Insalata di pollo Santa Barbara
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 238
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Proteine 14,5 g
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Carboidrati 34,7 g
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Fibra alimentare 3,1 g
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Grassi 5,5 g
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Grassi saturi 1 g
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Colesterolo 34,7 mg
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Sodio 152 mg
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Calorie da grassi 12%
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Zuccheri 17,3 g
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Calcio 47,4 mg
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Ferro 1,2 mg
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Potassio 325 mg
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Vitamina A 198 UI
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Vitamina C 8,8 mg
Questa insalata di pasta e pollo alla frutta è perfetta per un picnic nella regione vinicola di Santa Barbara.
Istruzioni per l'uso
Raffreddare accuratamente la pasta e il pollo.
Mescolare il pollo, il sedano, le mele, l'uva, l'ananas, le arance mandarino e la pasta in una grande ciotola.
Mescolare la maionese leggera, la panna acida senza grassi, la metà o il latte magro senza grassi, lo zucchero, il sale (se desiderato), il pepe e la noce moscata.
Unire la maionese e il composto di pollo e mescolare. Conservare in frigorifero.
