Insalata di spinaci con condimento giapponese allo zenzero
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
20 minuti
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Tempo totale
20 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di sodio
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Alta fibra
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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A basso contenuto calorico
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
Dose: 1 1/2 tazze
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Calorie 135
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Grassi 11 g
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Grassi saturi 2 g
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Mono grassi 5 g
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Colesterolo 0 mg
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Carboidrati 8 g
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Fibra alimentare 3 g
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Proteine 3 g
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Sodio 355 g
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Zuccheri 4 g
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Potassio 561 mg
Questa insalata di spinaci con condimento allo zenzero è stata ispirata dalle insalate iceberg servite nelle steakhouse giapponesi in tutti gli Stati Uniti. Aggiungete i gamberi per un pranzo o una cena leggera.
Istruzioni
Unire cipolla, olio, aceto, zenzero, ketchup, salsa di soia, aglio, sale e pepe in un frullatore. Elaborare fino a combinare il tutto.
In una ciotola capiente, mescolare gli spinaci, le carote e i peperoni con il condimento fino a ottenere un rivestimento uniforme.
