Croccante di mirtilli
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Alta fibra
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 12 porzioni
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Calorie 153
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Proteine 1,3 g
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Carboidrati 20,4 g
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Fibra alimentare 2 g
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Grassi 8,2 g
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Grassi saturi 4,9 g
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Colesterolo 20,3 mg
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Sodio 4,6 mg
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Calorie da grassi 47%
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Zuccheri 15,1 g
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Calcio 15,9 mg
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Ferro 0,5 mg
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Potassio 89,7 mg
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Vitamina A 270 UI
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Vitamina C 6 mg
Questa ricetta richiede solo mezza tazza di zucchero di canna per 12 porzioni. L'avena e il germe di grano aggiungono la bontà dei cereali.
Istruzioni per l'uso
Preriscaldare il forno a 375 F.
Disporre la frutta in una pirofila di vetro da 13x9x2 pollici.
In una ciotola media unire lo zucchero di canna, l'avena, il germe di grano e la cannella. Aggiungere la margarina con una forchetta fino a ottenere un composto di briciole grossolane.
Cospargere il composto di zucchero di canna sui mirtilli. Cuocere per 25 minuti o finché la frutta non è tenera. Raffreddare prima di servire.