Salsa Aurora
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 81,9
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Proteine 9,9 g
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Carboidrati 6,1 g
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Fibra alimentare 0,2 g
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Grassi 1,9 g
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Grassi saturi 0,8 g
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Calorie da grassi 20%
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Colesterolo 59,2 mg
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Sodio 440 mg
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Zuccheri 3,2 g
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Calcio 211 mg
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Ferro 0,5
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Potassio 206 mg
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Vitamina A 420 UI
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Vitamina C 4,4 mg
Istruzioni
Sbattere il tuorlo d'uovo sodo fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la crema di formaggio e gli altri ingredienti. Mescolare bene. Aggiungere lentamente l'albume montato a neve.
Frullare fino a ottenere un composto liscio e vaporoso.
