Il medico ha dei consigli che possono aiutare a mantenere il bambino al sicuro se ha un'allergia alimentare.
1. Avere un piano d'azione.
Assicuratevi che i parenti, gli insegnanti e gli altri operatori comprendano l'allergia del bambino e sappiano cosa fare in caso di emergenza.
2. Siate preparati.
Se il bambino soffre di allergie gravi, voi e tutti coloro che si occupano di lui dovete essere pronti a usare un'iniezione di epinefrina, come Auvi-Q o EpiPen, in caso di sintomi pericolosi per la vita. Tenete sempre a portata di mano due iniezioni, durante i giochi, i pigiama party e le gite. Inoltre, tenete a portata di mano degli antistaminici per i sintomi minori, come prurito o orticaria.
3. Preparate un elenco di fattori scatenanti.
Chiedete al medico un elenco completo degli ingredienti che scatenano una reazione e scoprite come possono essere elencati sulle etichette degli alimenti.
4. Educare il bambino.
Insegnategli i fattori scatenanti delle allergie e gli alimenti in cui sono presenti. Insegnategli a usare l'Auvi-Q o l'EpiPen.
5. Leggere gli ingredienti.
Controllate le etichette di tutti gli alimenti che acquistate. Anche se si tratta di un alimento che si consuma spesso in casa, leggete le etichette ogni volta perché le procedure di produzione cambiano.
6. Limitatevi agli alimenti preconfezionati.
I prodotti di insalaterie, panetterie e banchi di gastronomia possono contenere fattori allergici nascosti.
7. Siate prudenti.
Se non si è sicuri che qualcosa sia sicuro, il bambino non dovrebbe mangiarlo.
8. Siate sinceri.
Informate il personale del ristorante delle allergie di vostro figlio prima di ordinare o mangiare.
9. Ordinate cibi semplici.
Nei ristoranti, i piatti con meno ingredienti possono essere più sicuri.
10. Portare con sé informazioni sull'allergia.
Portate con voi del materiale scritto, come le carte del cuoco, da consegnare al personale del ristorante.
11. Procuratevi un documento d'identità.
In caso di allergia grave, il bambino deve indossare un braccialetto o una collana di identificazione medica.
12. Agite in fretta.
Se il bambino presenta sintomi pericolosi per la vita, utilizzate un Auvi-Q o una EpiPen e rivolgetevi subito a un medico.
13. Attenzione ai fattori scatenanti dell'allergia nascosti.
Possono nascondersi in farmaci, saponi, lozioni e altri prodotti.
14. Tenere i cibi scatenanti fuori dalla portata.
O meglio, non teneteli affatto in casa.
