Pensate due volte prima di mangiare o bere questi alimenti per mantenere il vostro cuore in salute.
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Quando si soffre di fibrillazione atriale, un battito cardiaco irregolare, è necessario prestare attenzione a ciò che si mangia. Troppo sale aumenta la pressione sanguigna e la pressione alta può aumentare la probabilità di andare in fibrillazione atriale. Inoltre, può rendere i sintomi più difficili da gestire e quindi le probabilità di avere un ictus aumentano. Una porzione di fette di tacchino può contenere più di 1.000 milligrammi di sodio. Si tratta di circa la metà di quello che va bene per un'intera giornata. Altri alimenti super-salati sono la pizza, le zuppe in scatola, il pane e i panini. Controllate le etichette degli alimenti per trovare opzioni a basso contenuto di sodio.
Alcuni piatti d'avena istantanei
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Leggete il contenuto di zucchero prima di acquistare questo alimento per la colazione facile e veloce. Una famosa marca al gusto di frutta contiene circa 11 grammi di zucchero in una confezione, quasi 3 cucchiaini di zucchero aggiunto. Un eccesso di zucchero nella dieta può portare all'obesità e all'ipertensione arteriosa, che può scatenare attacchi di fibrillazione atriale. Altre fonti di zucchero sorprendenti: sugo per la pasta, barrette di muesli e ketchup.
Caffè
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La scienza sulla caffeina come fattore scatenante dell'fibrillazione atriale è piuttosto contrastante. Le ricerche più vecchie suggeriscono un legame, quelle più recenti no. In ogni caso, è bene andarci piano con il caffè. Troppa caffeina potrebbe aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca, scatenando episodi di fibrillazione atriale. Limitatevi a non più di due o tre tazze al giorno. Oppure passate al decaffeinato. O fare entrambe le cose.
Verdure in foglia
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L'assunzione di un anticoagulante può aiutare a bloccare la formazione di coaguli, che portano all'ictus. Ma un tipo di questi farmaci potrebbe non funzionare altrettanto bene se si mangiano alimenti ricchi di vitamina K come lattuga, spinaci e cavoli. Parlate con il vostro medico per scoprire se le verdure a foglia verde modificano l'efficacia dei vostri farmaci. In tal caso, il medico potrebbe modificare la dose o cambiare il farmaco in modo da poter consumare questi alimenti salutari.
Pompelmo
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Se si assumono farmaci per il controllo del ritmo cardiaco, evitare questo agrume finché non si parla con il medico. I pompelmi e il succo di pompelmo contengono sostanze chimiche che possono modificare il modo di digerire alcuni farmaci. Ciò rende più probabili gli effetti collaterali di questi farmaci. Chiedete al vostro medico se il pompelmo è adatto a voi.
Carne rossa
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I grassi saturi contenuti nella carne di manzo, agnello e maiale sono quelli che fanno aumentare il colesterolo cattivo nel sangue. Livelli elevati di colesterolo LDL possono portare a malattie cardiache e fibrillazione atriale e aumentare le probabilità di ictus. Scegliete invece tagli magri di manzo, come la lombata o il controfiletto, e il filetto di maiale o le costolette di lonza. Per gli hamburger o il polpettone, scegliete una carne di manzo macinata magra almeno al 90%, oppure sostituite metà della carne con fagioli per un tocco che riduce i grassi.
Burro
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Anche i latticini a base di latte intero o al 2%, la panna e il formaggio sono fonti di grassi saturi. Il corpo produce già tutto il colesterolo "cattivo" di cui ha bisogno, e il consumo di alimenti con grassi saturi ne fa produrre ancora di più. La scelta migliore per il vostro cuore: latte scremato e latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi. Utilizzate olii sani per il cuore come l'oliva e la canola per cucinare.
Cibi fritti
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Ciambelle, patatine e patatine fritte possono contenere quello che alcuni medici definiscono il peggior tipo di grasso che si possa mangiare: il grasso trans. A differenza di altri grassi, questi sono un doppio colpo: aumentano il colesterolo cattivo e riducono quello buono. Anche i prodotti da forno, come biscotti, torte e muffin, possono contenerli. Fate attenzione alla presenza di "olio parzialmente idrogenato" negli ingredienti.
Bevande energetiche
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Molte marche aggiungono altri ingredienti a una dose di caffeina supergonfiata per darvi una spinta. Questa combinazione potrebbe essere peggiore per il cuore della sola caffeina. In un piccolo studio, le bevande energetiche hanno causato più cambiamenti nel ritmo cardiaco rispetto ad altre bevande con la stessa quantità di caffeina. Un altro studio ha collegato le bevande energetiche ad attacchi di fibrillazione atriale. Consultate il vostro medico prima di consumare queste bevande.
Sale marino
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Certo, i cristalli sono più grandi del sale normale e il sapore è un po' più forte. Ma il sale marino ha ancora circa la stessa quantità di sodio del sale da cucina, contrariamente a quanto molti pensano. Un cucchiaino di entrambi contiene circa 2.300 milligrammi di sodio, il limite consigliato al giorno. Per scrollarsi di dosso l'abitudine al sale, provate a usare spezie ed erbe diverse per condire i cibi, come lo zenzero sul pollo o la paprika nelle zuppe.
Riso bianco
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Questi piccoli cereali sono privi dei nutrienti e delle fibre di cui il cuore ha bisogno per mantenersi in salute. Le fibre possono contribuire a migliorare i livelli di colesterolo. Può anche ridurre il rischio di malattie cardiache, obesità e diabete di tipo 2, condizioni collegate all'fibrillazione atriale. Optate per il riso integrale o selvatico. I cereali integrali sono più sazianti e possono contribuire a ridurre il rischio di ictus.
Granite ghiacciate
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Le stesse bevande ghiacciate che rinfrescano in una giornata calda e afosa possono anche scatenare un episodio di fibrillazione atriale. Sebbene la ricerca sia ancora agli inizi, uno studio pubblicato di recente suggerisce che potrebbe esistere un legame tra l'ingestione di una bevanda fredda, il congelamento del cervello e un battito cardiaco irregolare. Se notate un battito irregolare dopo aver mangiato o bevuto qualcosa di freddo, parlatene con il vostro medico.
Troppo di tutto
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Mangiare troppo, anche se si tratta di cibi sani, può far aumentare i chili. Se si è in sovrappeso, si ha una maggiore probabilità di contrarre l'fibrillazione atriale. Inoltre, è più probabile che la fibrillazione atriale si ripresenti dopo alcuni trattamenti, come l'ablazione. Se siete obesi (il vostro IMC è pari o superiore a 30), cercate di perdere almeno il 10% del vostro peso corporeo. Iniziate con il controllo delle porzioni: Dividete un piatto con un amico quando mangiate fuori, oppure preparate metà del vostro pasto da portare via prima ancora di dare un morso.
