Mirtilli con crema di limone
Condividi sui social Bar Pin
ricetta del medico da EatingWell.com
-
Tempo di preparazione
10 min
-
Tempo totale
10 minuti
punti salienti della ricetta
-
Basso contenuto di sodio
-
Basso contenuto di colesterolo
-
A basso contenuto calorico
-
Vegetariano
-
Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
Dosi: 1/2 tazza ciascuna
-
Calorie 144
-
Grassi 5 g
-
Grassi saturi 3 g
-
Mono grassi 1 g
-
Colesterolo 18 mg
-
Carboidrati 21 g
-
Fibra alimentare 2 g
-
Proteine 5 g
-
Sodio 164 mg
-
Zuccheri 17 g
-
Potassio 230 mg
Mescolando yogurt alla vaniglia e formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi si ottiene una guarnizione tanto virtuosa quanto deliziosa. In questa ricetta si può utilizzare qualsiasi bacca fresca.
Istruzioni per l'uso
Con una forchetta, rompere il formaggio cremoso in una ciotola media. Scolare il liquido dallo yogurt; aggiungere lo yogurt alla ciotola insieme al miele. Con un frullatore elettrico, sbattere ad alta velocità fino a ottenere una consistenza leggera e cremosa. Aggiungere la scorza di limone.
?
Distribuire la crema al limone e i mirtilli in piatti da dessert o bicchieri da vino. Se non si serve subito, coprire e conservare in frigorifero per un massimo di 8 ore.
