Frittelle in padella
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Ricetta del medico
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Tempo totale
30 minuti
punti salienti della ricetta
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Informazioni nutrizionali
Quantità: N/A
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Calorie 223
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Grassi 11,7g
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Colesterolo 65mg
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Zuccheri 13,6g
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Sodio 241mg
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Calcio 177mg
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Ferro 1mg
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Fibra totale 1,5 g
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Vitamina D 6mcg
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Potassio 376mg
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 400 gradi.
Foderare una teglia con bordo grande con carta da forno e spruzzare generosamente con spray da cucina.
Aggiungere la farina agli ingredienti umidi, quindi cospargere il lievito, il bicarbonato e il sale sulla farina.
Mescolare delicatamente con un raschietto di gomma fino a ottenere un composto omogeneo, ma senza esagerare.
Versare la pastella nella teglia preparata e distribuirla uniformemente. Cospargere con la frutta.
Infornare per 15-20 minuti fino a quando la superficie sarà leggermente dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito.
