Un po' di caffè può essere salutare in gravidanza
Scritto da medici collaboratori editoriali
Di Cara Murez
Giornalista di HealthDay
Martedì 16 novembre 2021 (HealthDay News) -- Molte donne temono di dover rinunciare al caffè durante la gravidanza, ma una nuova ricerca suggerisce che consumare un po' di caffeina durante l'attesa potrebbe non essere necessariamente un male.
"Anche se non siamo riusciti a studiare l'associazione con un consumo superiore al limite raccomandato, ora sappiamo che un consumo di caffeina da basso a moderato non è associato a un aumento del rischio di diabete gestazionale, preeclampsia o ipertensione per le donne in attesa", ha dichiarato l'autrice dello studio Stefanie Hinkle. È professore assistente di epidemiologia presso la University of Pennsylvania School of Medicine.
Per lo studio, i ricercatori hanno esaminato i dati prospettici di oltre 2.500 partecipanti in gravidanza arruolate in uno studio del National Institute of Child Health and Human Development statunitense condotto in 12 centri clinici americani tra il 2009 e il 2013.
Lo studio ha misurato le concentrazioni di caffeina nel plasma sanguigno delle partecipanti alla 10a e 13a settimana di gravidanza e ha chiesto alle donne di riferire l'assunzione settimanale di caffè, tè, bibite gassate e bevande energetiche contenenti caffeina.
Il team ha poi abbinato queste informazioni alle diagnosi cliniche di diabete gestazionale, ipertensione gestazionale e preeclampsia (una complicazione della gravidanza caratterizzata da pressione alta e segni di danni a un altro sistema di organi).
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di bevande contenenti caffeina a 10-13 settimane di gestazione non era correlato al rischio di diabete gestazionale. Inoltre, bere fino a 100 milligrammi (mg) di caffeina al giorno, circa una tazza da 6 once, era associato a una riduzione del 47% del rischio di diabete durante il secondo trimestre.
I ricercatori non hanno riscontrato differenze statisticamente significative tra chi beveva o non beveva caffeina durante la gravidanza in termini di pressione sanguigna, preeclampsia o ipertensione.
I risultati sono stati pubblicati online di recente su JAMA Network Open.
Sebbene i risultati siano coerenti con altri studi che hanno riscontrato che la caffeina è associata a un migliore bilancio energetico e a una diminuzione della massa grassa, è possibile che siano anche le sostanze fitochimiche o altri ingredienti presenti nel caffè e nel tè ad avere un impatto sull'infiammazione e sulla resistenza all'insulina.
Studi passati hanno dimostrato che il consumo di caffeina durante la gravidanza, anche in quantità inferiori ai 200 mg al giorno raccomandati, era associato a bambini più piccoli, ha detto Hinkle.
"Non è consigliabile che le donne che non bevono inizino a consumare bevande a base di caffeina allo scopo di ridurre il rischio di diabete gestazionale", ha detto Hinkle. "Ma i nostri risultati possono rassicurare le donne che già consumano livelli bassi o moderati di caffeina sul fatto che tale consumo probabilmente non aumenterà i loro rischi per la salute materna".
L'American College of Obstetricians and Gynecologists raccomanda alle donne in gravidanza di limitare il consumo di caffeina a meno di 200 mg al giorno. Le raccomandazioni si basano su studi che suggeriscono potenziali associazioni con la perdita della gravidanza e la crescita del feto a livelli più elevati di consumo di caffeina, hanno sottolineato gli autori dello studio in un comunicato stampa dell'università.
Ulteriori informazioni
I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie offrono ulteriori informazioni su gravidanza e salute.
