La guida di doctor Magazines ai fatti e alle storie sul colesterolo.
Si sente spesso parlare di colesterolo e si sa che ce n'è uno cattivo e uno buono. Ma a parte questo, sapete distinguere i fatti dalla finzione? Fate questo quiz per conoscere alcune idee sbagliate sul colesterolo e preparatevi a migliorare lo stato del vostro cuore.
1. Più ansia e stress sono presenti nella vostra vita, più possono influire negativamente sul sistema cardiovascolare, compresi i livelli di colesterolo.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per collegare lo stress a un cuore sano o meno, un collegamento indiretto rende questa affermazione un dato di fatto: più si è stressati, più è probabile mangiare troppo e scegliere cibi non salutari. Entrambi possono aumentare i livelli di colesterolo.
2. Un prodotto alimentare contrassegnato come a basso contenuto di colesterolo deve essere buono per voi, giusto?
Questo è un po' un fatto e un po' una finzione. L'FDA richiede che qualsiasi prodotto alimentare etichettato come a basso contenuto di colesterolo abbia meno di 20 mg di colesterolo per porzione e 2 grammi o meno di grassi saturi. Ma se non si tiene d'occhio ciò che si mangia, le quantità di colesterolo e di grassi saturi possono aumentare. L'American Heart Association (AHA) afferma che le persone affette da malattie cardiache dovrebbero limitare l'assunzione giornaliera a meno di 200 mg di alimenti a basso contenuto di colesterolo (300 mg per chi ha il colesterolo alto e non ha malattie cardiache).
3. Se si mangiano cibi sani, non si beve e non si fuma, si può rinunciare all'esercizio fisico per mantenere bassi i livelli di colesterolo.
Una vera e propria finzione. L'inattività fisica è un fattore di rischio per le malattie cardiache. L'AHA raccomanda di fare almeno 30 minuti di attività fisica al giorno. Avete poco tempo? È possibile suddividere l'attività fisica in sessioni di 10 o 15 minuti. L'importante è farlo.
4. Non importa cosa comprate al supermercato: tutti gli alimenti sono dannosi per il colesterolo.
Questa è una finzione alimentare. Se evitate di mettere nel carrello alcuni alimenti e ne prendete molti altri, farete un favore al vostro cuore. Questi alimenti dovrebbero essere in cima alla vostra lista della spesa: farina d'avena, salmone e tonno, noci, latticini a basso contenuto di grassi, verdura, frutta, cereali integrali e alimenti arricchiti con steroli vegetali. Tutti contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e a migliorare i valori complessivi. In effetti, un piano alimentare che combini questi alimenti potrebbe essere efficace nella gestione del colesterolo quanto i farmaci.
5. I bambini non devono preoccuparsi del colesterolo alto, ma solo gli adulti.
Ancora una volta una finzione. Poiché l'accumulo di placca nelle pareti dei vasi sanguigni può iniziare nell'infanzia, l'AHA raccomanda che i bambini con una storia familiare di colesterolo alto o di malattie cardiache precoci siano sottoposti a uno screening per il colesterolo alto già all'età di 2 anni. Inoltre, i bambini considerati in sovrappeso o obesi dovrebbero essere sottoposti a screening. Essere attivi e mangiare cibi sani può aiutare; i bambini dovrebbero essere incoraggiati a fare esercizio da 30 a 60 minuti almeno quattro giorni alla settimana e a mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Anche se non si ha una storia familiare di malattie cardiache, l'AHA raccomanda a tutti gli individui a partire dai 20 anni di età di farsi misurare i livelli di colesterolo almeno una volta ogni cinque anni.
