Pollo ai mirtilli rossi all'arancia
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
Informazioni nutrizionali
Per: 6 porzioni
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Calorie 263
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Proteine 28,3 g
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Carboidrati 30,5 g
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Fibra alimentare 1,1 g
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Grassi 3,3 g
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Grassi saturi 0,7 g
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Colesterolo 68,5 mg
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Sodio 121 mg
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Calorie da grassi 11%
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Zuccheri 26,6 g
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Calcio 33,6 mg
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Ferro 1,2 mg
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Potassio 387 mg
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Vitamina A 510 UI
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Vitamina C 18,2 mg
Questo piatto si accompagna perfettamente al riso integrale cotto al vapore.
Istruzioni
Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne il pollo, alla pentola a cottura lenta; mescolare bene con un cucchiaio.
Aggiungere i pezzi di petto di pollo alla pentola, coprire e cuocere in ALTO per 3 ore o in BASSO per circa 6 ore, o fino a quando il pollo non sarà completamente cotto.
Servire il pollo con la salsa di mirtilli rossi all'arancia.
