Condimento al parmigiano e pepe
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ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
10 minuti
punti salienti della ricetta
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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A basso contenuto di sodio
Informazioni nutrizionali
Rende: 1 tazza
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Calorie 12
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Grassi 0 g
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Colesterolo 2 mg
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Carboidrati 1 g
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Fibra alimentare 0 g
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Proteine 1 g
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Sodio 47 mg
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Zuccheri 0 g
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Potassio 4 mg
Mescolare con verdure croccanti, come la romaine e l'indivia riccia, crostini e scaglie di cipolla rossa.
Istruzioni per l'uso
Unire il latticello, la ricotta, il parmigiano, l'aceto e l'aglio in un robot da cucina o in un frullatore; frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il pepe.