La plastica ha molti usi nella nostra vita quotidiana. Si può pensare che la plastica sia sicura per la salute a causa della sua ampia disponibilità. Tuttavia, alcuni tipi non lo sono. Con molti composti plastici diversi tra cui scegliere, come si fa a sapere cosa è sicuro per la salute e cosa no?
Informazioni sul polipropilene e altre materie plastiche
Il polipropilene è un tipo di plastica morbida e flessibile, considerata più sicura di altre plastiche. Il polipropilene viene utilizzato soprattutto per:
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Bicchieri per yogurt
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Bottiglie d'acqua con finitura torbida
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Bottiglie di medicinali
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Bottiglie di ketchup
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Bottiglie di sciroppo?
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Cannucce?
Le ricerche dimostrano che i contenitori, i piatti e le bottiglie di plastica contengono tutti sostanze chimiche che si diffondono negli alimenti quando vengono graffiati o riscaldati. Il motivo per cui la tossicità del polipropilene è inferiore a quella di altre plastiche è che non contiene bisfenolo A, più comunemente chiamato BPA?
Il BPA è un estrogeno sintetico utilizzato nelle plastiche rigide invece che in quelle più flessibili come il polipropilene. Questi prodotti includono:?
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Alcune bottiglie d'acqua?
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Fodere per contenitori di cibo e latte artificiale
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Sigillanti dentali
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Il lato lucido delle ricevute?
I prodotti in plastica sono contrassegnati da numeri che indicano il tipo di riciclabilità. Se si vede un simbolo di riciclo con i numeri due, quattro o cinque, di solito sono sicuri per l'uso. Il polipropilene è contrassegnato dal numero cinque.
Il polipropilene è tossico?
Il polipropilene è generalmente considerato sicuro per l'uso, ma bisogna comunque diffidare dall'utilizzare la plastica più spesso del necessario. È dimostrato che le sostanze chimiche presenti nei prodotti in plastica contribuiscono ad alcuni tipi di cancro.
Sebbene sia quasi impossibile evitare tutti i prodotti in plastica, è possibile utilizzarne il meno possibile. Questo è particolarmente importante se siete incinte. Il luogo più importante in cui eliminare la plastica è la conservazione e la preparazione degli alimenti.
Tenete presente che se vedete il simbolo del riciclaggio con il numero sette sulla vostra plastica, è possibile che contenga BPA. Se le plastiche con il numero sette sono prive di BPA, avranno anche il timbro con l'acronimo PLA o il simbolo di una foglia.
Altri studi dimostrano che il BPA influisce sullo sviluppo cerebrale del bambino quando è nel grembo materno. Le donne incinte le cui urine presentavano alti livelli di BPA avevano maggiori probabilità di avere figlie con ansia, iperattività e depressione.
Questi sintomi sono stati riscontrati in bambine di appena tre anni. Lo studio non ha fornito risultati che indichino perché il BPA colpisca le bambine nell'utero e non i bambini?
È possibile ridurre il rischio di esposizione al BPA presente nei prodotti in plastica
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investendo in una bottiglia d'acqua in vetro, acciaio o ceramica da riempire
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Mangiare meno cibo in scatola
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Evitare il latte in scatola per il bambino
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Controllare i prodotti in plastica che dichiarano di essere privi di BPA
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Lavarsi accuratamente le mani dopo aver maneggiato gli scontrini dei negozi
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Non cucinare o riscaldare gli alimenti in contenitori di plastica
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Non utilizzare sacchetti per arrostire o cuocere a vapore per riscaldare i cibi
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Evitare la plastica dura come i contenitori trasparenti
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Cuocere i cibi al microonde utilizzando vetro o ceramica?
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Non mettere i contenitori di plastica in lavastoviglie, dove il calore potrebbe causare la fuoriuscita di sostanze chimiche su altre stoviglie.
Poiché il BPA è noto come causa di cancro, molti prodotti in plastica riportano l'etichetta BPA-free. Cercatela quando acquistate prodotti in plastica per la vostra casa. Mentre leggete le etichette, fate attenzione alle plastiche che dicono di essere sicure per il microonde. Questo non indica la mancanza di sostanze chimiche utilizzate nella lavorazione della plastica. Non si dovrebbe mai cuocere la plastica al microonde se è possibile evitarlo.
Pro del polipropilene
La tossicità del polipropilene è stata testata insieme ad altri tipi di plastica. I risultati hanno mostrato che nella maggior parte dei prodotti in plastica sono presenti sostanze chimiche sconosciute. La tossicità del BPA è provata, ma gli altri impatti chimici sulla salute sono in gran parte sconosciuti. Il polipropilene è un'alternativa migliore rispetto alle plastiche che contengono BPA. Tuttavia, si dovrebbe evitare di usare la plastica con gli alimenti quando possibile.
Contro del polipropilene
Gli ftalati sono sostanze chimiche utilizzate per ammorbidire la plastica, rendendola più flessibile o modificandone la forma per usi diversi. Si può essere esposti agli ftalati attraverso:
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Inalazione C Gli ftalati possono essere utilizzati nei solventi, trasformandoli in fumi respirabili?
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Ingestione C Quando si mangiano alimenti avvolti o conservati nella plastica, gli ftalati possono penetrare nel cibo.
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Masticare C Gli ftalati possono essere presenti nei giocattoli dei bambini. Se il bambino mastica giocattoli di plastica, è esposto alle sostanze chimiche contenute nella plastica?
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Tocco C Se si usano lozioni o profumi conservati in bottiglie di plastica, gli ftalati si assorbono nelle sostanze e poi nella pelle.
Gli ftalati e il BPA sono pericolosi perché possono provocare:
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Cancro
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Asma
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Squilibri ormonali
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Ritardi nello sviluppo?
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Problemi riproduttivi