Una gravidanza con celiachia comporta alcuni rischi in più, ma non è difficile affrontarli. Tutto quello che dovete fare è rimanere senza glutine e fare attenzione all'alimentazione. Scopri come dal medico.
Inoltre, quando si mangia per due, bisogna assicurarsi di assumere abbastanza vitamine e minerali.
È meglio assicurarsi che la celiachia sia ben controllata prima di cercare una gravidanza. Non è sempre possibile, ma essere preparate è il modo migliore per avere un bambino sano.
Come influisce la celiachia sulla gravidanza?
Ci sono due modi principali:
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La malattia rende difficile per il vostro corpo assorbire una quantità sufficiente di vitamine e minerali. E, di conseguenza, anche il bambino non ne riceve abbastanza.
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Gli esperti ritengono inoltre che alcuni anticorpi (sostanze chimiche del sistema immunitario) legati alla celiachia possano danneggiare la placenta e nuocere in altri modi.
Uno studio ha rilevato che l'85% delle donne celiache che hanno abortito lo hanno fatto prima che la malattia fosse diagnosticata. Una volta tenuta sotto controllo con la dieta, non avevano più probabilità di abortire rispetto alle donne senza la malattia.
Cosa mangio?
L'ideale sarebbe iniziare ad assumere integratori prima della gravidanza. Le diete senza glutine possono essere povere di questi nutrienti:
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Calcio
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Ferro
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Fibra
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Acido folico
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Zinco
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Vitamina D
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Magnesio
Inoltre, se soffrite di celiachia, è possibile che abbiate una carenza di zinco, selenio e acido folico, importanti durante la gravidanza. È quindi necessario assicurarsi di assumere tutto ciò di cui si ha bisogno.
Di seguito sono elencati i nutrienti più importanti durante la gravidanza. Sono presenti in molti alimenti che vanno bene per una dieta senza glutine. Inoltre, è possibile e opportuno assumerli tramite integratori:
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Ferro. Spinaci, patate dolci, piselli, broccoli, verdure a foglia scura, carne di manzo e di agnello sono ottime fonti di ferro (le carni ne contengono da 2 a 3 volte di più rispetto a frutta e verdura). È bene assumere il ferro con la vitamina C, perché aiuta l'organismo ad assorbirlo.
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Acido folico. Protegge il cervello del bambino dallo sviluppo di difetti. L'acido folico può essere assunto attraverso fagioli (lenticchie, pinto, neri), verdure a foglia, arachidi, agrumi e broccoli. Negli Stati Uniti molti prodotti a base di grano sono arricchiti con acido folico, ma spesso i prodotti senza glutine non lo sono. Gli integratori sono quindi fondamentali durante la gravidanza.
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Calcio, vitamina D e magnesio. Sono necessari per le ossa. L'intolleranza al lattosio e la celiachia spesso vanno di pari passo, quindi potrebbe essere necessario trovare fonti di calcio non casearie, come bevande arricchite di calcio, pesce in scatola e verdure a foglia verde.
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Acidi grassi Omega-3. Il salmone, il tonno, la trota di lago e le sardine sono tutte ottime fonti di acidi grassi omega-3. Assicuratevi che il pesce scelto sia a basso contenuto di mercurio. Oppure assumete degli integratori.
Il mio bambino avrà la celiachia?
Si tratta di una malattia genetica, quindi c'è la possibilità di trasmetterla ai propri figli. Per un certo periodo, i ricercatori hanno pensato che l'allattamento al seno potesse ridurre le probabilità di contrarre la malattia. Ma ora non ne sono più così sicuri.
Altri studi avevano dimostrato che la possibilità di contrarre la celiachia per un bambino poteva essere influenzata da come e quando gli era stato somministrato il glutine per la prima volta. Ma si è scoperto che questo non è vero.
Le persone si ammalano di celiachia in tutte le fasi della vita e i ricercatori non sono sicuri di cosa la scateni. La cosa migliore per la gravidanza e per il bambino è continuare a seguire uno stile di vita privo di glutine e prendersi cura innanzitutto di se stessi.
