Salsa di mirtilli rossi
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Pochi grassi
Informazioni nutrizionali
Per: 8 porzioni
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Calorie 36,6
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Proteine 0,8 g
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Grassi 0,8 g
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Grassi saturi 0,1 g
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Calorie da grassi 19%
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Carboidrati 7,7 g
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Fibra alimentare 1,7 g
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Colesterolo 0 mg
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Sodio 3,9 mg
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Zuccheri 4,7 g
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Calcio 13,9 mg
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Ferro 0,3 mg
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Potassio 168 mg
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Vitamina A 394 UI
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Vitamina C 17,2 mg
Istruzioni
Versare il succo in un pentolino e farlo bollire per circa 5 minuti fino a ridurlo a circa 1 cucchiaio di sciroppo.
Mettere il succo ridotto e tutti gli ingredienti rimanenti in una ciotola media e mescolare fino a incorporarli.
Raffreddare e servire immediatamente.
Suggerimenti
I mirtilli rossi freschi possono essere conservati in freezer per un massimo di 1 anno.
