Torta alla crema di cocco con frullatore
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Ricetta del medico
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Tempo di preparazione
5 minuti
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Tempo di cottura
45 minuti
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Tempo totale
50 minuti
punti salienti della ricetta
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Basso contenuto di sodio
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 10 porzioni
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Calorie 182
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Proteine 5,4 g
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Carboidrati 24,3 g
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Fibra alimentare 1,3 g
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Grassi 7,1 g
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Grassi saturi 3,2 g
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Colesterolo 44,9 mg
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Sodio 170 mg
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Calorie da grassi 34%
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Calcio 86,2 mg
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Ferro 0,9 mg
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Potassio 177 mg
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Vitamina A 190 UI
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Vitamina C 0 mg
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 350F. Rivestire generosamente una tortiera da 10 pollici con uno spray da cucina a base di canola.
Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore e mescolare per 5 secondi (finché non sono ben amalgamati). Versare nella tortiera preparata.
Cuocere in forno per circa 45 minuti, o finché il centro non risulti sodo alla pressione. La noce di cocco galleggia in cima per formare una guarnizione, mentre al centro si forma una bella e morbida crema pasticcera.
