Insalata di pollo marocchina
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
10 minuti
punti salienti della ricetta
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Colesterolo basso
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Basso contenuto di sodio
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto calorico
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
Dosi: circa 1 1/3 di tazza ciascuna
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Calorie 307
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Grassi 9 g
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Grassi saturi 2 g
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Mono grassi 5 g
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Colesterolo 63 mg
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Carboidrati 32 g
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Fibra alimentare 2 g
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Proteine 24 g
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Sodio 267 mg
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Zuccheri 5 g
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Potassio 455 mg
Il pollo e il riso avanzati si uniscono in questa gustosa insalata. Servire su spinaci novelli.
Istruzioni per l'uso
Unire il riso, il pollo, le carote, gli scalogni e le olive in una grande ciotola. In un'altra ciotola sbattere insieme il sugo (o il brodo), il succo d'arancia, il succo di limone, la menta, il coriandolo, l'olio, la cannella, la cayenna e il sale e il pepe a piacere. Unire il condimento al composto di riso.
