufficienti a ridurre il colesterolo, il medico può suggerire l'assunzione di un farmaco ipocolesterolemizzante. Il più delle volte i medici prescrivono le statine.
Se avete il colesterolo alto e pensate che il vostro fegato possa essere a rischio, parlate con il vostro medico delle misure che potete adottare per ridurre i rischi.
