Insalata mediterranea a pezzetti

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Ricetta del medico da EatingWell.com

• Tempo di preparazione

  20 minuti

• Tempo totale

  20 minuti

punti salienti della ricetta

• Basso contenuto di sodio

• Basso contenuto di colesterolo

• Pochi grassi saturi

• Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

• A basso contenuto calorico

• Vegano

Informazioni nutrizionali

Per: 4 porzioni

Dose: 3/4 di tazza

• Calorie 113

• Grassi 10 g

• Grassi saturi 1 g

• Mono grassi 8 g

• Colesterolo 0 mg

• Carboidrati 5 g

• Fibra alimentare 1 g

• Proteine 1 g

• Sodio 328 mg

• Zuccheri 2 g

• Potassio 215 mg

Un piatto forte dell'estate, questa insalata saporita è ottima anche con il pesce o il pollo alla griglia. Come tutte le insalate di pomodori freschi, fornisce fibre e una sana dose di vitamina C.

Istruzioni