Intossicazione alimentare nei bambini: Cosa sapere

L'intossicazione alimentare nei bambini è molto simile a quella degli adulti, ma ci sono alcune importanti differenze. Scoprite cosa cercare, come curare il vostro bambino e quando chiamare il medico.

Può durare solo pochi giorni, ma è altrettanto spiacevole per i bambini quanto per gli adulti. Per la maggior parte del tempo, il meglio che si può fare è offrire conforto. E tanti ghiaccioli.

Di solito l'intossicazione alimentare è dovuta al consumo di cibo o di acqua contaminati da batteri, virus o parassiti, o dalle tossine che essi producono.

Tutti possono contrarre l'intossicazione, ma i bambini di età inferiore ai 5 anni hanno maggiori probabilità perché il loro sistema immunitario non è ancora in grado di combattere i germi. Inoltre, non hanno molti acidi gastrici, che non solo scompongono gli alimenti, ma possono anche uccidere i germi.

Proprio come gli adulti, i bambini devono sopportare i sintomi fino a quando non stanno meglio. Ma poiché i bambini hanno un corpo più piccolo, la diarrea e il vomito possono avere un impatto più rapido su di loro.

Oltre a tenere libera la strada per il bagno, è utile sapere come sostenere il bambino e quando è necessario chiamare il medico.

Sintomi

In genere, i sintomi si manifestano da 30 minuti a 2 giorni dopo l'assunzione di alimenti contaminati. Essi variano in base alla causa esatta, ma in genere ci si può aspettare uno o più dei seguenti sintomi:

  • Nausea

  • Rigurgiti

  • Diarrea

  • Febbre

  • Mal di stomaco

  • Crampi e dolore alla pancia

  • Sensazione di debolezza

  • Mal di testa

Trattamento per il bambino

Nella maggior parte dei casi, il bambino migliorerà senza trattamento, ma è sempre una buona idea chiamare il pediatra se il bambino presenta i sintomi di un'intossicazione alimentare, in modo da essere rassicurati e sapere a cosa prestare attenzione.

Se il bambino non riesce a trattenere i liquidi senza vomitare o mostra segni di disidratazione, potrebbe essere necessario portarlo in ospedale per sottoporlo a una flebo e a un trattamento per fermare il vomito. Questo aiuta a sostituire i liquidi persi e a ripristinare l'equilibrio degli elettroliti.

Gli elettroliti sono minerali, come il sodio e il potassio, che aiutano a mantenere il battito cardiaco normale e a controllare la quantità di acqua presente nel corpo.

In caso di grave intossicazione alimentare causata da alcuni batteri, come la listeria, al bambino possono essere somministrati antibiotici. Per la maggior parte dei batteri, tuttavia, il bambino non riceverà alcun farmaco, a meno che non abbia un sistema immunitario debole. Il bambino può anche essere curato per un'intossicazione alimentare causata da parassiti, ma per i virus non c'è nulla da prendere.

Come posso curare il mio bambino?

I bambini possono disidratarsi più rapidamente degli adulti perché sono più piccoli.

Il vostro compito principale è quello di far bere al bambino molti liquidi. Evitate di dargli latte, caffeina e bevande gassate o frizzanti. Provate invece queste:

  • Per i neonati, somministrate piccole quantità di ciò che il bambino assume normalmente: latte materno o artificiale. Si può anche somministrare al bambino una bevanda elettrolitica come il Pedialyte.

  • Per i neonati e i bambini più grandi, dare loro acqua, succhi di frutta o altre bevande aromatizzate mescolate con acqua e ghiaccioli. Iniziare a dare loro dei ghiaccioli o dei piccoli sorsi.

È utile anche se il bambino:

  • Evita il cibo per le prime ore fino a quando lo stomaco non si è stabilizzato

  • Mangia quando si sente pronto, ma lentamente: inizia con piccole quantità di cibi insipidi e non grassi, come cracker, cereali secchi, pane tostato e riso.

  • Riposa a sufficienza

Inoltre, non date al bambino alcun farmaco per fermare la diarrea. Fa parte del modo in cui l'organismo butta fuori i germi. I farmaci antidiarroici possono far durare i sintomi ancora più a lungo e gli effetti collaterali per i bambini possono essere gravi.

Quando devo chiamare il medico?

È bene chiamare il medico se si notano questi segni di disidratazione:

  • Confusione

  • Bocca secca o appiccicosa

  • Sete estrema

  • Occhi che sembrano infossati

  • Lacrime scarse o assenti quando si piange

  • Nessuna energia

  • Poca o nessuna pipì

  • Battito cardiaco accelerato

  • Il punto morbido della testa del neonato appare infossato

  • Debolezza, vertigini o sensazione di stordimento

In genere, è possibile prendersi cura del bambino a casa, ma è bene consultare il medico per:

  • Bambini di età inferiore ai 5 anni

  • Bambini con condizioni di salute in corso, come ad esempio problemi ai reni

Chiamare il medico se il bambino non è migliorato dopo 24 ore o se presenta uno di questi sintomi:

  • Vomito o cacca sanguinolenta

  • Visione offuscata

  • Diarrea e febbre superiore a 101 F

  • Crampi intensi alla pancia che non passano dopo la cacca

  • Debolezza muscolare

  • Problemi di respirazione

  • Vomito per più di 12 ore

  • Formicolio alle braccia

E l'asilo o la scuola?

La maggior parte dei bambini torna alla normalità nel giro di 1-5 giorni, ma consultate il vostro medico prima di rimandare il bambino a scuola o all'asilo. Se il bambino ha ancora la diarrea, potrebbe essere ancora contagioso.

Anche quando il medico vi darà il via libera, tenete presente che il vostro bambino potrebbe avere ancora un po' di diarrea o di cacca sciolta.

Per i neonati, è bene assicurarsi che i pannolini siano in grado di gestirla, mentre per i bambini più grandi potrebbe essere necessario che siano in grado di andare in bagno in fretta.

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