Fin dalle superiori, Marc Monroe ha lavorato con il suo medico per tenere sotto controllo i valori del colesterolo e il suo peso. Qual è stato l'ostacolo più grande del suo percorso?
Ridurre colesterolo e calorie
Recensito da Poonam Sachdev il 18 febbraio 2021
Trascrizione video
SPEAKER 1: Mi chiamo Mark, vivo in Georgia. Sono un insegnante da 15 anni e sono anche uno scrittore. Soffro di colesterolo alto praticamente da quando avevo 20 anni. Ho sempre avuto a che fare con il mio peso, sapete, fin da quando... in realtà da quando ero al liceo. Vorrei dare la colpa alla genetica, e forse è così. Perché anche tutti i membri della mia famiglia hanno avuto a che fare con il loro peso e con il colesterolo alto. Quindi non è colpa mia, è anche colpa mia. Posso notare un'enorme differenza quando mi assicuro di fare esercizio fisico e quando mangio meglio. Lo vedo dal modo in cui mi sento, dal modo in cui mi comporto. Prima della pandemia, seguivo la dieta Keto da un anno e mezzo. E avevo perso 15 chili. Ma quando sono andato a farmi controllare il colesterolo, il mio medico mi ha detto: "Ottimo per la tua perdita di peso, ma il tuo colesterolo era più alto di quello che era". Decisi quindi di iniziare a mangiare meno carne rossa e più pollo e pesce. L'ostacolo più grande per me nel mantenere una dieta corretta è il fatto che non cucino solo per me, ma anche per mia madre. I genitori sono schizzinosi quanto i bambini. E se a me piace mangiare pollo, broccoli e insalata, che è quello che ho seguito per tanto tempo quando ho visto i risultati positivi, molte verdure e carne magra, sai che non va molto bene in casa. Quindi ho dovuto scendere a compromessi. E, ovviamente, compromessi più a favore loro che a favore mio. Una delle cose che mi ha fatto venire voglia di migliorarmi, di perdere peso e di abbassare il colesterolo è stata vedere lei. Ha avuto difficoltà a salire le scale o a camminare per lunghi tratti. Quando avrò 70 anni, quando ne avrò 60, voglio essere in grado di salire una rampa di scale. Voglio essere in grado di entrare in un negozio e non dovermi sedere in un passeggino e andare in giro. È una qualità di vita che voglio mantenere il più a lungo possibile. E mi rendo conto che se non cambio qualcosa adesso, questo non accadrà. Devo cambiare il mio modo di mangiare. Devo iniziare a fare più esercizio fisico, ed è qualcosa che devo iniziare a fare con costanza. Ho la sensazione che se questa volta il mio colesterolo si alzerà, il mio medico passerà da un leggero avvertimento a un'azione di pestaggio. [RISATE]
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Ho sempre pensato al colesterolo alto come a un problema delle persone non sane, dice Dan Meyers. Ma non era così per lui, un bodybuilder che si nutriva di pollo e broccoli.
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